Thứ sáu 09/05/2025 14:00Thứ sáu 09/05/2025 14:00 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng cao giá trị cà phê nhờ ứng dụng công nghệ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Trong chiến lược phát triển xuất khẩu cà phê của tỉnh Đắk Nông trong thời gian gần đây, việc ứng dụng các công nghệ cao như truy xuất nguồn gốc, quản lý chuỗi cung ứng thông qua hệ thống blockchain đã đóng vai trò quan trọng, giúp nâng cao tính minh bạch, chất lượng và giá trị của sản phẩm cà phê địa phương.
Nâng cao giá trị cà phê nhờ ứng dụng công nghệ cao
Áp dụng ủ phân hữu cơ từ vỏ cà phê và sử dụng máy móc hiện đại trong chế biến cà phê đã đem lại bước tiến đáng kể cho ngành sản xuất cà phê Đắk Nông.

Trong chiến lược phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại tỉnh Đắk Nông, việc áp dụng các công nghệ mới như ủ phân hữu cơ từ vỏ cà phê và sử dụng máy móc hiện đại trong chế biến cà phê đã mang lại những bước tiến vượt bậc. Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công nghệ, cùng với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh, đã triển khai thành công Dự án “Áp dụng công nghệ sản xuất chế phẩm vi sinh đa chức năng và phân bón hữu cơ vi sinh vật đa chức năng tại Đắk Nông”. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất cà phê của người dân, đồng thời đóng góp tích cực vào nỗ lực bảo vệ môi trường và tài nguyên nông nghiệp bền vững.

Mô hình ủ phân hữu cơ từ vỏ cà phê là một trong những phương pháp tiên tiến được các hộ gia đình và các Hợp tác xã tại Đắk Nông ứng dụng rộng rãi. Với việc biến phế phẩm từ sản xuất cà phê thành nguồn dinh dưỡng cho cây trồng, người dân không chỉ giảm chi phí sản xuất mà còn cải thiện chất lượng đất, đồng thời giữ vững môi trường sống của địa phương. Đặc biệt, việc hướng dẫn cách xử lý phế phẩm này cũng giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho các hộ nông dân, đồng thời đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm.

HTX Công Bằng Đắk Ka là một ví dụ điển hình cho sự thành công trong việc áp dụng công nghệ vào sản xuất cà phê. Đầu tư hơn 1 tỷ đồng vào việc xây dựng nhà kính và mua máy móc hiện đại như máy bắn màu, HTX đã nâng cao đáng kể chất lượng cà phê của mình. Máy bắn màu không chỉ loại bỏ các hạt cà phê không đạt chuẩn mà còn giúp duy trì hương vị và chất lượng của sản phẩm, từ đó tạo ra giá trị cao hơn trên thị trường. Việc ứng dụng công nghệ cao không chỉ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của cả địa phương.

Dự án "Ứng dụng đồng bộ một số tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất, chế biến cà phê theo hướng an toàn, bền vững tại huyện Đắk Mil" của tỉnh Đắk Nông đã đem lại những bước tiến quan trọng trong việc nâng cao giá trị và bền vững cho ngành cà phê. Dự án tập trung vào xây dựng vườn nhân chồi 5 dòng cà phê chọn lọc trên diện tích 2.000m2, cung cấp hàng trăm nghìn chồi ghép tốt mỗi năm cho người dân. Đặc biệt, việc thâm canh cà phê tổng hợp trên 100ha đã áp dụng các tiến bộ kỹ thuật hiện đại từ canh tác đến thu hoạch, từ đó đảm bảo sản xuất an toàn và bền vững, góp phần thúc đẩy sự phát triển toàn diện của ngành cà phê Đắk Nông.

Tỉnh Đắk Nông đã đặc biệt tập trung vào việc triển khai các dự án nhằm nâng cao giá trị sản phẩm cà phê thông qua ứng dụng công nghệ cao và mô hình sản xuất bền vững. Những nỗ lực này không chỉ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn thúc đẩy năng suất và hiệu quả kinh tế cho các hộ nông dân. Đặc biệt, việc phát triển mô hình thâm canh và chế biến cà phê an toàn đã mở ra những triển vọng mới cho ngành nông nghiệp Đắk Nông, đồng thời khẳng định vị thế của tỉnh trong lĩnh vực này trên thị trường nông sản.

Để đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững và tăng cường giá trị cà phê, tỉnh Đắk Nông không ngừng nghiên cứu và áp dụng các dự án khoa học công nghệ vào sản xuất cây cà phê. Qua đó, các mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ cà phê đã được khởi sắc, góp phần thúc đẩy cả ngành nông nghiệp và nền kinh tế địa phương phát triển mạnh mẽ. Các nỗ lực này cũng hướng tới việc xây dựng Chỉ dẫn địa lý cà phê Đắk Nông, từ đó củng cố và mở rộng thêm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm cà phê cao cấp của tỉnh.

Ông Lê Quang Dần, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Nông, nhấn mạnh rằng các mô hình sản xuất nông nghiệp áp dụng công nghệ cao hiện nay tại tỉnh Đắk Nông đang được đầu tư và triển khai với quy mô lớn, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cao. Những thành tựu đạt được trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là ứng dụng công nghệ cao, đã có tác động tích cực đến đời sống kinh tế - xã hội của người dân tộc thiểu số trong tỉnh. Điều này đã xây dựng nên một nền tảng phát triển quan trọng, đồng thời tạo đà cho những năm tiếp theo trong phát triển nông nghiệp tỉnh Đắk Nông.

Theo ông Dần, thành công này là kết quả của sự nhận thức ngày càng tăng của chính quyền địa phương, cộng đồng dân cư và các doanh nghiệp về vai trò quan trọng và đóng góp của khoa học - công nghệ trong việc nâng cao chất lượng sản xuất nông nghiệp. Để tiếp tục nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành cà phê, tỉnh Đắk Nông đã đặt ra mục tiêu đến năm 2025, diện tích trồng cà phê đặc sản của tỉnh đạt khoảng 1.000ha, sản lượng cà phê nhân đạt chuẩn hơn 500 tấn. Đến năm 2030, tỉnh mục tiêu mở rộng diện tích lên 2.000ha, với sản lượng cà phê nhân đạt hơn 1.500 tấn. Đồng thời, tỉnh cũng phấn đấu để diện tích trồng cà phê đạt chứng nhận chỉ dẫn địa lý đạt 100%, và nông dân tham gia sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao để đạt hiệu quả kinh tế cao hơn so với phương thức sản xuất truyền thống.

Bài liên quan

Đắk Nông: Nỗ lực định hướng phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Đắk Nông: Nỗ lực định hướng phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Mặc dù còn rất nhiều khó khăn nhưng tỉnh Đắk Nông đã và đang nỗ lực định hướng phát triển sản xuất nông nghiệp theo mô hình hữu cơ, nhằm phát triển bền vững, tạo sản phẩm an toàn, chất lượng cao...
Phát hiện rừng chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi tại Vườn quốc gia Tà Đùng

Phát hiện rừng chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi tại Vườn quốc gia Tà Đùng

Viện Công nghệ sinh học và Môi trường vừa phối hợp với Trường đại học Tây Nguyên, thực hiện đề tài nghiên cứu các loài chè bản địa tại Vườn quốc gia Tà Đùng thuộc tỉnh Đắk Nông. Theo đó, nhóm chuyên gia nghiên cứu đã phát hiện rừng chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên đỉnh Tà Đùng.
Đắk Nông: Tích cực hưởng ứng tuần lễ APGN lần thứ 6

Đắk Nông: Tích cực hưởng ứng tuần lễ APGN lần thứ 6

Tuần lễ APGN lần thứ 6 (Asia Pacific Geoparks Network Week) diễn ra từ ngày 22 đến 28/4/2025. Theo đó, Công viên Địa chất Toàn cầu UNESCO Đắk Nông đã triển khai chuỗi hoạt động thiết thực và ý nghĩa nhằm tôn vinh giá trị di sản địa chất, đồng thời lan tỏa tinh thần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững đến cộng đồng địa phương.
Đắk Nông: Khởi công xây dựng Dự án đường cao tốc Gia Nghĩa-Chơn Thành

Đắk Nông: Khởi công xây dựng Dự án đường cao tốc Gia Nghĩa-Chơn Thành

Ngày 28/4, UBND tỉnh Đắk Nông tổ chức Lễ khởi công Dự án thành phần 2: đầu tư đường gom, cầu vượt ngang đoạn qua tỉnh Đắk Nông thuộc Dự án đầu tư xây dựng đường cao tốc Bắc - Nam phía Tây đoạn Gia Nghĩa (Đắk Nông) - Chơn Thành (Bình Phước) chào mừng 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Đắk Nông: Triển khai các biện pháp phòng, chống và ứng phó với thiên tai

Đắk Nông: Triển khai các biện pháp phòng, chống và ứng phó với thiên tai

UBND tỉnh Đắk Nông vừa chỉ đạo việc, tăng cường triển khai thực hiện các biện pháp phòng, chống, ứng phó với mưa giông, lốc xoáy, gió giật và cây xanh ngã đổ.
Đắk Nông: Hơn 600 người tham gia hiến máu tình nguyện

Đắk Nông: Hơn 600 người tham gia hiến máu tình nguyện

Ngày 20/4, , Công an tỉnh Đắk Nông phối hợp với Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh tổ chức Ngày hội hiến máu tình nguyện, hưởng ứng “Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc” và “Tháng nhân đạo” năm 2025 tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú N’Trang Lơng.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Sử dụng AI dự báo thời tiết: Cuộc cách mạng trong kỷ nguyên số

Sử dụng AI dự báo thời tiết: Cuộc cách mạng trong kỷ nguyên số

Dự báo thời tiết từ lâu đã là một lĩnh vực khoa học phức tạp, đòi hỏi sự kết hợp giữa vật lý học, toán học và công nghệ để giải mã những biến động khó lường của khí quyển. Trong kỷ nguyên số, trí tuệ nhân tạo (AI) đang nổi lên như một công cụ mạnh mẽ, mang đến cuộc cách mạng trong cách chúng ta dự đoán và hiểu về thời tiết. Với khả năng xử lý lượng dữ liệu khổng lồ, học hỏi từ các mẫu hình phức tạp và đưa ra những phân tích sâu sắc, AI hứa hẹn sẽ nâng cao độ chính xác, tốc độ và phạm vi của dự báo thời tiết lên một tầm cao mới.
Thái Nguyên dự kiến cấp mã số vùng trồng cho 3.000ha cây trồng

Thái Nguyên dự kiến cấp mã số vùng trồng cho 3.000ha cây trồng

Theo dự kiến trong năm 2025 tỉnh Thái Nguyên sẽ cấp mã số vùng trồng cho 3.000ha cây trồng các loại, riêng đối với sản phẩm chủ lực là cây chè tỉnh này phấn đấu đến năm 2030 sẽ có 24.000ha chè, trong đó 70% diện tích được cấp mã số vùng trồng.
Giúp nông dân Thái Nguyên ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất nông nghiệp

Giúp nông dân Thái Nguyên ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất nông nghiệp

Từ đầu năm 2025, Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên đã xây dựng kế hoạch phát động phong trào “Bình dân học AI” nhằm phổ cập trí tuệ nhân tạo (AI) cho hội viên nông dân, giúp nâng cao kiến thức và kỹ năng ứng dụng công nghệ trong sản xuất nông nghiệp để tăng hiệu quả lao động và nguồn thu nhập.
Tiêu thụ nông sản qua thương mại điện tử làm gì để thành công?

Tiêu thụ nông sản qua thương mại điện tử làm gì để thành công?

Tiêu thụ nông sản qua thương mại điện tử (TMĐT) đang trở thành xu hướng nổi bật trong ngành nông nghiệp hiện nay. Để thành công trong việc bán nông sản trực tuyến, có một số yếu tố quan trọng cần được xem xét và tối ưu hóa. Dưới đây là các yếu tố quan trọng về tiêu thụ nông sản qua TMĐT.
Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm hữu cơ trên thương mại điện tử

Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm hữu cơ trên thương mại điện tử

Tiêu thụ nông sản trên thương mại điện tử (TMĐT) đang ngày càng trở nên phổ biến và phát triển mạnh mẽ. Các sản phẩm nông sản, từ trái cây, rau củ đến các sản phẩm chế biến sẵn như gạo, mứt, hay thực phẩm hữu cơ, đều có thể được tiêu thụ qua các nền tảng thương mại điện tử.
Thái Nguyên ra mắt gian hàng nông sản chung trên Sàn thương mại điện tử Shopee

Thái Nguyên ra mắt gian hàng nông sản chung trên Sàn thương mại điện tử Shopee

Từ ngày 01/4, Gian hàng Bản Việt - Thái Nguyên đã chính thức khai trương và mở bán trên sàn thương mại điện tử Shopee, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc kết nối sản phẩm nông sản đặc trưng của tỉnh Thái Nguyên với người tiêu dùng cả nước.
Đến năm 2030, Hà Nội có 80% diện tích lúa áp dụng SRI

Đến năm 2030, Hà Nội có 80% diện tích lúa áp dụng SRI

Đến năm 2030, Hà Nội có 80% diện tích lúa sản xuất theo mô hình cấy máy kết hợp hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI) định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ, giảm phát thải.
AI là động lực quan trọng giúp các doanh nghiệp Việt Nam tạo ra những sản phẩm chất lượng cao

AI là động lực quan trọng giúp các doanh nghiệp Việt Nam tạo ra những sản phẩm chất lượng cao

Theo Phó Chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan sự phát triển của các doanh nghiệp Việt Nam phải gắn liền với việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), đưa hàng Việt Nam chất lượng cao lên một tầm cao mới.
Hà Nội thúc đẩy chăn nuôi công nghệ cao: Gỡ khó, nhân rộng mô hình

Hà Nội thúc đẩy chăn nuôi công nghệ cao: Gỡ khó, nhân rộng mô hình

Hà Nội đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời bảo vệ môi trường và phát triển ngành chăn nuôi bền vững.
Ninh Bình: Nỗ lực chuyển đổi số, nâng tầm nông nghiệp địa phương

Ninh Bình: Nỗ lực chuyển đổi số, nâng tầm nông nghiệp địa phương

Ninh Bình đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp, từ mô hình công nghệ cao đến bán hàng online, nâng cao hiệu quả sản xuất, mở rộng thị trường.
Nông sản Việt hướng tới chuẩn hóa: Mã số vùng trồng thống nhất, kiểm dịch phân cấp

Nông sản Việt hướng tới chuẩn hóa: Mã số vùng trồng thống nhất, kiểm dịch phân cấp

Chuẩn hóa mã số vùng trồng, phân cấp kiểm dịch thực vật, tăng tốc chuyển đổi số là những mũi nhọn để nông sản Việt nâng cao chất lượng, cạnh tranh, mở rộng thị trường.
Kinh tế trang trại Đồng Nai: Động lực tăng trưởng và xu hướng sản xuất hàng hóa lớn

Kinh tế trang trại Đồng Nai: Động lực tăng trưởng và xu hướng sản xuất hàng hóa lớn

Gần 1.300 trang trại đa dạng, tiên phong công nghệ, kinh tế trang trại Đồng Nai khẳng định vai trò trụ cột, thúc đẩy sản xuất hàng hóa lớn và tăng trưởng nông nghiệp.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính