Cẩm nang

Ăn gì trước khi ngủ để cơ thể thư giãn?

Cẩm nang 19/05/2026

Một số thực phẩm chứa melatonin, omega-3, magie hay tryptophan có thể hỗ trợ cơ thể thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ

Albumin và vai trò “vận chuyển dinh dưỡng” ít người biết đến

Cẩm nang 18/05/2026

Theo các chuyên gia, vấn đề không chỉ nằm ở lượng dinh dưỡng đưa vào cơ thể mà còn phụ thuộc vào khả năng hấp thu, vận chuyển và sử dụng dưỡng chất hiệu quả, trong đó Albumin giữ vai trò quan trọng.

Mẹo kho cá mòi ngon chuẩn vị, bổ sung canxi và omega-3 tự nhiên

Cẩm nang 18/05/2026

Cá mòi là nguồn cung cấp omega-3 và canxi tự nhiên dồi dào, tốt cho tim mạch, não bộ và xương khớp.

Những thực phẩm giúp người sau 60 tuổi làm chậm lão hóa tự nhiên

Cẩm nang 18/05/2026

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung các thực phẩm giàu omega-3, chất chống oxy hóa, protein thực vật và chất xơ có thể giúp người lớn tuổi duy trì năng lượng, bảo vệ não bộ và hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh.

Các nhà khoa học phát hiện cách làm Matcha tỏa hương hoa chỉ bằng ánh sáng vàng

Cẩm nang 18/05/2026

Không cần phụ gia tạo mùi, chỉ với hệ thống đèn LED vàng trong quá trình làm héo lá trà, các nhà nghiên cứu đã giúp Matcha xuất hiện tầng hương hoa thanh tao và sâu lắng hơn, mở ra hướng cải tiến mới cho ngành trà.

Muốn não bộ minh mẫn, chuyên gia khuyên nên ăn cá ít nhất 1 lần/tuần

Cẩm nang 18/05/2026

Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy những người thường xuyên ăn cá nướng hoặc áp chảo sở hữu vùng não liên quan đến trí nhớ và nhận thức phát triển tốt hơn đáng kể.

Những loại cây giúp giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ

Cẩm nang 14/05/2026

Không chỉ là điểm nhấn trang trí, một số loại cây xanh còn có khả năng hấp thụ khí độc, tăng độ ẩm và tạo cảm giác thư giãn cho phòng ngủ.

Loại nấm giàu kali gấp nhiều lần chuối, giúp giảm mệt mỏi mùa hè

Cẩm nang 14/05/2026

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nấm mỡ trắng còn chứa hàm lượng kali rất cao, giúp cơ thể bù khoáng, giảm mệt mỏi và duy trì năng lượng trong mùa hè.

Không chỉ tạo hương vị, quế còn có thể hỗ trợ giảm đường huyết và kháng insulin

Cẩm nang 13/05/2026

Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, quế còn được nhiều nghiên cứu đánh giá có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và giảm cảm giác thèm ngọt.

7 loại trái cây giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và giảm viêm hiệu quả

Cẩm nang 12/05/2026

Từ quả mâm xôi, kiwi đến lê và chuối chín, nhiều loại trái cây tự nhiên chứa các dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa. Ăn đa dạng và đúng khẩu phần có thể giúp đường ruột khỏe mạnh hơn, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh đại tràng.

Lá tía tô chứa nhiều vitamin C hơn chanh, tốt cho miễn dịch và làn da

Cẩm nang 12/05/2026

Lá tía tô được đánh giá là một trong những loại rau gia vị giàu dinh dưỡng với hàm lượng beta-carotene, kali và vitamin K vượt trội. Bên cạnh đó, các hoạt chất tự nhiên trong tía tô còn giúp chống viêm, bảo vệ thần kinh và tăng cường sức khỏe tổng thể.

6 loại thực phẩm chống viêm tự nhiên tốt cho người đau khớp

Cẩm nang 12/05/2026

Nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm giàu omega-3, chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm tự nhiên có thể hỗ trợ giảm đau, bảo vệ sụn khớp và cải thiện khả năng vận động.

Không chỉ gạo lứt, đây mới là những “kho” chất xơ hàng đầu

Cẩm nang 12/05/2026

Ngoài gạo lứt vốn nổi tiếng giàu chất xơ, nhiều thực phẩm như lúa mạch, đậu đen, yến mạch hay quinoa còn chứa hàm lượng chất xơ vượt trội hơn, giúp đa dạng dinh dưỡng và hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh.

Xơ dừa, gáo dừa, mầm dừa: “Kho báu” ít người biết của quả dừa

Cẩm nang 11/05/2026

Không chỉ phần nước và cùi được yêu thích, nhiều bộ phận của quả dừa tưởng chừng bỏ đi lại có thể tận dụng theo những cách cực kỳ hữu ích và thú vị.

Thực phẩm tốt cho mắt và hệ thần kinh sĩ tử không nên bỏ qua

Cẩm nang 11/05/2026

Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp đôi mắt khỏe mạnh mà còn hỗ trợ tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng thần kinh. Các loại rau củ giàu vitamin A, lutein, vitamin C hay lycopene được xem là “trợ thủ” tự nhiên giúp bảo vệ mắt và não bộ hiệu quả.

7 thực phẩm giàu sắt giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ thiếu máu

Cẩm nang 10/05/2026

Sắt là khoáng chất quan trọng giúp cơ thể tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng mỗi ngày. Khi thiếu sắt, cơ thể dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, chóng mặt và suy nhược.

3 loại rau giúp hỗ trợ thận khỏe mạnh, dễ tìm trong bữa ăn hàng ngày

Cẩm nang 10/05/2026

Ngoài việc uống đủ nước, chế độ ăn giàu rau xanh cũng góp phần hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Theo chuyên gia Đông y, rau hẹ, bông cải xanh và cải xoong là những thực phẩm giúp lợi tiểu, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ bảo vệ tế bào thận nếu sử dụng hợp lý.