Chuyển đổi cây trồng theo hướng hiện đại giúp nông dân làm giàu

Hệ thống nhà mà, nhà lưới của HTX Thiệu Hưng đang được áp dụng để trồng dưa kim hoàng hậu.

Đầu tư sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại

Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng (HTX Thiệu Hưng) xây dựng 2ha hệ thống nhà màng để sản xuất dưa kim hoàng hậu và dưa chuột baby, hơn 4ha dưa được các hộ dân là thành viên của THX trồng trong nhà màng và hơn 3ha trồng rau sạch. Toàn bộ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hữu cơ.

Nắm bắt được nhu cầu thị trường ngày càng phát triển, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp. Đầu năm 2020, nhiều hộ dân đã mạnh dạn liên kết cùng HTX Thiệu Hưng đầu tư nhà màng với diện tích 2ha để trồng dưa kim hoàng hậu. Một số hộ có diện tích đất nông nghiệp ít thì bán lại cho HTX Thiệu Hưng, còn một số hộ thì góp đất để liên kết sản xuất.

Sau khi ổn định được việc tích tụ đất đai, HTX nông nghiệp Thiệu Hưng đã vay vốn 10 tỉ đồng đầu tư xây dựng nhà màng, mua sắm trang thiết bị, máy móc...phục vụ sản xuất và tiến hành trồng dưa kim hoàng hậu. Năm 2022 dưa kim hoàng hậu và dưa chuột baby của HTX nông nghiệp Thiệu Hưng đạt chứng nhận OCOP 4 sao. Các sản phẩm của HTX Thiệu Hưng đạt chứng nhận OCOP 4 sao đã tạo nền tảng về thị trường, giá cả...giúp nâng cao lợi nhuận cho bà con góp vốn cũng như HTX Thiệu Hưng.

Theo anh Hà Văn Tình - cán bộ kỹ thuật HTX cho biết, việc trồng dưa kim hoàng hậu trực tiếp vào giá thể sẽ dễ kiểm soát được phân bốn, nước, các chất vi lượng nhằm giúp cho cây sinh trưởng tốt nhất, từ đó chất lượng quả cũng được kiểm soát; còn trồng trực tiếp xuống đất cây thường bị sâu bệnh, không kiểm soát được lượng tồn dư phân bón...hiện nay với giá 3.000/ 1 giá thể, mỗi vụ trồng chúng tôi phải đầu tư khoảng 150 triệu đồng để mua. Ngoài ra, phân bón dùng để canh tác đều được sử dụng phân hữu cơ chế biến từ đạm cá nhập khẩu. Mỗi vụ dưa, chi phí phân bón cho 1000m² khoảng 33 triệu đồng, cao hơn dùng phân bón vô cơ khoảng 14 triệu đồng. Khi sử dụng phân hữu cơ thì quả dưa sẽ cho vị thanh ngọt và độ giòn cao hơn so với phân bón vô cơ.

Việc trồng và chăm sóc dưa phải tuân thủ nghiêm ngặt các công đoạn, nhưng bù lại chi phí thuê nhân công lại giảm. Các khâu tưới nước, bón phân đều được thực hiện tự động, dưa trồng quanh năm, hạn chế côn trùng, năng suất và hiệu quả đều được tăng cao gấp 1,5 lần so với sản xuất truyền thống. Sản phẩm đầu ra của HTX Thiệu Hưng và các hộ dân đều được thương lái, doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu.

Nông dân xã Thiệu Hóa đang có thu nhập ổn định từ việc chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.

Theo ông Lê Văn Hoàn, Kiểm soát viên HTX nông nghiệp Thiệu Hưng cho hay: Chúng tôi sản xuất dưa Kim hoàng hậu theo tiêu chuẩn VietGAP thì phải thực hiện quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu tạo bầu, chọn giống, gieo trồng, theo dõi quá trình sinh trưởng cho đến khâu thu hoạch; dưa được trồng trong nhà màng bằng phẳng, kết hợp hệ thống tưới nhỏ giọt tự động hiện đại của Israel; sử dụng nước sạch, phân bón hữu cơ sinh học, kiểm soát nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Ngoài trồng dưa kim hoàng hậu, năm 2024, HTX Thiệu Hưng tiếp tục trồng thêm 150 gốc nho sữa Hàn Quốc được nhập với giá 400.000 đồng/gốc trên diện tích 1.700m² trong nhà màng. Dự kiến năm 2026, diện tích nho sữa Hàn Quốc sẽ bắt đầu cho thu hoạch. Nếu mô hình trồng nho sữa Hàn Quốc cho năng suất, chất lượng cao, HTX Thiệu Hưng sẽ định hướng cho bà con nhân dân và thành viên trong HTX cùng trồng.

Chính sách tích tụ đất đai đang phát huy hiệu quả

Thanh Hóa là tỉnh đi đầu trong chính sách tích tụ, tập trung đất đâi để sản xuất nông nghiệp quy mô lớn theo hướng công nghệ cao, hướng tới sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị. Chính sách phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, hiện đại, áp dụng tiến bộ khoa học để sản xuất theo hướng tập trung chuyên canh cây trồng. Từ đó tạo môi trường kinh doanh thuận lợi, thu hút các thành phần kinh tế đầu tư vào nông nghiệp, tạo công ăn việc làm cho người lao động nông thôn. Sau 5 năm thực hiện chính sách, tỉnh Thanh Hóa đã tích tụ, tập trung được hơn 34.170 ha đất, vượt 6,8% so với kế hoạch đề ra cho giai đoạn 2021– 2025. Tính hàng hóa trong sản xuất nông nghiệp tăng lên rõ rệt, nhiều vùng đã áp dụng công nghệ cao và hướng tới các tiêu chuẩn như: VietGAP, GlobalGAP.

Việc áp dụng chính sách tích tụ đất đai để sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, quy mô lớn đang được áp dụng rộng rãi tại Thanh Hóa.

Những năm trước đây, không chỉ người dân các xã trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa mà người nông dân tại xã Thiệu Hóa cũng chủ yếu canh tác lúa, cây trồng có năng suất, hiệu quả kinh tế thấp. Việc phát triển nhà màng, nhà lưới để sản xuất nông nghiệp công nghệ cao với người dân còn khá mới mẻ. Đến năm 2020, HTX nông nghiệp Thiệu Hưng đã liên kết Trung tâm nông nghiệp công nghệ cao Lam Sơn (Công ty CP Mía đường Lam Sơn) trong việc chuyển giao khoa học - kĩ thuật trồng dưa vàng kim hoàng hậu. Cũng từ đó, việc người dân liên kết để xây dựng nhà màng, nhà lưới, áp dụng khoa học công nghệ vào sản suất nông nghiệp mới trở nên nổ rộ. Đến nay toàn xã đã có 6,1ha nhà màng trồng dưa kim hoàng hậu, cho hiệu quả cao hơn nhiều so với trồng lúa. Hiện nay, toàn xã Thiệu Hóa đang duy trì 334,5ha diện tích tích tụ, tập trung đất đai để sản xuất nông nghiệp quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao. Trong đó có 25ha sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP; 9,7 ha diện tích sản xuất dưa, rau trong nhà màng giá trị trung bình trên 500 triệu/ha.

ông Lê Văn Hoàn, Kiểm soát viên HTX Thiệu Hưng bên vườn dưa kim hoàng hậu chuẩn bị cho thu hoạch.

Trao đổi với ông Lê Cao Quý, Trưởng phòng Kinh tế - UBND xã Thiệu Hóa cho biết: Việc tích tụ đất đai, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại đang mang lại giá trị kinh tế cao cho nhân dân. Trên địa bàn xã, mô hình trồng dưa kim hoàng hậu, mô hình trồng rau trong nhà màng, nhà kính đang cho thu nhập cao, ổn định, giúp người nông dân làm giàu trên cùng diện tích đất. Thời gian tới chúng tôi sẽ tiếp tục cho chuyển đổi thêm 20ha sang sản xuất trong nhà màng, mở rộng vùng trồng VietGAP để nâng cao năng suất, giá trị và thương hiệu của dưa kim hoàng hậu Thiệu Hóa và các phẩm nông nghiệp khác.

Đến nay mô hình trồng dưa kim hoàng hậu trong nhà màng của HTX nông nghiệp Thiệu Hưng đang sản xuất ổn định, mỗi năm cho thu hoạch gần 180 tấn dưa, giá bán 30.000 đồng/kg, trừ chi phí thu về từ 1,5 đến 1,7 tỷ đồng. HTX cũng đang tạo việc làm thường xuyên cho 15 lao động địa phương, với mức lương 200.000 đồng/ngày. Bên cạnh đó, hàng trăm hộ nông dân của xã Thiệu Hóa cũng đang có thu nhập ổn định từ việc sản xuất dưa kim hoàng hậu và rau màu.