Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Kinh tế nông nghiệp 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Hữu cơ và đời sống 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Kinh tế nông nghiệp 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Kinh tế nông nghiệp 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đặc sản chuối ngự "tiến vua" vào vụ Tết

Kinh tế nông nghiệp 07/01/2026 05:39

Từ lâu, chuối ngự Đại Hoàng nổi tiếng là thứ quả 'tiến vua' trứ danh, luôn được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng, lựa chọn làm quà biếu mỗi dịp Tết đến, xuân về. Bởi vậy, bước vào vụ chuối Tết, người dân xã Nam Lý lại tỉ mỉ chăm sóc, tuyển lựa từng buồng chuối đẹp, vàng ươm, gửi gắm trong đó niềm hy vọng về một mùa Tết đủ đầy, ấm no.

Từ lúa, gà đến dong riềng VietGAP: Khuyến nông giúp nông dân tăng thu nhập bền vững

Kinh tế nông nghiệp 07/01/2026 05:36

Với tổng kinh phí trên 660 triệu đồng, 9 mô hình khuyến nông năm 2025 đã mang lại giá trị sản xuất hàng tỷ đồng, giúp nhiều hộ nông dân nâng cao thu nhập, giảm rủi ro và từng bước tiếp cận phương thức sản xuất hiện đại, an toàn.

Chú trọng liên kết, nâng giá trị cây vụ đông

Kinh tế nông nghiệp 07/01/2026 05:34

Là một trong những vùng trọng điểm trồng cây vụ đông, nhiều năm qua, chính quyền địa phương và nông dân xã Quang Trung (Bắc Ninh) không ngừng đưa các loại giống cây trồng mới và áp dụng kỹ thuật thâm canh vào canh tác, đẩy mạnh liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm để có những mùa vụ bội thu.

Nông dân giảm nghèo bền vững và làm giàu từ cây thuốc lá

Kinh tế nông nghiệp 07/01/2026 05:26

Chưa năm nào vụ thuốc lá trên địa bàn tỉnh Cao Bằng lại vào vụ sớm và khẩn trương như năm nay. Ngay từ tháng 11 âm lịch, khi những tàn dư của đợt thiên tai vừa qua vẫn còn hiện hữu, nông dân các xã đã đồng loạt ra đồng để trồng hơn 6.400 ha thuốc lá. Việc đẩy lịch thời vụ sớm hơn 20 ngày không chỉ là giải pháp để bù đắp thiệt hại kinh tế sau lũ, mà còn là sự thay đổi trong tư duy sản xuất của người dân nông thôn. Đó là sự chủ động liên kết với doanh nghiệp, áp dụng công nghệ sấy hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật. Nhờ vậy, cây thuốc lá đang có sự chuyển mình mạnh mẽ, từ cây giảm nghèo trở thành cây làm giàu chủ lực, mang lại doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi vụ

Thái Nguyên nâng cao hiệu quả trồng trọt từ quản lý giống đến tổ chức sản xuất

Kinh tế nông nghiệp 06/01/2026 06:41

Xác định trồng trọt là lĩnh vực giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu nông nghiệp, Thái Nguyên đã và đang triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý Nhà nước từ khâu giống, vật tư đầu vào đến tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, từng bước hình thành các vùng sản xuất rau, hoa, cây trồng chủ lực tập trung theo hướng an toàn, bền vững và hiệu quả.

5 địa phương có tăng trưởng GRDP dẫn đầu cả nước năm 2025

Kinh tế nông nghiệp 06/01/2026 06:40

Quảng Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình, Phú Thọ và Bắc Ninh là 5 địa phương có tăng trưởng GRDP từ 10,27% đến 11,89%, dẫn đầu cả nước và cao hơn đáng kể so với mức bình quân chung.

Nâng giá trị nông sản để giữ nhịp tăng trưởng GRDP cho Tây Ninh

Kinh tế nông nghiệp 05/01/2026 11:01

Để góp phần vào mục tiêu tăng trưởng GRDP của cả tỉnh, ngành Nông nghiệp Tây Ninh đang thực hiện đồng bộ các giải pháp, với quyết tâm tăng trưởng Quý I năm 2026 đạt 3,0-3,5%.

Nông dân Phước Lý tất bật chăm sóc hoa, rau phục vụ tết

Thị trường 05/01/2026 10:52

Thời điểm này, nhiều nông dân trên địa bàn xã Phước Lý, tỉnh Tây Ninh đang tất bật chăm sóc rau màu, dưa hấu, hoa kiểng phục vụ thị trường tết. Vụ sản xuất cuối năm không chỉ mang ý nghĩa kinh tế quan trọng mà còn gửi gắm niềm hy vọng về một cái tết đủ đầy, ấm no cho người dân địa phương.

Rươi Vĩnh Bảo được bảo hộ nhãn hiệu tập thể, nâng tầm đặc sản Hải Phòng

Kinh tế nông nghiệp 05/01/2026 05:49

Rươi Vĩnh Bảo (Hải Phòng) được hỗ trợ bảo hộ, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể, góp phần nâng cao giá trị đặc sản vùng triều và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Độc đáo mô hình trồng cam hữu cơ, kết hợp với du lịch trải nghiệm

Ảnh 05/01/2026 05:41

Mô hình trồng cam và kết hợp du lịch trải nghiệm đã trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân trên địa bàn thôn 10/10 đặc khu Vân Đồn.

Sầu riêng Đắk Lắk, từ "hào quang tỷ đô" đến bài toán chuyên nghiệp hóa ngành hàng

Kinh tế nông nghiệp 04/01/2026 12:51

Vụ sầu riêng năm 2025 vừa khép lại với những con số kỷ lục về kim ngạch xuất khẩu, củng cố vững chắc vị thế "thủ phủ" sầu riêng của cả nước cho Đắk Lắk. Tuy nhiên, để bảo vệ uy tín và giữ vững thị phần trên bản đồ nông sản thế giới, ngành hàng này đang đứng trước yêu cầu cấp thiết về một cuộc cách mạng trong tư duy quản lý và sản xuất.