Giảm phát thải đang trở thành hướng đi quan trọng để nông sản Việt nâng giá trị, đáp ứng tiêu chuẩn xanh và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các mẫu cà phê không chứa caffein, trong khi cơ sở này khai nhận đã tiêu thụ khoảng 10 tấn cà phê giả ra thị trường từ đầu năm 2024 đến nay.
Khi mới được con người phát hiện ra, hạt cà phê không được dùng để pha đồ uống. Người ta giã nó thành bột, trộn cùng mỡ lợn và ăn như một loại lương khô.
Cà phê nghệ là một loại đồ uống nóng được pha chế bằng cách thêm nghệ vào tách cà phê truyền thống. Sự kết hợp độc đáo này không chỉ giúp tăng hương vị mà còn có lợi cho sức khỏe.
Giai đoạn 2026 - 2030, tỉnh Điện Biên xác định chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên nương sang phát triển cà phê - loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp.
Thị trường hàng hóa nông nghiệp thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch mới nhất khi giá nước cam cô đặc bật tăng mạnh, trong khi café và cacao đồng loạt giảm sâu.
Tỉnh Quảng Trị có những đặc điểm về tự nhiên, vị trí địa lý, khí hậu đặc thù phù hợp để định hướng phát triển trồng cây cà phê mang thương hiệu Quảng Trị với các vùng nguyên liệu như Hướng Phùng, Khe Sanh, Tân Lập và A Dơi…
Chương trình tham quan, học tập “Canh tác cà phê trong nông lâm kết hợp” diễn ra 4 ngày tại Lâm Đồng đã mang đến cho học viên trải nghiệm “học đi đôi với làm"
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), niên vụ cà phê 2024-2025, ngành hàng đã lập kỷ lục lịch sử về kim ngạch xuất khẩu, đạt trên 8,4 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay.