Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Kinh tế nông nghiệp 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Kinh tế nông nghiệp 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Hữu cơ và đời sống 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Kinh tế nông nghiệp 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Kinh tế nông nghiệp 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Chi phí tăng, giá giảm: Người trồng tỏi Lý Sơn đối mặt áp lực kép

Kinh tế nông nghiệp 20/03/2026 07:38

Vụ tỏi Đông Xuân tại Lý Sơn (Quảng Ngãi) được mùa nhưng giá giảm sâu, chỉ còn 30.000-40.000 đồng/kg. Trong khi chi phí sản xuất tăng cao, nhiều nông dân đối mặt nguy cơ không có lãi.

Tăng giải pháp, không để lúa nằm đồng khi giá giảm

Kinh tế nông nghiệp 20/03/2026 07:35

Xung đột ở Trung Đông, giá nhiên liệu tăng cùng chi phí logistics và vận tải biển leo thang đã và đang tác động tiêu cực đến toàn cầu, trong đó có Việt Nam. Tại khu vực ĐBSCL - 'vựa lúa' của cả nước, hàng triệu nông dân đang bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch lúa đông xuân. Đây là vụ mùa chính trong năm, thời tiết thuận lợi, năng suất cao, song nông dân lại mất vui do giá lúa giảm mạnh, đầu ra khó khăn, thương lái, doanh nghiệp liên tục hạ giá, mua cầm chừng, thậm chí bỏ cọc.

Cây chuối mở hướng phát triển kinh tế ở Lai Đồng, tỉnh Phú Thọ

Kinh tế nông nghiệp 19/03/2026 09:35

Những năm gần đây, cùng với chuyển đổi cơ cấu cây trồng, xã Lai Đồng, tỉnh Phú Thọ từng bước hình thành và phát triển vùng trồng chuối hàng hóa, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Từ những vườn đồi hiệu quả kinh tế thấp, nhiều hộ dân đã mạnh dạn cải tạo đất, đầu tư trồng chuối tiêu hồng theo hướng sản xuất hàng hóa. Phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, nhu cầu thị trường, cây chuối trở thành một trong những cây trồng mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân trên địa bàn.

Cánh đồng thì là duy nhất ở Cà Mau vào mùa thu hoạch

Kinh tế nông nghiệp 19/03/2026 09:33

Mô hình trồng thì là lấy hạt không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập với hiệu quả kinh tế cao gấp 3-4 lần so với trồng rau màu truyền thống, mà còn tạo nên cảnh quan đẹp, có tiềm năng kết hợp phát triển du lịch.

Chuyển đổi giống lúa, nâng thu nhập cho nông dân Thái Nguyên

Kinh tế nông nghiệp 19/03/2026 09:31

Sản lượng đạt gần 460.000 tấn trong năm qua cho thấy vai trò trụ đỡ của sản xuất lúa ở Thái Nguyên. Hơn 20 năm qua, việc đưa các giống lúa năng suất, chất lượng vào sản xuất đã góp phần bảo đảm an ninh lương thực trên địa bàn. Từ nền tảng đó, tỉnh đang tiếp tục định hướng nâng cao đồng thời sản lượng và giá trị, hướng đến phát triển lúa chất lượng cao.

Phát triển nông nghiệp xanh - thông minh - bền vững

Kinh tế nông nghiệp 18/03/2026 11:02

Những năm gần đây, tỉnh Điện Biên đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng xanh - thông minh - bền vững. Từ sản xuất truyền thống, manh mún, nhiều địa phương đã phát triển cây trồng hàng hóa có giá trị kinh tế cao, tăng cường ứng dụng công nghệ, khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị và phát triển bền vững.

Sản lượng ngô của Argentina có thể đạt mức cao kỷ lục mới

Kinh tế nông nghiệp 18/03/2026 10:10

Argentina hiện là một trong những nhà xuất khẩu ngô lớn nhất thế giới, và sản lượng cao được kỳ vọng sẽ thúc đẩy nguồn cung xuất khẩu trong năm 2026.

Brazil dự báo sản lượng đậu tương kỷ lục 177,85 triệu tấn trong niên vụ 2025/26

Kinh tế nông nghiệp 18/03/2026 10:08

Sản lượng đậu tương của Brazil niên vụ 2025/26 dự kiến đạt 177,85 triệu tấn, lập kỷ lục mới dù có sự điều chỉnh giảm nhẹ do tác động của thời tiết bất lợi.

Hải Phòng: Quyết liệt các giải pháp kỹ thuật bảo vệ năng suất Vải, Nhãn vụ 2026

Kinh tế nông nghiệp 17/03/2026 16:34

Trước những biến động bất thường của thời tiết những tháng đầu năm 2026 gây ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phân hóa mầm hoa, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP. Hải Phòng đã ban hành văn bản chỉ đạo, yêu cầu các địa phương và bà con nông dân chủ động triển khai các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo thắng lợi cho vụ quả năm nay.

Mỏi tay gỡ cá trích, ngư dân Nghệ An kiếm tiền triệu sau mỗi chuyến biển

Ảnh 17/03/2026 11:38

Những chiếc bè mảng của ngư dân Nghệ An tấp nập cập bờ mang theo tay lưới nặng trĩu, dày đặc những lớp cá trích tươi rói. Có thu nhập hàng ngày nên ai cũng phấn khởi, quyết tâm bám biển phát triển kinh tế gia đình.

Gạo thơm Việt Nam tiếp tục mở rộng hiện diện tại thị trường EU

Kinh tế nông nghiệp 17/03/2026 09:28

Các lô gạo thơm tiếp tục được cấp chứng nhận xuất khẩu sang EU cho thấy gạo Việt khẳng định chất lượng, mở rộng hiện diện tại thị trường khó tính và vươn ra toàn cầu.

Hiệu quả từ mô hình trồng rau nhút

Kinh tế nông nghiệp 16/03/2026 08:28

Những năm gần đây, nhiều nông dân trên địa bàn xã Hậu Mỹ, tỉnh Đồng Tháp mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây trồng phù hợp với điều kiện tự nhiên. Trong đó, mô hình trồng rau nhút được nhiều hộ dân lựa chọn và bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế tích cực.

XEM THÊM