Cao Sâm Việt Nam KBC và hành trình chuẩn hóa Sâm Ngọc Linh bằng khoa học

Cao Sâm Việt Nam KBC phát triển theo định hướng kiểm chứng ADN, chuẩn hóa hoạt chất và truy xuất theo từng lô sản phẩm.

Sâm Ngọc Linh từ lâu được xem là một trong những dược liệu quý hiếm bậc nhất Việt Nam, gắn với giá trị bản địa, điều kiện sinh trưởng đặc hữu và hàm lượng hoạt chất cao. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh của thị trường là nỗi băn khoăn ngày càng lớn của người tiêu dùng về nguồn gốc, chất lượng và tính xác thực của các sản phẩm Sâm Ngọc Linh.

Trong bối cảnh đó, nhiều doanh nghiệp bắt đầu tìm một hướng tiếp cận mới: không chỉ kể câu chuyện về “quốc bảo”, mà còn đưa khoa học trở thành nền tảng để kiểm chứng và chuẩn hóa giá trị sâm Việt.

Một trong những đơn vị đang theo đuổi hướng đi này là KBC - thương hiệu phát triển dòng sản phẩm Cao Sâm Việt Nam KBC với định hướng chuẩn hóa chất lượng bằng hệ thống kiểm định và truy xuất rõ ràng.

“Quốc bảo” quý hiếm nhưng khó chuẩn hóa

Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) được đánh giá là một trong những loài sâm có hệ hoạt chất saponin đa dạng hàng đầu hiện nay với 52 saponin và 26 saponin đặc hữu không tìm thấy ở các loại sâm khác.

Tuy nhiên, chính tính quý hiếm và điều kiện sinh trưởng đặc biệt cũng khiến việc phát triển nguồn nguyên liệu này gặp nhiều thách thức.

Theo các chuyên gia trong ngành dược liệu, chất lượng sâm có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như nguồn gen, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, độ tuổi thu hoạch hay môi trường nuôi trồng. Việc phụ thuộc lớn vào tự nhiên khiến chất lượng giữa các cá thể sâm khó đồng nhất tuyệt đối.

Bên cạnh đó, khi thị trường ngày càng mở rộng, tình trạng sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhầm lẫn chủng loại hoặc khó kiểm chứng chất lượng cũng khiến người tiêu dùng gặp không ít khó khăn trong việc nhận diện giá trị thực.

Đó cũng là lý do nhiều doanh nghiệp bắt đầu chuyển từ cách tiếp cận “bán giá trị quý hiếm” sang “xây dựng niềm tin bằng minh chứng khoa học”.

Hành trình hơn 10 năm KBC chuẩn hóa Sâm Ngọc Linh bằng khoa học

Thay vì chỉ tập trung vào câu chuyện thương hiệu hay yếu tố truyền thống, KBC lựa chọn đầu tư vào hệ thống kiểm chứng và kiểm soát chất lượng xuyên suốt quá trình phát triển sản phẩm Cao Sâm Việt Nam KBC.

Theo đại diện doanh nghiệp, một trong những định hướng cốt lõi của KBC là xây dựng quy trình kiểm soát từ nguồn gen đến thành phẩm, nhằm tăng tính minh bạch và khả năng truy xuất.

KBC ứng dụng hệ thống xác thực ADN và phân tích UHPLC nhằm kiểm chứng nguồn gốc và chuẩn hóa hoạt chất Sâm Ngọc Linh.

Đặc biệt, doanh nghiệp tiên phong ứng dụng phương pháp xác thực ADN (DNA Authentication) trên từng lô thành phẩm nhằm đối chiếu với gen đặc trưng của Sâm Ngọc Linh. Đây được xem là bước giúp tăng độ tin cậy trong việc xác thực nguồn gốc nguyên liệu.

Song song đó, KBC cũng sử dụng phương pháp phân tích UHPLC để định lượng và kiểm tra hệ hoạt chất saponin trong sản phẩm. Theo thông tin doanh nghiệp công bố, sản phẩm ghi nhận hệ 52 hợp chất saponin, trong đó có nhiều saponin đặc hữu của Sâm Ngọc Linh.

Ngoài yếu tố hoạt chất, doanh nghiệp cho biết còn triển khai hệ thống kiểm định an toàn. Nhờ hệ thống nuôi trồng công nghệ cao vô trùng nên khi kiểm định hơn 450 chỉ tiêu liên quan đến vi sinh, kim loại nặng, dư lượng hóa chất và các yếu tố an toàn khác thì Cao Sâm Việt Nam KBC đều đạt chuẩn chất lượng trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường.

Không chỉ dừng ở kiểm định cuối cùng, KBC còn xây dựng quy trình kiểm soát theo nhiều công đoạn, từ lựa chọn nguồn giống, nuôi trồng, theo dõi điều kiện phát triển đến xử lý và cô đặc thành phẩm.

Theo doanh nghiệp, hướng tiếp cận này nhằm giảm sự phụ thuộc vào yếu tố cảm quan hay truyền miệng vốn tồn tại khá phổ biến trên thị trường dược liệu hiện nay.

Khi khoa học trở thành nền tảng của niềm tin

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính minh bạch, khả năng truy xuất và dữ liệu kiểm chứng, khoa học đang dần trở thành “ngôn ngữ niềm tin” mới đối với các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Nhiều chuyên gia nhận định, việc chuẩn hóa không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần tạo nền tảng phát triển bền vững hơn cho ngành dược liệu Việt Nam trong dài hạn.

Với Cao Sâm Việt Nam KBC, việc đầu tư vào hệ thống kiểm chứng được xem là một phần trong định hướng xây dựng giá trị bền vững cho Sâm Ngọc Linh. Không chỉ như một dược liệu quý hiếm mà còn là một sản phẩm cần được minh chứng bằng dữ liệu khoa học rõ ràng.

Đại diện doanh nghiệp cho rằng, khi thị trường ngày càng phát triển, giá trị của Sâm Ngọc Linh sẽ không chỉ nằm ở độ quý hiếm, mà còn nằm ở khả năng được kiểm chứng, minh bạch và duy trì chất lượng ổn định theo thời gian.

Trong hành trình nâng tầm giá trị sâm Việt, khoa học có thể không thay thế được tự nhiên, nhưng đang trở thành nền tảng để gìn giữ sự nguyên bản, tạo dựng niềm tin và mở ra hướng phát triển bền vững hơn cho Sâm Ngọc Linh Việt Nam.