Phát triển bền vững để nâng tầm giá trị trà Shan tuyết

Toàn cảnh Hội thảo.

Nằm trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Lễ hội Trà Shan Tuyết tỉnh Lào Cai và Festival Sông Hồng năm 2025. Chiều ngày 21/11, tại Hội trường UBND xã Suối Giàng (cũ), Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã phối hợp với UBND xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai tổ chức Hội thảo Phát triển và nâng tầm giá trị trà Shan Tuyết.

Tham dự chương trình có Nguyên Thứ trưởng, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc Hoàng Thị Hạnh; Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường Đào Xuân Hưng; Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Văn Chấn Nguyễn Hữu Lực; Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai Vũ Thị Mai Oanh. Cùng tham dự có lãnh đạo các Sở Dân tộc và Tôn giáo tỉnh Lào Cai, lãnh đạo các xã trên địa bàn tỉnh, các viện, hiệp hội, nhà khoa học, nhà nghiên cứu, chuyên gia, nghệ nhân trà.

Phát biểu khai mạc Hội thảo, ông Đào Xuân Hưng, Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Năm 2024, ngành chè sản lượng đạt hơn 1,1 triệu tấn, xuất khẩu 147 tấn, tăng gần 23%; kim ngạch đạt hơn 257 triệu USD tăng 23,8% so với năm 2023. Mười tháng đầu năm 2025, do thị trường quốc tế có nhiều biến động, xuất khẩu trà đạt 109 tấn, kim ngạch 188 triệu USD.

Trước khi dự Hội thảo Lãnh đạo xã Văn Chấn cùng đoàn tham quan cây chè Shan Tuyết cổ thụ.

Theo ông Hưng, chè Shan Tuyết là cây đặc sản, sản vật của núi rừng Tây Bắc, được hình thành từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, sinh trưởng tự nhiên với khí hậu trong lành và thổ nhưỡng đặc trưng của vùng cao. Trong đó, Suối Giàng là cái nôi của hơn 40.000 cây chè Shan Tuyết cố thụ, nhiều cây có tuổi đời từ 100 đến hơn 500 năm trải dài trên gần 400 ha rừng chè tự nhiên ở độ cao gần 1.400 m, đây là một phần không thể tách rời của bản sắc vùng núi Tây Bắc.

Phát biểu tại Hội thảo, bà Vũ Thị Mai Oanh, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai khẳng định, Hội thảo hôm nay là một bước đi vô cùng quan trọng, không chỉ với Suối Giàng, với xã Văn Chấn, mà còn với cả tỉnh Lào Cai để đưa trà Việt Nam ra thế giới. Hội thảo Phát triển và nâng tầm giá trị trà Shan Tuyết là diễn đàn quan trọng để cùng trao đổi, đánh giá toàn diện tiềm năng, hiện trạng và các giải pháp chiến lược nhằm phát triển bền vững vùng chè Shan Tuyết đồng thời thúc đẩy xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, gia tăng giá trị cho sản phẩm trà đặc sản cổ thụ của Suối Giàng.

Đây là thời điểm vô cùng quan trọng để chúng ta cùng bàn sâu về việc nâng cao giá trị của cây chè Shan tuyết, phát triển các sản phẩm chủ lực nổi bật, đồng thời cải thiện đời sống người dân những người gìn giữ linh hồn của vùng chè. Chúng tôi tin rằng du lịch nông nghiệp chỉ có thể phát triển khi chính người dân tự hào về văn hóa, về nghề, về mạch nguồn di sản mình đang nắm giữ.

Những gốc chè Shan Tuyết cổ thụ đều được gắn mã QR để du khách có thể xem thông tin chi tiết về cây chè.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý, bảo vệ và phát triển bền vững vùng chè cổ thụ; thảo luận về các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm và xúc tiến thương mại đối với các sản phẩm từ chè Shan Tuyết; mở rộng giao lưu, kết nối các nghệ nhân trà, doanh nghiệp và những người yêu trà để cùng lan tỏa giá trị sản phẩm địa phương.

Hội thảo là hoạt động mở màn cho Lễ hội Trà Shan Tuyết tỉnh Lào Cai. Sự kiện không chỉ đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm và xúc tiến thương mại cho các sản phẩm từ chè Shan Tuyết, mà còn tạo diễn đàn kết nối, góp phần lan tỏa giá trị đặc sắc của Trà Shan Tuyết Lào Cai nói chung, và của Suối Giàng, xã Văn Chấn nói riêng./.