Cẩm nang

"Vua các loại rau thơm" bán rẻ như cho ở chợ Việt, siêu bổ dưỡng, ngừa đủ bệnh

Cẩm nang 20/01/2026

Húng quế từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau mùi hương nồng nàn ấy là một kho tàng dưỡng chất quý giá.

Vì sao thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi tuyệt đối không được dùng cho người?

Nông nghiệp xanh 20/01/2026

Khoảng 130 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi từng được đưa vào kho một doanh nghiệp thực phẩm lớn để chuẩn bị chế biến, trong đó khoảng 2 tấn đã thành phẩm, đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.

Khả năng chống ung thư từ loài cây mọc khắp vùng quê Việt Nam

Cẩm nang 19/01/2026

Cây ngải trắng, loài cây mọc phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam được các nhà khoa học phát hiện có chứa curcumol, một hợp chất có tác dụng kháng viêm, bảo vệ gan và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Sala - loài cây "vô ưu" đang được giới nhà vườn săn tìm

Cẩm nang 19/01/2026

Không chỉ tạo cảnh quan khác biệt, cây Sala, còn gọi là cây Vô ưu, được nhiều gia chủ sở hữu nhà vườn, biệt thự ngoại ô lựa chọn nhờ ý nghĩa tĩnh tại, an nhiên và khả năng biến khuôn viên sống thành không gian nghỉ dưỡng giữa thiên nhiên.

Nên chọn đào chậu hay đào chặt cành chơi Tết, lời khuyên từ chuyên gia

Cẩm nang 19/01/2026

Việc lựa chọn đào chậu hay đào cành phụ thuộc chủ yếu vào không gian sống, điều kiện chăm sóc và mục đích thưởng hoa của mỗi gia đình, bởi mỗi hình thức đều có những ưu điểm và hạn chế riêng.

Cám gạo lên men: Thành phần thức ăn giàu protein cho tôm sú

Chế phẩm sinh học 18/01/2026

Quá trình lên men làm tăng hàm lượng protein, giảm hàm lượng xơ, cải thiện chất lượng axit amin và nâng cao hệ số tiêu hóa của cám gạo.

5 nhóm người nên dùng gừng để kích thích tiêu hóa

Cẩm nang 18/01/2026

Gừng được đánh giá cao cho các vấn đề về đường tiêu hóa. Đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc kém hiệu quả, gừng chính là 'chìa khóa tự nhiên' giúp lấy lại sự êm ái cho vùng bụng và nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.

Loại gia vị ngọt thơm là thuốc dưỡng gan lại tốt đủ đường cho sức khỏe

Cẩm nang 18/01/2026

Trong xu hướng cắt giảm đường tinh luyện, đường thốt nốt nổi lên như một "vị cứu tinh" ngọt ngào và lành mạnh. Được chế biến từ dịch nhựa hoa của cây thốt nốt, loại đường này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

7 loại thực phẩm giúp đào thải axit uric tự nhiên: Giải pháp cho người bệnh gút

Cẩm nang 18/01/2026

Nồng độ axit uric (acid uric) cao không chỉ gây đau gút (gout) mà còn dẫn đến sỏi thận, bệnh tim mạch. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, hãy cùng khám phá 7 “siêu thực phẩm” giúp kiểm soát axid uric hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.

Đừng chỉ ăn lá, rễ loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc đầy vườn

Cẩm nang 16/01/2026

Ở nước ta có một loại rau không chỉ ăn sống mà còn được ví như vị thuốc quen thuộc, hễ ra chợ là thấy.

Trời lạnh, xương khớp đau nhức: Đừng bỏ phí loại rau rẻ tiền này

Cẩm nang 16/01/2026

Khi thời tiết trở lạnh, nhiều người – đặc biệt là người cao tuổi – thường xuyên bị đau nhức xương khớp. Thay vì tìm đến thuốc men, một số bài thuốc dân gian từ lá lốt, nhất là phần thân và rễ, đang được chuyên gia khuyên dùng nhờ khả năng chống viêm, giảm đau tự nhiên.