Húng quế từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau mùi hương nồng nàn ấy là một kho tàng dưỡng chất quý giá.
Khoảng 130 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi từng được đưa vào kho một doanh nghiệp thực phẩm lớn để chuẩn bị chế biến, trong đó khoảng 2 tấn đã thành phẩm, đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.
Cây ngải trắng, loài cây mọc phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam được các nhà khoa học phát hiện có chứa curcumol, một hợp chất có tác dụng kháng viêm, bảo vệ gan và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Không chỉ tạo cảnh quan khác biệt, cây Sala, còn gọi là cây Vô ưu, được nhiều gia chủ sở hữu nhà vườn, biệt thự ngoại ô lựa chọn nhờ ý nghĩa tĩnh tại, an nhiên và khả năng biến khuôn viên sống thành không gian nghỉ dưỡng giữa thiên nhiên.
Việc lựa chọn đào chậu hay đào cành phụ thuộc chủ yếu vào không gian sống, điều kiện chăm sóc và mục đích thưởng hoa của mỗi gia đình, bởi mỗi hình thức đều có những ưu điểm và hạn chế riêng.
Gừng được đánh giá cao cho các vấn đề về đường tiêu hóa. Đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc kém hiệu quả, gừng chính là 'chìa khóa tự nhiên' giúp lấy lại sự êm ái cho vùng bụng và nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.
Hà Nội đẩy mạnh khai thác các thị trường mới, tiềm năng; Tăng cường chế biến sâu, giảm xuất khẩu thô; phát triển sản phẩm xanh, sản phẩm văn hóa sáng tạo, sản phẩm OCOP phục vụ xuất khẩu;...
Trong xu hướng cắt giảm đường tinh luyện, đường thốt nốt nổi lên như một "vị cứu tinh" ngọt ngào và lành mạnh. Được chế biến từ dịch nhựa hoa của cây thốt nốt, loại đường này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Tính đến nay, toàn tỉnh Lào Cai có hơn 1.100ha chuối được cấp mã số vùng trồng, góp phần nâng cao năng lực quản lý chất lượng, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và mở rộng cơ hội tiêu thụ, xuất khẩu nông sản.
Nồng độ axit uric (acid uric) cao không chỉ gây đau gút (gout) mà còn dẫn đến sỏi thận, bệnh tim mạch. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, hãy cùng khám phá 7 “siêu thực phẩm” giúp kiểm soát axid uric hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.
Xã Dền Sáng, tỉnh Lào Cai có điều kiện thuận lợi để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc thù, chất lượng cao như chè, cây dược liệu, cây ăn quả ôn đới, lúa đặc sản và chăn nuôi đại gia súc theo mô hình hữu cơ, an toàn.
Khi thời tiết trở lạnh, nhiều người – đặc biệt là người cao tuổi – thường xuyên bị đau nhức xương khớp. Thay vì tìm đến thuốc men, một số bài thuốc dân gian từ lá lốt, nhất là phần thân và rễ, đang được chuyên gia khuyên dùng nhờ khả năng chống viêm, giảm đau tự nhiên.
Theo Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam, lá đinh lăng không chỉ là rau gia vị mà còn được dùng chữa mất ngủ, giúp kháng khuẩn, chống viêm.
Nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, tỉnh Gia Lai đang đẩy mạnh lộ trình thực hiện truy xuất nguồn gốc (TXNG). Mục tiêu trọng tâm là giai đoạn 2026 - 2030, 100% các sản phẩm, hàng hóa có mức độ rủi ro cao về an toàn, sức khỏe và môi trường trên địa bàn tỉnh phải được chuẩn hóa dữ liệu TXNG.
Trong bối cảnh diện tích hồ tiêu khó mở rộng do cạnh tranh đất đai với các cây trồng có giá trị khác, việc phát triển chuỗi liên kết sản xuất bền vững được xem là hướng đi chiến lược.