Thứ sáu 27/12/2024 06:11Thứ sáu 27/12/2024 06:11 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Giai đoạn 2022-2024, các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm, theo thông tin tại hội nghị khoa học công nghệ vùng ĐBSCL do Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND tỉnh Bến Tre tổ chức.
Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao
Các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu, nhiều đề tài ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm.

Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, Bộ Khoa học và Công nghệ, giai đoạn 2022-2024, các địa phương trong vùng ĐBSCL đã triển khai 458 đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, trong đó có 157 nhiệm vụ thuộc lĩnh vực khoa học nông nghiệp, chiếm 34,3%. Các nhiệm vụ này, sau khi kết thúc, phần lớn tạo ra sản phẩm có hàm lượng khoa học và công nghệ cao, có khả năng ứng dụng và nhân rộng. Tại tỉnh Hậu Giang, các nhà nghiên cứu đã ứng dụng thành công một số chế phẩm vi sinh để phòng trừ hiệu quả bệnh vàng lá thối rễ trên cây có múi và bệnh thán thư trên cây ăn quả, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững lĩnh vực sản xuất cây ăn trái với hiệu quả phòng trừ trên 70%, tăng hiệu quả kinh tế trên 10% so với phương pháp canh tác đại trà. Tỉnh Bến Tre đã nghiên cứu và sản xuất nhân tạo giống cua biển với tỷ lệ sống trên 40% và năng suất 2 tấn mỗi ha mỗi vụ. Nghiên cứu này giúp đa dạng hóa đối tượng nuôi trong vùng nước mặn lợ, tận dụng tối đa tiềm năng mặt nước và phát triển nghề nuôi cua biển từ các ao nuôi tôm kém hiệu quả, hạn chế rủi ro, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân trên diện tích đất canh tác.

Cũng tại Bến Tre, các nhà khoa học đã xây dựng quy trình ươm nuôi và kỹ thuật nuôi thương phẩm cá mú trân châu trong ao đất, mang lại hiệu quả kinh tế với tỷ suất lợi nhuận 17,4%. Dự án này không chỉ tổ chức tập huấn cho 30 học viên mà còn phối hợp với doanh nghiệp để định hướng phát triển sản phẩm cá mú trân châu Bến Tre. Các đơn vị và địa phương đã thành công trong việc xây dựng sản phẩm OCOP cá mú trân châu cấp đông, đạt mức phân hạng sản phẩm 3 sao và xúc tiến thị trường tiêu thụ.

Ông Trần Ngọc Tam, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, cho biết, trong năm 2023, tỉnh đã đạt và vượt 15/24 chỉ tiêu Nghị quyết Tỉnh ủy. Những chỉ tiêu quan trọng như thu ngân sách, GRDP bình quân đầu người, lao động qua đào tạo, giải quyết việc làm, tỷ lệ đô thị hóa, và xây dựng nông thôn mới đều đạt và vượt kế hoạch. Đóng góp của ngành khoa học và công nghệ thể hiện rõ qua việc tỷ lệ đóng góp của các nhân tố tổng hợp (TFP) vào tốc độ tăng trưởng kinh tế (GRDP) vượt chỉ tiêu và đạt 47%. Tỷ lệ giá trị sản phẩm công nghệ cao và ứng dụng công nghệ cao trong tổng giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh đạt 37%, và Bến Tre nằm trong nhóm đầu cả nước về bảo hộ Chỉ dẫn địa lý với 9 sản phẩm được bảo hộ.

Tại tỉnh Long An, các nhà khoa học đã nghiên cứu và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử sử dụng mã QR cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực như rau, dưa lưới, chuối, thanh long tại một số hợp tác xã địa phương, và xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ ứng dụng công nghệ 4.0 tại huyện Tân Trụ. Tỉnh An Giang ứng dụng thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật, sạ lúa, rải phân, phục vụ hoạt động sản xuất lúa của Hợp tác xã Nông nghiệp Sơn Hòa. Tại Tiền Giang, nhiều nghiên cứu đã được ứng dụng để xây dựng các mô hình vườn sầu riêng áp dụng kỹ thuật tiên tiến phục hồi sau hạn mặn và thích ứng với xâm nhập mặn, đồng thời sử dụng ao lót bạt HDPE để trữ nước ngọt đủ tưới cho cây sầu riêng trong 4 tháng mùa khô, mang lại hiệu quả cao. Tại thành phố Cần Thơ, các nhà khoa học đã xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nhân giống nấm dạng dịch thể và sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu. Tỉnh Sóc Trăng phát triển mô hình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) kết hợp với các loài cá có giá trị kinh tế cao như cá đối mục và cá măng, theo hướng bền vững tại khu vực ven biển. Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, đóng góp nổi bật nhất của khoa học công nghệ trong lĩnh vực này là việc đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật vào phát triển các sản phẩm chủ lực của địa phương và vùng ĐBSCL trong bối cảnh biến đổi khí hậu và dịch bệnh ngày càng gia tăng.

Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt đánh giá cao các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhấn mạnh rằng chúng ngày càng gắn liền với thực tiễn sản xuất và đóng góp cho sự phát triển kinh tế-xã hội của mỗi địa phương. Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra rằng vùng ĐBSCL đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn, và sạt lở diễn ra ngày càng nghiêm trọng. Lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các nhà quản lý, chuyên gia, và doanh nghiệp để cùng thống nhất hành động và đạt kết quả tốt hơn trong thời gian tới.

Trong phiên tham luận, nhiều giải pháp đối phó với hạn hán và xâm nhập mặn đã được trình bày. PGS.TS Phùng Chí Sỹ (Đại học Nguyễn Tất Thành) đề xuất sử dụng hạt polyme siêu hấp thụ nước như một giải pháp trong nông nghiệp và cây trồng. Hạt polyme này có khả năng hấp thụ nước gấp 300 đến 400 lần so với trọng lượng của nó, với 1 kg có thể hấp thụ đến 350 lít nước và giữ nước trong 6-12 tháng hoặc lâu hơn. Giải pháp này giúp giữ ẩm, cung cấp nước cho cây, cải tạo đất và giảm 95% tỷ lệ cây chết do thiếu nước. Ông Sỹ cũng đề xuất các phương pháp giữ nước ngọt khác như sử dụng túi cao su và máy lọc nước từ không khí.

Đại diện Đại học Quốc gia TP HCM đề xuất công nghệ chuyển hóa phụ phẩm nông nghiệp thành carbon xốp để làm điện cực cho thiết bị khử mặn nước tưới tiêu tại ĐBSCL. Thiết bị khử mặn MCDI hoạt động theo nguyên lý hấp phụ điện hoá trên nền vật liệu carbon xốp, sử dụng nguyên liệu sinh khối dồi dào tại các tỉnh vùng ĐBSCL. Sản phẩm này đáp ứng yêu cầu khử mặn với công nghệ đơn giản, chi phí thấp và tiêu hao năng lượng thấp.

Trong khuôn khổ hội nghị, Cục Sở hữu Trí tuệ cùng Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre đã công bố việc tạo lập và bảo hộ quyền Chỉ dẫn địa lý cho 7 sản phẩm chủ lực gồm sầu riêng, tôm càng xanh, xoài tứ quý, cua biển, chôm chôm, gạo và nghêu.

Bài liên quan

Ứng dụng nhà kính kết hợp công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp

Ứng dụng nhà kính kết hợp công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nhu cầu thực phẩm sạch ngày càng tăng, việc ứng dụng nhà kính kết hợp công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam đã trở thành xu hướng, đặc biệt tại các vùng chuyên canh rau, hoa quả.
Trồng dưa lưới công nghệ cao hướng theo mô hình hữu cơ ở vùng núi cát Quảng Điền

Trồng dưa lưới công nghệ cao hướng theo mô hình hữu cơ ở vùng núi cát Quảng Điền

Mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao đầu tiên ở vùng núi cát xã Quảng Thái (huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên - Huế) mang lại hiệu quả về kinh tế vượt trội so với sản xuất thông thường.
Đồng bằng sông Cửu Long "oằn mình" trước thiên tai

Đồng bằng sông Cửu Long "oằn mình" trước thiên tai

Đồng bằng sông Cửu Long đang trải qua mùa mưa đầy khắc nghiệt với tình trạng sạt lở đất nghiêm trọng và hiện tượng mưa đá bất thường, đe dọa cuộc sống và sinh kế của người dân.
Thị trường gạo chịu ảnh hưởng bởi chất lượng và thiếu lô hàng đẹp

Thị trường gạo chịu ảnh hưởng bởi chất lượng và thiếu lô hàng đẹp

Tác động của gạo xấu có thể gây ra nhiều vấn đề trong thị trường nông sản và tiêu dùng, từ việc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cho đến sự tin cậy của người tiêu dùng và thương lái.
Giải pháp thúc đẩy kinh tế và tài chính ĐBSCL trong kỷ nguyên số

Giải pháp thúc đẩy kinh tế và tài chính ĐBSCL trong kỷ nguyên số

Ngày 29/6, Trường Đại học Nam Cần Thơ (DNC) tổ chức hội thảo khoa học nhằm thúc đẩy phát triển bền vững về kinh tế và tài chính ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) trong thời kỳ công nghệ 4.0.
Nhiều giải pháp phát triển nông nghiệp thuận thiên tại Đồng bằng Sông Cửu Long

Nhiều giải pháp phát triển nông nghiệp thuận thiên tại Đồng bằng Sông Cửu Long

Hội thảo quốc tế “Hệ thống nông nghiệp - lương thực, sức khỏe và di sản văn hóa - thiên nhiên vùng đồng bằng” là một sự kiện đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực nghiên cứu và phát triển bền vững vùng Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL).

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cấy máy nâng cao hiệu quả sản xuất lúa ở Hà Nam

Cấy máy nâng cao hiệu quả sản xuất lúa ở Hà Nam

Hà Nam đang nỗ lực đẩy mạnh ứng dụng cấy máy vào sản xuất lúa, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần hiện đại hóa nền nông nghiệp.
Nam Định chủ động bảo vệ đàn gia súc, gia cầm dịp cuối năm

Nam Định chủ động bảo vệ đàn gia súc, gia cầm dịp cuối năm

Trước nguy cơ dịch bệnh gia tăng trong giai đoạn giao mùa và nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp cuối năm, tỉnh Nam Định đang triển khai đồng bộ nhiều biện pháp nhằm bảo vệ an toàn đàn gia súc, gia cầm, bảo đảm nguồn cung thực phẩm.
Vĩnh Phúc: Chuyển đổi số trong nông nghiệp - Hiệu quả bước đầu

Vĩnh Phúc: Chuyển đổi số trong nông nghiệp - Hiệu quả bước đầu

Vĩnh Phúc đang tích cực ứng dụng công nghệ số vào sản xuất nông nghiệp, với hơn 90% hộ chăn nuôi trang trại và 20% hợp tác xã nông nghiệp đã ứng dụng công nghệ số, góp phần nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất.
Kon Tum: Tập huấn sử dụng mạng xã hội để bán sản phẩm OCOP

Kon Tum: Tập huấn sử dụng mạng xã hội để bán sản phẩm OCOP

Chiều 10/12, tại Làng Tái định cư Thu Thó (xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum), UBND huyện Tu Mơ Rông tổ chức Chương trình tập huấn sàn thương mại điện tử và thi livestream trên nền tảng mạng xã hội (Tiktok, Zalo, Facebook).
Triệu Phong: Nông nghiệp khởi sắc, hướng tới phát triển bền vững

Triệu Phong: Nông nghiệp khởi sắc, hướng tới phát triển bền vững

Huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị gặt hái nhiều thành công trong nông nghiệp năm 2024 nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển đổi cơ cấu sản xuất.
Cam Ranh thúc đẩy kinh tế tập thể, hợp tác xã năm 2025

Cam Ranh thúc đẩy kinh tế tập thể, hợp tác xã năm 2025

Cam Ranh đặt mục tiêu nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động của hợp tác xã trong năm 2025, hướng tới tăng thu nhập cho thành viên, thành lập mới các hợp tác xã và tổ hợp tác, đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hỗ trợ và nâng cao năng lực quản trị.
An Giang: Nông nghiệp vững vàng tiến bước

An Giang: Nông nghiệp vững vàng tiến bước

gành nông nghiệp An Giang đang tập trung triển khai nhiều nhiệm vụ trọng tâm trong những tháng cuối năm 2024, từ đẩy mạnh sản xuất lúa gạo, phát triển vùng chuyên canh rau màu, cây ăn trái đến xây dựng nông thôn mới và chương trình OCOP.
Bạc Liêu - Cà Mau: Vững bước trên con đường nông thôn mới thông minh

Bạc Liêu - Cà Mau: Vững bước trên con đường nông thôn mới thông minh

Xây dựng nông thôn mới (NTM) thông minh đang được Bạc Liêu và Cà Mau đẩy mạnh, góp phần nâng cao chất lượng sống người dân, thu hẹp khoảng cách giữa nông thôn và thành thị.
Cà Mau: Nâng cao năng lực bảo quản và chế biến nông sản

Cà Mau: Nâng cao năng lực bảo quản và chế biến nông sản

Cà Mau đang nỗ lực nâng cao năng lực sơ chế, chế biến và bảo quản nông sản nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.
Quảng Ngãi: Chuyển đổi số trong nông nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh

Quảng Ngãi: Chuyển đổi số trong nông nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh

Ngành nông nghiệp Quảng Ngãi đang từng bước ứng dụng công nghệ số, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.
Những thiết bị nông nghiệp công nghệ cao hiệu quả nhất hiện nay tại Việt Nam

Những thiết bị nông nghiệp công nghệ cao hiệu quả nhất hiện nay tại Việt Nam

Kiên định từ năm 2010 tới nay, Việt Nam vẫn đang chuyển đổi và tích cực hoàn thiện các mô hình nông nghiệp công nghệ cao để gia tăng năng suất, tối ưu chi phí, giúp nâng cao sản lượng và giảm giá thành sản phẩm nông sản. Tuy nhiên, do đặc thù từng địa phương, không phải ai cũng biết tới sự đa dạng trong những thiết bị nông nghiệp công nghệ cao đang hoạt động trên cả nước.
Nông nghiệp công nghệ cao Hà Nội: Chặng đường nhiều triển vọng

Nông nghiệp công nghệ cao Hà Nội: Chặng đường nhiều triển vọng

Nông nghiệp Hà Nội đang chuyển mình mạnh mẽ với việc ứng dụng công nghệ cao, hướng tới sản xuất xanh và bền vững.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính