Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Kinh tế nông nghiệp 14/04/2025 09:53

Lãnh Thiết

Theo dõi nnhc.vn trên

Từ lâu, cây dong riềng không còn xa lạ với người dân các xã của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Là cây trồng phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng và sản phẩm có đầu ra ổn định thông qua nghề làm miến dong truyền thống, cây dong riềng trở thành cây trồng chủ lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo và đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trong cơ cấu cây trồng và phát triển kinh tế của Hòa An.

Cây dong riềng khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế của Hoà An

Vụ đông xuân năm 2025, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch.

Cây trồng chủ lực cho nông dân thoát nghèo

Cách thành phố Cao Bằng 15 km, xã Nguyễn Huệ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của cây dong riềng huyện Hòa An. Cứ đến tháng Giêng, tháng Hai âm lịch, khắp các xóm Canh Miện, Án Lại, Cốc Phát... lại vào vụ trồng cây dong riềng.

Chủ tịch UBND xã Nguyễn Huệ Đàm Thị Thủy chia sẻ, năm nay, cả xã trồng gần 217 ha cây dong riềng, đạt hơn 120% kế hoạch. Điều đáng mừng là tất cả các xóm đều trồng, nhưng trồng tập trung nhiều nhất tại các xóm: Án Lại, Canh Miện A, Canh Miện B. Người dân trồng, vừa bán củ dong riềng, vừa làm nguyên liệu để gia đình trực tiếp làm miến dong tại nhà nên có thu nhập quanh năm. Những năm qua, xã Nguyễn Huệ được thụ hưởng nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số, người dân được hỗ trợ giống cây, được chuyển giao kỹ thuật trồng trọt và kiến thức sản xuất miến sạch, xây dựng thương hiệu, đóng gói cho sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ, nên sản phẩm miến dong Nguyễn Huệ đã được gia tăng giá trị.

Gia đình ông Hoàng Văn Viên, xóm Cốc Phát, xã Nguyễn Huệ là một trong 3 hộ đi đầu trồng cây dong riềng của xóm với diện tích hơn 1 ha. Ông Viên cho biết, trước kia, gia đình tôi chỉ trồng ngô trên đồi dốc cho năng suất thấp. Mấy năm nay chuyển sang trồng cây dong riềng, mỗi năm gia đình tôi thu được gần 50 tấn củ dong, nhiều năm được mùa cho thu lợi gần 200 triệu từ bán phần củ dong và làm miến. Sản phẩm miến dong nhà ông Viên sản xuất được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng. “Miến gia đình tôi làm hoàn toàn bằng bột dong riềng, không pha trộn, không tẩy trắng, không dùng phụ gia, sợi có màu xám đậm tự nhiên, khi nấu không bị nát, để nguội sợi miến vẫn dai, khi ăn có vị thơm ngon đặc trưng”. Ông Viên cho hay.

Hộ ông Hoàng Văn Cương, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ trồng cây dong riềng luân canh với trồng ngô trên diện tích lớn. Theo ông Cương, trồng luân canh giữa cây dong riềng và cây ngô sẽ giữ cho đất tơi xốp, tránh bạc màu vì cây dong riềng tuy dễ trồng nhưng nếu trồng cây dong riềng liên tục nhiều năm thì đất sẽ bị bạc màu, cây trồng cho năng suất giảm. Gia đình ông Cương đầu tư máy rửa củ, máy nghiền, ép miến, phơi sợi..., để sản xuất miến dong, mỗi năm bán ra hơn 1,5 tấn sản phẩm miến, trừ chi phí thu lợi hơn 200 triệu đồng. Đây là thu nhập đáng kể đối với vùng nông thôn miền núi này.

Hộ ông Hoàng Văn Viên, xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An mỗi năm trồng hơn 1 ha cây dong riềng cho hiệu quả kinh tế cao.

Mở rộng sản xuất, xây dựng thương hiệu, hướng đi bền vững

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An, năm 2024, huyện Hoà An trồng 220 ha cây dong riềng, tăng 120 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 14.222 tấn củ dong. Huyện đã triển khai hai dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị ở các xã: Nguyễn Huệ, Đại Tiến, tổng diện tích 86 ha, với hơn 300 hộ nghèo, cận nghèo tham gia. Dự án thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất với các HTX, nông dân được hỗ trợ cây giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác an toàn, bao tiêu sản phân, nâng cao giá trị kinh tế.

Miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ đã được chứng nhận OCOP 3 sao, là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của huyện Hoà An. Sản phẩm miến dong Án Lại không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà được tiêu thụ tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh phía Nam. Bà Nông Thị Thương, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Hòa An cho biết, cây dong riềng được huyện Hoà An xác định đây là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện, được huyện tiếp tục chỉ đạo, vận động nông dân vùng trồng mở rộng diện tích, đầu tư máy móc sản xuất miến sạch, khuyến khích phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã để mở rộng quy mô sản xuất tập trung theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu tập thể sản phẩm miến dong Hòa An.

Sản phẩm miến dong Án Lại, xã Nguyễn Huệ, huyện Hoà An được chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao.

Ông Hoàng Văn Thế, xóm Canh Miện, xã Nguyễn Huệ, người miến lâu năm cho biết, gia đình tôi có truyền thống làm miến dong từ thời cha ông. Nay có máy móc hỗ trợ nên đỡ vất vả hơn, nhưng quy trình sản xuất để làm ra sợi miến chất lượng, đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, từ chọn nguyên liệu củ dong đến rửa sạch, xay nhuyễn, lọc bột, phơi kỹ, ép sợi.

Hiệu quả kinh tế từ cây dong riềng và sản xuất miến dong đem lại, cho thấy huyện Hoà An xác định phát triển cây dong riềng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện là hướng đi đúng có tính bền vững, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về đất đai, lao động nông thôn và phát triển nghề làm miến truyền thống địa phương, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân gắn với xây dựng nông thôn mới của huyện.

Tags:

Cây dong riềng Miến dong Án Lại

Bài liên quan

Dong riềng “rớt giá” - nông dân gặp khó trong tiêu thụ sản phẩm

Kinh tế nông nghiệp 10/01/2026 10:22

Những năm qua, cây dong riềng được xem là cây giảm nghèo bền vững và làm giàu của nhiều hộ nông dân tại các xã vùng trồng tỉnh Cao Bằng. Thế nhưng, niên vụ 2025, giá dong riềng bất ngờ “lao dốc”, từ mức 2.800 - 3.000 đồng/kg củ vào năm 2024, xuống chỉ còn 1.200 – 1.400 đồng/kg. Dù chưa rơi vào tình trạng thua lỗ, nhưng lợi nhuận giảm mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người trồng. Nhiều hộ nông dân tỏ ra dè dặt trong việc tái sản xuất, thậm chí tính đến phương án thu hẹp diện tích trong vụ tới. Thực trạng này không chỉ tác động đến tính ổn định của sản xuất dong riềng, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về liên kết tiêu thụ, định hướng thị trường và phát triển bền vững vùng trồng trong thời gian tới.

Từ sản vật vùng cao đến biểu tượng OCOP vươn ra thế giới

Hữu cơ và đời sống 17/11/2025 11:32

Không chỉ là món ăn truyền thống quen thuộc với người dân miền núi sản phẩm miến dong của Hợp tác xã (HTX) Tài Hoan, xã Côn Minh (Thái Nguyên) đang trở thành một trong những sản phẩm nông sản bản địa tiêu biểu nỗ lực vươn ra thị trường quốc tế.

Cây dong riềng mở hướng phát triển kinh tế nông thôn

Kinh tế nông nghiệp 01/11/2025 09:59

Những ngày cuối tháng Mười, khi cái nắng hanh hao cuối thu nhuộm vàng cây cỏ, cũng là lúc các bản làng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng lại rộn rã bước vào mùa thu hoạch củ dong riềng. Sau một năm trở lại xã Nguyễn Huệ, chúng tôi chứng kiến trên những triền đồi dốc đứng, nơi đất đai khô cằn sỏi đá trước đây, giờ một màu xanh của cây dong riềng đang vươn mình mạnh mẽ. Từ một loại cây trồng lấy củ để nấu rượu, chăn nuôi, giờ cây dong riềng đang mở ra hướng phát triển thành vùng liệu, tạo sinh kế, tăng thu nhập cho người dân.

Miến dong Tân Việt Á vươn ra “biển lớn”

Kinh tế nông nghiệp 22/08/2025 09:32

Chú trọng đầu tư máy móc hiện đại, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất chặt chẽ với nông dân để phát triển vùng nguyên liệu và không ngừng gia tăng giá trị thương hiệu sản phẩm, HTX Nông sản Tân Việt Á, xã Minh Tâm (Cao Bằng) không chỉ đưa sản phẩm miến dong đạt OCOP 4 sao chinh phục thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Mỹ, mở ra hướng làm giàu bền vững từ chính đặc sản quê hương.

Khẳng định thương hiệu Miến dong Án Lại qua dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận

Khoa học công nghệ 01/07/2025 08:59

Miến dong Án Lại – sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ, tỉnh Cao Bằng từ lâu đã chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai ngon, thơm tự nhiên, với quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, Dự án khoa học “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Miến dong Án Lại” đã được triển khai thực hiện từ năm 2023 đến tháng 6/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Púng Luông trồng thành công cây Đương quy

Kinh tế nông nghiệp 10/02/2026 10:18

Trong nỗ lực chuyển đổi cơ cấu cây trồng nhằm nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, xã Púng Luông, tỉnh Lào Cai đã triển khai trồng thử nghiệm cây Đương quy trên diện tích 2 ha đất nương và bước đầu đạt kết quả khả quan.

“Bức tranh sáng” nông nghiệp hữu cơ Hà Tĩnh

Kinh tế nông nghiệp 09/02/2026 11:00

Hà Tĩnh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ từ nền nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp sạch, an toàn và hướng tới hữu cơ.

Hương xuân lan toả làng nghề

Kinh tế nông nghiệp 08/02/2026 06:48

Những ngày giáp Tết, khi sắc xuân đã lan toả khắp các bản làng vùng cao, Làng nghề đường phên truyền thống ở các xóm Bó Tờ, Nà Lếch và một số xóm của xã Phục Hoà lại bước vào vụ sản xuất tất bật nhất trong năm. Từ sáng sớm, những lò nấu đường đã đỏ lửa, khói bếp quyện với hương mía chín ngọt ngào lan toả khắp không gian. Tiếng máy ép mía, tiếng khuấy chảo đường hoà trong tiếng nói cười rôm rả của người dân tạo nên một bức tranh lao động sôi nổi, ấm áp, báo hiệu một mùa Tết đủ đầy đang đến rất gần.

Hưng Yên: Tập trung cao độ, phấn đấu hoàn thành gieo cấy vụ Xuân đúng thời vụ

Kinh tế nông nghiệp 07/02/2026 13:23

Nhằm đảm bảo kế hoạch sản xuất nông nghiệp năm 2026, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, ông Lại Văn Hoàn đã đi kiểm tra thực tế tình hình sản xuất tại các xã Vạn Xuân, Quỳnh An và Tiên Lữ. Cùng tham gia đoàn công tác có lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng đại diện các đơn vị liên quan.

Rộn ràng thị trường đào cảnh ngày cận Tết

Kinh tế nông nghiệp 06/02/2026 10:00

Những ngày cận kề Tết ghé thăm các phường Nùng Trí Cao, Thục Phán, tỉnh Cao Bằng, người ta cảm nhận được một nhịp sống hối hả, rộn ràng hơn bao giờ hết. Đó là, các chủ vườn trồng đào cảnh đang khẩn trương, tất bật với công việc xuất vườn những cây đào cảnh phục vụ thị trường Tết Bính Ngọ với những sắc hồng tươi đẹp, mang may mắn và tài lộc đến với mọi nhà.

Liên kết trồng rau sạch ở Pù Luông giúp nông dân làm giàu

Kinh tế nông nghiệp 06/02/2026 09:52

Giữa vùng núi Pù Luông có khí hậu mát mẻ quanh năm, mô hình trồng rau an toàn của HTX rau an toàn Thành Lâm đang từng bước phát huy hiệu quả về sản xuất nông nghiệp với nhu cầu của du lịch. HTX rau an toàn Thành Lâm không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập, tạo việc làm và làm thay đổi tư duy sản xuất của người dân bản địa.

Hà Tĩnh ban hành Quy chế phối hợp công tác khuyến nông

Kinh tế nông nghiệp 05/02/2026 16:26

Quy chế phối hợp công tác khuyến nông sẽ giúp tăng liên kết, nâng hiệu quả phục vụ sản xuất cho ngành nông nghiệp Hà Tĩnh.

Đặc sản gà Đông Tảo hút khách dịp Tết

Kinh tế nông nghiệp 03/02/2026 14:34

Gần đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại các vùng chăn nuôi gà Đông Tảo (xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên) trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết.

Đánh thức “hạt vàng” bản địa, khẳng định tiềm năng lúa hữu cơ vùng cao

Kinh tế nông nghiệp 03/02/2026 14:11

Mới đây, một bước ngoặt quan trọng đã mở ra cho đồng bào K'ho và Raglai tại xã Phan Sơn khi giống lúa Mẹ truyền thống chính thức được Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam phối hợp với UBND xã Phan Sơn trao Giấy chứng nhận Hữu cơ, đồng thời ra mắt Hợp tác xã Lúa Mẹ Phan Lâm. Đây không chỉ là sự công nhận về chất lượng mà còn là cơ hội để nâng tầm một sản phẩm đặc trưng gắn liền với sinh kế bền vững của người dân địa phương.

Khi củ gừng "xuất ngoại" đổi đời cho người Lục Khu

Kinh tế nông nghiệp 02/02/2026 05:39

Vùng cao Lục Khu, tỉnh Cao Bằng - cái tên mà chỉ nhắc đến, người ta đã nghĩ ngay đến những “cơn khát” triền miên. Nơi đây không có lấy một dòng suối chảy qua, sự sống bám víu vào từng hốc đá và những giọt sương mai. Thế nhưng, trên chính mảnh đất khắc nghiệt ấy, một "cuộc cách mạng xanh" đang âm thầm diễn ra. Những củ gừng cay nồng, chắt chiu tinh túy của vùng đất khó biên cương, giờ đây không chỉ nằm trong gùi xuống bán ở các chợ phiên, mà đã “xuất ngoại” sang châu Âu, sang Mỹ, mang theo khát vọng đổi đời của đồng bào Tày, Nùng, Mông.

Chợ Tết vùng cao Cao Bằng - Nơi hội tụ giá trị văn hóa đậm đà bản sắc miền Non nước

Ảnh 02/02/2026 05:35

Nét đẹp phiên chợ giáp Tết vùng cao Cao Bằng không chỉ nằm ở nhu cầu giao thương, mua sắm hàng hóa thiết yếu cho những ngày Tết, mà đến chợ mọi người còn được hòa mình vào không gian văn hoá chợ phiên độc đáo đa sắc màu – nơi hội tụ và lan toả giá trị văn hóa bản địa, đặc trưng, đậm đà bản sắc của đồng bào các dân tộc miền Non nước.

Người trồng hoa Tết ở Đà Nẵng phấn khởi vì sức mua tăng

Kinh tế nông nghiệp 02/02/2026 05:28

Hoa bán dịp Tết được giá, người trồng hoa vùng nông thôn ở thành phố Đà Nẵng phấn khởi vì có nguồn thu nhập đáng kể, có hộ thu về hàng trăm triệu đồng.

XEM THÊM