Huỳnh Sâm 'chắp cánh" đưa sâm Ngọc Linh vươn xa

Đại diện Hộ kinh doanh Huỳnh Sâm giới thiệu cây và củ sâm Ngọc Linh đến khách tham quan, góp phần quảng bá giá trị dược liệu quý của vùng núi Nam Trà My.

Nam Trà My từ lâu được biết đến là vùng đất gắn liền với sâm Ngọc Linh, loại dược liệu quý được xem là một trong những sản vật đặc biệt của Việt Nam. Tuy nhiên, để sản phẩm từ vùng núi cao đến được với đông đảo người tiêu dùng, bên cạnh người trồng còn cần sự tham gia của các đơn vị thu mua, chế biến và phân phối.

Hộ kinh doanh Huỳnh Sâm là một trong những cơ sở hoạt động trong lĩnh vực giới thiệu và kinh doanh sâm Ngọc Linh Nam Trà My. Không chỉ cung cấp sâm củ tươi, đơn vị còn phát triển nhiều dòng sản phẩm chế biến từ sâm như sâm ngâm mật ong, rượu sâm, trà sâm cùng các nông sản, đặc sản đặc trưng của vùng núi Quảng Nam.

Việc đa dạng hóa sản phẩm được xem là hướng đi giúp nâng cao khả năng tiếp cận của người tiêu dùng đối với loại dược liệu quý này. Thay vì chỉ biết đến sâm Ngọc Linh dưới dạng củ nguyên liệu với giá trị cao, khách hàng có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng và khả năng chi trả.

Thông qua hoạt động kinh doanh, giới thiệu sản phẩm và tham gia các chương trình quảng bá trên địa bàn thời gian qua, Huỳnh Sâm cũng góp phần đưa hình ảnh sâm Ngọc Linh Nam Trà My đến gần hơn với thị trường. Đây không chỉ là câu chuyện tiêu thụ một sản phẩm dược liệu mà còn gắn với việc quảng bá vùng đất, văn hóa và sinh kế của đồng bào miền núi.

Sản phẩm sâm Ngọc Linh và dược liệu Nam Trà My. Hạt sâm Ngọc Linh cũng có giá trị kinh tế cao trên thị trường.

Gian hàng sâm Ngọc Linh và dược liệu Huỳnh Sâm được giới thiệu tại chương trình quảng bá sản phẩm sâm Ngọc Linh, dược liệu và nông sản đặc trưng của Đà Nẵng.

Sâm Ngọc Linh có giá trị kinh tế cao nhưng quá trình phát triển cây sâm gắn chặt với hệ sinh thái rừng tự nhiên. Tại Nam Trà My, nhiều hộ dân đã lựa chọn gắn bó với nghề trồng và bảo tồn loại dược liệu quý này dưới tán rừng.

Việc hình thành các cơ sở thu mua, kinh doanh và phân phối sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối đầu ra cho người trồng. Khi sản phẩm được tiêu thụ ổn định hơn, người dân có thêm động lực đầu tư vào việc bảo tồn và phát triển vùng nguyên liệu.

Thông qua hoạt động liên kết với người dân và các hộ trồng sâm, những đơn vị kinh doanh địa phương góp phần đưa giá trị của cây sâm trở lại với cộng đồng miền núi. Giá trị kinh tế từ cây dược liệu không chỉ tạo nguồn thu nhập mà còn mở ra hướng sinh kế gắn với bảo vệ rừng.

Với Nam Trà My, phát triển sâm Ngọc Linh được xác định không đơn thuần là phát triển một loại cây trồng. Đây còn là hướng phát triển kinh tế đặc thù, gắn giữa bảo tồn nguồn gen quý, giữ gìn hệ sinh thái rừng và nâng cao đời sống cho người dân vùng cao.

Sự tham gia của các cơ sở như Huỳnh Sâm vì vậy góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị, từ người trồng, vùng nguyên liệu đến chế biến, giới thiệu và đưa sản phẩm ra thị trường.

Trong bối cảnh thương mại điện tử ngày càng phát triển, việc ứng dụng nền tảng số đang mở ra thêm cơ hội cho các sản phẩm đặc sản vùng miền tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.

Việc chuyển đổi số đối với sâm Ngọc Linh còn mang ý nghĩa đặc biệt khi thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, ảnh hưởng đến niềm tin của người tiêu dùng và giá trị thương hiệu của loại dược liệu quý.

Thông qua website, các nền tảng trực tuyến, hoạt động tại các phiên chợ và chương trình xúc tiến thương mại, Huỳnh Sâm từng bước mở rộng kênh tiếp cận khách hàng. Việc cung cấp thông tin về nguồn gốc, sản phẩm và vùng trồng giúp người mua có thêm cơ sở để lựa chọn sản phẩm.

Không gian số cũng giúp khoảng cách địa lý giữa vùng núi Nam Trà My và người tiêu dùng ở các đô thị lớn được thu hẹp. Những sản vật vốn gắn với núi rừng Trường Sơn có thể được giới thiệu rộng rãi hơn mà không phụ thuộc hoàn toàn vào phương thức bán hàng truyền thống.

Từ việc kết nối đầu ra cho người trồng đến đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường trên nền tảng số, những cơ sở kinh doanh địa phương đang góp phần tạo thêm sức lan tỏa cho thương hiệu sâm Ngọc Linh.

Hành trình đưa loại dược liệu quý từ đại ngàn đến với người tiêu dùng vẫn còn nhiều thách thức, đặc biệt trong việc bảo vệ thương hiệu và kiểm soát nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, sự tham gia của doanh nghiệp, hộ kinh doanh và người dân địa phương được xem là yếu tố quan trọng để từng bước xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho sâm Ngọc Linh Nam Trà My, đưa “quốc bảo” của đại ngàn trở thành sản phẩm có vị thế ngày càng rõ nét trên thị trường.