Cà phê là một trong số những nông sản chủ lực của Kon Tum

Theo đó Kon Tum sẽ tập trung phát triển 4 nhóm ngành mũi nhọn gồm: Nông - lâm nghiệp; công nghiệp chế biến; sản xuất, truyền tải và phân phối điện; du lịch. Đồng thời, Kon Tum sẽ phát triển 9 sản phẩm chủ lực gồm: khoai mì và các sản phẩm chế biến từ khoai mì; trồng trọt ứng dụng công nghệ cao; chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao; cà phê và các sản phẩm chế biến từ cà phê; cao su và các sản phẩm chế biến từ cao su; sâm Ngọc Linh, các sản phẩm chế biến từ sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu; gỗ và các sản phẩm sản xuất từ gỗ; điện; du lịch sinh thái Măng Đen. Sau 14 năm, các sản phẩm này đã khẳng định vị thế, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của tỉnh.

Toàn tỉnh hiện có hơn 31.000ha cây cà phê, hơn 81.00ha cao su, 4.100ha mắc ca, hơn 12.000ha cây ăn quả; gần 3.000ha sâm Ngọc Linh, 10.000ha cây dược liệu. Cùng với đó, Kon Tum ngày càng gia tăng diện tích sản xuất ứng dụng công nghệ cao, theo hướng hữu cơ và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng như: GACP- WHO, hữu cơ, GlobalGAP, VietGAP. Là sản phẩm chủ lực của tỉnh Kon Tum, cà phê đã hình thành vùng sản xuất chuyên canh Robusta (huyện Đăk Hà), vùng chuyên canh Arabica tại các huyện Kon Plông, Tu Mơ Rông và Đăk Glei.

Sản lượng cà phê đạt từ hơn 54.000 đến 63.000 tấn/năm. Toàn tỉnh hiện đã phát triển có hơn 40 cơ sở chế biến sản phẩm cà phê với tổng công suất chế biến khoảng trên 150 tấn bột/năm. Đặc biệt, một số cơ sở nhờ ứng dụng công nghệ cao đã từng bước chinh phục được các thị trường lớn như Singapore, Bỉ, Thụy Sĩ, Tây Ban Nha, Hàn Quốc. Trong các sản phẩm chủ lực, sâm Ngọc Linh được tỉnh Kon Tum chú trọng phát triển, không chỉ về diện tích mà cả về chế biến sâu.

Đến nay, toàn tỉnh đã phát triển được gần 3.000ha sâm Ngọc Linh, tập trung chủ yếu tại huyện Tu Mơ Rông với khoảng 2.800ha. Lãnh đạo UBND huyện Tu Mơ Rông cho biết, Tu Mơ Rông hiện có diện tích sâm Ngọc Linh lớn nhất cả nước. Những năm qua, việc phát triển sâm Ngọc Linh đã góp phần thay đổi nhận thức của người dân từ việc trông chờ ỷ lại sang chủ động đầu tư phát triển kinh tế. Nhờ sâm Ngọc Linh, người dân cũng từ bỏ từ thói quen phá rừng sang trồng rừng. Sâm Ngọc Linh đã góp phần xóa nghèo cho gần 2.000 hộ dân, giúp hàng trăm hộ làm giàu, cá biệt có hộ thu nhập hàng chục tỷ đồng mỗi năm. Nhiều ngôi làng khó khăn đang vươn lên làm giàu.

Kon Tum đã có 2 vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được công nhận và đang tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất theo hướng hữu cơ, đạt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Tỉnh đặt mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững đến năm 2050, với 8 nhiệm vụ trọng tâm bao gồm: hoàn thiện cơ cấu sản xuất gắn với thị trường, nâng cao hiệu quả sản xuất, phát triển chuỗi giá trị và mô hình nông nghiệp tiên tiến, phát triển kinh tế nông thôn, tạo việc làm, xây dựng nông thôn văn minh, hiện đại, đảm bảo công bằng xã hội ở nông thôn, xây dựng cộng đồng vững mạnh, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Bên cạnh đó, Kon Tum khuyến khích đầu tư vào chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Tỉnh cũng chú trọng liên kết sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo đầu ra cho nông sản, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Với những bước đi vững chắc và chiến lược phát triển bài bản, Kon Tum đang khẳng định vị thế của mình như một trung tâm nông nghiệp tiềm năng của khu vực Tây Nguyên. Việc tập trung vào các sản phẩm chủ lực, ứng dụng công nghệ cao và chú trọng vào chế biến sâu không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản mà còn góp phần cải thiện đời sống người dân, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương. Sự chuyển đổi từ tư duy sản xuất truyền thống sang kinh tế nông nghiệp hiện đại là chìa khóa để Kon Tum mở ra một tương lai tươi sáng, bền vững, nơi nông sản đặc sản vươn tầm quốc tế, mang lại thịnh vượng cho cộng đồng./.