Nông nghiệp "xanh" và du lịch cộng đồng: Liên kết cho sự phát triển bền vững

Khu du lịch bản Bút ngày càng phát triển nhờ mô hình kinh doanh mang đậm bản sắc văn hóa, tạo tính bền vững cho cộng đồng dân cư.

Bản Bút ở Thanh Hóa và xã Xuân Thái ở Vườn Quốc gia Bến En là hai điểm sáng trong cuộc chạy đua của các địa phương miền núi để tận dụng tiềm năng du lịch cộng đồng. Bước đi này không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương mà còn tạo ra những cơ hội mới cho cộng đồng dân cư nơi đây.

Tại Bản Bút, dự án homestay đã mở ra một cánh cửa mới cho các gia đình trên địa bàn. Không chỉ giúp tăng thêm nguồn thu nhập mà còn làm nên sự phồn thịnh của làng quê, khiến cho cả cộng đồng trở nên tự hào và đồng lòng hơn. Sự phát triển của du lịch cộng đồng tại đây đồng nghĩa với việc tạo ra những bước tiến quan trọng trong việc khẳng định vị thế của Thanh Hóa trên bản đồ du lịch của Việt Nam.

Ngoài du lịch cộng đồng, Thanh Hóa đang nổi lên với nhiều mô hình du lịch nông nghiệp độc đáo, thu hút sự chú ý của du khách và góp phần vào tăng trưởng kinh tế kết hợp với trải nghiệm văn hóa. Các điểm đáng chú ý như Nông trại Queen Farm (Quảng Xương), Nông trại T-Farm (Đông Sơn), Làng Du lịch Yên Trung (Yên Định), chương trình trồng rau sạch tại xã Yên Lễ (Như Xuân), cùng với các mô hình nông nghiệp trồng cây ăn quả công nghệ cao ở Thạch Thành, Thọ Xuân, và trồng đào thế, quất cảnh tại Triệu Sơn.

Những mô hình này không chỉ tái tạo những vùng đất trước đây ít sinh lợi và bỏ hoang, mà còn giúp "xanh hóa" nông thôn, tạo ra việc làm và tăng thu nhập cho cộng đồng. Chẳng hạn, khu vực cánh đồng làng Đà Ninh, xã Đông Thịnh (huyện Đông Sơn) từng là vùng đất trồng lúa hiệu suất kém và bị bỏ hoang. Tuy nhiên, một số người dân đã thuê lại đất, đào ao, nuôi cá, trồng rau, từ đó phát triển mô hình nông nghiệp trải nghiệm như Nông trại T-Farm, thu hút nhiều du khách, đặc biệt là học sinh.

Với diện tích hơn 20 ha, Nông trại T-Farm hiện đang trở thành điểm đến lý tưởng với gần 1 ha nhà lưới trồng dưa công nghệ cao, cùng với các khu vực nuôi ngựa bạch, đà điểu, chim công và nhiều loại vật nuôi đặc sản khác, kết hợp với các hoạt động vui chơi giải trí ngoài trời và hệ thống cây xanh. Mô hình này đã mở ra một hướng phát triển mới, khai thác và tận dụng hiệu quả tiềm năng đất đai của vùng nông thôn.

Thực hiện Chương trình Phát triển Du lịch Nông thôn trong khuôn khổ xây dựng Nông thôn Mới (NTM), trong giai đoạn 2023-2025, tỉnh Thanh Hóa đã chọn ra nhiều mô hình điểm du lịch và du lịch cộng đồng có tiềm năng để phát triển thành các điểm du lịch OCOP. Các mô hình này bao gồm phát triển du lịch cộng đồng thác Mây (xã Thạch Lâm, huyện Thạch Thành), du lịch cộng đồng bản Đôn (xã Thành Lâm, huyện Bá Thước), du lịch thác Đồng Quan (xã Hóa Quỳ, huyện Như Xuân), du lịch hồ Cửa Đạt và du lịch cộng đồng bản Mạ (huyện Thường Xuân).

Thanh Hóa đã đặt ra mục tiêu trong giai đoạn 2021-2025, tổng cộng có từ 5 điểm du lịch nông thôn được công nhận OCOP, liên quan đến các yếu tố như nông nghiệp, văn hóa, làng nghề hoặc môi trường sinh thái đặc trưng của địa phương, góp phần vào phát triển kinh tế của vùng nông thôn và xây dựng NTM hiệu quả và bền vững.

Theo ông Cao Văn Cường, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa, trong thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục tập trung vào một số nhiệm vụ và giải pháp trọng tâm như nâng cấp, đầu tư phát triển điểm du lịch nông thôn kết hợp với xây dựng NTM, bảo tồn và phát huy tiềm năng phát triển du lịch, phát triển nguồn nhân lực du lịch nông thôn chất lượng cao, và xây dựng văn hóa du lịch chuyên nghiệp, thân thiện, an toàn và văn minh, nhằm đảm bảo du lịch nông thôn Thanh Hóa ngày càng phát triển bền vững.