Thứ ba 22/10/2024 13:27Thứ ba 22/10/2024 13:27 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Giai đoạn 2022-2024, các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm, theo thông tin tại hội nghị khoa học công nghệ vùng ĐBSCL do Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND tỉnh Bến Tre tổ chức.
Nâng giá trị nông sản Đồng bằng sông Cửu Long bằng công nghệ cao
Các địa phương ĐBSCL thực hiện hơn 450 nghiên cứu, nhiều đề tài ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm.

Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, Bộ Khoa học và Công nghệ, giai đoạn 2022-2024, các địa phương trong vùng ĐBSCL đã triển khai 458 đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, trong đó có 157 nhiệm vụ thuộc lĩnh vực khoa học nông nghiệp, chiếm 34,3%. Các nhiệm vụ này, sau khi kết thúc, phần lớn tạo ra sản phẩm có hàm lượng khoa học và công nghệ cao, có khả năng ứng dụng và nhân rộng. Tại tỉnh Hậu Giang, các nhà nghiên cứu đã ứng dụng thành công một số chế phẩm vi sinh để phòng trừ hiệu quả bệnh vàng lá thối rễ trên cây có múi và bệnh thán thư trên cây ăn quả, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững lĩnh vực sản xuất cây ăn trái với hiệu quả phòng trừ trên 70%, tăng hiệu quả kinh tế trên 10% so với phương pháp canh tác đại trà. Tỉnh Bến Tre đã nghiên cứu và sản xuất nhân tạo giống cua biển với tỷ lệ sống trên 40% và năng suất 2 tấn mỗi ha mỗi vụ. Nghiên cứu này giúp đa dạng hóa đối tượng nuôi trong vùng nước mặn lợ, tận dụng tối đa tiềm năng mặt nước và phát triển nghề nuôi cua biển từ các ao nuôi tôm kém hiệu quả, hạn chế rủi ro, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân trên diện tích đất canh tác.

Cũng tại Bến Tre, các nhà khoa học đã xây dựng quy trình ươm nuôi và kỹ thuật nuôi thương phẩm cá mú trân châu trong ao đất, mang lại hiệu quả kinh tế với tỷ suất lợi nhuận 17,4%. Dự án này không chỉ tổ chức tập huấn cho 30 học viên mà còn phối hợp với doanh nghiệp để định hướng phát triển sản phẩm cá mú trân châu Bến Tre. Các đơn vị và địa phương đã thành công trong việc xây dựng sản phẩm OCOP cá mú trân châu cấp đông, đạt mức phân hạng sản phẩm 3 sao và xúc tiến thị trường tiêu thụ.

Ông Trần Ngọc Tam, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, cho biết, trong năm 2023, tỉnh đã đạt và vượt 15/24 chỉ tiêu Nghị quyết Tỉnh ủy. Những chỉ tiêu quan trọng như thu ngân sách, GRDP bình quân đầu người, lao động qua đào tạo, giải quyết việc làm, tỷ lệ đô thị hóa, và xây dựng nông thôn mới đều đạt và vượt kế hoạch. Đóng góp của ngành khoa học và công nghệ thể hiện rõ qua việc tỷ lệ đóng góp của các nhân tố tổng hợp (TFP) vào tốc độ tăng trưởng kinh tế (GRDP) vượt chỉ tiêu và đạt 47%. Tỷ lệ giá trị sản phẩm công nghệ cao và ứng dụng công nghệ cao trong tổng giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh đạt 37%, và Bến Tre nằm trong nhóm đầu cả nước về bảo hộ Chỉ dẫn địa lý với 9 sản phẩm được bảo hộ.

Tại tỉnh Long An, các nhà khoa học đã nghiên cứu và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử sử dụng mã QR cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực như rau, dưa lưới, chuối, thanh long tại một số hợp tác xã địa phương, và xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ ứng dụng công nghệ 4.0 tại huyện Tân Trụ. Tỉnh An Giang ứng dụng thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật, sạ lúa, rải phân, phục vụ hoạt động sản xuất lúa của Hợp tác xã Nông nghiệp Sơn Hòa. Tại Tiền Giang, nhiều nghiên cứu đã được ứng dụng để xây dựng các mô hình vườn sầu riêng áp dụng kỹ thuật tiên tiến phục hồi sau hạn mặn và thích ứng với xâm nhập mặn, đồng thời sử dụng ao lót bạt HDPE để trữ nước ngọt đủ tưới cho cây sầu riêng trong 4 tháng mùa khô, mang lại hiệu quả cao. Tại thành phố Cần Thơ, các nhà khoa học đã xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nhân giống nấm dạng dịch thể và sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu. Tỉnh Sóc Trăng phát triển mô hình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) kết hợp với các loài cá có giá trị kinh tế cao như cá đối mục và cá măng, theo hướng bền vững tại khu vực ven biển. Theo Vụ Ứng dụng Công nghệ và Tiến bộ Kỹ thuật, đóng góp nổi bật nhất của khoa học công nghệ trong lĩnh vực này là việc đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật vào phát triển các sản phẩm chủ lực của địa phương và vùng ĐBSCL trong bối cảnh biến đổi khí hậu và dịch bệnh ngày càng gia tăng.

Bộ trưởng Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt đánh giá cao các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhấn mạnh rằng chúng ngày càng gắn liền với thực tiễn sản xuất và đóng góp cho sự phát triển kinh tế-xã hội của mỗi địa phương. Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra rằng vùng ĐBSCL đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là tình trạng hạn hán, xâm nhập mặn, và sạt lở diễn ra ngày càng nghiêm trọng. Lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các nhà quản lý, chuyên gia, và doanh nghiệp để cùng thống nhất hành động và đạt kết quả tốt hơn trong thời gian tới.

Trong phiên tham luận, nhiều giải pháp đối phó với hạn hán và xâm nhập mặn đã được trình bày. PGS.TS Phùng Chí Sỹ (Đại học Nguyễn Tất Thành) đề xuất sử dụng hạt polyme siêu hấp thụ nước như một giải pháp trong nông nghiệp và cây trồng. Hạt polyme này có khả năng hấp thụ nước gấp 300 đến 400 lần so với trọng lượng của nó, với 1 kg có thể hấp thụ đến 350 lít nước và giữ nước trong 6-12 tháng hoặc lâu hơn. Giải pháp này giúp giữ ẩm, cung cấp nước cho cây, cải tạo đất và giảm 95% tỷ lệ cây chết do thiếu nước. Ông Sỹ cũng đề xuất các phương pháp giữ nước ngọt khác như sử dụng túi cao su và máy lọc nước từ không khí.

Đại diện Đại học Quốc gia TP HCM đề xuất công nghệ chuyển hóa phụ phẩm nông nghiệp thành carbon xốp để làm điện cực cho thiết bị khử mặn nước tưới tiêu tại ĐBSCL. Thiết bị khử mặn MCDI hoạt động theo nguyên lý hấp phụ điện hoá trên nền vật liệu carbon xốp, sử dụng nguyên liệu sinh khối dồi dào tại các tỉnh vùng ĐBSCL. Sản phẩm này đáp ứng yêu cầu khử mặn với công nghệ đơn giản, chi phí thấp và tiêu hao năng lượng thấp.

Trong khuôn khổ hội nghị, Cục Sở hữu Trí tuệ cùng Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre đã công bố việc tạo lập và bảo hộ quyền Chỉ dẫn địa lý cho 7 sản phẩm chủ lực gồm sầu riêng, tôm càng xanh, xoài tứ quý, cua biển, chôm chôm, gạo và nghêu.

Bài liên quan

Trồng dưa lưới công nghệ cao hướng theo mô hình hữu cơ ở vùng núi cát Quảng Điền

Trồng dưa lưới công nghệ cao hướng theo mô hình hữu cơ ở vùng núi cát Quảng Điền

Mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao đầu tiên ở vùng núi cát xã Quảng Thái (huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên - Huế) mang lại hiệu quả về kinh tế vượt trội so với sản xuất thông thường.
Đồng bằng sông Cửu Long "oằn mình" trước thiên tai

Đồng bằng sông Cửu Long "oằn mình" trước thiên tai

Đồng bằng sông Cửu Long đang trải qua mùa mưa đầy khắc nghiệt với tình trạng sạt lở đất nghiêm trọng và hiện tượng mưa đá bất thường, đe dọa cuộc sống và sinh kế của người dân.
Thị trường gạo chịu ảnh hưởng bởi chất lượng và thiếu lô hàng đẹp

Thị trường gạo chịu ảnh hưởng bởi chất lượng và thiếu lô hàng đẹp

Tác động của gạo xấu có thể gây ra nhiều vấn đề trong thị trường nông sản và tiêu dùng, từ việc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cho đến sự tin cậy của người tiêu dùng và thương lái.
Giải pháp thúc đẩy kinh tế và tài chính ĐBSCL trong kỷ nguyên số

Giải pháp thúc đẩy kinh tế và tài chính ĐBSCL trong kỷ nguyên số

Ngày 29/6, Trường Đại học Nam Cần Thơ (DNC) tổ chức hội thảo khoa học nhằm thúc đẩy phát triển bền vững về kinh tế và tài chính ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) trong thời kỳ công nghệ 4.0.
Nhiều giải pháp phát triển nông nghiệp thuận thiên tại Đồng bằng Sông Cửu Long

Nhiều giải pháp phát triển nông nghiệp thuận thiên tại Đồng bằng Sông Cửu Long

Hội thảo quốc tế “Hệ thống nông nghiệp - lương thực, sức khỏe và di sản văn hóa - thiên nhiên vùng đồng bằng” là một sự kiện đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực nghiên cứu và phát triển bền vững vùng Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL).
Gạo OM5451 và Đài Thơm 8 của Việt Nam đang được ưa chuộng tại Philippines

Gạo OM5451 và Đài Thơm 8 của Việt Nam đang được ưa chuộng tại Philippines

Hai loại gạo của Việt Nam là Đài Thơm 8 và OM5451 đang được ưa chuộng tại thị trường Philippines, theo thông tin từ Thương vụ Việt Nam tại Philippines, và đây cũng là những giống lúa phổ biến nhất được sản xuất ở Đồng bằng sông Cửu Long.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Chìa khóa nâng cao giá trị nông sản Phú Yên

Chìa khóa nâng cao giá trị nông sản Phú Yên

Phát triển nông nghiệp công nghệ cao là xu thế tất yếu để Phú Yên thích ứng với biến đổi khí hậu, đô thị hóa và hội nhập kinh tế quốc tế.
Hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững và hiệu quả

Hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững và hiệu quả

Phát triển nông nghiệp trên cơ sở áp dụng những thành tựu của khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững hiện đang được tỉnh Kon Tum quan tâm triển khai thực hiện theo Quy hoạch thời kỳ 2021- 2030, tầm nhìn đến 2050; nông, lâm nghiệp được xác định là một trong những lĩnh vực quan trọng, trụ cột trong phát triển kinh tế- xã hội của tỉnh.
Canh tác lúa thông minh, nông dân Tân Thạnh trúng mùa

Canh tác lúa thông minh, nông dân Tân Thạnh trúng mùa

Huyện Tân Thạnh (Long An) đang thử nghiệm mô hình canh tác lúa chất lượng cao giảm phát thải, sử dụng máy sạ hàng và kỹ thuật bón vùi phân, giúp giảm lượng giống, phân bón, góp phần tăng năng suất, chất lượng lúa và bảo vệ môi trường.
Nỗi lo cho máy nông nghiệp "Made in Vietnam"

Nỗi lo cho máy nông nghiệp "Made in Vietnam"

Dù được sản xuất ngay tại Việt Nam, máy móc nông nghiệp nội địa vẫn đang gặp khó khăn trong việc chinh phục thị trường trong nước, chỉ chiếm khoảng 30% thị phần, trong khi đó máy móc nhập khẩu chiếm ưu thế với gần 70%.
"Bỏ" bời lời, "ôm" cà phê, nông dân tích cực chuyển đổi cây trồng

"Bỏ" bời lời, "ôm" cà phê, nông dân tích cực chuyển đổi cây trồng

Nông dân tại xã Ia Khươl đang gặt hái thành công trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ cây trồng truyền thống sang các loại cây có giá trị kinh tế cao hơn đã mang lại thu nhập ổn định.
Lựa chọn nào cho công nghệ sinh học trong nông nghiệp Việt Nam?

Lựa chọn nào cho công nghệ sinh học trong nông nghiệp Việt Nam?

Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc ứng dụng công nghệ sinh học vào nông nghiệp, thể hiện qua diện tích cây trồng chuyển gen còn hạn chế, năng suất tăng trưởng chậm và sự phụ thuộc vào nhập khẩu.
Quảng Trị: Xây dựng nông thôn mới trên nền tảng nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ

Quảng Trị: Xây dựng nông thôn mới trên nền tảng nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ

Tỉnh Quảng Trị ưu tiên đầu tư phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, canh tác tự nhiên, góp phần quan trọng thay đổi diện mạo các vùng nông thôn trên địa bàn.
Nông nghiệp Hà Nội bứt phá ngoạn mục nhờ công nghệ số

Nông nghiệp Hà Nội bứt phá ngoạn mục nhờ công nghệ số

Nông nghiệp công nghệ cao đang mang lại thành công lớn cho Hà Nội, góp phần nâng cao giá trị sản xuất và hướng tới một nền nông nghiệp hiện đại.
Đất soi bãi ven sông Cầu: Hướng đi mới cho nông nghiệp Thái Nguyên

Đất soi bãi ven sông Cầu: Hướng đi mới cho nông nghiệp Thái Nguyên

Đất soi bãi ven sông Cầu đang chuyển mình từ trồng cây lương thực truyền thống sang nông nghiệp công nghệ cao, mở ra cơ hội phát triển kinh tế mới cho Thái Nguyên.
Hà Nội hướng tới ứng dụng công nghệ số phát triển nông nghiệp

Hà Nội hướng tới ứng dụng công nghệ số phát triển nông nghiệp

Hà Nội đang gặt hái thành công trong việc ứng dụng công nghệ số vào nông nghiệp, thúc đẩy tăng trưởng sản xuất và xuất khẩu, đồng thời hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp.
Xã Phú Thiện: Đẩy mạnh cơ giới hóa, nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản

Xã Phú Thiện: Đẩy mạnh cơ giới hóa, nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản

Huyện Phú Thiện đang thúc đẩy mạnh mẽ cơ giới hóa trong nuôi trồng thủy sản, nhờ ứng dụng máy móc hiện đại, năng suất và chất lượng sản phẩm được cải thiện rõ rệt.
Đức Trọng: Nông nghiệp 4.0 bứt phá

Đức Trọng: Nông nghiệp 4.0 bứt phá

Chương trình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao theo hướng 4.0 tại huyện Đức Trọng đang phát triển tích cực với diện tích 67 ha/22 hộ, đồng thời diện tích sản xuất rau hữu cơ đạt 5 ha/2 đơn vị đã được chứng nhận.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính