Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức món ăn, du khách ngày nay quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và mức độ an toàn của thực phẩm.
Thuyết di truyền của Gregor Mendel được xem là nền tảng của di truyền học hiện đại, mở ra một cách hiểu hoàn toàn mới về cách các đặc điểm sinh học được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Khi khái niệm “thực phẩm sạch” vẫn còn được hiểu theo nhiều cách khác nhau, việc chuẩn hóa từ tiêu chuẩn, chứng nhận đến truy xuất và hậu kiểm đang trở thành yêu cầu cấp thiết để du lịch xanh phát triển đúng nghĩa và bền vững.
Trong bối cảnh lượng thực phẩm tiêu thụ lớn, hoạt động kinh doanh mang tính thời vụ và điều kiện kiểm soát còn nhiều hạn chế, nguy cơ mất an toàn thực phẩm có thể gia tăng nếu không có những giải pháp quản lý và nâng cao nhận thức kịp thời.
Thông qua các hoạt động trải nghiệm, NIFAM từng bước đưa kiến thức về dinh dưỡng, thực phẩm hữu cơ và tiêu dùng có trách nhiệm đến gần hơn với người tiêu dùng
Đây là một trong hai xã đầu tiên của tỉnh Tuyên Quang tổ chức buổi tọa đàm có sự góp mặt của nhà khoa học, chính quyền địa phương và đông đảo bà con nông dân tham gia hưởng ứng.
Không chỉ đóng vai trò là nguồn lương thực bổ sung, chúng còn góp phần quan trọng vào đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu, gia tăng dân số và những biến động khó lường của thị trường toàn cầu.
Nghị quyết mới mở hướng cho nông nghiệp xanh, hữu cơ, tuần hoàn; nâng cao vai trò nông dân, xây dựng nông thôn hiện đại, phát triển bền vững, thích ứng khí hậu.
Việc ứng dụng AI và công nghệ sinh học hiện đại không chỉ phá bỏ rào cản kháng phân giải tự nhiên mà còn mở ra lộ trình công nghiệp hóa bền vững, góp phần thực hiện mục tiêu Net Zero và kinh tế tuần hoàn.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh, quỹ đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp và nhu cầu về thực phẩm an toàn ngày càng gia tăng, các mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao đang trở thành xu hướng tất yếu.
Từ mô hình cà phê đặc sản ở bản Sàng Nà Tre, vườn nho ở Chiềng Mung đến vùng chè hữu cơ tại Vân Hồ, hành trình thực địa cho thấy Sơn La đang có nhiều dư địa để phát triển nông nghiệp hữu cơ.
Trong bối cảnh nông nghiệp toàn cầu đang đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và áp lực đảm bảo an toàn thực phẩm, chăn nuôi hữu cơ nổi lên như một hướng đi bền vững và mang tính chiến lược.
Trung tâm CEGORN đã phối hợp với Hội Nông dân các xã Tuyên Phú, Đồng Lê, Tuyên Sơn, tỉnh Quảng Trị đã tổ chức 22 lớp tập huấn về kỹ thuật ủ phân hữu cơ bằng men vi sinh (chế phẩm sinh học) cho 660 nông dân tại 22 thôn trên địa bàn các xã…
Thoạt nhìn, chúng giống bất kỳ container nào từng đi qua cảng biển hay ga tàu hàng. Nhưng khi cánh cửa kim loại mở ra, khung cảnh bên trong hoàn toàn khác: những bức tường phủ kín rau xanh mọc thành tầng lớp dưới ánh đèn LED tím dịu, hệ thống ống dẫn nước
Tiếp nối những lý thuyết được học, ngày 28/3, học viên lớp tập huấn Tiêu chuẩn Hữu cơ VOAA bước vào phần thực hành thực tế tại điểm bán sản phẩm hữu cơ.
Nông nghiệp hiện đại đang chuyển mình theo hướng xanh và bền vững, việc tận dụng phụ phẩm trồng trọt và chất thải chăn nuôi để sản xuất phân hữu cơ là một giải pháp thiết thực, mang lại nhiều lợi ích kinh tế và môi trường.