Thứ ba 24/06/2025 13:35Thứ ba 24/06/2025 13:35 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng bằng các biện pháp an toàn thực phẩm

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Hà Nội đang đẩy mạnh giám sát an toàn thực phẩm từ gốc, kiểm tra gắt gao nguồn gốc, điều kiện vệ sinh tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Nỗ lực bảo vệ người tiêu dùng bằng các biện pháp an toàn thực phẩm
Hà Nội đang tăng cường giám sát chất lượng nông sản, thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và chợ dân sinh - Ảnh minh họa.

Để người dân Hà Nội được sử dụng nguồn thực phẩm sạch, an toàn, các địa phương trên địa bàn Hà Nội đang tăng cường giám sát chất lượng nông sản, thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và chợ dân sinh. Trọng tâm của hoạt động này là kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Các đoàn kiểm tra liên ngành trên địa bàn thành phố đã kiểm tra hàng nghìn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm từ đầu năm 2024 đến nay. Kết quả cho thấy đa số các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, vẫn còn một số tồn tại, hạn chế. Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô nhỏ lẻ chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, vệ sinh chưa đảm bảo, nguyên liệu không rõ nguồn gốc. Việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, nhất là rau, củ, quả tại các chợ, điểm bán lẻ còn gặp nhiều khó khăn. Bên cạnh đó, một bộ phận người sản xuất, kinh doanh chưa thực hiện đúng quy trình, sử dụng lao động chưa qua tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Hà Nội đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp. Các đoàn kiểm tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, đặc biệt chú trọng các cơ sở nhỏ lẻ, kinh doanh thời vụ. Các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm bị xử lý nghiêm, đồng thời thông tin vi phạm được công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng. Thành phố cũng đang tập trung quy hoạch, phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, đạt tiêu chuẩn VietGAP, kiểm soát chất lượng nông sản ngay từ gốc. Song song với đó là đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

Hà Nội xác định tuyên truyền là biện pháp quan trọng then chốt bên cạnh việc tăng cường kiểm tra, giám sát. Các hoạt động tuyên truyền tập trung phổ biến quy định pháp luật, hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn. Đây là một trong những nỗ lực nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của cộng đồng trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng.

Bài liên quan

Một số thách thức và lợi ích thiết thực của nuôi trồng thủy sản hữu cơ

Một số thách thức và lợi ích thiết thực của nuôi trồng thủy sản hữu cơ

Nuôi trồng thủy sản hữu cơ là một hướng đi tất yếu trong bối cảnh ngành thủy sản cần phải thích ứng với yêu cầu phát triển bền vững và an toàn thực phẩm.
Hải Phòng: Phê duyệt 5 dự án trọng điểm về lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2026-2030

Hải Phòng: Phê duyệt 5 dự án trọng điểm về lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2026-2030

TP.Hải Phòng đã chính thức phê duyệt 5 dự án trọng điểm trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2026 - 2030, với quy mô tổng diện tích triển khai ước tính khoảng 1.450 ha, mở ra hướng đi mới và tiềm năng phát triển mạnh mẽ cho ngành nông nghiệp của thành phố.
Đắk Nông: Xử phạt 4 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Đắk Nông: Xử phạt 4 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thanh tra Sở Y tế tỉnh Đắk Nông vừa ra Quyết định xử phạt 4 cơ sở vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm với tổng số tiền là 22 triệu đồng.
Lâm Đồng đẩy mạnh hậu kiểm an toàn thực phẩm ngành nông nghiệp

Lâm Đồng đẩy mạnh hậu kiểm an toàn thực phẩm ngành nông nghiệp

Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Kế hoạch số 12/KH-SNNMT về việc, triển khai công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm đối với ngành nông nghiệp trên toàn tỉnh trong năm 2025.
Đắk Lắk: Tăng cường công tác quản lý chất lượng an toàn thực phẩm

Đắk Lắk: Tăng cường công tác quản lý chất lượng an toàn thực phẩm

Nhằm ngày càng nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị kinh tế, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường đối với các mặt hàng nông lâm thủy sản chủ lực của tỉnh Đắk Lắk; tiếp tục thực hiện có hiệu quả Luật An toàn thực phẩm, các văn bản hướng dẫn thi hành và Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Bắt kịp xu hướng hữu cơ: Hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp Việt Nam

Bắt kịp xu hướng hữu cơ: Hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành một xu hướng tất yếu không chỉ tại các quốc gia phát triển mà còn tại Việt Nam. Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm sạch và an toàn, nông nghiệp hữu cơ không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu. Tuy nhiên, để tận dụng được tiềm năng này, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn phải đối mặt với không ít thách thức và cần những chính sách hỗ trợ thiết thực hơn nữa

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.
Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ của Vịnh Hạ Long, nơi những đảo đá vôi sừng sững vươn mình trên làn nước xanh biếc, không chỉ có hải sản tươi ngon làm say lòng du khách. Bên cạnh đó, một món ăn vặt tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang hương vị và phong cách độc đáo, đã trở thành một "đặc sản" không chính thức, một làn gió mới thổi vào ẩm thực Hạ Long: Sữa Chua Trân Châu. Không đơn thuần là sự kết hợp giữa sữa chua và trân châu, món ăn này đã được nâng tầm, mang đến một bản giao hưởng mềm mịn, dẻo dai, ngọt ngào và thanh mát, trở thành một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất di sản này.
Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, với điều kiện tự nhiên thuận lợi Việt Nam đã và đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới.
Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Trong bối cảnh thị trường trong nước và quốc tế ngày càng khắt khe với yêu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm (ATTP), tỉnh Đắk Lắk đã và đang triển khai mạnh mẽ nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, ATTP cho các sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Báo cáo mới nhất của Sở Nông nghiệp và Môi trường cho thấy nỗ lực đáng ghi nhận của toàn ngành trong giai đoạn 2022–2024 và những định hướng chiến lược cho giai đoạn tới.
Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Giữa lòng Hà Nội ngàn năm văn hiến, phở không chỉ là một món ăn mà đã trở thành một biểu tượng văn hóa, một phần không thể tách rời của đời sống tinh thần người Tràng An. Từ những gánh hàng rong len lỏi khắp phố phường xưa cũ đến những nhà hàng sang trọng, phở Hà Nội mang trong mình hương vị tinh tế, thanh tao, gói trọn hồn cốt của đất kinh kỳ.
Giải quyết "điểm nghẽn của điểm nghẽn" bất cập trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Giải quyết "điểm nghẽn của điểm nghẽn" bất cập trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Xây dựng và hoàn thiện thể chế pháp luật là một trong ba đột phá chiến lược, "đột phá của đột phá", được Đảng, nhà nước tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, tổ chức triển khai quyết liệt trong thời gian qua, đạt được nhiều kết quả tích cực. Tuy nhiên, đây vẫn được xác định là "điểm nghẽn của điểm nghẽn", đơn cử như những vướng mắc, bất cập trong quản lý đất đai, giải phóng mặt bằng, vệ sinh an toàn thực phẩm…
Mì Quảng - Bản hòa tấu hương vị, hồn quê hương xứ Quảng

Mì Quảng - Bản hòa tấu hương vị, hồn quê hương xứ Quảng

Giữa miền Trung nắng gió, Quảng Nam không chỉ níu chân du khách bởi phố cổ Hội An trầm mặc hay thánh địa Mỹ Sơn huyền bí, mà còn quyến rũ bởi một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc: Mì Quảng. Sợi mì vàng óng ả, nước dùng sánh quyện, cùng đủ loại topping phong phú đã tạo nên một bản hòa tấu hương vị độc đáo, gói trọn hồn quê xứ Quảng trong từng tô mì.
Vươn lên thoát nghèo nhờ liên kết sản xuất ớt bản địa

Vươn lên thoát nghèo nhờ liên kết sản xuất ớt bản địa

Với mong muốn thay đổi tư duy, cách làm và có thu nhập ổn định cho người dân bản địa, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), Hội Liên hiệp Phụ nữ Thị trấn Mường Khương, huyện Mường Khương (Lào Cai) đã thành lập Tổ hợp tác liên kết sản xuất ớt Na Đẩy (Tổ hợp tác Na Đẩy).
Quảng Bình: Tập huấn nuôi cá ngạnh thương phẩm cho bà con nông dân

Quảng Bình: Tập huấn nuôi cá ngạnh thương phẩm cho bà con nông dân

Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh Quảng Bình vừa mở lớp tập huấn kỷ thuật nuôi cá ngạnh thương phẩm cho bà con nông dân trên địa bàn huyện Bố Trạch.
“Tinh chất quý” từ củ nghệ nếp vàng của vùng núi cao Bắc Kạn

“Tinh chất quý” từ củ nghệ nếp vàng của vùng núi cao Bắc Kạn

Công ty Cổ phần Công nghệ dược liệu Bắc Hà là đơn vị đi đầu trong công nghệ Nano đặc biệt chiết xuất tinh chất quý từ củ nghệ nếp vàng vùng núi Bắc Kạn (khoa học đặt tên là Curcumin) trên dây chuyền công nghệ hiện đại kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào theo quy trình GACP-WHO và sản xuất theo tiêu chuẩn GMP của Bộ Y Tế và ISO 22000.
Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh: Ngọt ngào tình đất, đậm đà hồn quê

Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh: Ngọt ngào tình đất, đậm đà hồn quê

Giữa miền Trung gió Lào cát trắng, Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng với những câu hò ví dặm sâu lắng mà còn níu chân du khách bởi một thức quà dân dã, ngọt ngào: kẹo cu đơ. Thứ kẹo giản dị ấy gói trọn hương vị đặc trưng của vùng đất, thấm đượm tình người chân chất và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nơi đây.
Cây Sâm đất ở Bắc Giang: "Vàng Xanh" tiềm năng

Cây Sâm đất ở Bắc Giang: "Vàng Xanh" tiềm năng

Vùng đất trung du Bắc Giang từ lâu đã nổi tiếng với những loại cây trồng đặc sản, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Trong những năm gần đây, cây sâm đất, hay còn gọi là sâm nam núi Dành, đang dần khẳng định vị thế của mình, không chỉ là một cây dược liệu quý mà còn là biểu tượng cho sự phát triển bền vững của địa phương.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính