Đợt đánh giá của Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương diễn ra ngày 15/4 tại TP Hà Nội, cả nước có 91 sản phẩm được đề xuất phân hạng OCOP 5 sao, trong đó Hà Tĩnh có 2 sản phẩm.
Sự quan tâm đến sức khỏe đang thúc đẩy xu hướng ăn chay trở nên phổ biến rộng rãi trong xã hội hiện đại. Tại các thành phố lớn, nhiều người tìm đến chế độ thuần ăn thực vật với kỳ vọng cải thiện sức khỏe và góp phần điều trị một số bệnh lý.
Trong hoàn cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng cuộc sống, dinh dưỡng sạch và bền vững, thị trường sữa tại Việt Nam chứng kiến sự xuất hiện của những thương hiệu mới với định hướng organic (hữu cơ) rõ nét.
Sự kiện đánh dấu bước khởi đầu quan trọng cho Đề án phát triển giai đoạn 2026 – 2030, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị dược liệu Việt Nam theo hướng chuẩn hóa, bền vững và tiệm cận các tiêu chuẩn quốc tế.
Trong điều kiện nắng nóng kéo dài, thiếu nước tưới, sản xuất dưa lê tại Yên Châu, tỉnh Sơn La gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ chủ động áp dụng kỹ thuật canh tác, người dân vẫn duy trì sản xuất, từng bước ổn định thu nhập.
Giữa vùng non nước hùng vĩ của Na Hang, nơi được ví như “Hạ Long giữa đại ngàn”, không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên mê hoặc lòng người mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của đồng bào dân tộc thiểu số.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2026-2030, định hướng đến năm 2035 với tổng kinh phí dự kiến 500 tỷ đồng.
Một số loại còn được ví như “kháng sinh tự nhiên” nhờ khả năng kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ giảm acid uric - yếu tố liên quan trực tiếp đến bệnh gout.
Trung tâm CEGORN đã phối hợp với Hội Nông dân các xã Tuyên Phú, Đồng Lê, Tuyên Sơn, tỉnh Quảng Trị đã tổ chức 22 lớp tập huấn về kỹ thuật ủ phân hữu cơ bằng men vi sinh (chế phẩm sinh học) cho 660 nông dân tại 22 thôn trên địa bàn các xã…
Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội cùng những yêu cầu khắt khe về môi trường sinh thái, hạt mắc ca không chỉ là loại hạt thực phẩm thượng hạng mà còn trở thành nguyên liệu cốt lõi trong công nghệ chăm sóc da và tóc cao cấp.
Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, an toàn và thân thiện với môi trường, tỉnh Quảng Ninh đang khẳng định vị thế tiên phong khi thúc đẩy mạnh mẽ việc chuyển đổi phương thức sản xuất theo mô hình hữu cơ.
Từ một xưởng nhỏ trong gara, một nhà hóa học gốc Đài Loan (Trung Quốc) đã xây dựng doanh nghiệp chế biến đậu nành trở thành một trong những nhà sản xuất đậu phụ lớn tại Australia.
Từ trăn trở trước tình trạng biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn và hiệu quả sản xuất nông nghiệp chưa cao, chị Lê Võ Trúc Giang, đoàn viên xã Vĩnh Hựu, đã mạnh dạn xây dựng mô hình nông nghiệp tuần hoàn gắn với trồng chà là.
Với những người ăn chay hoặc có cơ địa dễ dị ứng bơ sữa, các loại hạt và gluten thì gạo đang trở thành lựa chọn thay thế hoàn hảo để sản xuất những lát phô mai an toàn, giàu dinh dưỡng.