Thứ năm 20/03/2025 17:54Thứ năm 20/03/2025 17:54 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Giá cà phê tăng mạnh, thị trường biến động do nguồn cung khan hiếm

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Giá cà phê toàn cầu đang trong xu hướng tăng mạnh, đặc biệt là cà phê arabica và robusta đều tiệm cận hoặc vượt mức kỷ lục lịch sử. Nguyên nhân chính đến từ tình trạng khan hiếm nguồn cung, điều kiện thời tiết bất lợi tại các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam, cùng với tâm lý găm hàng của nông dân. Diễn biến này đang tạo ra những lo ngại lớn đối với thị trường cà phê thế giới, khi giá cả leo thang có thể ảnh hưởng đến ngành công nghiệp cà phê và người tiêu dùng.
undefined
Nếu tình trạng thời tiết bất lợi tiếp diễn, lượng cà phê tồn trữ toàn cầu có thể giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 25 năm - Ảnh minh họa.

Thị trường cà phê toàn cầu đang chứng kiến đợt tăng giá mạnh chưa từng có, đặc biệt là cà phê arabica trên sàn giao dịch ICE đã liên tục lập kỷ lục trong 13 phiên liên tiếp. Phiên giao dịch ngày 10/2 ghi nhận mức giá arabica đạt trên 4,3 USD/pound, mức cao nhất mọi thời đại. Đồng thời, giá cà phê robusta – loại được trồng nhiều ở Việt Nam và sử dụng phổ biến trong cà phê hòa tan – cũng tiệm cận mức kỷ lục với 5.697 USD/tấn, chỉ thấp hơn mức cao nhất từng được thiết lập vào ngày 31/1 vừa qua.

Nguyên nhân chính dẫn đến đà tăng giá mạnh của cà phê xuất phát từ nguồn cung hạn chế. Các báo cáo chỉ ra rằng nông dân tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam đang giữ lại hàng thay vì bán ra, với kỳ vọng giá tiếp tục tăng. Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết khô hạn và nhiệt độ cao tại Brazil đang tác động tiêu cực đến mùa vụ, làm dấy lên lo ngại về sản lượng sụt giảm trong thời gian tới.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), nếu tình trạng thời tiết bất lợi tiếp diễn, lượng cà phê tồn trữ toàn cầu có thể giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 25 năm. Dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025/2026 có thể đạt 64,1 triệu bao, nhỉnh hơn so với niên vụ trước, nhưng chưa đủ để xoa dịu thị trường. Trong khi đó, tại Việt Nam – nước xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới, sản lượng cũng bị ảnh hưởng bởi thời tiết khắc nghiệt và chi phí sản xuất gia tăng.

Ngoài các yếu tố cung - cầu, đà tăng giá của cà phê còn bị tác động bởi tâm lý thị trường. Nhiều nhà giao dịch lo ngại rằng giá cà phê sẽ còn tiếp tục đi lên, khiến họ tích cực mua vào để dự trữ, tạo ra vòng xoáy tăng giá. Một số nhận định cho rằng thị trường có thể ổn định trở lại nếu Brazil và Việt Nam có mùa vụ tốt vào năm 2026, hoặc nếu nhu cầu tiêu thụ suy giảm đáng kể do giá cao.

Với mức tăng hơn 35% từ đầu năm đến nay, sau khi đã tăng 70% trong năm ngoái, giá cà phê đang trở thành một trong những mặt hàng có biến động mạnh nhất trên thị trường hàng hóa. Các chuyên gia cảnh báo rằng nếu giá tiếp tục leo thang, nhiều chuỗi cửa hàng cà phê và doanh nghiệp kinh doanh cà phê có thể phải điều chỉnh giá bán, ảnh hưởng đến người tiêu dùng cuối cùng.

Bài liên quan

Vì sao người dùng lựa chọn cà phê hữu cơ?

Vì sao người dùng lựa chọn cà phê hữu cơ?

Trong vài năm trở lại đây, thực phẩm hữu cơ ngày càng được quan tâm và phổ biến, nhiều dự án về sản phẩm hữu cơ lan tỏa giá trị đến cộng đồng. Với cà phê, nhiều người yêu thích cà phê hữu cơ bởi mùi thơm, hương vị và nguồn gốc của nó.
Tìm hiểu về tiêu chuẩn cà phê hữu cơ

Tìm hiểu về tiêu chuẩn cà phê hữu cơ

Câu chuyện cà phê hữu cơ bắt đầu từ những năm 1980 - 1990 của thế kỷ trước, khi trên thế giới xuất hiện loại cà phê độc đáo khác biệt là Blue Mountain ở Jamaica, hay Kopi Luwak của Indonesia mang lại giá trị lợi nhuận kinh tế cao, đây chính là lý do đưa đến xu hướng chuyển đổi cà phê canh tác truyền thống sang hướng canh tác hữu cơ.
Giá cà phê hôm nay 23/9: Thị trường đi ngang

Giá cà phê hôm nay 23/9: Thị trường đi ngang

Giá cà phê trong nước ổn định, nhưng dự báo giảm sản lượng và nhu cầu tiêu thụ tăng cao có thể khiến giá cà phê tăng vào đầu năm tới.
Giá cà phê hôm nay 19/9: Đồng loạt tăng

Giá cà phê hôm nay 19/9: Đồng loạt tăng

Giá cà phê hôm nay tăng nhẹ, dao động trong khoảng 123.000 - 123.400 đồng/kg tại thị trường trong nước.
Giá cà phê hôm nay 18/9: Tăng nhẹ trở lại

Giá cà phê hôm nay 18/9: Tăng nhẹ trở lại

Giá cà phê hôm nay tăng nhẹ, hướng tới 124.000 đồng/kg, thị trường thế giới khởi sắc do lo ngại về nguồn cung thắt chặt tại Brazil và Việt Nam.
Trăng tròn sum họp Tết Trung Thu

Trăng tròn sum họp Tết Trung Thu

Tết Trung thu diễn ra vào ngày 15/8 Âm lịch hàng năm là một phong tục rất có ý nghĩa. Đó là ý nghĩa của sự chăm sóc, báo hiếu, biết ơn; của tình thân hữu, đoàn tụ và thương yêu.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thịt lợn tại TP.HCM tiếp tục tăng giá, thị trường biến động mạnh

Thịt lợn tại TP.HCM tiếp tục tăng giá, thị trường biến động mạnh

Giá thịt lợn hơi tăng cao khiến thị trường TP.HCM chứng kiến sự điều chỉnh giá bán lẻ liên tục. Các nhà cung cấp đối mặt với khó khăn, UBND thành phố tăng cường biện pháp kiểm soát, bình ổn thị trường.
Điện Biên: Người chăn nuôi lao đao vì giá gà, trứng giảm mạnh sau Tết 2025

Điện Biên: Người chăn nuôi lao đao vì giá gà, trứng giảm mạnh sau Tết 2025

Sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thị trường gia cầm Điện Biên chứng kiến sự sụt giảm chưa từng có về giá gà thịt và trứng gà, đẩy người chăn nuôi vào tình cảnh khó khăn chưa từng thấy.
Thịt bò vàng Hà Giang: Phát triển thị trường nội địa, hướng tới xuất khẩu

Thịt bò vàng Hà Giang: Phát triển thị trường nội địa, hướng tới xuất khẩu

Thịt bò vàng Hà Giang, hay còn gọi là bò Mông, từ lâu đã khẳng định được vị thế là sản phẩm nông sản đặc trưng của vùng cao nguyên đá Đồng Văn. Với chất lượng thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, sản phẩm này không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương mà còn đang từng bước chinh phục thị trường nội địa và hướng tới xuất khẩu.
Hạt gạo Việt: Nâng tầm giá trị bằng thương hiệu

Hạt gạo Việt: Nâng tầm giá trị bằng thương hiệu

Thị trường xuất khẩu gạo Việt Nam liên tục chứng kiến những biến động mạnh mẽ, phản ánh rõ nét sự nhạy cảm của mặt hàng nông sản này trước những thay đổi của thị trường thế giới. Trong bối cảnh đó, việc xây dựng thương hiệu quốc gia cho gạo Việt trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết, không chỉ để ổn định giá trị mà còn để khẳng định vị thế trên trường quốc tế.
Tiền Giang: Thị trường thịt lợn "nóng lạnh" trái chiều

Tiền Giang: Thị trường thịt lợn "nóng lạnh" trái chiều

Giá lợn hơi tăng cao kỷ lục, người chăn nuôi phấn khởi nhưng người tiêu dùng và tiểu thương lại "lao đao" vì sức mua giảm mạnh.
Thị trường gạo Việt Nam: Đón nhận động thái mới từ Ấn Độ với tâm thế chủ động

Thị trường gạo Việt Nam: Đón nhận động thái mới từ Ấn Độ với tâm thế chủ động

Thông tin Ấn Độ gỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gạo 100% tấm đã thu hút sự quan tâm của giới chuyên gia và doanh nghiệp ngành gạo Việt Nam. Tuy nhiên, thay vì lo ngại về sự cạnh tranh trực tiếp, thị trường gạo Việt Nam đang cho thấy sự bình tĩnh và tự tin, dựa trên những phân tích sâu sắc về sự khác biệt giữa hai thị trường.
Giá lúa gạo Việt Nam: Vượt qua thách thức, hướng tới tăng trưởng bền vững

Giá lúa gạo Việt Nam: Vượt qua thách thức, hướng tới tăng trưởng bền vững

Bất chấp áp lực từ nguồn cung gạo giá rẻ tăng đột biến, ngành lúa gạo Việt Nam vẫn được dự báo sẽ phục hồi mạnh mẽ nhờ vào phân khúc gạo chất lượng cao, chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu.
Bắc Giang: Nâng tầm vải thiều, mở rộng thị trường xuất khẩu năm 2025

Bắc Giang: Nâng tầm vải thiều, mở rộng thị trường xuất khẩu năm 2025

Với dự báo thời tiết thuận lợi và tình hình ra hoa khả quan, Bắc Giang kỳ vọng một mùa vải thiều bội thu trong năm 2025. Tỉnh đặt mục tiêu nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường xuất khẩu cho loại quả đặc sản nổi tiếng này.
Ngành trồng trọt Việt Nam cần vượt thách thức để tăng trưởng bền vững

Ngành trồng trọt Việt Nam cần vượt thách thức để tăng trưởng bền vững

Ngành trồng trọt Việt Nam những năm qua đóng góp khoảng 50% tổng giá trị xuất khẩu của ngành nông nghiệp, khẳng định vị thế quan trọng trên thị trường quốc tế.
Trứng gia cầm rớt giá, nông dân Hải Phòng gặp khó

Trứng gia cầm rớt giá, nông dân Hải Phòng gặp khó

Sau Tết Nguyên đán, thị trường trứng gia cầm Hải Phòng chứng kiến giá giảm mạnh chưa từng có, đẩy người chăn nuôi vào vòng xoáy khủng hoảng.
Ngư dân “khóc thầm” vì ruốc biển được giá nhưng mất mùa

Ngư dân “khóc thầm” vì ruốc biển được giá nhưng mất mùa

Sau Tết là thời điểm ngư dân hối hả vào vụ ruốc chính, ghe thuyền đầy ắp “lộc biển”, thương lái tấp nập thu mua. Năm nay, dù giá ruốc tươi tăng gấp đôi so với năm trước, nhưng sản lượng lại giảm đáng kể, khiến nhiều ngư dân rơi vào cảnh trớ trêu, được giá nhưng không có ruốc để bán.
Giá lương thực thế giới tăng mạnh, lo ngại thiếu hụt nguồn cung

Giá lương thực thế giới tăng mạnh, lo ngại thiếu hụt nguồn cung

Giá lương thực toàn cầu tăng mạnh do giá đường, sữa và dầu thực vật tăng vọt, làm dấy lên lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung. Sản lượng gạo được dự báo tăng kỷ lục, trong khi lúa mì chỉ tăng nhẹ.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính