Thứ năm 08/01/2026 04:49Thứ năm 08/01/2026 04:49 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Giai đoạn 2022-2024, các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm, theo thông tin tại hội nghị khoa học công nghệ vùng ĐBSCL do Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND tỉnh Bến Tre tổ chức.
Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao
Các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu, nhiều đề tài ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm.

Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, Bộ Khoa học và Công nghệ, giai đoạn 2022-2024, các địa phương trong vùng ĐBSCL đã triển khai 458 đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, trong đó có 157 nhiệm vụ thuộc lĩnh vực khoa học nông nghiệp, chiếm 34,3%. Các nhiệm vụ này, sau khi kết thúc, phần lớn tạo ra sản phẩm có hàm lượng khoa học và công nghệ cao, có khả năng ứng dụng và nhân rộng. Tại tỉnh Hậu Giang, các nhà nghiên cứu đã ứng dụng thành công một số chế phẩm vi sinh để phòng trừ hiệu quả bệnh vàng lá thối rễ trên cây có múi và bệnh thán thư trên cây ăn quả, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững lĩnh vực sản xuất cây ăn trái với hiệu quả phòng trừ trên 70%, tăng hiệu quả kinh tế trên 10% so với phương pháp canh tác đại trà. Tỉnh Bến Tre đã nghiên cứu và sản xuất nhân tạo giống cua biển với tỷ lệ sống trên 40% và năng suất 2 tấn mỗi ha mỗi vụ. Nghiên cứu này giúp đa dạng hóa đối tượng nuôi trong vùng nước mặn lợ, tận dụng tối đa tiềm năng mặt nước và phát triển nghề nuôi cua biển từ các ao nuôi tôm kém hiệu quả, hạn chế rủi ro, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân trên diện tích đất canh tác.

Cũng tại Bến Tre, các nhà khoa học đã xây dựng quy trình ươm nuôi và kỹ thuật nuôi thương phẩm cá mú trân châu trong ao đất, mang lại hiệu quả kinh tế với tỷ suất lợi nhuận 17,4%. Dự án này không chỉ tổ chức tập huấn cho 30 học viên mà còn phối hợp với doanh nghiệp để định hướng phát triển sản phẩm cá mú trân châu Bến Tre. Các đơn vị và địa phương đã thành công trong việc xây dựng sản phẩm OCOP cá mú trân châu cấp đông, đạt mức phân hạng sản phẩm 3 sao và xúc tiến thị trường tiêu thụ.

Ông Trần Ngọc Tam, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, cho biết, trong năm 2023, tỉnh đã đạt và vượt 15/24 chỉ tiêu Nghị quyết Tỉnh ủy. Những chỉ tiêu quan trọng như thu ngân sách, GRDP bình quân đầu người, lao động qua đào tạo, giải quyết việc làm, tỷ lệ đô thị hóa, và xây dựng nông thôn mới đều đạt và vượt kế hoạch. Đóng góp của ngành khoa học và công nghệ thể hiện rõ qua việc tỷ lệ đóng góp của các nhân tố tổng hợp (TFP) vào tốc độ tăng trưởng kinh tế (GRDP) vượt chỉ tiêu và đạt 47%. Tỷ lệ giá trị sản phẩm công nghệ cao và ứng dụng công nghệ cao trong tổng giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh đạt 37%, và Bến Tre nằm trong nhóm đầu cả nước về bảo hộ Chỉ dẫn địa lý với 9 sản phẩm được bảo hộ.

Tại tỉnh Long An, các nhà khoa học đã nghiên cứu và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử sử dụng mã QR cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực như rau, dưa lưới, chuối, thanh long tại một số hợp tác xã địa phương, và xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ ứng dụng công nghệ 4.0 tại huyện Tân Trụ. Tỉnh An Giang ứng dụng thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật, sạ lúa, rải phân, phục vụ hoạt động sản xuất lúa của Hợp tác xã Nông nghiệp Sơn Hòa. Tại Tiền Giang, nhiều nghiên cứu đã được ứng dụng để xây dựng các mô hình vườn sầu riêng áp dụng kỹ thuật tiên tiến phục hồi sau hạn mặn và thích ứng với xâm nhập mặn, đồng thời sử dụng ao lót bạt HDPE để trữ nước ngọt đủ tưới cho cây sầu riêng trong 4 tháng mùa khô, mang lại hiệu quả cao. Tại thành phố Cần Thơ, các nhà khoa học đã xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nhân giống nấm dạng dịch thể và sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu. Tỉnh Sóc Trăng phát triển mô hình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) kết hợp với các loài cá có giá trị kinh tế cao như cá đối mục và cá măng, theo hướng bền vững tại khu vực ven biển. Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, đóng góp nổi bật nhất của khoa học công nghệ trong lĩnh vực này là việc đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật vào phát triển các sản phẩm chủ lực của địa phương và vùng ĐBSCL trong bối cảnh biến đổi khí hậu và dịch bệnh ngày càng gia tăng.

Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt đánh giá cao các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhấn mạnh rằng chúng ngày càng gắn liền với thực tiễn sản xuất và đóng góp cho sự phát triển kinh tế-xã hội của mỗi địa phương. Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra rằng vùng ĐBSCL đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn, và sạt lở diễn ra ngày càng nghiêm trọng. Lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các nhà quản lý, chuyên gia, và doanh nghiệp để cùng thống nhất hành động và đạt kết quả tốt hơn trong thời gian tới.

Trong phiên tham luận, nhiều giải pháp đối phó với hạn hán và xâm nhập mặn đã được trình bày. PGS.TS Phùng Chí Sỹ (Đại học Nguyễn Tất Thành) đề xuất sử dụng hạt polyme siêu hấp thụ nước như một giải pháp trong nông nghiệp và cây trồng. Hạt polyme này có khả năng hấp thụ nước gấp 300 đến 400 lần so với trọng lượng của nó, với 1 kg có thể hấp thụ đến 350 lít nước và giữ nước trong 6-12 tháng hoặc lâu hơn. Giải pháp này giúp giữ ẩm, cung cấp nước cho cây, cải tạo đất và giảm 95% tỷ lệ cây chết do thiếu nước. Ông Sỹ cũng đề xuất các phương pháp giữ nước ngọt khác như sử dụng túi cao su và máy lọc nước từ không khí.

Đại diện Đại học Quốc gia TP HCM đề xuất công nghệ chuyển hóa phụ phẩm nông nghiệp thành carbon xốp để làm điện cực cho thiết bị khử mặn nước tưới tiêu tại ĐBSCL. Thiết bị khử mặn MCDI hoạt động theo nguyên lý hấp phụ điện hoá trên nền vật liệu carbon xốp, sử dụng nguyên liệu sinh khối dồi dào tại các tỉnh vùng ĐBSCL. Sản phẩm này đáp ứng yêu cầu khử mặn với công nghệ đơn giản, chi phí thấp và tiêu hao năng lượng thấp.

Trong khuôn khổ hội nghị, Cục Sở hữu Trí tuệ cùng Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre đã công bố việc tạo lập và bảo hộ quyền Chỉ dẫn địa lý cho 7 sản phẩm chủ lực gồm sầu riêng, tôm càng xanh, xoài tứ quý, cua biển, chôm chôm, gạo và nghêu.

Bài liên quan

Công an Đà Nẵng triệt phá đường dây lừa đảo tiền ảo đa cấp chiếm đoạt 2.000 tỷ

Công an Đà Nẵng triệt phá đường dây lừa đảo tiền ảo đa cấp chiếm đoạt 2.000 tỷ

Công an TP Đà Nẵng bắt 8 đối tượng lừa đảo tiền ảo DRK, chiếm đoạt hơn 2.000 tỷ đồng, phong tỏa tài sản trên 600 tỷ.
Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng sạch - hữu cơ - công nghệ cao

Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng sạch - hữu cơ - công nghệ cao

Giai đoạn 2021 - 2025, nông nghiệp của tỉnh chuyển dịch rõ nét theo hướng sạch, hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao, tạo bước tăng trưởng ổn định, mở rộng vùng nguyên liệu và nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần cải thiện thu nhập và diện mạo nông thôn.
Nghệ An đẩy mạnh phát triển Hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Nghệ An đẩy mạnh phát triển Hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Phát triển Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, thu nhập và năng lực cạnh tranh. Từ đó hình thành các chuỗi giá trị nông sản ổn định và bền vững.
Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Giải pháp ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

Theo các chuyên gia, ĐBSCL là vựa lúa lớn nhất cả nước, tuy nhiên quá trình sản xuất chịu nhiều tác động của biến đổi khí hậu (BĐKH), hạn hán, xâm nhập mặn… Phát triển sản xuất bền vững, ứng dụng công nghệ cao thích ứng BĐKH là giải pháp cần triển khai thực hiện trong thời gian tới, vừa góp phần nâng cao giá trị lúa gạo, vừa giúp nông dân duy trì và tăng sản lượng, tăng lợi nhuận trong sản xuất...
Ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong giảm phát thải, hướng tới nền nông nghiệp xanh và bền vững

Ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong giảm phát thải, hướng tới nền nông nghiệp xanh và bền vững

Với mục tiêu đạt phát thải ròng bằng không (Net Zero) vào năm 2050, nông nghiệp - lĩnh vực đóng góp gần một phần tư tổng lượng phát thải tại Việt Nam, đang đứng trước yêu cầu cấp bách phải chuyển đổi mô hình tăng trưởng. Trong bối cảnh đó, nông nghiệp tuần hoàn đang nổi lên như một giải pháp hiệu quả, vừa giúp giảm khí nhà kính, vừa tạo ra giá trị kinh tế mới.
Nghệ An tăng cường chỉ đạo, sản xuất trồng trọt vụ Đông 2025

Nghệ An tăng cường chỉ đạo, sản xuất trồng trọt vụ Đông 2025

Để sản xuất trồng trọt vụ Đông 2025 đạt hiệu quả cao, UBND tỉnh Nghệ An yêu cầu các địa phương tăng cường mở rộng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất như sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao..., bảo đảm an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lào Cai: Định hướng dài hạn cho nông nghiệp xanh

Lào Cai: Định hướng dài hạn cho nông nghiệp xanh

Hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp hiện đại và thân thiện môi trường, tỉnh Lào Cai tích cực khuyến khích người dân áp dụng quy trình canh tác xanh, giảm phát thải khí nhà kính, thích ứng với điều kiện đồi núi dốc. Nhiều mô hình sản xuất hiệu quả đã được nhân rộng, tạo nền tảng cho tăng trưởng nông nghiệp bền vững.
Từ lễ hội đến "thị trường số": Nông sản Bắc Ninh mở rộng không gian tiêu thụ

Từ lễ hội đến "thị trường số": Nông sản Bắc Ninh mở rộng không gian tiêu thụ

Từ những thành công thể hiện qua những con số ấn tượng về Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025, đã cho thấy sự sáng tạo trong cách thể hiện, quảng bá nông sản địa phương đến với du khách.
Ứng dụng công nghệ để sản xuất nông nghiệp xanh

Ứng dụng công nghệ để sản xuất nông nghiệp xanh

Ngày 13/12/2025, Viện Nghiên cứu Ứng dụng xử lý môi trường (IET) - Hiệp hội Đầu tư Xây dựng Dịch vụ nông, lâm nghiệp Việt Nam phối hợp với Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT) - Bộ Khoa học Công nghệ tổ chức lớp bồi dưỡng, giới thiệu về Tiêu chuẩn TCVN, JAS, EU về nông nghiệp hữu cơ, sản xuất an toàn theo VietGAP và hướng dẫn sử dụng phần mền phục vụ cho công tác chứng nhận sản phẩm.
Ảnh hưởng đáng sợ của cây trồng biến đổi gen

Ảnh hưởng đáng sợ của cây trồng biến đổi gen

Các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện, việc nuôi, trồng bằng công nghệ biến đổi gen đang tạo ra các loại siêu cỏ và sinh vật gây hại siêu kháng thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, họ trấn an rằng, thực phẩm biến đổi gen nhìn chung vẫn an toàn cho việc hấp thụ của con người.
Quan tâm đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp

Quan tâm đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp

Thời gian qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) TP Cần Thơ cùng các cơ quan chức năng tại thành phố tích cực đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, đào tạo và hỗ trợ người dân, doanh nghiệp tăng cường thực hiện chuyển đổi số trong nông nghiệp.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường tăng tốc hoàn thành nhiệm vụ theo Nghị quyết 57-NQ/TW

Bộ Nông nghiệp và Môi trường tăng tốc hoàn thành nhiệm vụ theo Nghị quyết 57-NQ/TW

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đẩy nhanh tiến độ các nhiệm vụ theo Nghị quyết 57-NQ/TW, tập trung tháo gỡ vướng mắc, tăng cường phối hợp, bảo đảm hoàn thành mục tiêu năm 2025.
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong bảo tồn đa dạng sinh học biển

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong bảo tồn đa dạng sinh học biển

Với đường bờ biển dài và nhiều đảo lớn nhỏ, Việt Nam sở hữu một trong những hệ sinh thái biển đa dạng và phong phú bậc nhất khu vực. Tuy nhiên, hiểu biết của con người về nguồn tài nguyên quý giá này vẫn còn hạn chế, khiến công tác quản lý và bảo tồn gặp nhiều khó khăn. Trong bối cảnh đó, trí tuệ nhân tạo (AI) – công nghệ đang định hình lại thế giới – được kỳ vọng sẽ trở thành công cụ đột phá giúp Việt Nam khám phá, quản lý và bảo tồn hiệu quả đa dạng sinh học biển, hướng tới phát triển kinh tế biển bền vững.
Phát triển nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ theo mô hình Israel ở Đồng Nai

Phát triển nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ theo mô hình Israel ở Đồng Nai

Sau 5 năm triển khai Đề án nghiên cứu khả thi của Israel về phát triển nông nghiệp công nghệ cao (Đề án Israel), Đồng Nai đã đạt nhiều kết quả vượt chỉ tiêu, hình thành hàng trăm mô hình sản xuất hiện đại và nâng cao giá trị nông sản chủ lực. Tuy nhiên, nhiều hạn chế vẫn tồn tại, từ nguồn nhân lực, cơ chế hỗ trợ đến khả năng tiếp cận công nghệ của nông dân. Mới đây, UBND tỉnh Đồng Nai đã ban hành chỉ đạo mới, định hướng phát triển mạnh mẽ nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2026 - 2030.
Huế: Phường Thuận An chuyển đổi số để phục vụ Nhân dân, hỗ trợ doanh nghiệp

Huế: Phường Thuận An chuyển đổi số để phục vụ Nhân dân, hỗ trợ doanh nghiệp

Phường Thuận An (Huế) đẩy mạnh chuyển đổi số, nâng cao dịch vụ công, phục vụ người dân, hỗ trợ doanh nghiệp, xây dựng chính quyền minh bạch, đô thị thông minh.
Phú Mỹ hợp tác cùng Enfarm: Bước tiến trong chuyển đổi số nông nghiệp Việt Nam

Phú Mỹ hợp tác cùng Enfarm: Bước tiến trong chuyển đổi số nông nghiệp Việt Nam

Ngày 27/10, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) đã chính thức triển khai giai đoạn đầu hợp tác chuyển đổi số nông nghiệp cùng Enfarm - đơn vị tiên phong trong công nghệ nông nghiệp số.
Khi hạt gạo Việt bước vào kỷ nguyên số

Khi hạt gạo Việt bước vào kỷ nguyên số

Tận dụng những lợi thế của mạng xã hội trong việc ứng dụng bán hàng nông sản. Đây không chỉ là hướng đi mới mà còn tạo ra cơ hội phát triển cho nông sản Việt, khi các sản phẩm được các giới thiệu và chốt đơn ngay trong phiên livestream.
Hải Phòng: Bứt phá vươn lên top 3 toàn quốc về chỉ số chuyển đổi số (DTI) cấp tỉnh 2024

Hải Phòng: Bứt phá vươn lên top 3 toàn quốc về chỉ số chuyển đổi số (DTI) cấp tỉnh 2024

Thành phố Hải Phòng đã tạo nên một bước ngoặt ấn tượng, tăng 5 bậc so với năm 2023, chính thức vươn lên xếp thứ 3 toàn quốc với giá trị DTI đạt 0,7857 điểm.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính