Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Mô hình - Kinh nghiệm 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Thực phẩm hữu cơ 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Mô hình - Kinh nghiệm 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Mô hình - Kinh nghiệm 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lan tỏa văn hóa bản địa và giá trị nông sản từ Phiên chợ quê Hòa Vang

Chuyển động xanh 23/07/2026 10:47

Giữa không gian mộc mạc của chợ Túy Loan, Đà Nẵng, Phiên chợ quê Hòa Vang lần thứ 2 mang đến bức tranh đậm chất làng quê với nhiều sản vật địa phương. Không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại, phiên chợ còn góp phần quảng bá văn hóa bản địa, kết nối sản phẩm với người tiêu dùng và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Nghệ An: Thành lập HTX nuôi trồng, chế biến và kinh doanh Ốc bươu đen Bình Minh

Mô hình - Kinh nghiệm 23/07/2026 10:27

Hợp tác xã nuôi trồng, chế biến và kinh doanh Ốc bươu đen Bình Minh được thành lập, đánh dấu bước phát triển mới trong quá trình hình thành và xây dựng mô hình kinh tế tập thể gắn với nuôi trồng, chế biến và tiêu thụ ốc bươu đen theo hướng bền vững.

Tháo gỡ 'điểm nghẽn" hạ tầng, phát huy lợi thế kinh tế biển Cà Mau

Chính sách 21/07/2026 10:57

Phát huy lợi thế về kinh tế biển, thủy sản và năng lượng tái tạo, đồng thời tháo gỡ các điểm nghẽn về đầu tư, hạ tầng và nguồn lực là những nhiệm vụ trọng tâm được Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng yêu cầu Cà Mau tập trung thực hiện nhằm hoàn thành mục tiêu tăng trưởng GRDP 10% trong năm 2026.

Điện Biên: Xã Na Sang "bứt phá" giảm nghèo nhờ các cây trồng chủ lực

Mô hình - Kinh nghiệm 20/07/2026 16:25

Nhờ chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp trên diện tích nương rẫy bạc màu, xã Na Sang (tỉnh Điện Biên) đang mở ra hướng đi hiệu quả, từng bước giúp người dân nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống bền vững.

Diện tích áp dụng nông nghiệp tái sinh trên toàn cầu tăng 360% trong một thập kỷ

Mô hình - Kinh nghiệm 20/07/2026 09:54

Các mô hình canh tác tái sinh đang mở rộng nhanh trên toàn cầu khi nông dân tìm kiếm giải pháp nâng cao sức khỏe đất, thích ứng với biến đổi khí hậu và duy trì năng suất lâu dài. Trong vòng 10 năm qua, diện tích áp dụng các thực hành nông nghiệp tái sinh đã tăng 360%, phản ánh xu hướng chuyển đổi mạnh mẽ của ngành nông nghiệp.

Vợ chồng người cựu chiến binh thu hàng trăm triệu đồng từ chăn nuôi lợn

Mô hình - Kinh nghiệm 17/07/2026 11:20

Ngày cởi bỏ bộ quân phục, hoàn thành nhiệm vụ trở về đời thường sau những năm tháng vượt qua bao gian khó, góp phần bảo vệ từng cột mốc chủ quyền của Tổ quốc, cựu chiến binh Nguyễn Quang Chiểu, quê Thái Nguyên đã chọn gắn bó với quê vợ ở xóm Huyền Du, xã Hạ Lang, tỉnh Cao Bằng – vùng đất ông từng dành cả tuổi thanh xuân để bảo vệ và gửi trọn tình yêu. Cùng người bạn đời là bà Nông Thị Vệ, ông dồn hết tâm huyết xây dựng thành công một trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn, mang lại hiệu quả kinh tế cao với lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mô hình chăn nuôi của vợ chồng ông Chiểu trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế gia đình ở địa phương.

Cần Thơ thúc đẩy canh tác lúa thông minh, hướng đến giảm phát thải

Mô hình - Kinh nghiệm 17/07/2026 11:13

Thông qua việc triển khai các mô hình canh tác lúa thông minh và phát thải thấp, ngành Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ đang từng bước đưa các tiến bộ kỹ thuật vào đồng ruộng. Việc ứng dụng đồng bộ các giải pháp từ gieo sạ, bón phân đến quản lý nước không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí mà còn góp phần giảm phát thải khí nhà kính, hướng đến phát triển ngành hàng lúa gạo theo hướng xanh và bền vững.

Khánh Hòa phát triển chuỗi giá trị nha đam, nâng tầm nông sản vùng đất khô hạn

Mô hình - Kinh nghiệm 16/07/2026 10:36

Nha đam đang trở thành cây trồng chủ lực tại Khánh Hòa nhờ thích nghi tốt với khí hậu khô hạn, mang lại thu nhập cao và mở rộng chuỗi chế biến, xuất khẩu.

Giúp nông dân yên tâm sản xuất, làm giàu từ nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 15/07/2026 12:43

Nông sản liên tục rơi vào cảnh dư thừa, giá lao dốc khiến nông dân thua lỗ cho thấy sản xuất theo phong trào đã bộc lộ nhiều bất cập, đòi hỏi chuyển mạnh sang tư duy thị trường

Độc đáo mô hình dế hữu cơ, làm du lịch ẩm thực

Mô hình - Kinh nghiệm 14/07/2026 06:57

Từ một mô hình chăn nuôi nhỏ ở thôn Mê Linh, xã Nam Ban Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng, trang trại nuôi dế Thiên An đang cho thấy hướng đi mới khi kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và trải nghiệm du lịch tại chỗ. Không chỉ bán dế thương phẩm, cơ sở còn mở cửa cho khách tham quan, tìm hiểu quy trình nuôi, thưởng thức các món ăn chế biến từ dế, qua đó tạo nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

“Cà phê doanh nhân” lan tỏa văn hóa phát triển, động lực tăng trưởng kinh tế hai con số

Trong nước 13/07/2026 08:42

Tại không gian Cà phê Bảo tàng Đắk Lắk (phường Buôn Ma Thuột), Sở Tài chính phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh tổ chức Chương trình “Cà phê doanh nhân” lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Xây dựng văn hóa phát triển - Trụ cột cho tăng trưởng kinh tế hai con số”. Chương trình có sự tham dự của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thiên Văn cùng đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh và đông đảo doanh nhân, doanh nghiệp trên địa bàn.

Khát vọng xanh trên vùng cao Quài Tở: Khi cà phê và mắc ca thắp sáng tương lai nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 13/07/2026 08:36

Từng là vùng đất gặp nhiều khó khăn trong canh tác truyền thống, xã Quài Tở, tỉnh Điện Biên hôm nay đang chứng kiến một cuộc bứt phá ngoạn mục nhờ chiến lược chuyển đổi cơ cấu cây trồng đồng bộ. Với sự xuất hiện của những nương cà phê bạt ngàn xen lẫn gốc mắc ca xanh mướt, địa phương không chỉ thay đổi tư duy sản xuất của đồng bào vùng cao mà còn định hình một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, mở ra con đường thoát nghèo và vươn lên làm giàu chính đáng cho người dân nơi đây.

XEM THÊM