ki-niem-15-voaa
Thứ tư 29/07/2026 17:02Thứ tư 29/07/2026 17:02 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ những mô hình sản xuất cụ thể của hội viên Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đến góc nhìn của các hệ thống bán lẻ, nhập khẩu và phân phối, trong buổi chiều ngày 12/12, phiên chia sẻ của hội viên về hành trình làm nông nghiệp hữu cơ và thảo luận “Giải pháp thúc đẩy thương mại cho thị trường hữu cơ” cho thấy ba thách thức với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam hiện nay: chuẩn mực chứng nhận, xây dựng thương hiệu và củng cố niềm tin với thị trường.
Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Phiên làm việc buổi sáng của Hội nghị đã tạo khung chính sách, tiêu chuẩn và công cụ hỗ trợ, để từ đó phiên chiều đi sâu hơn vào tiếng nói từ thực tiễn sản xuất - kinh doanh hữu cơ của hội viên và các chủ thể trên thị trường.

Trước đó, trong phiên làm việc buổi sáng (ngày 12/12) của Hội nghị Kết nối hội viên và giới thiệu tiêu chuẩn Hiệp hội do VOAA tổ chức tại Hà Nội, các đại biểu đã nghe phát biểu định hướng của TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch VOAA; Báo cáo kết quả hoạt động năm 2025 và phương hướng năm 2026, cùng tham luận về hệ thống dự án, dịch vụ của Hiệp hội do Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Đặng Thị Bích Hường trình bày; phần giới thiệu Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2024/VOAA đã được IFOAM công nhận vào “IFOAM Family of Standards” do Ủy viên BTV Từ Thị Tuyết Nhung trình bày; nền tảng đào tạo trực tuyến daotaohuuco.vn do đại diện Văn phòng và Ban Hợp tác quốc tế giới thiệu.

Những nội dung này tạo khung chính sách, tiêu chuẩn và công cụ hỗ trợ, để từ đó phiên chiều đi sâu hơn vào tiếng nói từ thực tiễn sản xuất - kinh doanh hữu cơ của hội viên và các chủ thể trên thị trường.

Hội nghị kết nối hội viên VOAA: Giới thiệu tiêu chuẩn VOAA được IFOAM công nhận Hội nghị kết nối hội viên VOAA: Giới thiệu tiêu chuẩn VOAA được IFOAM công nhận

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA), nhấn mạnh hội nghị là dịp quan trọng nhất trong ...

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA), nhấn mạnh hội nghị là dịp quan trọng nhất trong năm để hội viên từ mọi miền đất nước gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm và đối thoại hai chiều với Ban Chấp hành (BCH) về trách nhiệm của Hiệp hội và của từng hội viên trong phát triển nông nghiệp hữu cơ.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Đoàn Thị Hòa, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Thương mại Vinanosan (Hưng Yên).

Những con đường rất khác dẫn đến “hữu cơ”

Trong phiên buổi chiều diễn ra Hội nghị, người mở màn phần chia sẻ là bà Đoàn Thị Hòa, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp và Thương mại Vinanosan (Hưng Yên). Bà Hòa chia sẻ với các đại biểu, trước đây bà nguyên là giáo viên, ý định làm nông nghiệp không hóa chất đã nhen nhóm từ năm 1996, khi bà thuê vỏn vẹn nửa hecta đất và tự đặt cho mình lời hứa “không phân hóa học, không thuốc trừ sâu”.

Sau gần ba mươi năm kiên trì, đến nay Vinanosan hiện có khoảng 5 ha đất liền vùng, được quy hoạch thành khu cây ăn quả, ao hồ sinh thái và vùng trồng rau, dược liệu, đây là nền tảng để xây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Đoàn Thị Hòa bên một gốc cam cổ khổng lồ tại HTX Vinanosan. Ảnh: DĐT.

Ngày 25/11/2019, Hợp tác xã Nông nghiệp và Thương mại Vinanosan chính thức được thành lập, quy tụ 15 thành viên - phần lớn là nông dân giỏi và người có lương hưu. HTX này đặt mục tiêu tổ chức sản xuất bài bản hơn, kết nối các hộ sản xuất xung quanh, mở rộng thị trường tiêu thụ và gắn nông nghiệp với trải nghiệm sinh thái. Đến ngày 20/4/2025, Vinanosan được chứng nhận hữu cơ PGS Việt Nam, trở thành cam kết rõ ràng cho định hướng phát triển mô hình hữu cơ bền vững.

Mục tiêu mà giám đốc Vinanosan theo đuổi không dừng ở việc bán nông sản, mà là xây dựng một hệ sinh thái khép kín (đất - cây trồng - vật nuôi - con người), tận dụng tối đa phụ phẩm tự nhiên và từng bước hình thành khu trải nghiệm sinh thái kiểu mẫu, nơi du khách và đặc biệt là trẻ nhỏ có thể tham gia trồng, thu hoạch, chế biến, thưởng thức nông sản, qua đó hiểu và gắn kết với thiên nhiên; đồng thời tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương và lan tỏa mô hình tới các hộ xung quanh.

Với quỹ đất rộng, sinh thái đa dạng, vị trí thuận tiện cho khách từ Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên và nằm gần khu du lịch Đảo Cò, nơi thu hút đàn cò về trú ngụ, Vinanosan có nhiều lợi thế để trở thành điểm đến kết hợp giáo dục, du lịch và nông nghiệp.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Đoàn Thị Hòa chia sẻ hành trình gần 30 năm kiên trì làm nông nghiệp không hóa chất và xây dựng mô hình hữu cơ tuần hoàn gắn với du lịch sinh thái.

Bên cạnh những tiềm năng, chia sẻ tại Hội nghị, bà Đoàn Thị Hòa cho biết, Vinanosan đang đối mặt với ba nhóm khó khăn chính: hoàn thiện thủ tục pháp lý đất đai cho một số diện tích mở rộng để có thể thu hút đầu tư và quy hoạch tổng thể; thiếu nhân lực có cùng tư duy nông nghiệp sạch, đủ khả năng vận hành và phát triển dịch vụ; và nhu cầu vốn đầu tư để mở rộng sản xuất, hoàn thiện hạ tầng, xây dựng khu trải nghiệm chuẩn và nhà xưởng chế biến.

Bà Hòa bày tỏ mong muốn được đồng hành cùng các nhà đầu tư, đối tác có chung tầm nhìn về nông nghiệp sạch và phát triển bền vững, để tháo gỡ những vướng mắc hiện tại, hoàn thiện mô hình hữu cơ tuần hoàn, nâng cao giá trị nông sản và xây dựng Vinanosan thành một mô hình nông nghiệp hữu cơ kiểu mẫu có sức lan tỏa cộng đồng.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Ông Trần Duy Hiển, đại diện Công ty CP Đồ uống Cao Nguyên Đồng Văn, trình bày mô hình phát triển bia thủ công từ hạt tam giác mạch trên Cao nguyên đá Đồng Văn theo hướng nông nghiệp xanh, gia tăng giá trị cho vùng cao.

Từ vùng đồng bằng, câu chuyện được nối tiếp bởi ông Trần Duy Hiển, đại diện Công ty Cổ phần Đồ uống Cao Nguyên Đồng Văn. Sau 11 năm theo đuổi nông nghiệp, ông Hiển đã chọn cao nguyên đá Đồng Văn, nơi hơn một nửa diện tích là đá để phát triển sản phẩm.

Bài toán lớn nhất vẫn là đầu ra và phòng trừ sâu bệnh, nhưng ông Hiển quyết định đi theo con đường tạo giá trị gia tăng trên cùng diện tích đất. Tận dụng hạt tam giác mạch, đây là loài cây gắn với danh hiệu Công viên Địa chất Toàn cầu của UNESCO, công ty CP Đồ uống Cao Nguyên Đồng Văn đã xây dựng một chuỗi liên kết thu mua nguyên liệu từ bà con rồi chế biến thành bia thủ công.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Quy trình sản xuất bia Tam giác mạch.

Mỗi mẻ bia phải ủ từ 22 - 25 ngày thay vì 3 - 5 ngày như bia công nghiệp. Sản phẩm đã được bảo hộ thương hiệu, đoạt Giải Ba Sáng tạo Khoa học Quốc gia, nhắm tới phân khúc người tiêu dùng sành bia, tầm trung và cao cấp. Tham vọng tiếp theo của ông Hiển là tiến tới nguồn nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận cho tam giác mạch và đại mạch, để từng chai bia mang trọn vẹn câu chuyện của vùng cao, đồng bào và một nền nông nghiệp xanh hơn.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Đinh Thị Huyền, Trung tâm Hợp tác Phát triển Tây Bắc, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng hệ thống PGS và cộng đồng làm nông nghiệp hữu cơ gắn với du lịch sinh thái tại Vân Hồ (Sơn La).

Phía Tây Bắc, bà Đinh Thị Huyền - “cô gái Mường” đến từ Hòa Bình, nữ giám đốc người dân tộc thiểu số, nhà sáng lập Trung tâm hợp tác phát triển Tây Bắc và là CEO của DNXH Agritage Việt Nam chia sẻ về câu chuyện khởi nghiệp của mình lại kể một lối đi khác: kết hợp nông nghiệp hữu cơ với du lịch sinh thái cộng đồng.

Đại diện Trung tâm Hợp tác Phát triển Tây Bắc, bà Huyền giới thiệu hệ thống PGS Vân Hồ khởi động từ năm 2019 với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Úc. Sản phẩm đặc trưng là gạo tẻ dâu, đây là loại gạo có tỷ lệ đường tự nhiên rất thấp, phù hợp với người tiểu đường.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Du khách được đắm mình trong cảnh quan hùng vĩ và trải nghiệm đời sống văn hóa, ẩm thực độc đáo của người Thái ở Tây Bắc.

Song song với sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn PGS, cộng đồng Vân Hồ tổ chức các tour trải nghiệm để khách được nếm thử đặc sản, đi cùng người dân vào rừng, hiểu cách họ canh tác, kiểm tra đất và nước. Bà Huyền nhấn mạnh mình đang nói thay cho một tập thể, chứ không phải một doanh nghiệp đơn lẻ; thông điệp mà bà Huyền muốn truyền tải để mọi người biết, chỉ cách Hà Nội khoảng 140 km, có một cộng đồng đang sống, làm nông và làm du lịch theo tinh thần hữu cơ.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Ông Đặng Ngọc Anh, Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Tuệ Tâm Việt Nam (Nha Trang), nói về câu chuyện phát triển sản phẩm trà thảo mộc Bát Tiên Gan từ cây bản địa, thuận tự nhiên.

Ở một lát cắt khác, ông Đặng Ngọc Anh, Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Tuệ Tâm Việt Nam, đem đến câu chuyện rất riêng về mối duyên giữa thảo dược và hữu cơ.

Từ năm 2016, khi em trai bị viêm gan B, ông lặn lội tìm cây an xoa hoa tím (là một loại cây thân gỗ nhỏ, có hoa màu tím mọc đơn lẻ ở nách lá, quả hình trụ dài bao phủ lớp lông) ở Bình Phước, kết hợp với xạ đen - vị thuốc nổi tiếng về tác dụng tiêu viêm đem về sắc cho em gái dùng. Sau hai tháng, kết quả xét nghiệm cho thấy viêm gan B đã âm tính. Điều đó đưa ông đến một hành trình hoàn toàn mới, với sản phẩm trà thảo mộc “Bát Tiên Gan”. Ông phát hiện cây thuốc mọc nhiều ở Phú Quốc, rồi Suối Thơm (Khánh Vĩnh, Khánh Hòa), nơi ông đang gom góp được 80 hecta đất rừng để trồng và khai thác.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Ông Đặng Ngọc Anh giới thiệu các dòng sản phẩm của thương hiệu Bát tiên gan với hội viên VOAA ở gian hàng trưng tại Hội nghị.

Với ông Đặng Ngọc Anh, ông quan niệm nông nghiệp hữu cơ là cấp độ cao nhất của thực phẩm, bắt đầu từ “đất khỏe, cây khỏe”, nhưng với cây thuốc, một yếu tố quan trọng khác là hoạt chất sinh học. Cây phải được sống trong môi trường “bị stress” nhất định để tăng khả năng chống chọi, tích tụ hoạt chất. Hữu cơ vì thế phải đi cùng tính tự nhiên, thuận theo vùng miền, địa thế. Trên nền tảng đó, công ty của ông cam kết giữ chất lượng tốt nhất nhưng giá cả phải hợp lý để sản phẩm không trở thành thứ xa xỉ.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Đỗ Thị Ngọc Trâm, Giám đốc Công ty Cổ phần Organic Green Nut, trình bày dự án “Đậu đỗ tử tế” với các sản phẩm từ đậu tương Việt Nam không biến đổi gen và kế hoạch phát triển sữa hạt hữu cơ cho thị trường trong nước.

Những câu chuyện khởi nghiệp “tay ngang” cũng xuất hiện trên diễn đàn. Bà Đỗ Thị Ngọc Trâm, Giám đốc Công ty Cổ phần Organic Green Nut, từng là thành viên Hiệp hội với thương hiệu Green Life. Đây là một trong những đơn vị phân phối rau hữu cơ đầu tiên tại Hà Nội.

Hiện nay, chị tập trung vào các sản phẩm từ hạt đậu tương Việt Nam không biến đổi gen: đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ, tào hũ, váng đậu tươi. Dự án “Đậu đỗ tử tế” mà chị theo đuổi đặt mục tiêu khôi phục vùng trồng đậu tương trong nước, gắn với các sản phẩm từ đậu nành Việt Nam.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Đỗ Thị Ngọc Trâm khôi phục vùng trồng đậu tương không biến đổi gene, gây dựng thương hiệu Đậu phụ Quê Mình.

Câu chuyện của chị, như chính chị chia sẻ, nằm ở cả khát vọng lẫn bế tắc: khát vọng làm sữa hạt hữu cơ trong một thị trường gần như chưa có sản phẩm “made in Vietnam”, nhưng lại gặp bài toán nan giải vì vùng nguyên liệu hữu cơ không ổn định, từng vận động bà con trồng đậu tương hữu cơ nhưng thất bại, nay phải liên kết với các đơn vị tại Cao Bằng để có nguồn nguyên liệu.

Từ đồng bằng, miền núi đến duyên hải, từ lúa gạo, rau màu, thảo mộc đến hạt đậu hay bia thủ công, hành trình hữu cơ của các hội viên mang màu sắc rất khác nhau. Nhưng khi đi sâu vào câu chuyện, những “nút thắt” lại khá giống nhau.

Thị trường hữu cơ dưới lăng kính bán lẻ, nhập khẩu và phân phối

Câu trả lời cho bài toán đầu ra phần nào được gợi mở trong phần thảo luận “Giải pháp thúc đẩy thương mại cho thị trường hữu cơ”, với sự tham gia của các đơn vị bán lẻ, nhập khẩu và phân phối.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Lại Thị Hương, đại diện Xanhsam Natural & Organic, phân tích thực trạng niềm tin của người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm và bao bì từ góc nhìn hệ thống bán lẻ thực phẩm hữu cơ.

Từ góc nhìn bán lẻ, bà Lại Thị Hương, đại diện Xanhsam Natural & Organic, chia sẻ một thực tế khá phũ phàng: niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm hữu cơ, đặc biệt là chứng nhận trong nước, đang bị xói mòn sau nhiều vụ việc “nông sản sạch nhưng kiểm nghiệm vẫn còn dư lượng thuốc”, tem nhãn không minh bạch, hay dán nhãn “hữu cơ” tràn lan.

Trong bối cảnh đó, cả người bán lẫn người mua đều hiểu không đầy đủ, không có kiến thức về hữu cơ, khó phân biệt được đâu là hữu cơ, đâu là an toàn, đâu chỉ là “ít thuốc hơn một chút”. Trong khi đó giá cả lại là rào cản lớn, nhiều khách hàng muốn dùng hữu cơ, nhưng chỉ có thể mua “thỉnh thoảng” chứ không duy trì được thường xuyên.

Theo bà Hương, từ phía nhà sản xuất sẽ còn một chặng đường dài. Chất lượng và sản lượng nhiều nơi chưa ổn định, sản phẩm chưa được sàng lọc, phân loại; khâu đóng gói, sơ chế còn sơ sài, thiếu tính thẩm mỹ và tiện lợi. Người tiêu dùng đã chấp nhận trả giá cao hơn thì cũng có quyền đòi hỏi chất lượng cao hơn, cả về cảm quan lẫn trải nghiệm sử dụng. Bao bì và thiết kế, theo bà Hương, là một phần không thể thiếu của giá trị sản phẩm; nhiều khi chính bao bì làm nên câu chuyện, cho phép nông dân và doanh nghiệp định giá tốt hơn.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Vũ Thị Thanh Nga, Công ty TNHH Vũ An Foods, chia sẻ kinh nghiệm nhập khẩu - phân phối hơn 300 mặt hàng hữu cơ và những thách thức về giá, bảo quản và quy định ghi nhãn.

Đại diện một doanh nghiệp nhập khẩu và phân phối, bà Vũ Thị Thanh Nga (Vũ An Foods) lại đưa ra những “nút thắt” ở tầng cao hơn của chuỗi giá trị. Công ty đang nhập và phân phối hơn 300 mặt hàng hữu cơ từ nhiều quốc gia, nhưng giá sản phẩm thường cao gấp 2 đến 5 lần hàng thông thường. Các sản phẩm hữu cơ lại khó bảo quản, dễ mốc, mối mọt, trong khi người tiêu dùng vẫn quen nhìn vào hạn sử dụng dài. Tình trạng giả mạo, trộn lẫn, bán hàng không chứng nhận diễn ra phổ biến, khiến các đơn vị làm ăn bài bản phải tự bỏ chi phí xét nghiệm lại hàng nhập khẩu, dù đã có chứng nhận quốc tế.

Một khó khăn nữa là nhiều nhà cung cấp nước ngoài không đồng ý cho dán logo hữu cơ của họ lên bao bì phiên bản Việt Nam, do Việt Nam chưa có danh mục rõ ràng về các tiêu chuẩn quốc tế được công nhận; điều này khiến việc đáp ứng đồng thời quy định trong nước và yêu cầu của đối tác trở nên phức tạp. Theo đại diện Vũ An Foods, phần lớn khách hàng vẫn rất mơ hồ về quy định hữu cơ và cách ghi nhãn.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Ông Trần Mạnh Chiến, CEO chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Bác Tôm, trao đổi về vai trò của tiêu chuẩn, thương hiệu và giáo dục thị trường trong phát triển nông nghiệp hữu cơ, từ kinh nghiệm làm PGS và vận hành hệ thống phân phối.

Ở góc độ hệ thống phân phối nội địa, ông Trần Mạnh Chiến, CEO chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Bác Tôm và là người gắn bó nhiều năm với PGS, cho rằng chìa khóa của thị trường hữu cơ nằm ở chứng nhận, thương hiệu và giáo dục. Ông Chiến ủng hộ việc VOAA xây dựng và đưa tiêu chuẩn cơ sở của Hiệp hội đã được IFOAM công nhận ra thị trường. Đồng thời ông cũng nhấn mạnh rằng mọi việc chỉ có ý nghĩa khi được triển khai theo chuỗi và gắn liền với xây dựng thương hiệu.

Theo CEO chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Bác Tôm, thương hiệu hữu cơ thực chất là niềm tin của khách hàng được xây dựng và tích lũy qua thời gian, và muốn có niềm tin thì cả hệ thống chứng nhận, kiểm soát phải làm đúng, làm khách quan. Ông Chiến dẫn lại, thực tế từng có những đơn vị sau khi không đạt PGS đã quay sang tìm các hình thức chứng nhận khác dễ dãi hơn, và cảnh báo rằng nếu hệ thống không giữ được sự nghiêm túc, thương hiệu hữu cơ nội địa rất dễ bị “pha loãng”.

Từ trải nghiệm làm việc với nông dân trong PGS, ông Chiến cho biết đời sống của bà con tại các vùng được tổ chức bài bản có thể tăng gấp 8 - 10 lần so với trồng lúa ngoài hệ thống. Đồng thời, cũng xuất hiện những vấn đề mới về “tham vật chất, tham tri thức” ở một số nơi. Điều đó đặt ra yêu cầu không chỉ chuẩn hóa quy trình, mà còn phải chú ý tới đạo đức nghề nghiệp trong chính cộng đồng làm hữu cơ.

Ở chiều ngược lại, ông Chiến đánh giá cao những nỗ lực giáo dục thị trường mà Hiệp hội đang triển khai, từ các khóa đào tạo hữu cơ cơ bản đến hoạt động truyền thông và cho rằng, việc kết hợp truyền thông chính thống với mạng xã hội là hướng đi cần thiết để lan tỏa kiến thức và xây dựng hình ảnh cho tiêu chuẩn VOAA.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phát biểu kết luận, nhấn mạnh nhiệm vụ hoàn thiện tiêu chuẩn, tăng cường truyền thông và hỗ trợ hội viên VOAA tiếp cận thị trường.

Từ tiếng nói hội viên đến hành động của Hiệp hội

Kết lại phiên thảo luận buổi chiều, TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch VOAA và các chuyên gia tư vấn nhấn mạnh rằng những khó khăn được nêu ra: niềm tin của người tiêu dùng, chất lượng và tính ổn định của sản phẩm, rào cản giá, những vướng mắc về chứng nhận và ghi nhãn, cũng chính là “đề bài” cho Hiệp hội trong giai đoạn tới. Trọng tâm, theo TSKH. Hà Phúc Mịch vẫn phải là hội viên. Các dịch vụ, chương trình, dự án đều cần xoay quanh câu hỏi: làm thế nào để hội viên được hỗ trợ tốt hơn về chuẩn mực, thị trường, kiến thức và kết nối.

Trên nền tảng đó, một số hành động được gợi mở. Thứ nhất là đưa Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2024/VOAA đã được IFOAM công nhận vào cuộc sống một cách mạnh mẽ hơn, áp dụng theo chuỗi từ vùng trồng, chế biến tới ghi nhãn và phân phối, để xây dựng độ tin cậy cho một tiêu chuẩn hữu cơ “made in Vietnam”.

Thứ hai là đẩy mạnh giáo dục, đào tạo và truyền thông, không chỉ cho nông dân, doanh nghiệp mà cả người bán lẻ và người tiêu dùng, về hữu cơ, tiêu chuẩn và cách đọc nhãn; trong đó, việc tận dụng đồng thời báo chí chính thống, trong đó đặc biệt là Tạp chí Hữu cơ Việt nam (TC in), Tạp chí điện tử Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam và nền tảng số được xem là công cụ quan trọng để tiếp cận thế hệ người tiêu dùng trẻ.

Thứ ba là tiếp tục làm cầu nối giữa hội viên với các cơ quan quản lý, kiến nghị tháo gỡ những rào cản chính sách, hoàn thiện khung pháp lý về tiêu chuẩn và ghi nhãn để việc sản xuất, nhập khẩu, phân phối sản phẩm hữu cơ bớt "mơ hồ".

Thứ tư là tăng cường các hoạt động kết nối thị trường, các cuộc gặp gỡ định kỳ giữa nhà sản xuất với hệ thống phân phối, giữa vùng nguyên liệu với doanh nghiệp chế biến, gắn với những khóa đào tạo chuyên sâu về thiết kế bao bì, ghi nhãn, xây dựng sản phẩm theo yêu cầu thị trường.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam
Bà Yvoan, Tư vấn cao cấp chương trình rừng và trang trại FFF (Hội nông dân Việt Nam) cho rằng, VOAA cần đẩy mạnh truyền thông thị trường, gắn với các thương hiệu của nhà sản xuất và bán lẻ. Mời gọi các doanh nghiệp tham gia xây dựng content (nội dung) truyền thông.

Phiên làm việc buổi chiều khép lại trong không khí thẳng thắn, nhiều trăn trở nhưng cũng ghi nhận quyết tâm tiếp tục bám nghề của các hội viên. Những câu chuyện từ Vinanosan, Vân Hồ, Đồng Văn, Tuệ Tâm, Green Nut,... cùng ý kiến của các đơn vị bán lẻ, nhập khẩu và phân phối cho thấy nông nghiệp hữu cơ Việt Nam không thiếu những người dấn thân, nhưng còn cần được hỗ trợ bài bản hơn về tiêu chuẩn, thị trường và chính sách.

Các ý kiến tại hội nghị được Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam ghi nhận để cụ thể hóa thành chương trình, hoạt động trong kế hoạch năm 2026 và các giai đoạn tiếp theo.

Theo phương hướng được thông qua, năm 2026 Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sẽ tiếp tục kiện toàn tổ chức, tinh gọn và nâng cao hiệu quả các đơn vị trực thuộc, củng cố mạng lưới hội viên, triển khai mạnh mẽ Tiêu chuẩn VOAA, đẩy mạnh xúc tiến thương mại trong và ngoài nước, mở rộng các chương trình đào tạo, tư vấn, truyền thông, đồng thời chuẩn bị cho kỷ niệm 15 năm thành lập Hiệp hội gắn với Ngày Hữu cơ Việt Nam 19/9.

Với tinh thần đối thoại cởi mở và cam kết đồng hành cùng hội viên, hội nghị kết nối hội viên năm 2025 được kỳ vọng sẽ tiếp thêm động lực để cộng đồng hữu cơ Việt Nam cùng chung tay xây dựng một nền nông nghiệp hữu cơ minh bạch, bền vững và hội nhập sâu rộng trong giai đoạn mới.

VOAA từ “hai bàn tay trắng” đến nền móng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam VOAA từ “hai bàn tay trắng” đến nền móng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Từ những năm đầu 2010, khi nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam còn rời rạc và chủ yếu do các dự án phi chính ...

Ra mắt nền tảng đào tạo trực tuyến về nông nghiệp hữu cơ Ra mắt nền tảng đào tạo trực tuyến về nông nghiệp hữu cơ

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) phối hợp với Hiệp hội Nông dân Hữu cơ Đức (Naturland e.V.) đã chính thức giới ...

VOAA tổ chức chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ hữu cơ trong tháng 12/2025 VOAA tổ chức chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ hữu cơ trong tháng 12/2025

Trong bối cảnh thị trường hữu cơ tiếp tục mở rộng, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) sẽ tổ chức chuỗi hoạt ...

Bài liên quan

TP.HCM triển khai đề cử điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam năm 2026

TP.HCM triển khai đề cử điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam năm 2026

Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM vừa ban hành văn bản phối hợp rà soát, giới thiệu các tập thể, cá nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã và mô hình sản xuất tiêu biểu tham gia Chương trình tôn vinh điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam lần thứ III - năm 2026.
Nhân rộng vườn trường sinh thái để nâng cao dinh dưỡng học đường

Nhân rộng vườn trường sinh thái để nâng cao dinh dưỡng học đường

Mô hình vườn trường sinh thái không chỉ tạo không gian xanh trong khuôn viên trường học mà còn được đánh giá là một giải pháp đa lợi ích, góp phần nâng cao kiến thức dinh dưỡng, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, giáo dục bảo vệ môi trường và tăng cường kết nối giữa học sinh, gia đình với thiên nhiên. Từ kết quả triển khai thực tế, nhóm nghiên cứu đề xuất từng bước thể chế hóa và nhân rộng mô hình tại những địa phương có nhu cầu, điều kiện phù hợp.
Tu Mơ Rông tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Tu Mơ Rông tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

UBND xã Tu Mơ Rông vừa ban hành Công văn số 1587/UBND-XDNNMT về việc triển khai rà soát, tuyên truyền và phổ biến Chương trình “Tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam”, nhằm lan tỏa những tập thể, cá nhân, mô hình tiêu biểu có nhiều đóng góp trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp hữu cơ.
Mối liên hệ giữa phúc lợi động vật và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi hữu cơ

Mối liên hệ giữa phúc lợi động vật và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi hữu cơ

Phúc lợi động vật không chỉ là yêu cầu đạo đức trong chăn nuôi hữu cơ mà còn là yếu tố quyết định năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế. Dưới góc nhìn khoa học, đầu tư cho phúc lợi vật nuôi giúp giảm chi phí, tăng giá trị thương phẩm, đồng thời tạo nền tảng phát triển nông nghiệp bền vững và có sức cạnh tranh lâu dài.
Bảo Đài đưa nông nghiệp hữu cơ vươn tầm toàn quốc

Bảo Đài đưa nông nghiệp hữu cơ vươn tầm toàn quốc

UBND xã Bảo Đài (Bắc Ninh) vừa phát động đợt tuyên truyền rộng rãi về Chương trình đề cử "Tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam" lần thứ III - năm 2026. Sự kiện thực hiện theo chỉ đạo tại Công văn số 7234/UBND-NN của UBND tỉnh Bắc Ninh và hướng dẫn từ Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam.
Đề cử điển hình tiên tiến góp sức phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc

Đề cử điển hình tiên tiến góp sức phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc

Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang triển khai chương trình đề cử tham gia Lễ tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự nghiệp phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc lần thứ III năm 2026, đồng thời yêu cầu các đơn vị trực thuộc đẩy mạnh tuyên truyền, rà soát và hoàn thiện hồ sơ đăng ký trước ngày 10/8/2026.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đề cử điển hình tiên tiến góp sức phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc

Đề cử điển hình tiên tiến góp sức phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc

Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang triển khai chương trình đề cử tham gia Lễ tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự nghiệp phát triển nông nghiệp hữu cơ toàn quốc lần thứ III năm 2026, đồng thời yêu cầu các đơn vị trực thuộc đẩy mạnh tuyên truyền, rà soát và hoàn thiện hồ sơ đăng ký trước ngày 10/8/2026.
Diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Lâm Đồng đạt hơn 2 nghìn héc-ta

Diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Lâm Đồng đạt hơn 2 nghìn héc-ta

Với lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước, Lâm Đồng đang từng bước khẳng định vị thế là một trong những địa phương đi đầu cả nước về phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp xanh và nông nghiệp hữu cơ. Sau 5 năm triển khai Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020-2025, diện tích sản xuất hữu cơ trên địa bàn tỉnh đã tăng mạnh, đạt hơn 2.000 ha.
An Giang phát động đề cử điển hình tiên tiến vì sự phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

An Giang phát động đề cử điển hình tiên tiến vì sự phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang đã có văn bản đề nghị các đơn vị trực thuộc cùng UBND các xã, phường, đặc khu triển khai công tác tuyên truyền, rà soát và giới thiệu các tập thể, cá nhân tiêu biểu tham gia Chương trình tôn vinh điển hình tiên tiến vì sự nghiệp phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam năm 2026, góp phần lan tỏa những mô hình, sáng kiến hiệu quả trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ.
Festival Organic Foods 2026: Điểm hẹn của thực phẩm hữu cơ và tiêu dùng xanh

Festival Organic Foods 2026: Điểm hẹn của thực phẩm hữu cơ và tiêu dùng xanh

Hàng chục thương hiệu thực phẩm hữu cơ sẽ cùng hội tụ tại Festival Organic Foods 2026, mang đến chuỗi hoạt động trải nghiệm, dùng thử sản phẩm và ưu đãi dành cho người tiêu dùng. Sự kiện do Farmers Market và Organicfood.vn tổ chức, kỳ vọng góp phần lan tỏa tiêu dùng xanh, đồng thời tạo thêm động lực cho sự phát triển của thị trường thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam.
Thực trạng và giải pháp phát triển sản phẩm OCOP ở Việt Nam

Thực trạng và giải pháp phát triển sản phẩm OCOP ở Việt Nam

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần khai thác tiềm năng địa phương, nâng cao giá trị nông sản và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn ở Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm OCOP vẫn gặp khó khăn về chất lượng, xây dựng thương hiệu, tiêu thụ và mở rộng thị trường. Việc hoàn thiện cơ chế hỗ trợ, nâng cao năng lực sản xuất và đẩy mạnh xúc tiến thương mại là những giải pháp quan trọng để phát triển OCOP bền vững.
Lâm Đồng đề xuất tôn vinh các điển hình tiên tiến phát triển Nông nghiệp hữu cơ lần thứ III năm 2026

Lâm Đồng đề xuất tôn vinh các điển hình tiên tiến phát triển Nông nghiệp hữu cơ lần thứ III năm 2026

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản đề nghị các đơn vị chuyên môn rà soát, giới thiệu những tập thể, cá nhân tiêu biểu trong phát triển nông nghiệp hữu cơ để tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đề cử tham gia Chương trình “Lễ tôn vinh điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam lần thứ III – 2026”. Đây được xem là dịp ghi nhận, lan tỏa những mô hình sản xuất hữu cơ hiệu quả, góp phần thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp xanh, bền vững trên địa bàn tỉnh.
Vai trò của cây che phủ trong canh tác hữu cơ và bảo vệ độ phì nhiêu của đất

Vai trò của cây che phủ trong canh tác hữu cơ và bảo vệ độ phì nhiêu của đất

Cây che phủ đất giữ vai trò quan trọng trong canh tác hữu cơ, góp phần bảo vệ đất, hạn chế xói mòn và nâng cao độ phì nhiêu. Việc sử dụng cây che phủ giúp gia tăng chất hữu cơ, cải thiện hoạt động vi sinh vật, sử dụng hiệu quả dinh dưỡng, hướng tới nền nông nghiệp xanh, tuần hoàn và phát triển bền vững.
Tháo gỡ những “điểm nghẽn” trong chuỗi giá trị hồ tiêu tỉnh Lâm Đồng

Tháo gỡ những “điểm nghẽn” trong chuỗi giá trị hồ tiêu tỉnh Lâm Đồng

Với lợi thế là địa phương có diện tích hồ tiêu lớn nhất cả nước, tỉnh Lâm Đồng đang chuyển mạnh từ phát triển theo sản lượng sang hướng tập trung nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Đây cũng là định hướng xuyên suốt được các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và người sản xuất chia sẻ tại Hội thảo "Giải pháp phát triển hồ tiêu bền vững tỉnh Lâm Đồng", nhằm xây dựng ngành hàng hồ tiêu đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu.
Một số biện pháp quản lý sâu bệnh tổng hợp trong sản xuất rau hữu cơ

Một số biện pháp quản lý sâu bệnh tổng hợp trong sản xuất rau hữu cơ

Quản lý sâu bệnh tổng hợp (IPM) là giải pháp cốt lõi giúp sản xuất rau hữu cơ đạt hiệu quả, giảm thiểu tác động đến môi trường và bảo đảm an toàn thực phẩm. Việc kết hợp đồng bộ các biện pháp sinh học, canh tác và cơ giới góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và phát triển nông nghiệp bền vững.
Đào tạo hơn 1,3 triệu lao động, hình thành lực lượng nông dân số và quản trị hợp tác xã hiện đại

Đào tạo hơn 1,3 triệu lao động, hình thành lực lượng nông dân số và quản trị hợp tác xã hiện đại

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Kế hoạch đào tạo nâng cao chất lượng lao động ngành nông nghiệp giai đoạn 2026–2030, đặt mục tiêu xây dựng lực lượng nông dân số, nông dân chuyên nghiệp và đội ngũ quản trị hợp tác xã hiện đại, đáp ứng yêu cầu phát triển nền nông nghiệp xanh, hữu cơ, thông minh và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Liên kết vùng để kiến tạo hệ sinh thái nông nghiệp thông minh, kinh tế xanh

Liên kết vùng để kiến tạo hệ sinh thái nông nghiệp thông minh, kinh tế xanh

Liên kết lợi thế của Hà Nội, Bắc Ninh và Hưng Yên trong một chuỗi giá trị thống nhất được xác định là hướng đi quan trọng để mở rộng không gian phát triển nông nghiệp. Từ quy hoạch vùng nguyên liệu, hạ tầng dữ liệu, logistics lạnh, chế biến sâu đến phân phối hiện đại và thương mại điện tử xuyên biên giới, vấn đề đặt ra là phải chuyển những cam kết liên kết thành chương trình hành động có đầu mối, nguồn lực và sản phẩm cụ thể.
Từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp tuần hoàn: Thực trạng, thách thức và giải pháp

Từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp tuần hoàn: Thực trạng, thách thức và giải pháp

Nông nghiệp tuần hoàn đang được xem là hướng đi tất yếu nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững và tăng trưởng xanh. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp tuần hoàn ở Việt Nam vẫn đối mặt với nhiều thách thức về nhận thức, công nghệ, nguồn vốn và liên kết thị trường. Việc hoàn thiện chính sách, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và nâng cao năng lực của người sản xuất là những giải pháp quan trọng để xây dựng nền nông nghiệp hiệu quả, thân thiện với môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính