Làm giàu từ dưa lưới công nghệ cao: Hướng đi bền vững của nông dân Hà Tĩnh

Những luống dưa lưới sai quả, thẳng hàng trong không gian nhà màng khép kín. Nhờ được chăm sóc theo quy trình hiện đại, quả dưa có hình thức đẹp, đồng đều, trọng lượng đạt chuẩn.

Chuyển mình từ tư duy sản xuất truyền thống

Hà Tĩnh vốn không phải là vùng đất màu mỡ lý tưởng cho việc trồng cây ăn quả quy mô lớn, bởi điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nắng nóng kéo dài và mùa mưa thất thường. Thế nhưng, cũng chính tại vùng đất tưởng như khó làm giàu ấy, những người nông dân đã biết cách “xoay trục”, thay đổi tư duy sản xuất.

Nhiều hộ gia đình đã chủ động đầu tư xây dựng hệ thống nhà màng hiện đại, lắp đặt thiết bị tưới nhỏ giọt Israel, kết hợp cảm biến theo dõi độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng. Việc bón phân, tưới nước không còn làm bằng kinh nghiệm hay cảm tính, mà được tính toán khoa học, chính xác đến từng khâu.

Nhờ kiểm soát được môi trường sinh trưởng, cây dưa lưới phát triển khỏe mạnh, ít sâu bệnh, giảm tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Quả dưa cho chất lượng cao, vỏ mỏng, ruột vàng, vị ngọt thanh và đặc biệt là đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm – điều mà thị trường hiện nay rất ưa chuộng.

Hiệu quả kinh tế: Có công nghệ, có thành quả

Không chỉ mang tính thử nghiệm, các mô hình dưa lưới công nghệ cao ở Hà Tĩnh đã thực sự cho “quả ngọt”. Theo ghi nhận, mỗi vụ trồng kéo dài khoảng 75 – 80 ngày, năng suất đạt từ 1,5 – 2 tấn/sào, với giá bán trung bình từ 35.000 – 50.000 đồng/kg, cá biệt có thời điểm lên đến 60.000 đồng/kg. Như vậy, sau khi trừ chi phí, mỗi sào có thể mang lại lợi nhuận từ 20 – 30 triệu đồng – con số rất khả quan so với nhiều loại cây trồng khác.

Đặc biệt, sản phẩm dưa lưới được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và mẫu mã, tiêu thụ ổn định tại các siêu thị, cửa hàng nông sản sạch và các chợ đầu mối lớn trong, ngoài tỉnh. Một số hộ còn ký được hợp đồng bao tiêu dài hạn, giúp ổn định đầu ra, yên tâm đầu tư lâu dài.

Thành công này không chỉ là bước tiến kinh tế của từng hộ mà còn tạo động lực cho nhiều nông dân khác học hỏi, nhân rộng mô hình. Tại các địa phương như Đức Thọ, Hương Sơn, Cẩm Xuyên, Lộc Hà…, mô hình trồng dưa lưới đang ngày càng phổ biến, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp tại địa phương.

Nông dân Hà Tĩnh phấn khởi thu hoạch dưa lưới sau gần 80 ngày chăm sóc. Thành quả từ mô hình công nghệ cao không chỉ giúp cải thiện thu nhập mà còn tiếp thêm động lực để họ gắn bó với nông nghiệp sạch.

Nông nghiệp sạch – hướng đi không còn là lựa chọn mà là tất yếu

Trong bối cảnh yêu cầu về an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe, thị trường tiêu dùng ưu tiên nông sản sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ, thì việc phát triển nông nghiệp công nghệ cao không còn là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu tất yếu.

Dưa lưới công nghệ cao là minh chứng cụ thể cho một hướng đi đúng: khi người nông dân chủ động thay đổi cách nghĩ, cách làm, mạnh dạn đầu tư và cập nhật công nghệ, thì nông nghiệp không chỉ “thoát nghèo” mà còn có thể “làm giàu”.

Từ những mô hình còn khiêm tốn về quy mô nhưng bài bản về cách làm, Hà Tĩnh đang dần hình thành vùng chuyên canh dưa lưới theo hướng hàng hóa, có chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ. Đây là nền tảng quan trọng để địa phương phát triển bền vững ngành nông nghiệp sạch – công nghệ cao, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm cho cộng đồng.