Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Kinh tế nông nghiệp 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Kinh tế nông nghiệp 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Hữu cơ và đời sống 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Kinh tế nông nghiệp 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Kinh tế nông nghiệp 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nuôi cá trê thương phẩm - mô hình kinh tế nhiều tiềm năng ở Nghệ An

Kinh tế nông nghiệp 20/01/2026 09:01

Tiềm năng từ mô hình nuôi cá trê thương phẩm ở xã Nghĩa Lộc được kỳ vọng trở thành mô hình kinh tế bền vững trong định hướng chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp tại địa phương.

Lào Cai nở rộ mô hình nông nghiệp xanh

Kinh tế nông nghiệp 19/01/2026 10:59

Chung tay cùng tỉnh Lào Cai hiện thực hóa mục tiêu phát triển 'xanh, hài hòa, bản sắc và hạnh phúc', nhiều nông dân tỉnh Lào Cai đã chủ động xây dựng các mô hình nông nghiệp xanh. Qua đó, góp phần hình thành nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, thân thiện với môi trường và gia tăng giá trị kinh tế.

Trồng dâu tây làm du lịch trải nghiệm

Kinh tế nông nghiệp 19/01/2026 05:25

Những năm gần đây, tại những xã vùng cao, mô hình trồng dâu tây gắn với du lịch trải nghiệm đang trở thành hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp.

Phúc Hòa: Chỉ đạo sát sao để có mùa vải ngọt

Kinh tế nông nghiệp 19/01/2026 05:24

Xã Phúc Hòa được thành lập trên cơ sở sáp nhập các xã: Phúc Hòa, Hợp Đức và Liên Chung của huyện Tân Yên (cũ), là địa phương có diện tích vải sớm lớn nhất tỉnh Bắc Ninh với gần một nghìn ha. Đây là cây trồng chủ lực, đóng góp quan trọng cho phát triển kinh tế của xã, do đó Phúc Hòa luôn quan tâm, chỉ đạo sát sao, nhất là trong khâu chăm sóc để có những mùa quả bội thu.

Vĩnh Long mở rộng vùng chanh không hạt xuất khẩu

Kinh tế nông nghiệp 19/01/2026 05:18

Tỉnh Vĩnh Long đặt mục tiêu năm 2026, diện tích trồng chanh không hạt xuất khẩu đạt 250 ha, năm 2027 đạt 300 ha và đến năm 2030 đạt 500 ha.

Phát triển vùng cam ở Cao Sơn: Hướng đi phù hợp với thực tiễn

Kinh tế nông nghiệp 19/01/2026 05:07

Trong những năm gần đây, khu Cao Sơn, xã Cổ Lũng (Thanh Hóa) đang chứng kiến sự chuyển mình rõ nét trong sản xuất nông nghiệp. Từ một vùng chuyên canh cây ngô kém hiệu quả, Cao Sơn từng bước hình thành vùng trồng cam tập trung với diện tích khoảng 30ha. Sự thay đổi này không chỉ nâng cao giá trị sản xuất, mà còn góp phần cải thiện đời sống, giúp người dân làm giàu chính đáng.

Thúc đẩy kinh tế tập thể phát triển xứng tầm "đầu kéo"

Chính sách 18/01/2026 07:54

Trong bối cảnh nông nghiệp Thủ đô đang chuyển đổi theo hướng hiện đại, xanh và bền vững, kinh tế tập thể với nòng cốt là các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp, ngày càng khẳng định vai trò 'đầu kéo' trong tổ chức sản xuất, hình thành chuỗi giá trị và nâng cao thu nhập cho nông dân.

Nuôi gà lai ri giúp nông dân Thanh Hóa thoát nghèo

Kinh tế nông nghiệp 18/01/2026 07:51

Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa hỗ trợ nuôi gà lai ri, giúp nhiều hộ gia đình thoát nghèo, tăng thu nhập, phát triển chăn nuôi bền vững.

Trồng hành tăm vụ đông, mở lối làm giàu

Kinh tế nông nghiệp 18/01/2026 07:37

Cây hành tăm đang giúp nông dân xã Trường Văn thu lãi gấp nhiều lần trồng lúa, mở hướng sản xuất vụ đông hiệu quả, bền vững.

Ngoại giao kinh tế góp phần mở rộng thị trường cho ngành nông sản

Trong nước 16/01/2026 09:57

Cùng với nỗ lực cơ cấu lại sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, ngoại giao kinh tế cũng góp phần quan trọng trong việc mở rộng thị trường, tháo gỡ rào cản và thúc đẩy nông sản Việt hội nhập.

Giá chanh giữ nhịp trước Tết, nhà vườn Tây Ninh phấn khởi

Kinh tế nông nghiệp 16/01/2026 05:46

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2026, thị trường chanh tại Tây Ninh bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch và tiêu thụ. Trên những vườn chanh bạt ngàn ở khu vực Bến Lức (tỉnh Long An cũ), không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương từ sáng sớm.

Đẩy mạnh sản xuất vụ đông, cây trồng “lên xanh”, nông dân phấn khởi

Kinh tế nông nghiệp 16/01/2026 05:44

Thời điểm chính vụ đông, trên các cánh đồng của xã Yên Ninh, nhiều loại cây trồng sinh trưởng tốt, cho thu hoạch thắng lợi. Nhờ sự hỗ trợ kịp thời của chính quyền và HTX, vụ đông tiếp tục khẳng định là vụ sản xuất chủ lực, mang lại giá trị thu nhập cao cho người dân.

XEM THÊM