Tỉnh Hà Giang đặc biệt chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm thịt bò vàng - Ảnh minh họa.

Từ đầu năm 2024, thịt bò vàng Hà Giang đã có mặt tại các siêu thị lớn, được người tiêu dùng đánh giá cao. Điều này cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của sản phẩm trên thị trường nội địa. Các nhà hàng tại Hà Nội cũng đã đưa thịt bò vàng Hà Giang vào thực đơn, mở rộng cơ hội tiếp cận sản phẩm cho người tiêu dùng.

Để đảm bảo chất lượng và phát triển bền vững, các hợp tác xã đã tích cực liên kết với hàng trăm hộ dân, xây dựng quy trình chăn nuôi khoa học và hiện đại. Đàn bò được bình tuyển kỹ lưỡng, đảm bảo thuần chủng và có nguồn gen tốt. Các dự án nghiên cứu bảo tồn gen và thụ tinh nhân tạo cũng được triển khai nhằm bảo vệ nguồn gen quý giá của giống bò vàng Hà Giang.

Việc phát triển chăn nuôi bò vàng không chỉ tạo ra sản phẩm nông sản chất lượng mà còn góp phần tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân vùng cao. Thông qua các chuỗi giá trị chăn nuôi, hàng nghìn lao động đã có thu nhập ổn định, cải thiện đời sống.

Tỉnh Hà Giang đặc biệt chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm. Các dự án phát triển nông sản được hỗ trợ để nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển chuỗi giá trị, từ đó thúc đẩy công cuộc giảm nghèo bền vững.

Thịt bò vàng Hà Giang đang có những bước tiến vững chắc trên thị trường trong nước và quốc tế. Sự liên kết giữa hợp tác xã, hộ dân và các đối tác tiêu thụ đã góp phần đưa sản phẩm này vươn xa, khẳng định giá trị và mở rộng cơ hội cho người dân địa phương. Thịt bò vàng Hà Giang không chỉ là sản phẩm nông sản đặc biệt mà còn là biểu tượng của sự phát triển bền vững. Việc bảo tồn giống bò, ứng dụng khoa học công nghệ và mở rộng thị trường tiêu thụ đã giúp sản phẩm này trở thành động lực quan trọng trong công cuộc giảm nghèo tại Hà Giang. Những bước tiến này không chỉ xây dựng thương hiệu thịt bò vàng Hà Giang mà còn góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực miền núi phía Bắc.