Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Mô hình - Kinh nghiệm 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Thực phẩm hữu cơ 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Mô hình - Kinh nghiệm 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Mô hình - Kinh nghiệm 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hội LHPN phường Tân Giang ra mắt mô hình “Phụ nữ liên kết trồng dứa”

Mô hình - Kinh nghiệm 18/04/2026 05:43

Ngày 17/4/2026, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Tân Giang (tỉnh Cao Bằng) ra mắt mô hình “Phụ nữ liên kết trồng dứa” hoạt động tại các tổ dân phố Lê Chung của phường.

Đẩy mạnh vùng cây ăn quả tập trung, hướng tới nông nghiệp hàng hóa bền vững tại Đầm Hà - Quảng Ninh

Mô hình - Kinh nghiệm 17/04/2026 16:20

Phát huy lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng, sau khi triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, xã Đầm Hà (tỉnh Quảng Ninh) đang từng bước cụ thể hóa định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng tập trung, quy mô lớn. Trọng tâm là Đề án trồng cây ăn quả đến năm 2030, mở ra cơ hội chuyển đổi sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

Hình thành vùng nguyên liệu dứa MD2 hướng tới xuất khẩu

Mô hình - Kinh nghiệm 17/04/2026 09:04

Cần Thơ đang đẩy mạnh lộ trình mở rộng diện tích trồng dứa (khóm) lên 5.500 ha; trong đó, tập trung phát triển giống dứa MD2 theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Giữ đất bằng cách làm mới

Mô hình - Kinh nghiệm 15/04/2026 14:30

Từ những nương dốc bạc màu đến các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, người dân ở nhiều địa phương đang chứng minh: đất không mất đi, chỉ mất giá trị khi cách làm không thay đổi. Khi tư duy sản xuất được làm mới, chính mảnh đất cũ lại trở thành nguồn sinh kế bền vững.

Hiệu quả bước đầu từ trồng cây bồ kết

Mô hình - Kinh nghiệm 15/04/2026 14:28

Thời gian gần đây, nhiều hộ dân ở thôn Nam, xã Đồng Việt (Bắc Ninh) đã tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng bằng việc đưa cây bồ kết vào sản xuất nông nghiệp, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Phú Thọ có trên 4.200 ha cam, bưởi đặc sản có thương hiệu, chỉ dẫn địa lý

Mô hình - Kinh nghiệm 15/04/2026 09:49

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Phú Thọ, giai đoạn 2021 - 2025, tỉnh tập trung phát triển giống bưởi đặc sản, xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý. Hiện nay, diện tích bưởi sản xuất theo hướng an toàn đạt trên 3,1 nghìn ha, trong đó diện tích đạt chứng nhận VietGAP 1.906 ha, hữu cơ 58 ha, GlobalGAP 102 ha, tỷ lệ áp dụng IPM (quản lý dịch hại tổng hợp) đạt 93,9%.

Gian nan tìm lối thương hiệu gạo sạch Vĩnh Tuy

Kinh tế nông nghiệp 14/04/2026 08:13

Thôn Vĩnh Tuy, xã Quảng Ninh, tỉnh Quảng Trị là một làng thuần nông với cánh đồng rộng mênh mông chạy thẳng tắp nằm cạnh dòng sông Nhật Lệ hiền hoà. Bà con nơi đây bao đời gắn bó với đồng ruộng với ước muốn trồng trọt, canh tác làm ra hạt gạo thơm ngon, gạo sạch để mọi người gần xa biết đến địa danh làng, tuy nhiên con đường khẳng định thương hiệu còn lắm gian nan thử thách…

Mường Lát phát triển vùng nguyên liệu sắn

Mô hình - Kinh nghiệm 13/04/2026 09:28

Với mục tiêu khai thác tiềm năng đất đai và tạo sinh kế bền vững cho đồng bào các dân tộc, xã Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa đang tuyên truyền, vận động Nhân dân chuyển đổi một số diện tích đất kém hiệu quả sang trồng sắn.

Vững sinh kế từ rau cần nước

Mô hình - Kinh nghiệm 13/04/2026 09:28

Những ngày này, về Vĩnh Thanh, xã nông thôn mới kiểu mẫu duy nhất của tỉnh Cà Mau, dễ dàng cảm nhận nhịp chuyển động sôi động của một vùng quê đang thích ứng mạnh mẽ với thị trường. Trên những cánh đồng lúa trải dài, sắc xanh mướt của rau cần nước đan xen cùng cảnh thu mua tấp nập, phản ánh rõ sự chuyển dịch trong tư duy sản xuất của người dân.

KD Green Farm đặt “nền móng” vững chắc cho nông nghiệp công nghệ cao trên đại ngàn Tây Nguyên

Kinh tế nông nghiệp 13/04/2026 08:49

Giữa những vùng đất sét phèn khắc nghiệt tại Buôn Kruễ, xã Vụ Bổn, tỉnh Đắk Lắk, một hành trình phi thường đã biến những mảng màu xám xịt của vùng đất cằn thành sắc xanh mướt mắt của những nông trường chuối bạt ngàn. KD Green Farm (KDGF) không chỉ viết nên câu chuyện về kinh tế, mà còn là bản hùng ca về ý chí con người chinh phục thiên nhiên bằng công nghệ và trái tim tử tế. Họ đã biến thách thức thành cơ hội, đặt nền móng vững chắc cho nền nông nghiệp công nghệ cao tại đại ngàn Tây Nguyên.

Cao Bằng: Hội nghị đầu bờ nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây mác púp

Mô hình - Kinh nghiệm 13/04/2026 08:45

Ngày 12/4/2026, tại xã Quảng Uyên (tỉnh Cao Bằng), Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức hội nghị đầu bờ “Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây mác púp tại tỉnh Cao Bằng”. Tham gia hội nghị có xã Quảng Uyên, Trùng Khánh, Hạnh Phúc, Hợp tác xã trồng rừng nguyên liệu Cao Bằng và các hộ dân tham gia, tìm hiểu mô hình.

"Bản giao hưởng" giữa tri thức và khát vọng xanh trên miền đất núi lửa

Kinh tế nông nghiệp 12/04/2026 06:29

Giữa bối cảnh nông nghiệp xanh trở thành mệnh lệnh chiến lược toàn cầu, HTX Nông lâm nghiệp hữu cơ Quảng Phú (tỉnh Lâm Đồng) đã tạo nên một hiện tượng kinh tế nông thôn: Biến vùng đất đá núi lửa cằn cỗi thành “thủ phủ” trái cây hữu cơ công nghệ cao. Đây không chỉ là câu chuyện về nghị lực vượt khó, mà là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa tri thức đại học, công nghệ số và khát vọng chinh phục thị trường quốc tế.

XEM THÊM