Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Mô hình - Kinh nghiệm 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Thực phẩm hữu cơ 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Mô hình - Kinh nghiệm 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Mô hình - Kinh nghiệm 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

"Bản giao hưởng" giữa tri thức và khát vọng xanh trên miền đất núi lửa

Kinh tế nông nghiệp 12/04/2026 06:29

Giữa bối cảnh nông nghiệp xanh trở thành mệnh lệnh chiến lược toàn cầu, HTX Nông lâm nghiệp hữu cơ Quảng Phú (tỉnh Lâm Đồng) đã tạo nên một hiện tượng kinh tế nông thôn: Biến vùng đất đá núi lửa cằn cỗi thành “thủ phủ” trái cây hữu cơ công nghệ cao. Đây không chỉ là câu chuyện về nghị lực vượt khó, mà là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa tri thức đại học, công nghệ số và khát vọng chinh phục thị trường quốc tế.

Giải pháp tạo nguồn thực phẩm sạch cho phát triển du lịch

Nghiên cứu trao đổi 11/04/2026 10:53

Hiện nay, ẩm thực ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên bản sắc của du lịch Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức món ăn, du khách ngày nay quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và mức độ an toàn của thực phẩm. Do đó cần nhìn nhận rõ vai trò, đánh giá đúng thực trạng nguồn cung thực phẩm sạch để có những giải pháp phát triển phù hợp.

Liên kết chặt chẽ, mở hướng bền vững cho nghề nuôi gà ri truyền thống

Mô hình - Kinh nghiệm 11/04/2026 06:03

Tại xã Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Hợp tác xã (HTX) sản xuất và chế biến gà quê Xuân Hồng đạt chuẩn VietGAP đã ra đời, từng bước giúp đời sống kinh tế của bà con nơi đây khởi sắc, đồng thời tạo một hướng đi bền vững cho nghề nuôi gà ri truyền thống của địa phương.

Trung Quốc chứng minh thành công mô hình trồng lúa mì trên sa mạc sau hai năm thử nghiệm

Mô hình - Kinh nghiệm 10/04/2026 15:30

Sau hai năm triển khai tại rìa sa mạc Taklamakan, Trung Quốc khẳng định mô hình trồng lúa mì trên cát đã hoạt động ổn định, với tỷ lệ cây sống trên 90% và diện tích canh tác hàng trăm hecta. Kết quả này mở ra hướng phát triển nông nghiệp mới tại vùng khô hạn, góp phần tăng an ninh lương thực và kiểm soát sa mạc hóa.

Trồng tầm vông mở lối thoát nghèo cho người dân vùng đất đồi khô hạn

Mô hình - Kinh nghiệm 10/04/2026 11:22

Nông dân An Giang chuyển đổi sang trồng tầm vông giúp thoát nghèo, nâng cao thu nhập và bảo vệ môi trường vùng đất khô hạn dưới chân núi Cấm.

Lâm Đồng: Xã Cát Tiên 3 triển khai mô hình lúa hữu cơ gắn liên kết tiêu thụ

Mô hình - Kinh nghiệm 10/04/2026 10:50

Ngày 9/4, UBND xã Cát Tiên 3, tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam tổ chức hội nghị triển khai mô hình sản xuất lúa hữu cơ gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm, với sự tham gia của lãnh đạo địa phương, cán bộ kỹ thuật và đông đảo nông dân trên địa bàn.Chuyển đổi nhận thức, hướng tới sản xuất bền vững

Bạch Đằng ngát thơm mùa dứa chín

Mô hình - Kinh nghiệm 09/04/2026 08:56

Những vạt nắng đầu hạ nhẹ nhàng phủ lên các sườn đồi xanh mướt một màu vàng óng ả, mang theo hơi ấm dịu dàng, tràn đầy sức sống. Đó cũng là lúc vùng quê Bạch Đằng (tỉnh Cao Bằng) bước vào mùa dứa chín. Trên những sườn đồi trải dài, sắc xanh của lá hòa cùng màu vàng rực rỡ của những trái dứa căng tròn, xen lẫn tiếng cười nói rôm rả của những người dân đang tất bật thu hoạch, tất cả tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động, mộc mạc, tươi sáng. Mùa dứa chín đem lại vẻ đẹp trù phú cho Bạch Đằng, cũng là mùa của niềm vui và hy vọng, của những đổi thay trong đời sống người dân nơi đây. Đặc biệt, tại xóm Nà Roác và xóm Bản Sẳng, cây dứa đang khẳng định vai trò là cây trồng chủ lực, mở ra hướng phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn bền vững, góp phần nâng cao thu nhập, giúp người dân ổn định cuộc sống.

Thương hiệu Phân bón Đầu Trâu: Khẳng định vị thế từ niềm tin người tiêu dùng

Mô hình - Kinh nghiệm 08/04/2026 15:45

Sáng ngày 05/04/2026, tại Hội trường Văn phòng Bộ Công thương phía Nam, Lễ công bố “Hàng hóa, dịch vụ người tiêu dùng tin cậy năm 2025” đã diễn ra trang trọng. Tại đây, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền một lần nữa khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành nông nghiệp khi vinh dự góp mặt trong Top 10 sản phẩm xuất sắc nhất. Đây là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của doanh nghiệp trong việc đồng hành cùng nhà nông và cam kết về chất lượng sản phẩm bền vững.

Chuyển đổi mô hình tăng trưởng nông nghiệp theo hướng xanh, số, tuần hoàn

Mô hình - Kinh nghiệm 08/04/2026 15:34

Năm 2026, ngành Nông nghiệp và Môi trường sẽ tập trung thực hiện mục tiêu tổng quát là tăng cường quản lý, bảo vệ và sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên; nâng cao năng lực thích ứng với biến đổi khí hậu; phát triển nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh; bảo đảm an ninh lương thực, an ninh sinh thái và đóng góp tích cực cho tăng trưởng kinh tế - xã hội bền vững của đất nước.

Bình Điền vượt 10.000 tỷ đồng doanh thu, khẳng định vị thế dẫn đầu ngành phân bón

Doanh nghiệp - Doanh nhân 06/04/2026 05:53

Năm 2025, Công ty CP Phân bón Bình Điền ghi dấu mốc quan trọng khi trở thành đơn vị đầu tiên của Tập đoàn Hóa chất Việt Nam đạt doanh thu trên 10.000 tỷ đồng. Kết quả này tiếp tục khẳng định uy tín thương hiệu, năng lực sản xuất kinh doanh và tạo nền tảng để Công ty đẩy mạnh phát triển thị trường, công nghệ và chuyển đổi số trong giai đoạn tới.

Phân bón Bình Điền 22 năm liên tiếp là Hàng Việt Nam chất lượng cao

Doanh nghiệp - Doanh nhân 02/04/2026 15:39

Ngày 31/3/2026, tại Hội trường Thống Nhất (TP.HCM), Lễ công bố và trao chứng nhận “Hàng Việt Nam chất lượng cao 2026” đã diễn ra trang trọng, đánh dấu chặng đường 30 năm của chương trình uy tín do người tiêu dùng bình chọn. Trong số 581 doanh nghiệp tiêu biểu được vinh danh, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền tiếp tục ghi dấu ấn khi lần thứ 22 liên tiếp đạt danh hiệu này – một minh chứng bền vững cho uy tín thương hiệu và chất lượng sản phẩm trên thị trường.

Phân bón Miền Nam: Khẳng định vị thế bằng nội lực và tư duy "lấy người lao động làm gốc"

Doanh nghiệp - Doanh nhân 01/04/2026 09:18

Trong bối cảnh thị trường phân bón biến động không ngừng, Công ty CP Phân bón Miền Nam (SFG) không chỉ giữ vững nhịp độ sản xuất mà còn ghi nhận những bước tăng trưởng vượt bậc, đồng thời trở thành điểm sáng trong công tác chăm lo đời sống người lao động.

XEM THÊM