Thứ bảy 07/03/2026 07:18Thứ bảy 07/03/2026 07:18 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Giai đoạn 2022-2024, các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm, theo thông tin tại hội nghị khoa học công nghệ vùng ĐBSCL do Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND tỉnh Bến Tre tổ chức.
Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao
Các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu, nhiều đề tài ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm.

Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, Bộ Khoa học và Công nghệ, giai đoạn 2022-2024, các địa phương trong vùng ĐBSCL đã triển khai 458 đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, trong đó có 157 nhiệm vụ thuộc lĩnh vực khoa học nông nghiệp, chiếm 34,3%. Các nhiệm vụ này, sau khi kết thúc, phần lớn tạo ra sản phẩm có hàm lượng khoa học và công nghệ cao, có khả năng ứng dụng và nhân rộng. Tại tỉnh Hậu Giang, các nhà nghiên cứu đã ứng dụng thành công một số chế phẩm vi sinh để phòng trừ hiệu quả bệnh vàng lá thối rễ trên cây có múi và bệnh thán thư trên cây ăn quả, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững lĩnh vực sản xuất cây ăn trái với hiệu quả phòng trừ trên 70%, tăng hiệu quả kinh tế trên 10% so với phương pháp canh tác đại trà. Tỉnh Bến Tre đã nghiên cứu và sản xuất nhân tạo giống cua biển với tỷ lệ sống trên 40% và năng suất 2 tấn mỗi ha mỗi vụ. Nghiên cứu này giúp đa dạng hóa đối tượng nuôi trong vùng nước mặn lợ, tận dụng tối đa tiềm năng mặt nước và phát triển nghề nuôi cua biển từ các ao nuôi tôm kém hiệu quả, hạn chế rủi ro, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân trên diện tích đất canh tác.

Cũng tại Bến Tre, các nhà khoa học đã xây dựng quy trình ươm nuôi và kỹ thuật nuôi thương phẩm cá mú trân châu trong ao đất, mang lại hiệu quả kinh tế với tỷ suất lợi nhuận 17,4%. Dự án này không chỉ tổ chức tập huấn cho 30 học viên mà còn phối hợp với doanh nghiệp để định hướng phát triển sản phẩm cá mú trân châu Bến Tre. Các đơn vị và địa phương đã thành công trong việc xây dựng sản phẩm OCOP cá mú trân châu cấp đông, đạt mức phân hạng sản phẩm 3 sao và xúc tiến thị trường tiêu thụ.

Ông Trần Ngọc Tam, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, cho biết, trong năm 2023, tỉnh đã đạt và vượt 15/24 chỉ tiêu Nghị quyết Tỉnh ủy. Những chỉ tiêu quan trọng như thu ngân sách, GRDP bình quân đầu người, lao động qua đào tạo, giải quyết việc làm, tỷ lệ đô thị hóa, và xây dựng nông thôn mới đều đạt và vượt kế hoạch. Đóng góp của ngành khoa học và công nghệ thể hiện rõ qua việc tỷ lệ đóng góp của các nhân tố tổng hợp (TFP) vào tốc độ tăng trưởng kinh tế (GRDP) vượt chỉ tiêu và đạt 47%. Tỷ lệ giá trị sản phẩm công nghệ cao và ứng dụng công nghệ cao trong tổng giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh đạt 37%, và Bến Tre nằm trong nhóm đầu cả nước về bảo hộ Chỉ dẫn địa lý với 9 sản phẩm được bảo hộ.

Tại tỉnh Long An, các nhà khoa học đã nghiên cứu và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử sử dụng mã QR cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực như rau, dưa lưới, chuối, thanh long tại một số hợp tác xã địa phương, và xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ ứng dụng công nghệ 4.0 tại huyện Tân Trụ. Tỉnh An Giang ứng dụng thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật, sạ lúa, rải phân, phục vụ hoạt động sản xuất lúa của Hợp tác xã Nông nghiệp Sơn Hòa. Tại Tiền Giang, nhiều nghiên cứu đã được ứng dụng để xây dựng các mô hình vườn sầu riêng áp dụng kỹ thuật tiên tiến phục hồi sau hạn mặn và thích ứng với xâm nhập mặn, đồng thời sử dụng ao lót bạt HDPE để trữ nước ngọt đủ tưới cho cây sầu riêng trong 4 tháng mùa khô, mang lại hiệu quả cao. Tại thành phố Cần Thơ, các nhà khoa học đã xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nhân giống nấm dạng dịch thể và sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu. Tỉnh Sóc Trăng phát triển mô hình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) kết hợp với các loài cá có giá trị kinh tế cao như cá đối mục và cá măng, theo hướng bền vững tại khu vực ven biển. Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, đóng góp nổi bật nhất của khoa học công nghệ trong lĩnh vực này là việc đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật vào phát triển các sản phẩm chủ lực của địa phương và vùng ĐBSCL trong bối cảnh biến đổi khí hậu và dịch bệnh ngày càng gia tăng.

Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt đánh giá cao các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhấn mạnh rằng chúng ngày càng gắn liền với thực tiễn sản xuất và đóng góp cho sự phát triển kinh tế-xã hội của mỗi địa phương. Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra rằng vùng ĐBSCL đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn, và sạt lở diễn ra ngày càng nghiêm trọng. Lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các nhà quản lý, chuyên gia, và doanh nghiệp để cùng thống nhất hành động và đạt kết quả tốt hơn trong thời gian tới.

Trong phiên tham luận, nhiều giải pháp đối phó với hạn hán và xâm nhập mặn đã được trình bày. PGS.TS Phùng Chí Sỹ (Đại học Nguyễn Tất Thành) đề xuất sử dụng hạt polyme siêu hấp thụ nước như một giải pháp trong nông nghiệp và cây trồng. Hạt polyme này có khả năng hấp thụ nước gấp 300 đến 400 lần so với trọng lượng của nó, với 1 kg có thể hấp thụ đến 350 lít nước và giữ nước trong 6-12 tháng hoặc lâu hơn. Giải pháp này giúp giữ ẩm, cung cấp nước cho cây, cải tạo đất và giảm 95% tỷ lệ cây chết do thiếu nước. Ông Sỹ cũng đề xuất các phương pháp giữ nước ngọt khác như sử dụng túi cao su và máy lọc nước từ không khí.

Đại diện Đại học Quốc gia TP HCM đề xuất công nghệ chuyển hóa phụ phẩm nông nghiệp thành carbon xốp để làm điện cực cho thiết bị khử mặn nước tưới tiêu tại ĐBSCL. Thiết bị khử mặn MCDI hoạt động theo nguyên lý hấp phụ điện hoá trên nền vật liệu carbon xốp, sử dụng nguyên liệu sinh khối dồi dào tại các tỉnh vùng ĐBSCL. Sản phẩm này đáp ứng yêu cầu khử mặn với công nghệ đơn giản, chi phí thấp và tiêu hao năng lượng thấp.

Trong khuôn khổ hội nghị, Cục Sở hữu Trí tuệ cùng Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre đã công bố việc tạo lập và bảo hộ quyền Chỉ dẫn địa lý cho 7 sản phẩm chủ lực gồm sầu riêng, tôm càng xanh, xoài tứ quý, cua biển, chôm chôm, gạo và nghêu.

Bài liên quan

Kinh tế tuần hoàn ở ĐBSCL: Tiềm năng lớn nhưng chỉ "dám" đầu tư nhỏ

Kinh tế tuần hoàn ở ĐBSCL: Tiềm năng lớn nhưng chỉ "dám" đầu tư nhỏ

Kinh tế tuần hoàn (KTTH) được xem là hướng đi tất yếu giúp Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu, song thực tiễn triển khai gặp nhiều rào cản, khiến doanh nghiệp chưa 'dám' đầu tư quy mô lớn.
Công an Đà Nẵng triệt phá đường dây lừa đảo tiền ảo đa cấp chiếm đoạt 2.000 tỷ

Công an Đà Nẵng triệt phá đường dây lừa đảo tiền ảo đa cấp chiếm đoạt 2.000 tỷ

Công an TP Đà Nẵng bắt 8 đối tượng lừa đảo tiền ảo DRK, chiếm đoạt hơn 2.000 tỷ đồng, phong tỏa tài sản trên 600 tỷ.
Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng sạch - hữu cơ - công nghệ cao

Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng sạch - hữu cơ - công nghệ cao

Giai đoạn 2021 - 2025, nông nghiệp của tỉnh chuyển dịch rõ nét theo hướng sạch, hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao, tạo bước tăng trưởng ổn định, mở rộng vùng nguyên liệu và nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần cải thiện thu nhập và diện mạo nông thôn.
Nghệ An đẩy mạnh phát triển Hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Nghệ An đẩy mạnh phát triển Hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Phát triển Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, thu nhập và năng lực cạnh tranh. Từ đó hình thành các chuỗi giá trị nông sản ổn định và bền vững.
Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Theo các chuyên gia, ĐBSCL là vựa lúa lớn nhất cả nước, tuy nhiên quá trình sản xuất chịu nhiều tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH), hạn hán, xâm nhập mặn… Phát triển sản xuất bền vững, ứng dụng công nghệ cao thích ứng BĐKH là giải pháp cần triển khai thực hiện trong thời gian tới, vừa góp phần nâng cao giá trị lúa gạo, vừa giúp nông dân duy trì và tăng sản lượng, tăng lợi nhuận trong sản xuất...
Ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong giảm phát thải, hướng tới nền nông nghiệp xanh và bền vững

Ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong giảm phát thải, hướng tới nền nông nghiệp xanh và bền vững

Với mục tiêu đạt phát thải ròng bằng không (Net Zero) vào năm 2050, nông nghiệp - lĩnh vực đóng góp gần một phần tư tổng lượng phát thải tại Việt Nam, đang đứng trước yêu cầu cấp bách phải chuyển đổi mô hình tăng trưởng. Trong bối cảnh đó, nông nghiệp tuần hoàn đang nổi lên như một giải pháp hiệu quả, vừa giúp giảm khí nhà kính, vừa tạo ra giá trị kinh tế mới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đặc sản vùng cao lên sàn số, làm chủ chuỗi giá trị nhờ công nghệ

Đặc sản vùng cao lên sàn số, làm chủ chuỗi giá trị nhờ công nghệ

Ứng dụng công nghệ, bán hàng trên nền tảng số và thanh toán không dùng tiền mặt đang giúp nông dân Thanh Hóa thay đổi tư duy sản xuất, chủ động thị trường tiêu thụ, từng bước nâng cao giá trị nông sản và thu nhập bền vững.
Tích tụ đất đai, cơ giới hóa mở đường cho nông nghiệp công nghệ cao

Tích tụ đất đai, cơ giới hóa mở đường cho nông nghiệp công nghệ cao

Từ những thửa ruộng manh mún, bạc màu, xã Hồ Vương (Thanh Hóa) đang hình thành những cánh đồng mẫu lớn, khu sản xuất nhà màng hiện đại. Nhiều người đã mạnh dạn tích tụ đất đai, áp dụng cơ giới hóa và công nghệ cao để xây dựng nền nông nghiệp bền vững, gắn bó với quê hương.
Công nghệ tạo "đòn bẩy" cho nông nghiệp Quảng Ninh phát triển bền vững

Công nghệ tạo "đòn bẩy" cho nông nghiệp Quảng Ninh phát triển bền vững

Từ chế biến nông sản, nuôi trồng thủy sản đến quản lý và tiêu thụ sản phẩm, việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ và chuyển đổi số đang giúp nông nghiệp Quảng Ninh chuyển từ sản xuất truyền thống sang mô hình hiện đại, nâng cao giá trị gia tăng và từng bước khẳng định năng lực cạnh tranh trên thị trường
Hơn 1.100ha chuối ở Lào Cai được cấp mã số vùng trồng

Hơn 1.100ha chuối ở Lào Cai được cấp mã số vùng trồng

Tính đến nay, toàn tỉnh Lào Cai có hơn 1.100ha chuối được cấp mã số vùng trồng, góp phần nâng cao năng lực quản lý chất lượng, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và mở rộng cơ hội tiêu thụ, xuất khẩu nông sản.
Quyết tâm thực hiện truy xuất nguồn gốc cho 100% sản phẩm, hàng hóa có độ rủi ro cao

Quyết tâm thực hiện truy xuất nguồn gốc cho 100% sản phẩm, hàng hóa có độ rủi ro cao

Nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, tỉnh Gia Lai đang đẩy mạnh lộ trình thực hiện truy xuất nguồn gốc (TXNG). Mục tiêu trọng tâm là giai đoạn 2026 - 2030, 100% các sản phẩm, hàng hóa có mức độ rủi ro cao về an toàn, sức khỏe và môi trường trên địa bàn tỉnh phải được chuẩn hóa dữ liệu TXNG.
Kinh tế dữ liệu là động lực tăng trưởng mới trong kỷ nguyên số

Kinh tế dữ liệu là động lực tăng trưởng mới trong kỷ nguyên số

Cách mạng công nghiệp lần thứ tư diễn ra mạnh mẽ, dữ liệu đã trở thành một loại “tài nguyên chiến lược” tương tự như đất đai, lao động hay vốn. Nếu như trước đây dữ liệu chỉ được xem là sản phẩm phụ của các hoạt động kinh tế - xã hội, thì ngày nay, dữ liệu được khai thác, phân tích và chuyển hóa thành giá trị kinh tế to lớn.
Kinh tế số Việt Nam 2025: Bứt phá thành động lực tăng trưởng chính

Kinh tế số Việt Nam 2025: Bứt phá thành động lực tăng trưởng chính

Năm 2025, kinh tế số không còn là một khái niệm xa lạ hay một lĩnh vực bổ trợ, mà đã chính thức trở thành "xương sống" của nền kinh tế Việt Nam. Với mục tiêu đóng góp 20% GDP vào cuối năm, Việt Nam đã chứng minh sức mạnh của công nghệ trong việc thay đổi diện mạo quốc gia, thúc đẩy năng suất lao động và tạo ra những giá trị mới chưa từng có.
"Gỡ" bài toán an ninh nguồn nước cho các vùng trọng điểm kinh tế

"Gỡ" bài toán an ninh nguồn nước cho các vùng trọng điểm kinh tế

Sáng 29/12, tại phường Buôn Ma Thuột ( tỉnh Đắk Lắk), diễn đàn “Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ chiến lược trong phát triển tưới tiên tiến, tiết kiệm nước cho cây trồng cạn phục vụ nông nghiệp thông minh, ứng phó biến đổi khí hậu” đã chính thức diễn ra. Đây là sự kiện quan trọng nhằm tháo gỡ bài toán an ninh nguồn nước cho các vùng trọng điểm kinh tế.
Xã hội số - Nền tảng phát triển con người trong giai đoạn mới

Xã hội số - Nền tảng phát triển con người trong giai đoạn mới

Trong kỷ nguyên của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, công nghệ số không chỉ làm thay đổi phương thức sản xuất và quản lý kinh tế, mà còn tác động sâu sắc đến mọi mặt của đời sống xã hội.
‘Start-up’ công nghệ nông nghiệp của Hàn Quốc vươn ra toàn cầu

‘Start-up’ công nghệ nông nghiệp của Hàn Quốc vươn ra toàn cầu

Các công ty khởi nghiệp công nghệ nông nghiệp của Hàn Quốc đang được chú ý vì nhanh chóng tạo ra khách hàng và thị trường mới
Động lực tăng trưởng mới của nền kinh tế số: Thương mại điện tử và cột mốc 39 tỷ USD

Động lực tăng trưởng mới của nền kinh tế số: Thương mại điện tử và cột mốc 39 tỷ USD

Trong thập kỷ qua, thương mại điện tử (TMĐT) đã trở thành một trong những lĩnh vực phát triển năng động nhất tại Việt Nam, đóng vai trò trụ cột của nền kinh tế số. Với tốc độ tăng trưởng liên tục hai chữ số và sự mở rộng mạnh mẽ của hạ tầng số,
Lào Cai: Định hướng dài hạn cho nông nghiệp xanh

Lào Cai: Định hướng dài hạn cho nông nghiệp xanh

Hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp hiện đại và thân thiện môi trường, tỉnh Lào Cai tích cực khuyến khích người dân áp dụng quy trình canh tác xanh, giảm phát thải khí nhà kính, thích ứng với điều kiện đồi núi dốc. Nhiều mô hình sản xuất hiệu quả đã được nhân rộng, tạo nền tảng cho tăng trưởng nông nghiệp bền vững.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính