Hưng Yên hiện sở hữu tổng đàn gia súc, gia cầm đáng kể với hơn 500.000 con lợn, gần 30.000 con bò và khoảng 8,6 triệu con gia cầm - Ảnh minh họa.

Ngành chăn nuôi Hưng Yên đang chuyển mình từ bỏ dần mô hình nhỏ lẻ, manh mún để tiến tới chăn nuôi tập trung, ứng dụng công nghệ cao, an toàn sinh học. Sự thay đổi này không chỉ giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm mà còn góp phần kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ môi trường và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Hưng Yên hiện sở hữu tổng đàn gia súc, gia cầm đáng kể với hơn 500.000 con lợn, gần 30.000 con bò và khoảng 8,6 triệu con gia cầm. Bên cạnh quy mô, chất lượng con giống cũng được chú trọng nâng cao với 100% lợn nạc và siêu nạc, 100% đàn bò được sinh hóa, đàn gà lông màu chiếm ưu thế trên 90% tổng đàn.

Chăn nuôi trang trại đang dần trở thành xu hướng chủ đạo tại Hưng Yên. Các trang trại chăn nuôi được đầu tư bài bản với quy mô lớn, áp dụng quy trình khép kín, đảm bảo an toàn sinh học. Mô hình này mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với chăn nuôi nhỏ lẻ truyền thống. Việc kiểm soát dịch bệnh được thực hiện hiệu quả hơn, từ đó giảm thiểu rủi ro, hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh, đảm bảo an toàn cho vật nuôi và người tiêu dùng. Ngoài ra, chăn nuôi trang trại còn giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe.

Nhận thấy lợi ích của chăn nuôi tập trung, tỉnh Hưng Yên đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ phát triển mô hình này, đặc biệt là khuyến khích hình thành các chuỗi liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Theo Quyết định số 2631/QĐ-UBND về việc tiếp tục thực hiện Đề án xây dựng và khuyến khích phát triển mô hình chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh, giai đoạn 2021-2025, tỉnh đã hỗ trợ các hộ chăn nuôi tham gia chuỗi liên kết về tập huấn kỹ thuật, xây dựng hệ thống xử lý chất thải, chứng nhận VietGAP, VietGAHP... Đến nay, toàn tỉnh đã có 90 tổ chức, cá nhân tham gia đề án chuỗi, trong đó có 15 đơn vị tham gia chuỗi chăn nuôi và chế biến thịt.

Việc áp dụng công nghệ hiện đại vào chăn nuôi cũng được Hưng Yên đẩy mạnh. Nhiều trang trại đã đầu tư hệ thống tự động hóa trong cho ăn, uống, theo dõi sức khỏe vật nuôi, giúp giảm sức lao động, tăng năng suất và hiệu quả kinh tế.

Với những nỗ lực không ngừng, ngành chăn nuôi Hưng Yên đang từng bước hiện đại hóa, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân, đồng thời bảo vệ môi trường. Tỉnh tiếp tục đẩy mạnh xây dựng chuỗi liên kết, gắn các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm với hộ chăn nuôi quy mô lớn; đồng thời, rà soát thực trạng chăn nuôi để xây dựng đề án chăn nuôi xa khu dân cư gắn với giết mổ tập trung, hướng tới một nền chăn nuôi an toàn, hiệu quả.

Ngành nông nghiệp phát triển ổn định 9 tháng đầu năm trong bối cảnh có nhiều khó khăn

"Ăn chè" cho thịt ngon: Mô hình chăn nuôi độc đáo tại Thái Nguyên

Nên chấm dứt tình trạng chăn nuôi lợn “tra tấn” khu dân cư trong lòng thành phố