Thứ ba 01/07/2025 18:07Thứ ba 01/07/2025 18:07 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng bằng các biện pháp an toàn thực phẩm

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hà Nội đang đẩy mạnh giám sát an toàn thực phẩm từ gốc, kiểm tra gắt gao nguồn gốc, điều kiện vệ sinh tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng bằng các biện pháp an toàn thực phẩm
Hà Nội đang tăng cường giám sát chất lượng nông sản, thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và chợ dân sinh - Ảnh minh họa.

Để người dân Hà Nội được sử dụng nguồn thực phẩm sạch, an toàn, các địa phương trên địa bàn Hà Nội đang tăng cường giám sát chất lượng nông sản, thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và chợ dân sinh. Trọng tâm của hoạt động này là kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Các đoàn kiểm tra liên ngành trên địa bàn thành phố đã kiểm tra hàng nghìn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm từ đầu năm 2024 đến nay. Kết quả cho thấy đa số các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, vẫn còn một số tồn tại, hạn chế. Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô nhỏ lẻ chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, vệ sinh chưa đảm bảo, nguyên liệu không rõ nguồn gốc. Việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, nhất là rau, củ, quả tại các chợ, điểm bán lẻ còn gặp nhiều khó khăn. Bên cạnh đó, một bộ phận người sản xuất, kinh doanh chưa thực hiện đúng quy trình, sử dụng lao động chưa qua tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Hà Nội đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp. Các đoàn kiểm tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, đặc biệt chú trọng các cơ sở nhỏ lẻ, kinh doanh thời vụ. Các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm bị xử lý nghiêm, đồng thời thông tin vi phạm được công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng. Thành phố cũng đang tập trung quy hoạch, phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, đạt tiêu chuẩn VietGAP, kiểm soát chất lượng nông sản ngay từ gốc. Song song với đó là đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

Hà Nội xác định tuyên truyền là biện pháp quan trọng then chốt bên cạnh việc tăng cường kiểm tra, giám sát. Các hoạt động tuyên truyền tập trung phổ biến quy định pháp luật, hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn. Đây là một trong những nỗ lực nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của cộng đồng trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng.

Bài liên quan

Đắk Lắk tăng cường quản lý hoạt động giết mổ động vật, đảm bảo an toàn dịch bệnh và ATTP

Đắk Lắk tăng cường quản lý hoạt động giết mổ động vật, đảm bảo an toàn dịch bệnh và ATTP

Trước yêu cầu cấp thiết trong công tác đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm (ATTP), Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành văn bản chỉ đạo tăng cường quản lý hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn, nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát và hướng đến xây dựng hệ thống giết mổ hiện đại, an toàn.
Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Ngày nay, không khó để bắt gặp những hình ảnh bắt mắt về “Organic Apples” từ Mỹ, “Organic Milk” từ Úc hay “EU Organic Veggie” tại các kệ siêu thị, cửa hàng cao cấp, và thậm chí trên các nền tảng bán hàng trực tuyến. Nhưng lối “sính ngoại” và tâm lý “đắt sắt ra miếng” có đang thực sự đúng đối với sản phẩm, thực phẩm hữu cơ?
Một số thách thức và lợi ích thiết thực của nuôi trồng thủy sản hữu cơ

Một số thách thức và lợi ích thiết thực của nuôi trồng thủy sản hữu cơ

Nuôi trồng thủy sản hữu cơ là một hướng đi tất yếu trong bối cảnh ngành thủy sản cần phải thích ứng với yêu cầu phát triển bền vững và an toàn thực phẩm.
Hải Phòng: Phê duyệt 5 dự án trọng điểm về lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2026-2030

Hải Phòng: Phê duyệt 5 dự án trọng điểm về lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2026-2030

TP.Hải Phòng đã chính thức phê duyệt 5 dự án trọng điểm trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2026 - 2030, với quy mô tổng diện tích triển khai ước tính khoảng 1.450 ha, mở ra hướng đi mới và tiềm năng phát triển mạnh mẽ cho ngành nông nghiệp của thành phố.
Đắk Nông: Xử phạt 4 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Đắk Nông: Xử phạt 4 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thanh tra Sở Y tế tỉnh Đắk Nông vừa ra Quyết định xử phạt 4 cơ sở vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm với tổng số tiền là 22 triệu đồng.
Lâm Đồng đẩy mạnh hậu kiểm an toàn thực phẩm ngành nông nghiệp

Lâm Đồng đẩy mạnh hậu kiểm an toàn thực phẩm ngành nông nghiệp

Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Kế hoạch số 12/KH-SNNMT về việc, triển khai công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm đối với ngành nông nghiệp trên toàn tỉnh trong năm 2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Ngày nay, không khó để bắt gặp những hình ảnh bắt mắt về “Organic Apples” từ Mỹ, “Organic Milk” từ Úc hay “EU Organic Veggie” tại các kệ siêu thị, cửa hàng cao cấp, và thậm chí trên các nền tảng bán hàng trực tuyến. Nhưng lối “sính ngoại” và tâm lý “đắt sắt ra miếng” có đang thực sự đúng đối với sản phẩm, thực phẩm hữu cơ?
Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, những con phố nhộn nhịp mà còn đi vào lòng người bởi một món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị của đất cảng: bánh đa cua. Món ăn này không chỉ là một bữa sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực, là niềm tự hào của người dân Hải Phòng, khiến bất cứ du khách nào khi ghé thăm cũng muốn được một lần thưởng thức.
Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Trong bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, bánh xèo nổi lên như một món ăn dân dã mà đầy quyến rũ, với tiếng "xèo xèo" vui tai khi đổ bánh, sắc vàng rộm hấp dẫn và hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc, bánh xèo còn là hiện thân của sự khéo léo, sáng tạo trong ẩm thực Việt, mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền, gói trọn hồn quê trong từng chiếc bánh giòn tan.
Quảng Bình: Huyện Lệ Thuỷ tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi

Quảng Bình: Huyện Lệ Thuỷ tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi

Lực lượng chức năng tại huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình đã phối hợp với bà con chăn nuôi trên địa bàn tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi để phòng chống dịch bệnh…
OCOP - Nâng tầm nông sản bản địa, lan tỏa giá trị văn hóa vùng cao

OCOP - Nâng tầm nông sản bản địa, lan tỏa giá trị văn hóa vùng cao

Tỉnh Cao Bằng sau hơn 5 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã khai thác hiệu quả tiềm năng nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng, tiêu biểu của địa phương. Chương trình đã phát huy tốt giá trị nghề truyền thống, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế cho người dân, nhất là đối với người dân tộc thiểu số. Các sản phẩm OCOP mang đậm hương vị bản địa và giá trị bản sắc văn hoá vùng cao đã và đang từng bước có mặt tại các thị trường lớn.
Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Trong thời đại mà sức khỏe và môi trường được đặt lên hàng đầu, thực phẩm hữu cơ đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc bảo quản các sản phẩm hữu cơ để duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của chúng.
Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.
Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ của Vịnh Hạ Long, nơi những đảo đá vôi sừng sững vươn mình trên làn nước xanh biếc, không chỉ có hải sản tươi ngon làm say lòng du khách. Bên cạnh đó, một món ăn vặt tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang hương vị và phong cách độc đáo, đã trở thành một "đặc sản" không chính thức, một làn gió mới thổi vào ẩm thực Hạ Long: Sữa Chua Trân Châu. Không đơn thuần là sự kết hợp giữa sữa chua và trân châu, món ăn này đã được nâng tầm, mang đến một bản giao hưởng mềm mịn, dẻo dai, ngọt ngào và thanh mát, trở thành một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất di sản này.
Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, với điều kiện tự nhiên thuận lợi Việt Nam đã và đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới.
Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Trong bối cảnh thị trường trong nước và quốc tế ngày càng khắt khe với yêu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm (ATTP), tỉnh Đắk Lắk đã và đang triển khai mạnh mẽ nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, ATTP cho các sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Báo cáo mới nhất của Sở Nông nghiệp và Môi trường cho thấy nỗ lực đáng ghi nhận của toàn ngành trong giai đoạn 2022–2024 và những định hướng chiến lược cho giai đoạn tới.
Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Giữa lòng Hà Nội ngàn năm văn hiến, phở không chỉ là một món ăn mà đã trở thành một biểu tượng văn hóa, một phần không thể tách rời của đời sống tinh thần người Tràng An. Từ những gánh hàng rong len lỏi khắp phố phường xưa cũ đến những nhà hàng sang trọng, phở Hà Nội mang trong mình hương vị tinh tế, thanh tao, gói trọn hồn cốt của đất kinh kỳ.
Giải quyết "điểm nghẽn của điểm nghẽn" bất cập trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Giải quyết "điểm nghẽn của điểm nghẽn" bất cập trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Xây dựng và hoàn thiện thể chế pháp luật là một trong ba đột phá chiến lược, "đột phá của đột phá", được Đảng, nhà nước tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, tổ chức triển khai quyết liệt trong thời gian qua, đạt được nhiều kết quả tích cực. Tuy nhiên, đây vẫn được xác định là "điểm nghẽn của điểm nghẽn", đơn cử như những vướng mắc, bất cập trong quản lý đất đai, giải phóng mặt bằng, vệ sinh an toàn thực phẩm…
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính