Với lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, nông nghiệp Việt Nam là ngành có lợi thế so sánh bởi tính đa dạng và quy mô sản lượng, chất lượng hàng đầu thế giới.
Các nguyên tắc sản xuất nông nghiệp hữu cơ được quy định trong tiêu chuẩn của IFOAM, với mục tiêu đảm bảo hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an toàn với người sử dụng.
Nghiên cứu mới cho thấy vi khuẩn kháng kháng sinh từ chất thải gia cầm có thể lan sang rau trồng trên đất bón phân chuồng, đặt ra thách thức lớn cho sản xuất nông nghiệp bền vững. Nếu quản lý chất thải không được cải thiện, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và giảm giá trị nông sản có thể gia tăng trong những năm tới.
Không ồn ào như những cuộc cải cách lớn, nông nghiệp xanh đang diễn ra như một cuộc tái sinh thầm lặng trên khắp các vùng quê, rõ nét nhất tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).
NIFAM không chỉ là chuỗi hoạt động đưa người dùng tiếp cận với nông nghiệp hữu cơ, mà còn là một nghiên cứu liên ngành về dự báo và giám sát can thiệp dinh dưỡng
Trong khoa học nghiên cứu về đất, việc hiểu rõ các khái niệm về keo đất, độ phì nhiêu và khả năng trao đổi ion là chìa khóa để quản lý dinh dưỡng cây trồng bền vững.
Trường hợp của Hoa Kỳ và Việt Nam là một ví dụ điển hình: cùng sản xuất ngũ cốc, nhưng quy mô, năng suất và vai trò trên thị trường thế giới lại có sự chênh lệch đáng kể.
Cuộc đời, sự nghiệp và những đóng góp vĩ đại của Ivan Vladimirovich Michurin - người được mệnh danh là "Phù thủy của các loài cây" tại Nga. Câu chuyện truyền cho chúng ta cảm hứng về phát triển nông lâm nghiệp xanh.
IFOAM xác định nông nghiệp hữu cơ là xu hướng tất yếu của thế giới, hướng tới mục tiêu giải quyết các thách thức tương lai, đảm bảo an ninh lương thực và bảo vệ hệ sinh thái.
Biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và các vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng, chăn nuôi hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu của ngành nông nghiệp hiện đại.
Ngày 17/04, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh Đắk Nông (cũ), Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức chương trình tọa đàm tư vấn kỹ thuật với chủ đề “Giải pháp khắc phục các vấn đề về cây sầu riêng”.
Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới giúp giảm mạnh hợp chất acrylamide trong thực phẩm nướng, mở ra hướng đi an toàn hơn cho ngành thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư từ chế độ ăn hàng ngày.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức hội thảo kết nối “3 nhà” gồm Nhà nước – nhà khoa học – doanh nghiệp, nhằm thúc đẩy xây dựng chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm mắc ca.
UBND tỉnh Tuyên Quang đã có buổi làm việc với VOAA nhằm trao đổi, chia sẻ thông tin và đề xuất các nội dung hợp tác cụ thể trong phát triển nông nghiệp hữu cơ
Những ngày gần đây, câu chuyện bữa ăn học đường đang nóng lên khi hàng trăm học sinh tại TP.HCM xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng suất ăn bán trú.
Giống đào Sớm Địa Linh (Thái Nguyên) có đặc điểm quả chín sớm nên ít bị sâu bệnh, năng suất cao, có vị ngọt pha chua, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.