Thứ năm 15/01/2026 18:13Thứ năm 15/01/2026 18:13 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Loại rau gia vị được dùng chữa mất ngủ, những ai không nên sử dụng?

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Theo Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam, lá đinh lăng không chỉ là rau gia vị mà còn được dùng chữa mất ngủ, giúp kháng khuẩn, chống viêm.
Loại rau gia vị được dùng chữa mất ngủ, những ai không nên sử dụng?
Lá đinh lăng chữa đau đầu, mất ngủ. Ảnh: H. Anh

Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, cây đinh lăng (tên khoa học Polyscias fruticosa) không chỉ là rau gia vị trong nhiều món ăn dân dã mà từ lâu đã trở thành một phần trong y học cổ truyền Việt Nam.

Cây đinh lăng chứa nhiều vitamin, nổi bật là vitamin B1 - dưỡng chất quan trọng với hệ thần kinh và chuyển hóa năng lượng. Bên cạnh đó, đinh lăng còn giàu glucozit, alcaloid và flavonoid, những hợp chất có vai trò hỗ trợ điều trị bệnh, chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Phân tích thành phần hóa học cho thấy vỏ rễ và lá đinh lăng chứa saponin, alcaloid, các vitamin B1, B2, B6, vitamin C, khoảng 20 loại acid amin, glycocid, phytosterol, tanin, acid hữu cơ, tinh dầu, nhiều nguyên tố vi lượng và tới 21,1% đường.

Theo y học cổ truyền, đinh lăng, đặc biệt là phần lá có tác dụng cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Nước sắc lá đinh lăng giúp hỗ trợ điều trị tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu. Uống nước lá hãm hoặc sắc hằng ngày giúp kích thích tiêu hóa và làm dịu những rối loạn đường ruột thường gặp.

Điều hòa kinh nguyệt: Lá đinh lăng có tác dụng giảm đau bụng trong kỳ kinh, đồng thời giúp lưu thông khí huyết, hỗ trợ điều hòa chu kỳ và làm nhẹ các triệu chứng khó chịu.

Giảm đau đầu, chữa mất ngủ: Lá đinh lăng tăng cường sức đề kháng, cải thiện tinh thần và giảm căng thẳng. Trong dân gian, lá đinh lăng thường được phơi khô, sao vàng rồi kết hợp với lá vông, lạc tiên, tâm sen để hãm hoặc sắc uống, giúp ngủ ngon và tinh thần thư thái hơn.

Giúp sát khuẩn, kháng viêm: Dùng lá tươi đinh lăng rửa sạch, giã nhuyễn với chút muối rồi đắp lên vùng da mụn giúp sát khuẩn, giảm viêm.

Tuy vậy, các chuyên gia cũng khuyến cáo cần sử dụng đinh lăng đúng cách. Cụ thể:

- Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 10-20g dược liệu khô, không nên lạm dụng kéo dài.

- Trẻ em chỉ nên dùng ngoài da, không nên uống nước lá đinh lăng.

- Phụ nữ mang thai, đặc biệt trong 3 tháng đầu, cần thận trọng.

- Nước sắc không nên để nguội lâu hay qua đêm.

- Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng thường xuyên nhằm đảm bảo an toàn, hiệu quả.

Bài liên quan

4 lợi ích khi ăn đậu nành lên men Nhật Bản

4 lợi ích khi ăn đậu nành lên men Nhật Bản

Thực phẩm giàu protein, men vi sinh, vitamin K hỗ trợ sức khỏe đường ruột, mật độ xương và tim mạch
Khánh Hòa: Ra mắt “người trợ lý thông minh” cho lãnh đạo trong công tác quản lý, điều hành

Khánh Hòa: Ra mắt “người trợ lý thông minh” cho lãnh đạo trong công tác quản lý, điều hành

Sáng 14/5, UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức Lễ ra mắt Trung tâm Giám sát, điều hành thông minh tỉnh Khánh Hòa (Trung tâm IOC Khánh Hòa).
Trung Quốc đối mặt nguy cơ mất hơn một phần ba đất canh tác

Trung Quốc đối mặt nguy cơ mất hơn một phần ba đất canh tác

Một nghiên cứu mới công bố trên Science China Earth Sciences cảnh báo rằng đến cuối thế kỷ này, Trung Quốc có thể mất khoảng 35% diện tích đất canh tác do biến đổi khí hậu. Ngay cả khi nhiệt độ toàn cầu chỉ tăng 1,5 độ C theo mục tiêu của Thỏa thuận Paris, nguy cơ này vẫn rất đáng lo ngại.
4 lợi ích khi ăn đậu nành lên men Nhật Bản

4 lợi ích khi ăn đậu nành lên men Nhật Bản

Thực phẩm giàu protein, men vi sinh, vitamin K hỗ trợ sức khỏe đường ruột, mật độ xương và tim mạch

CÁC TIN BÀI KHÁC

6 thực phẩm giàu magie giúp mọc tóc

6 thực phẩm giàu magie giúp mọc tóc

Quả bơ, chuối, gạo lứt và đậu nành cung cấp magie, protein và chất béo tốt, góp phần tăng lưu thông máu đến da đầu và thúc đẩy tóc mọc. - VnExpress
Công dụng ít biết của vỏ trái cây

Công dụng ít biết của vỏ trái cây

Vỏ táo, chuối, cam, chanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, có lợi cho tiêu hóa và góp phần tăng cường hệ miễn dịch.
5 loại trái cây giúp giảm căng thẳng

5 loại trái cây giúp giảm căng thẳng

Trái cây giàu vitamin nhóm B, chất chống oxy hóa, khoáng chất như kiwi, dứa, lựu, đu đủ hỗ trợ điều hòa hệ thần kinh, giảm mệt mỏi và căng thẳng.
Vì sao ăn quả khế có lợi cho sức khỏe?

Vì sao ăn quả khế có lợi cho sức khỏe?

Quả khế giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
5 loại rau củ có sẵn vào mùa đông, giàu chất xơ, tốt cho đường ruột

5 loại rau củ có sẵn vào mùa đông, giàu chất xơ, tốt cho đường ruột

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung rau xanh giàu chất xơ theo mùa là giải pháp đơn giản, hiệu quả để hỗ trợ tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Rau lang gây tác hại gì cho sức khỏe nếu bạn ăn không đúng cách?

Rau lang gây tác hại gì cho sức khỏe nếu bạn ăn không đúng cách?

Rau lang tốt cho sức khỏe nhưng nếu không ăn đúng cách có thể gây táo bón, dị ứng và ảnh hưởng thuốc, cần biết cách chế biến phù hợp.
Protein lúa mạch - cải thiện khả năng tiêu hóa dinh dưỡng cho cá hồi

Protein lúa mạch - cải thiện khả năng tiêu hóa dinh dưỡng cho cá hồi

Thử nghiệm trên cá hồi Đại Tây Dương cho thấy protein lúa mạch (BPC) đem lại khả năng tiêu hóa protein, lipid và khoáng vượt trội, đồng thời hỗ trợ phát triển ruột khỏe mạnh và giảm phát thải phốt pho ra môi trường.
Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là "thuốc độc": Bạn đã biết chưa?

Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là "thuốc độc": Bạn đã biết chưa?

Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
9 lợi ích không ngờ của quả me đối với sức khỏe

9 lợi ích không ngờ của quả me đối với sức khỏe

Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, quả me còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống nhiễm trùng, điều trị táo bón, làm đẹp da, đặc biệt ngăn ngừa ung thư.
7 lầm tưởng phổ biến khi rửa rau củ quả: Nhiều người làm sai mỗi ngày

7 lầm tưởng phổ biến khi rửa rau củ quả: Nhiều người làm sai mỗi ngày

Rửa rau củ quả tưởng chừng đơn giản nhưng lại tiềm ẩn nhiều sai lầm ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Từ rau hữu cơ, rau tự trồng đến rau đóng gói sẵn, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần thay đổi thói quen rửa rau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
7 loại trái cây giúp giải nhiệt, hạn chế khô nứt môi trong mùa lạnh

7 loại trái cây giúp giải nhiệt, hạn chế khô nứt môi trong mùa lạnh

Bên cạnh việc chủ động uống nước đều trong mùa lạnh, việc bổ sung trái cây đúng cách sẽ giúp cấp nước tự nhiên, hỗ trợ da, môi khỏe không nứt nẻ từ bên trong.
Loại cây dại mọc um tùm ở Việt Nam, trời Tây quý hiếm như viên ngọc

Loại cây dại mọc um tùm ở Việt Nam, trời Tây quý hiếm như viên ngọc

Thoạt nhìn loại cây dại này có hình dáng lỗ chỗ như tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính