Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Kinh tế nông nghiệp 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Kinh tế nông nghiệp 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Hữu cơ và đời sống 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Kinh tế nông nghiệp 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Kinh tế nông nghiệp 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Sức nóng từ Trung Đông, giá nông sản thế giới tăng vọt

Kinh tế nông nghiệp 10/03/2026 08:43

Giá dầu đậu tương đã tăng hơn 4% trong khi giá lúa mì tiệm cận mức cao nhất trong vòng hai năm, khi cuộc xung đột tại Trung Đông đẩy chi phí năng lượng và phân bón lên cao, đồng thời đe dọa thắt chặt nguồn cung trên các thị trường nông sản toàn cầu.

Namibia thúc đẩy mô hình du lịch nông nghiệp nhằm đa dạng hóa thu nhập cho nông dân

Kinh tế nông nghiệp 10/03/2026 08:32

Trước thực tế nhiều khu đất nông nghiệp chưa được khai thác hiệu quả, các chuyên gia tại Namibia kêu gọi nông dân phát triển mô hình du lịch nông nghiệp để tạo thêm nguồn thu. Sáng kiến này được kỳ vọng giúp cải thiện sinh kế cộng đồng nông thôn và tận dụng dòng khách du lịch đi qua các tuyến giao thông quan trọng.

Nuôi cá lồng trên Hồ Hòa Bình: Hướng đi bền vững cho kinh tế vùng cao

Kinh tế nông nghiệp 09/03/2026 11:08

Trên mặt nước mênh mang của Hồ Hòa Bình, những dãy lồng cá nổi lên như những “ngôi nhà” giữa lòng hồ, tạo nên một bức tranh lao động sinh động của người dân vùng sơn thủy. Từ một hồ thủy điện phục vụ phát triển kinh tế - năng lượng, nơi đây đã trở thành vùng nuôi trồng thủy sản trọng điểm của khu vực trung du và miền núi phía Bắc, mở ra sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ dân.

Từ cây cứu đói đến nguyên liệu công nghiệp thực phẩm

Kinh tế nông nghiệp 09/03/2026 11:05

Từ vai trò lịch sử là cây trồng cứu đói, cây sắn hiện nay đã khẳng định vị thế là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng nguyên liệu phục vụ ngành công nghiệp chế biến tinh bột. Tại xã Đông Cuông, tỉnh Lao Cai sự liên kết chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và các hộ nông dân đang tạo ra sinh kế ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho người dân vùng khó.

Giống lúa mới mở hướng phát triển phân khúc gạo chất lượng cao

Kinh tế nông nghiệp 09/03/2026 10:34

Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long vừa phối hợp Hiệp hội Ngành hàng lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức 'Ngày hội nông dân trồng lúa' năm 2026.

Chủ động tái đàn gia cầm - Hướng đi hiệu quả cho người chăn nuôi

Kinh tế nông nghiệp 08/03/2026 14:38

Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ vừa qua, số lượng gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh giảm mạnh do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao. Để chuẩn bị cho giai đoạn phát triển chăn nuôi mới, ngay sau Tết, nông dân ở các xã thuộc tỉnh Cao Bằng đã khẩn trương tu sửa và vệ sinh chuồng trại nhằm sớm tái đàn. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia, việc tái đàn cần được tính toán và thực hiện một cách cẩn trọng, tuân thủ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh nhằm hạn chế rủi ro và tránh những thiệt hại có thể xảy ra trong quá trình chăn nuôi.

Nuôi vịt thịt bằng bèo tấm: Chi phí thấp, thịt thơm ngon không mùi hôi

Kinh tế nông nghiệp 07/03/2026 06:04

Thay vì phụ thuộc vào cám công nghiệp đắt đỏ, mô hình nuôi vịt hoàn toàn bằng bèo tấm đang mở ra hướng đi mới cho nhà nông. Giải pháp này không chỉ giúp tối ưu hóa chi phí mà còn tạo ra dòng sản phẩm thịt vịt thơm ngon, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.

NPK Phú Mỹ đồng hành cùng vùng nguyên liệu mía tỉnh Đắk Lắk

Kinh tế nông nghiệp 06/03/2026 13:48

Những ngày đầu vụ mới, không khí sản xuất tại vùng nguyên liệu mía của Công ty TNHH Công nghiệp KCP Việt Nam tại xã Suối Trai, tỉnh Đắk Lắk trở nên sôi động khi những chuyến hàng NPK Phú Mỹ 16-16-16+TE và NPK Phú Mỹ 17-6-17+TE của Tổng công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo – Phú Mỹ) được công ty TNHH Thiên Long (Nhà phân phối của Phú Mỹ) chuyển giao đến bà con nông dân.

Phát triển vùng sản xuất cây trồng phục vụ chế biến

Kinh tế nông nghiệp 05/03/2026 11:08

Với lợi thế về quỹ đất nông nghiệp lớn, tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, hình thành các vùng sản xuất cây trồng phục vụ chế biến góp phần nâng cao giá trị, sức cạnh tranh cho nông sản địa phương.

Điện Biên quyết tâm mở rộng diện tích cà phê lên hơn 20.000ha

Kinh tế nông nghiệp 05/03/2026 11:00

Giai đoạn 2026 - 2030, tỉnh Điện Biên xác định chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên nương sang phát triển cà phê - loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Tỉnh đã cụ thể hóa mục tiêu theo từng năm, đối với từng địa phương, hướng tới hình thành vùng nguyên liệu tập trung, phát triển bền vững, nâng cao giá trị sản xuất và thu nhập cho người dân.

Chiềng Sại vào vụ mía: Xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, nâng cao thu nhập

Kinh tế nông nghiệp 04/03/2026 09:04

Vụ mía năm 2026, xã Chiềng Sại, tỉnh Sơn La đạt gần 509 ha với sản lượng ước khoảng 27.000 tấn. Nhờ liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp bao tiêu và mở rộng diện tích trồng mới, cây mía đang trở thành cây trồng chủ lực, góp phần giảm nghèo và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

“Thu nhập kép” từ trồng xen ca cao trong vườn dừa

Kinh tế nông nghiệp 04/03/2026 09:03

Trong bối cảnh thị trường nông sản thường xuyên đối mặt với những biến động về giá, nông dân xã Vĩnh Hựu (tỉnh Đồng Tháp) đã tìm thấy hướng đi mới đầy triển vọng: trồng xen cây ca cao trong vườn dừa.

XEM THÊM