Kho lạnh chứa gần 60 tấn lòng hôi thối, đổi màu, không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: CAHN

Cụ thể, ngày 30/1, Công an TP Hà Nội cho biết, qua công tác nắm tình hình, khoảng 6h30 ngày 29/1, Phòng An ninh kinh tế - Công an TP Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra một cơ sở chế biến thực phẩm thuộc Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát (địa chỉ tại thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù, TP Hà Nội).

Toàn cảnh khu vực sơ chế. Ảnh: CAHN

Nhiều đoạn lòng đã chuyển màu, bốc mùi hôi thối. Ảnh: CAHN

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, có mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm. Qua kiểm tra kho lạnh, lực lượng chức năng ghi nhận: Khoảng 59 tấn lòng nguyên liệu được cấp đông trong 3 container từ 4 đến 6 tháng; 1 tấn lòng đang trong quá trình sơ chế; 3,6 tấn lòng đã thành phẩm. Tổng trọng lượng hàng hóa vi phạm bị phát hiện lên tới hơn 63 tấn.

Làm việc với cơ quan chức năng, đại diện cơ sở không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ hợp lệ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng hóa khổng lồ trên. Bước đầu, chủ cơ sở thừa nhận toàn bộ số lòng lợn này được thu mua "trôi nổi" từ các cá nhân và một số doanh nghiệp không xác định trên thị trường. Việc thu mua hàng trôi nổi với giá rẻ, sau đó sơ chế lại để bán ra thị trường với danh nghĩa thực phẩm sạch là thủ đoạn thường thấy để trục lợi bất chính, bất chấp sức khỏe cộng đồng.

Kiểm tra, phát hiện nhiều loại hạt, chất bột chưa rõ nguồn gốc. Ảnh: CAHN

Hiện lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa vi phạm. Phòng An ninh kinh tế (Công an TP Hà Nội) và Đội Quản lý thị trường số 14 đang tiếp tục phối hợp mở rộng xác minh, làm rõ các đối tượng liên quan và nguồn cung cấp hàng cho Công ty Dũng Phát, kiên quyết xử lý nghiêm vụ việc theo đúng quy định của pháp luật.

Vụ việc này cũng là lời nhắc nhở người tiêu dùng cần hết sức thận trọng khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là các loại nội tạng động vật. Nên ưu tiên chọn mua tại các cơ sở uy tín, có tem mác và nguồn gốc rõ ràng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình trong dịp Tết Bính Ngọ sắp tới.

An toàn thực phẩm: Góc nhìn thực tiễn từ siêu thị lớn như BRG, MM Mega Market đến Hạ Long Canfoco An toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối hiện nay, nhất là khi bước vào cao điểm Tết Nguyên đán Bính ...

Siết chặt vấn nạn thực phẩm bẩn: Không có “vùng cấm”, ngoại lệ trong việc bảo vệ sức khỏe Nhân dân Việc cơ quan Công an liên tiếp khởi tố các vụ án thực phẩm bẩn trong thời gian qua là minh chứng rõ nét cho ...

Triệt phá đường dây làm “thịt bò giả” từ thịt heo ngâm hóa chất, cung cấp cho 75 quán ăn Theo Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh, thịt heo được các đối tượng ngâm trong hỗn hợp huyết heo ...