Thứ ba 09/06/2026 15:39Thứ ba 09/06/2026 15:39 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tạo lập, phát triển nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm nâng cao giá trị làng nghề

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Làng rèn Phúc Sen, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng nổi tiếng với những sản phẩm rèn thủ công chất lượng, thể hiện sự khéo léo và tài hoa của người dân địa phương. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, tình trạng làm giả, làm nhái các sản phẩm rèn Phúc Sen đã ảnh hưởng đến uy tín của làng nghề. Để bảo vệ quyền lợi của người sản xuất và người tiêu dùng, cũng như giữ gìn sự phát triển bền vững của sản phẩm, Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Phúc Sen cho các sản phẩm của làng rèn xã Phúc Sen” do Công ty TNHH Nghiên cứu và Đầu tư S&D chủ trì triển khai thực hiện. Đây là dự án thuộc Đề án phát triển tài sản trí tuệ tỉnh Cao Bằng đến năm 2030.

Hiện nay, xã Phúc Sen có khoảng 140 – 150 hộ dân tham gia sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ làng nghề rèn. Nghề rèn của người Nùng An ở Phúc Sen có truyền thống hàng trăm năm qua.Sản phẩm chính là: Dao, kéo, cuốc, liềm…, trong đó chủ yếu là các loại dao, phục vụ đời sống, lao động sản xuất. Vật liệu làm dao là nhíp ô tô có độ rắn và dẻo linh hoạt cùng với sự tinh tế, khéo léo của đôi bàn tay thợ rèn đã làm nên những sản phẩm dao có chất lượng vượt trội, nổi tiếng cả nước, sắc ngọt, sáng bóng, bền bỉ. Nghề rèn Phúc Sen phát triển, các sản phẩm rèn đã trở thành hàng hoá đem lại lợi ích kinh tế cao, tạo thu nhập, góp phần giảm nghèo cho người dân. Làng rèn Phúc Sen đang trở thành điểm đến hấp dẫn du khách, góp phần làm phong phú thêm hành trình trải nghiệm, khám pháCông viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng.

Tạo lập, phát triển nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm nâng cao giá trị làng nghề

Nghề rèn xã Phúc Sen, huyện Quảng Hoà giúp người dân thoát nghèo, làm giàu chính đáng, góp phần lưu giữ, bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá truyền thống của đồng bào dân tộc Nùng An. Ảnh Quốc Sơn.

Tuy nhiên, các sản phẩm rèn của Phúc Sen hiện đang bị làm giả, làm nhái. Theo người dân địa phương chia sẻ, khó khăn nhất với nghề rèn ở Phúc Sen hiện nay có nhiều sản phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc trên thị trường lấy thương hiệu của Phúc Sen đã làm giảm uy tín với khách hàng. Việc xây dựng, quản lý và phát triển thương hiệu làng rèn xã Phúc Sen là vô cùng cần thiết để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, đồng thời tạo cơ sở để phát triển thương hiệu sản phẩm rèn Phúc Sen trên thị trường. Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Phúc Sen cho các sản phẩm của làng rèn xã Phúc Sen” là giải pháp bảo vệ chất lượng, nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm rèn Phúc Sen, từ đó mở rộng thị trường, góp phần phát triển kinh tế địa phương. Dự án được thực hiện trong thời gian 24 tháng (từ 31/12/2023 – 31/12/2025), sẽ triển khai 3 nội dung chính: Xác lập quyền nhãn hiệu chứng nhận; Quản lý, khai thác và phát triển; Đẩy mạnh quảng bá và xúc tiến thương mại.

Mục tiêu chính của dự án là tạo lập và bảo vệ nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm rèn Phúc Sen. Quá trình thực hiện, đơn vị chủ trì đã tiến hành khảo sát thực tế tại 6 xóm trong xã Phúc Sen, gồm: Phia Chang trên, Phia Chang dưới, Đâư Cọ, Pác Rằng, Tình Đông, Lũng Vài. Qua những dữ liệu thu thập, đơn vị chủ trì đã đánh giá các yếu tố quan trọng của sản phẩm từ hình dáng, kích thước, màu sắc, độ nhẵn bề mặt, đến nguyên liệu và quy trình sản xuất đặc trưng của các sản phẩm rèn, các yếu tố đặc trưng của sản phẩm. Trên cơ sở đó, đơn vị chủ trì xây dựng dự thảo bộ tiêu chí sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm của làng rèn xã Phúc Sen. Bộ tiêu chí này đảm bảo chất lượng sản phẩm, phản ánh những đặc điểm đặc trưng của sản phẩm làng nghề, tạo cơ sở pháp lý cho việc cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận.

Sau khi thiết kế nhãn hiệu, đơn vị thực hiện thủ tục đăng ký nhãn hiệu chứng nhận tại Cục Sở hữu trí tuệ. Bên cạnh việc thiết lập nhãn hiệu chứng nhận, dự án chú trọng xây dựng quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm của làng rèn Phúc Sen, gồm các quy định về quyền và nghĩa vụ của các tổ chức, cá nhân được cấp quyền sử dụng nhãn hiệu, các đặc tính của sản phẩm, các yêu cầu về chất lượng và quy trình kiểm soát sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận. Đồng thời xác định tổ chức đứng tên đăng ký nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm của làng rèn xã Phúc Sen là Uỷ ban nhân dân xã Phúc Sen.

Đơn vị thực hiện dự án đã tổ chức hội nghị lấy ý kiến của các hộ sản xuất về hệ thống các công cụ phục vụ công tác quản lý nhãn hiệu chứng nhận, gồm: Quy trình cấp và thu hồi quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận; Quy chế sử dụng tem, nhãn bao bì sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận; quy trình kiểm soát việc sử dụng và chất lượng sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận… Việc xây dựng quy chế sử dụng nhãn hiệu, cũng như triển khai hệ thống quản lý nhãn hiệu chứng nhận, đã giúp bảo vệ quyền lợi của các hộ sản xuất và nâng cao giá trị thương hiệu Phúc Sen.

Để nâng cao nhận diện thương hiệu và tạo đà phát triển cho sản phẩm rèn Phúc Sen, dự án triển khai các hoạt động truyền thông, quảng bá sản phẩm, gồm: Thiết kế poster, tờ rơi, biển hiệu cửa hàng, tem nhãn bao bì sản phẩm và xây dựng sổ tay giới thiệu sản phẩm. Xây dựng bản đồ sản xuất và hoàn tất các thủ tục xin phép sử dụng địa danh “Phúc Sen” trong sản phẩm, nhằm tăng cường sự nhận diện và bảo vệ tên gọi của làng nghề.

Trong thời gian tới, dự án tiếp tục hoàn thiện công tác truyền thông, quảng bá sản phẩm và vận hành mô hình quản lý nhãn hiệu chứng nhận Phúc Sen cho các sản phẩm của làng rèn xã Phúc Sen. Nghề rèn ở Phúc Sen giúp người dân thoát nghèo và làm giàu chính đáng, góp phần lưu giữ, bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá truyền thống nghề rèn của đồng bào dân tộc Nùng An nơi đây.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Ngành tôm Thái Lan lao đao vì lệnh cấm nhập khẩu từ Malaysia

Ngành tôm Thái Lan lao đao vì lệnh cấm nhập khẩu từ Malaysia

Sự suy giảm kéo dài của ngành tôm Thái Lan đang trở nên nghiêm trọng hơn khi Malaysia tạm ngừng nhập khẩu 5 loài tôm từ nước này. Trong bối cảnh cạnh tranh gia tăng, dịch bệnh và chi phí sản xuất leo thang, ngành nuôi tôm từng dẫn đầu thế giới đang đối mặt với một trong những giai đoạn khó khăn nhất trong nhiều năm qua.
Khủng hoảng năng lượng toàn cầu làm lung lay nguồn cung thực phẩm tại Nhật Bản

Khủng hoảng năng lượng toàn cầu làm lung lay nguồn cung thực phẩm tại Nhật Bản

Căng thẳng kéo dài tại Trung Đông đang tạo ra những tác động dây chuyền vượt xa khu vực này, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống thường nhật của người dân Nhật Bản. Từ nguồn cung lúa mì phục vụ sản xuất mì udon cho đến việc nhập khẩu và phân phối chuối, nhiều mặt hàng quen thuộc đang đứng trước nguy cơ thiếu hụt do giá năng lượng leo thang và gián đoạn chuỗi cung ứng.
Hơn 20.000 sản phẩm OCOP mở rộng cơ hội cho nông sản Việt

Hơn 20.000 sản phẩm OCOP mở rộng cơ hội cho nông sản Việt

Sau 8 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), cả nước đã có hơn 20.000 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó 126 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao cấp quốc gia. Không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản, OCOP còn thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, tạo việc làm, khơi dậy phong trào khởi nghiệp và mở rộng cơ hội đưa đặc sản địa phương vươn ra thị trường trong nước cũng như quốc tế.
Giá hành tây leo thang, doanh nghiệp xuất khẩu Trung Quốc gặp nhiều thách thức

Giá hành tây leo thang, doanh nghiệp xuất khẩu Trung Quốc gặp nhiều thách thức

Mùa xuất khẩu hành tây mới của Trung Quốc khởi động với chất lượng ổn định nhưng giá nguyên liệu tăng đáng kể. Sự cạnh tranh từ hành tây Ấn Độ và chi phí logistics tăng cao đang ảnh hưởng đến đơn hàng xuất khẩu.
Việt Nam siết kiểm tra ADN loài nhai lại trong thức ăn chăn nuôi nhập khẩu

Việt Nam siết kiểm tra ADN loài nhai lại trong thức ăn chăn nuôi nhập khẩu

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết quy định kiểm tra tạp nhiễm ADN loài nhai lại đối với bột đạm động vật nhập khẩu nhằm phòng ngừa nguy cơ bệnh bò điên (BSE), bảo đảm an toàn dịch bệnh và phù hợp với các tiêu chuẩn quản lý rủi ro đang được áp dụng tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Nông nghiệp 5 tháng đầu năm 2026 duy trì tăng trưởng ổn định

Nông nghiệp 5 tháng đầu năm 2026 duy trì tăng trưởng ổn định

Bức tranh nông nghiệp 5 tháng đầu năm 2026 ghi nhận nhiều gam màu sáng với sản xuất ổn định, chăn nuôi khởi sắc và thủy sản duy trì đà tăng trưởng.
Chà là Saudi Arabia ngày càng được ưa chuộng tại Ấn Độ

Chà là Saudi Arabia ngày càng được ưa chuộng tại Ấn Độ

Xuất khẩu chà là Saudi Arabia sang Ấn Độ tăng 25% trong năm 2025 nhờ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm lành mạnh ngày càng cao. Các loại chà là cao cấp như Sukkari và Safawi đang được người tiêu dùng Ấn Độ ưa chuộng không chỉ như một món ăn bổ dưỡng thay thế đường mà còn trở thành quà tặng sức khỏe được lựa chọn quanh năm.
Chợ và sản phẩm hữu cơ - Cầu nối giữa nông nghiệp xanh và người tiêu dùng

Chợ và sản phẩm hữu cơ - Cầu nối giữa nông nghiệp xanh và người tiêu dùng

Trong những năm gần đây, cùng với xu hướng sống xanh, tiêu dùng bền vững và bảo vệ sức khỏe, các chợ chuyên bán sản phẩm hữu cơ ngày càng xuất hiện nhiều tại Việt Nam. Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, chợ hữu cơ còn trở thành cầu nối quan trọng giữa người sản xuất và người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp thân thiện với môi trường, nâng cao giá trị nông sản và hướng tới phát triển bền vững.
Thị trường nông sản toàn cầu chịu áp lực khi bước vào giai đoạn quyết định của vụ mùa 2026

Thị trường nông sản toàn cầu chịu áp lực khi bước vào giai đoạn quyết định của vụ mùa 2026

Thị trường ngũ cốc thế giới bước vào tuần đầu tháng 6 với nhiều tín hiệu trái chiều khi thời tiết thuận lợi tại một số vùng sản xuất lớn gây áp lực lên giá nông sản, trong khi tình trạng suy giảm chất lượng lúa mì và những bất ổn về nhu cầu xuất khẩu tiếp tục tạo ra rủi ro cho nông dân. Các diễn biến mùa vụ trong những tuần tới sẽ đóng vai trò quyết định đối với triển vọng giá nông sản năm 2026.
Trước làn sóng trái cây mới, ngành lê Úc tìm đường lấy lại thị phần

Trước làn sóng trái cây mới, ngành lê Úc tìm đường lấy lại thị phần

Trong bối cảnh giá thực phẩm và chi phí sinh hoạt tiếp tục gia tăng tại Úc, ngành sản xuất lê đang đẩy mạnh quảng bá giá trị dinh dưỡng và tính kinh tế của loại trái cây này. Các chuyên gia cho rằng lê không chỉ giàu chất xơ, phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh mà còn có thời gian bảo quản dài, giúp các gia đình hạn chế lãng phí thực phẩm.
Mạng xã hội trở thành chìa khóa hồi sinh ngành rượu vang tại Trung Quốc

Mạng xã hội trở thành chìa khóa hồi sinh ngành rượu vang tại Trung Quốc

Sự suy giảm mạnh của thị trường rượu vang Trung Quốc trong những năm gần đây đang tạo áp lực lớn lên các nhà sản xuất nông nghiệp và doanh nghiệp xuất khẩu trên toàn cầu. Tuy nhiên, giới chuyên gia cho rằng mạng xã hội và các nhà sáng tạo nội dung địa phương có thể trở thành động lực quan trọng giúp ngành hàng này tìm lại đà tăng trưởng.
Hoa Kỳ triển khai kế hoạch phục hồi ngành bông giữa áp lực thua lỗ kéo dài

Hoa Kỳ triển khai kế hoạch phục hồi ngành bông giữa áp lực thua lỗ kéo dài

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa công bố chi tiết về Great American Cotton Plan, kế hoạch quy mô lớn nhằm hỗ trợ ngành bông đang đối mặt khủng hoảng lợi nhuận, suy giảm năng lực chế biến và cạnh tranh ngày càng gay gắt từ sợi tổng hợp. Chương trình được kỳ vọng sẽ thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ bông nội địa, củng cố chuỗi giá trị nông nghiệp và phục hồi hoạt động sản xuất tại các vùng nông thôn.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính