Hạt dẻ Trùng Khánh: Nỗ lực ứng dụng khoa học công nghệ để phát triển bền vững

Nông nghiệp xanh 13/02/2025 13:21

Ngọc Dương

Theo dõi nnhc.vn trên

Huyện Trùng Khánh (Cao Bằng) đang nỗ lực ứng dụng khoa học công nghệ để phát triển vùng trồng dẻ quy mô 1.000 ha, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị hạt dẻ - đặc sản nổi tiếng của địa phương.

Hạt dẻ Trùng Khánh: Nỗ lực ứng dụng khoa học công nghệ để phát triển bền vững

Theo Đề án nông nghiệp thông minh tỉnh giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030, Trùng Khánh đặt mục tiêu phát triển cây dẻ với quy mô 1.000 ha - Ảnh minh họa.

Huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã nổi tiếng với đặc sản hạt dẻ thơm ngon, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Nhằm phát triển bền vững loại cây trồng đặc thù này, huyện đang tập trung ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, hướng tới xây dựng vùng trồng dẻ quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường và góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Theo Đề án nông nghiệp thông minh tỉnh giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030, Trùng Khánh đặt mục tiêu phát triển cây dẻ với quy mô 1.000 ha. Trong đó, 900 ha sẽ được trồng mới, tập trung tại các xã Chí Viễn, Khâm Thành, Đình Phong,... và thị trấn Trùng Khánh; 100 ha còn lại sẽ được cải tạo, trồng thay thế. Đáng chú ý, huyện chú trọng ứng dụng kỹ thuật ghép giống, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng hạt dẻ.

Việc ứng dụng khoa học công nghệ đã mang lại những kết quả tích cực. Năng suất hạt dẻ tăng lên đáng kể, đạt trung bình khoảng 160 tấn/năm. Người dân được tập huấn về kỹ thuật canh tác, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất. Các giống dẻ mới, có năng suất và chất lượng cao hơn cũng được nghiên cứu và đưa vào trồng thử nghiệm.

Tuy nhiên, việc phát triển cây dẻ ở Trùng Khánh vẫn còn gặp một số khó khăn như: diện tích đất canh tác còn hạn chế, người dân chưa quen với việc áp dụng kỹ thuật mới, thiếu vốn đầu tư,... Để khắc phục những khó khăn này, huyện cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn kỹ thuật cho người dân; đồng thời, cần có chính sách hỗ trợ về vốn, giống, phân bón,... giúp người dân yên tâm sản xuất.

Bên cạnh việc nâng cao năng suất, chất lượng, huyện Trùng Khánh cũng cần chú trọng đến việc chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm hạt dẻ. Việc xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ sẽ giúp nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân.

Với những nỗ lực ứng dụng khoa học công nghệ và chủ trương đúng đắn của chính quyền địa phương, hy vọng rằng cây dẻ Trùng Khánh sẽ tiếp tục phát triển, góp phần xây dựng nông thôn mới, nâng cao đời sống cho người dân và khẳng định vị thế của đặc sản địa phương trên thị trường.

Tags:

hạt dẻ trùng khánh

Bài liên quan

Ở tuổi 70 vẫn bền bỉ làm giàu từ vườn dẻ và đàn gà thả vườn

Mô hình - Kinh nghiệm 07/09/2026 09:49

Ở tuổi 70, ông Hoàng Văn Đồng, một cán bộ về hưu ở xóm Co Sầu 4, xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, vẫn ngày ngày cần mẫn với vườn dẻ và đàn gà thả vườn. Từ những cây dẻ đầu tiên được trồng trên mảnh đất bỏ hoang cách đây gần 30 năm, ông đã bền bỉ lao động từng bước gây dựng mô hình kinh tế gia đình hiệu quả, cho thu nhập trăm triệu mỗi năm.

Nâng tầm cây dẻ, hình thành chuỗi giá trị bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 06/09/2026 08:10

Từ cây trồng truyền thống gắn bó lâu đời với đất và người địa phương, cây dẻ đang được xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng xác định là một trong những cây trồng trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hoá. Phát huy lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, chất lượng hạt dẻ thơm ngon, mang đặc trưng riêng, cùng tiềm năng kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm vào mùa thu hoạch, xã Trùng Khánh đang từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung phù hợp, xây dựng chuỗi giá trị ổn định, hướng tới nâng cao thu nhập cho người dân.

Cây dẻ - Hành trình trở thành cây trồng mũi nhọn - Kỳ cuối: Phát triển từ chính sách đồng bộ

Mô hình - Kinh nghiệm 26/09/2025 06:14

Thu về trên các xã: Trùng Khánh, Đàm Thủy, Đình Phong…, của miền non nước Cao Bằng không chỉ mang theo cái se lạnh đầu mùa hay sắc vàng của lúa chín trên những thửa ruộng, mà còn mang theo một hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn – hương hạt dẻ. Từ bao đời nay, cây dẻ đã bén rễ sâu vào đất đá, trở thành một phần linh hồn, một báu vật mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất biên cương này. Thế nhưng, trong một thời gian dài, “báu vật” ấy dường như vẫn ngủ quên, chưa được khai thác hiệu quả tiềm năng thế mạnh của nó. Để cây dẻ trở thành cây trồng mũi nhọn, gắn với thương hiệu “hạt dẻ Trùng Khánh” là cả một hành trình dài đầy gian nan và khát vọng.

Cây dẻ - Hành trình trở thành cây trồng mũi nhọn - Kỳ 1: Cây trồng nhiều tiềm năng phát triển kinh tế

Mô hình - Kinh nghiệm 24/09/2025 15:38

Thu về trên các xã: Trùng Khánh, Đàm Thủy, Đình Phong… của miền non nước Cao Bằng không chỉ mang theo cái se lạnh đầu mùa hay sắc vàng của lúa chín trên những thửa ruộng, mà còn mang theo một hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn – hương hạt dẻ. Từ bao đời nay, cây dẻ đã bén rễ sâu vào đất đá, trở thành một phần linh hồn, một báu vật mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất biên cương này. Thế nhưng, trong một thời gian dài, “báu vật” ấy dường như vẫn ngủ quên, chưa được khai thác hiệu quả tiềm năng thế mạnh của nó. Để cây dẻ trở thành cây trồng mũi nhọn, gắn với thương hiệu “hạt dẻ Trùng Khánh” là cả một hành trình dài đầy gian nan và khát vọng.

CÁC TIN BÀI KHÁC

6 sai lầm khi ăn đậu lăng có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa và sức khỏe

Cẩm nang 02/10/2026 15:26

Đậu lăng giàu protein thực vật, chất xơ và khoáng chất nhưng cần chế biến đúng cách. Tránh 6 sai lầm sau để hạn chế đầy hơi và khó tiêu.

5 loại trái cây có chỉ số GI thấp, hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Cẩm nang 02/10/2026 15:25

Lê, táo, cam, bưởi và dâu tây có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và vitamin, phù hợp với người cần kiểm soát lượng đường trong máu

2 mẹo giúp tiết kiệm thời gian, kiểm soát dầu muối trong bữa ăn

Cẩm nang 02/10/2026 08:40

Dù bận rộn, bạn vẫn có thể duy trì bữa ăn lành mạnh bằng cách chuẩn bị thực phẩm từ trước và tận dụng thiết bị nhà bếp để tiết kiệm thời gian.

Lâm Đồng có dư địa lớn để phát triển vùng nguyên liệu dược liệu

Chuyển động xanh 01/10/2026 08:23

Sau khi sáp nhập Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, tỉnh Lâm Đồng mới có điều kiện tự nhiên đa dạng, trải dài từ vùng cao nguyên đến khu vực duyên hải. Đây được xem là lợi thế để phát triển nhiều nhóm cây dược liệu, từ các loại phù hợp khí hậu ôn đới, nhiệt đới đến những cây có khả năng chịu hạn. Theo rà soát năm 2026, địa phương đang có nhiều vùng sản xuất dược liệu hình thành và còn quỹ đất lớn để mở rộng trong thời gian tới.

Ăn quả hồng đúng cách để tránh đầy bụng, táo bón và nguy cơ tắc ruột

Cẩm nang 30/09/2026 15:53

Quả hồng giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng ăn quá nhiều, nhất là hồng còn xanh, có thể gây đầy bụng, táo bón và ảnh hưởng tiêu hóa.

Xã Tuy Đức - Đánh thức tiềm năng phát triển vùng biên

Chuyển động xanh 30/09/2026 15:49

Với không gian rộng hơn và hạ tầng kết nối đang được đầu tư, xã Tuy Đức, tỉnh Lâm Đồng có điều kiện tổ chức lại các vùng sản xuất, dân cư và dịch vụ.

Hợp tác xã Nguyên Dương (Bắc Ninh) và hành trình đưa nấm lim xanh vào sản xuất

Chuyển động xanh 30/09/2026 15:31

Từ những gian nhà nuôi trồng được kiểm soát về nhiệt độ, độ ẩm và vệ sinh, Hợp tác xã Nấm lim xanh Nguyên Dương ở xã Tiên Lục, tỉnh Bắc Ninh đang theo đuổi hướng phát triển nấm dược liệu, trong đó có nấm lim xanh. Đây là hướng sản xuất đòi hỏi kỹ thuật cao, sự kiên trì và kiểm soát nghiêm ngặt, nhưng đồng thời mở ra khả năng tạo ra giá trị gia tăng từ diện tích sản xuất không lớn, gắn nông nghiệp với công nghệ và kinh tế tuần hoàn.

Vì sao ăn rau sống có thể gây đầy bụng, chướng hơi?

Cẩm nang 30/09/2026 15:22

Một số loại rau củ giàu chất xơ và carbohydrate khó tiêu có thể làm tăng sinh khí, gây đầy bụng, chướng bụng khi ăn sống hoặc dùng với lượng lớn.

Những ngày Nhà máy Đạm Cà Mau tạm dừng để vươn xa hơn

Chuyển động xanh 30/09/2026 15:15

Những ngày cuối tháng 9, Cà Mau mưa kéo dài. Trên công trường Nhà máy Đạm Cà Mau, những chiếc áo mưa phủ lên vai người kỹ sư, công nhân đang bám trụ cho một trong những chiến dịch kỹ thuật quan trọng nhất của Nhà máy.

Tp. Huế tinh gọn bộ máy ngành nông nghiệp, hướng tới phát triển bền vững

Chuyển động xanh 29/09/2026 17:11

UBND TP Huế vừa quyết định tổ chức lại, hợp nhất nhiều đơn vị thuộc Sở NNMT trong các lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, bảo tồn thiên nhiên, chăn nuôi và thú y.

Bắc Ninh quan tâm phát triển hai sản phẩm OCOP đặc hữu: Sâm Núi Dành và nấm lim xanh

Chuyển động xanh 29/09/2026 14:10

Trong định hướng phát triển nông nghiệp theo chiều sâu, ứng dụng khoa học công nghệ và khai thác lợi thế đặc trưng của từng vùng, Bắc Ninh đang dành sự quan tâm ngày càng rõ nét cho nhóm cây dược liệu có giá trị. Trong đó, sâm nam Núi Dành nổi lên như một sản phẩm bản địa cần được bảo tồn, chuẩn hóa và phát triển thành hàng hóa có giá trị cao. Cùng với đó, các sản phẩm nấm dược liệu như nấm lim xanh đang mở thêm hướng đi cho kinh tế nông nghiệp vùng trung du, miền núi.

Làng du lịch Thái Hải - dấu ấn “Làng du lịch tốt nhất thế giới”

Chuyển động xanh 28/09/2026 12:45

Giữa không gian xanh của vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên, Khu bảo tồn Làng nhà sàn dân tộc sinh thái Thái Hải tạo nên một điểm đến đặc biệt: nơi văn hóa Tày, nhà sàn truyền thống, sản xuất nông nghiệp, sinh thái và du lịch cộng đồng được kết nối trong một không gian thống nhất. Năm 2022, Thái Hải được Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO, nay là UN Tourism) công nhận là một trong 32 “Làng du lịch tốt nhất thế giới”, trở thành đại diện duy nhất của Việt Nam trong danh sách năm đó.

XEM THÊM