Thứ sáu 14/02/2025 18:18Thứ sáu 14/02/2025 18:18 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Thâm canh theo hướng hữu cơ nâng tầm giá trị cây chè ở Hồng Thái

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ năm 2021, Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tuyên Quang triển khai mô hình "Thâm canh chè theo hướng hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc" trên diện tích hơn 8ha chè Kim Tuyên tại 35 hộ đồng bào dân tộc Mông ở thôn Khuổi Phầy, xã Hồng Thái, huyện Na Hang.

Mô hình nhằm tận dụng tiềm năng thế mạnh về khí hậu, thổ nhưỡng, áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật thâm canh cây chè theo hướng hữu cơ; liên kết theo chuỗi giá trị để cung cấp sản phẩm chất lượng, an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tăng thu nhập cho người sản xuất, góp phần thực hiện thắng lợi khâu đột phá về sản xuất nông nghiệp hàng hóa giá trị gia tăng cao.

Thâm canh theo hướng hữu cơ nâng tầm giá trị cây chè ở Hồng Thái
Ảnh 1: Mô hình "Thâm canh chè theo hướng hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị" không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn góp phần nâng cao trình độ canh tác cho người dân xã Hồng Thái, huyện Na Hang.

Đã gần 3 năm nay gia đình anh Hoàng Văn Tài, dân tộc Mông ở thôn Khuổi Phầy, xã Hồng Thái, huyện Na Hang, thành viên của Công ty CP chè núi Kia Tăng ứng dụng phương pháp thâm canh, quản lý cây trồng tổng hợp ICM sử dụng phân bón hữu cơ trên toàn bộ diện tích cây chè của gia đình. Quá trình chăm sóc gia đình anh được các cán bộ kỹ thuật của viện khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc hướng dẫn canh tác theo phương pháp hữu cơ. Cùng với đó, việc kiểm soát bệnh hại gia đình anh cũng dùng thuốc sinh học. Từ khi áp dụng phương pháp thâm canh theo quy trình hữu cơ, cây chè của gia đình anh sinh trưởng và phát triển tốt, ít bị dịch bệnh gây hại, năng suất cao, giá thành tăng, đã giúp gia đình anh có nguồn thu nhập ổn định hơn nhiều so với phương pháp thâm canh truyền thống.

Ông Đặng Văn Sam, Phó chủ tịch UBND xã Hồng Thái cho biết: Hồng Thái là xã có điều kiện khí hậu quanh năm mát mẻ, chính vì vậy mà nơi đây đã được ví như Sa Pa thứ hai của Việt Nam. Hiện xã có diện tích cây chè khoảng gần 700ha. Trong đó diện tích chè Shan tuyết khoảng trên 500ha, số còn lại là giống chè Kim Tuyên và Phúc Vân Tiên, sản lượng chè búp tươi hằng năm của xã đạt trên 400 tấn. Hiện trên địa bàn xã có 2 HTX chuyên thu mua và chế biến sản phẩm chè búp tươi cho người dân. Tuy nhiên do đặc thù của một xã vùng núi chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, đường giao thông đi lại khó khăn nên việc canh tác cây chè của người dân chủ yếu là theo phương pháp canh tác truyền thống, nhiều diện tích chè cổ thu thậm chí người dân còn không chăm sóc mà chỉ thu hái theo hình thức tự nhiên nên năng xuất, sản lượng cũng như chất lượng sản phẩm chè ở Hồng Thái chư cao, cây chè chưa phải là nguồn thu nhập chính của người dân nơi đây.

Nhằm tận dụng tiềm năng thế mạnh về khí hậu, thổ nhưỡng, áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật thâm canh cây chè theo hướng hữu cơ. Năm 2021, Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai thí điểm mô hình “Thâm canh chè theo hướng hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc” trên diện tích hơn 8 ha chè Kim Tuyên tại 35 hộ đồng bào dân tộc Mông, ở thôn Khuổi Phầy, xã Hồng Thái,

Tham gia mô hình, các hộ dân được Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc hỗ trợ phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, tập huấn kỹ thuật chăm sóc chè và hỗ trợ đánh giá cấp chứng chỉ xác nhận vùng sản xuất chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ. Từ đó, làm tiền đề cấp chứng nhận sản xuất chè hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam.

Sau 3 năm triển khai mô hình sản xuất chè theo hướng hữu cơ, cây chè sinh trưởng tốt, cho năng suất và chất lượng ổn định. Hiện năng suất chè búp tươi bình quân của các thành viên trong mô hình đạt 6,78tấn/ha/năm, sản lượng đạt hơn 54 tấn, giá bán chè búp tươi hữu cơ từ 25 - 30 nghìn đồng/kg, cao hơn từ 45 - 50% so với sản xuất chè truyền thống. Toàn bộ nguyên liệu chè búp tươi của các hộ tham gia mô hình được Công ty chè Núi Kia Tăng thu mua với giá ổn định lâu dài.

Ông Nguyễn Mạnh Hà, Cán bộ kỹ thuật Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc cho biết: Ngoài việc xây dựng được một mô hình thâm canh chè theo hướng hữu cơ tại xã Hồng Thái trên quy mô 8ha, hiệu quả kinh tế tăng từ 20% trở lên so với sản xuất ngoài mô hình. Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc còn hỗ trợ các hộ dân cách tổ chức quản lý sản xuất, kinh doanh, liên kết tiêu thụ sản phẩm giữa người dân và doanh nghiệp; xây dựng được quy chế hoạt động giữa các thành viên tham gia mô hình. Tổ chức mở các lớp tập huấn cho 30 lượt nông dân trên địa bàn các xã Khâu Tinh, Đà Vị của huyện Na Hang.

Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ huyện Na Hang nhiệm kỳ 2020 - 2025 đã xác định: Sản xuất nông nghiệp hàng hóa giá trị gia tăng cao là một trong hai khâu đột phá của nhiệm kỳ này. Nghị quyết cũng xác định phát triển nền nông nghiệp đa dạng với nhiều sản phẩm đặc trưng của vùng, gắn với cơ cấu lại theo hướng sản xuất hàng hóa, liên kết theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến bảo quản, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Trong đó tập trung áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật vào nhân giống cây chè đầu dòng, thâm canh chè theo hướng hữu cơ; liên kết theo chuỗi giá trị nhằm cung cấp sản phẩm chất lượng, an toàn, có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, tăng thu nhập cho người sản xuất. Ổn định thị trường, góp phần phát triển bền vững ngành hàng chè tại địa phương là một trong những nhiệm vụ được ưu tiên hằng đầu. Việc Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc; Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai thành công mô hình “Thâm canh chè theo hướng hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị” tại xã Hồng Thái đã mở ra hướng đi mới để huyện Na Hang tiếp tục phối hợp, liên kết nhằm đưa người nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp chế biến sản phẩm chè đến gần nhau hơn.

Trong một xã hội phát triển, đời sống ngày càng được nâng cao, người tiêu dùng ngày càng khắt khe trong lựa chọn sản phẩm tiêu dùng thì việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật thâm canh chè theo hướng hữu cơ, an toàn là hướng đi tất yếu. Cùng với triển khai các mô hình thâm canh tăng năng suất, chất lượng ngành nông nghiệp huyện Na Hang cũng đang tập trung hỗ trợ các cơ sở sản xuất chè đổi mới công nghệ chế biến và cải tiến mẫu mã bao bì, từ đó hình thành nên các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ, nhằm tạo dựng thương hiệu chè Na Hang ngày càng phát triển trên thị trường.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Kon Tum: Cấp phát miễn phí cây giống sâm Ngọc Linh cho hộ nghèo, cận nghèo phát triển kinh tế

Kon Tum: Cấp phát miễn phí cây giống sâm Ngọc Linh cho hộ nghèo, cận nghèo phát triển kinh tế

Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện phối hợp với UBND xã Đăk Na (huyện Tu Mơ Rông) vừa cấp phát miễn phí 3.320 cây sâm giống Ngọc Linh cho hộ nghèo, cận nghèo phát triển kinh tế.
Ninh Bình: Sản xuất chăn nuôi vượt khó, tiếp tục tăng trưởng

Ninh Bình: Sản xuất chăn nuôi vượt khó, tiếp tục tăng trưởng

Năm 2024, ngành chăn nuôi tỉnh Ninh Bình đã đạt được những thành tựu nhất định, tuy nhiên còn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức về dịch bệnh, thiên tai và biến động giá cả thị trường đã tác động không nhỏ đến sản xuất chăn nuôi.
Tin tức thị trường nông sản 11/2/2025: Giá lúa gạo tăng, tiêu tăng 2.000 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 11/2/2025: Giá lúa gạo tăng, tiêu tăng 2.000 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo tăng nhẹ, cà phê giảm, đáng chú ý tiêu tiếp đà tăng mạnh 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Nuôi ruồi lính đen xử lý rác thải hữu cơ mở ra cơ hội kinh tế bền vững

Nuôi ruồi lính đen xử lý rác thải hữu cơ mở ra cơ hội kinh tế bền vững

Trong những năm gần đây, mô hình nuôi ruồi lính đen đang giúp nhiều nông hộ làm giàu nhờ khả năng xử lý chất thải hữu cơ hiệu quả, cung cấp nguồn đạm tự nhiên cho chăn nuôi và mở ra cơ hội kinh tế bền vững.
Tin tức thị trường nông sản 10/2/2025: Giá lúa gạo bình ổn, tiêu tăng mạnh 10.800 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 10/2/2025: Giá lúa gạo bình ổn, tiêu tăng mạnh 10.800 đồng/kg

Thị trường nông sản đầu tuần ghi nhận giá lúa gạo ổn định, cà phê tăng, đáng chú tiêu tăng mạnh 8.500 - 10.800 đồng/kg.
Tin tức thị trường nông sản 9/2/2025: Giá lúa gạo tăng, cà phê giảm 1.000 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 9/2/2025: Giá lúa gạo tăng, cà phê giảm 1.000 đồng/kg

Thị trường nông sản cuối tuần ghi nhận giá lúa gạo tăng nhẹ, cao su đi ngang, trong khi đó cà phê giảm 1.000 đồng/kg.
Quảng Ninh: Vượt bão, tăng tốc phát triển kinh tế quý I/2025

Quảng Ninh: Vượt bão, tăng tốc phát triển kinh tế quý I/2025

Quảng Ninh quyết tâm tăng tốc phát triển kinh tế ngay từ đầu năm 2025 với mục tiêu GRDP quý I tăng trưởng trên 9%, bất chấp những ảnh hưởng của bão Yagi.
Hương vị Đồng Tháp vươn xa cùng hạt sen

Hương vị Đồng Tháp vươn xa cùng hạt sen

Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp, đặt trụ sở tại ấp Hòa Bình, xã Hòa Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp, là một doanh nghiệp chuyên sản xuất và chế biến các sản phẩm nông sản, đặc biệt là các sản phẩm từ sen. Trong số đó, sản phẩm hạt sen sấy của công ty đã khẳng định được vị thế trên thị trường, mang hương vị đặc trưng của sen Đồng Tháp đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Tin tức thị trường nông sản 8/2/2025: Giá lúa gạo ổn định, tiêu tăng mạnh 4.000 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 8/2/2025: Giá lúa gạo ổn định, tiêu tăng mạnh 4.000 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo ổn định, cà phê tăng nhẹ, đáng chú ý tiêu tăng mạnh 3.000 – 4.000 đồng/kg.
Tin tức thị trường nông sản 7/2/2025: Giá lúa gạo giảm nhẹ, cà phê tăng 1.400 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 7/2/2025: Giá lúa gạo giảm nhẹ, cà phê tăng 1.400 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo giảm nhẹ, cao su giữ vững ổn định, trong khi đó cà phê tăng mạnh từ 1.200 – 1.400 đồng/kg.
Nâng tầm Chè Tân Cương, lan tỏa hương vị Việt

Nâng tầm Chè Tân Cương, lan tỏa hương vị Việt

Ở Thái Nguyên có rất nhiều cơ sở sản xuất mang thương hiệu chè Tân Cương nhưng sản phẩm đạt OCOP 5 sao năm 2024 chỉ có Hợp tác xã (HTX) Chè Hảo Đạt. Cơ sở này tọa lạc tại xóm Nam Đồng, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, là một điển hình thành công trong việc sản xuất và kinh doanh chè, đặc biệt là chè đặc sản Tân Cương.
Tin tức thị trường nông sản 6/2/2025: Giá lúa gạo ổn định, cà phê tăng 1.100 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 6/2/2025: Giá lúa gạo ổn định, cà phê tăng 1.100 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo bình ổn, tiêu tăng mạnh, đáng chú ý cà phê tăng 1.000 - 1.100 đồng/kg.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính