Thứ hai 07/07/2025 04:30Thứ hai 07/07/2025 04:30 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Bài toán thương hiệu nông sản Việt: Khi "trăm hoa đua nở" trở thành thách thức

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Là một người làm marketing, tôi đã có cơ hội tiếp xúc và triển khai các chiến dịch cho nhiều sản phẩm nông sản Việt. Một trong những vấn đề nổi cộm mà tôi nhận thấy là sự đa dạng quá mức của các sản phẩm, hay nói cách khác là tình trạng “trăm hoa đua nở” trong ngành nông nghiệp, đang đặt ra thách thức không nhỏ cho việc xây dựng một thương hiệu nông sản mạnh và xuyên suốt trong tâm trí người tiêu dùng.

Bài toán thương hiệu nông sản Việt: Khi
Là cường quốc xuất khẩu gạo, nhưng người tiêu dùng Việt Nam và Quốc tế vẫn chỉ cảm thấy quen thuộc với duy nhất thương hiệu gạo ST

Thị trường phân mảnh và khó khăn trong định vị thương hiệu

Việt Nam có lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng, tạo điều kiện cho sự phát triển đa dạng của các loại cây trồng và vật nuôi. Từ trái cây nhiệt đới như xoài, chuối, thanh long đến các loại rau củ ôn đới như súp lơ, cà rốt, rồi các loại thủy hải sản phong phú, thị trường nông sản Việt Nam vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, chính sự đa dạng này lại dẫn đến sự phân mảnh thị trường. Mỗi loại nông sản lại có những đặc tính riêng, mùa vụ riêng, vùng trồng riêng, dẫn đến việc khó khăn trong việc xây dựng một thương hiệu bao trùm và thống nhất.

Ví dụ, khi nhắc đến gạo, chúng ta có gạo Tám Xoan, gạo Nàng Thơm, gạo ST25, mỗi loại lại có hương vị, đặc tính và giá trị riêng. Tương tự, với trái cây, mỗi vùng miền lại có những đặc sản riêng, như xoài cát Hòa Lộc, bưởi Năm Roi, cam Cao Phong. Sự đa dạng này khiến người tiêu dùng khó lòng ghi nhớ và phân biệt được các thương hiệu, đặc biệt là khi các sản phẩm được bày bán tràn lan trên thị trường mà không có sự phân biệt rõ ràng về nhãn mác và chất lượng. Theo số liệu từ Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn, hiện có đến 90% nông sản Việt Nam vẫn xuất khẩu dưới dạng thô, 80% sản lượng nông sản xuất khẩu chưa xây dựng được thương hiệu, chưa có logo, nhãn mác riêng (Theo báo Đại biểu Nhân dân). Điều này cho thấy rõ sự yếu kém trong việc xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt.

Hơn nữa, sự phân mảnh thị trường còn gây khó khăn trong việc định vị thương hiệu. Khi có quá nhiều sản phẩm tương tự nhau, việc tạo ra một điểm khác biệt độc đáo và thu hút sự chú ý của khách hàng trở nên vô cùng khó khăn. Các doanh nghiệp thường tập trung vào quảng bá cho từng loại sản phẩm riêng lẻ thay vì xây dựng một thương hiệu mạnh cho toàn bộ danh mục sản phẩm. Điều này dẫn đến sự lãng phí nguồn lực và không tạo được hiệu ứng cộng hưởng cho thương hiệu.

Thiếu sự liên kết chuỗi giá trị và đầu tư vào marketing chuyên nghiệp

Một vấn đề khác ảnh hưởng đến việc xây dựng thương hiệu nông sản là sự thiếu liên kết chặt chẽ trong chuỗi giá trị. Từ khâu sản xuất, chế biến, phân phối đến tiêu thụ, các mắt xích thường hoạt động rời rạc, thiếu sự phối hợp và thống nhất. Điều này dẫn đến chất lượng sản phẩm không đồng đều, khó kiểm soát nguồn gốc và chất lượng, ảnh hưởng đến uy tín của thương hiệu. Theo thống kê, tính đến giữa năm 2023, chỉ có gần 1.900 nông sản được bảo hộ nhãn hiệu tập thể (Theo Trung tâm WTO). Con số này còn quá khiêm tốn so với số lượng nông sản thực tế được sản xuất tại Việt Nam.

Bên cạnh đó, đầu tư vào marketing cho nông sản còn rất hạn chế. Phần lớn các doanh nghiệp nông nghiệp, đặc biệt là các hộ nông dân nhỏ lẻ, chưa nhận thức được tầm quan trọng của marketing trong việc xây dựng thương hiệu và tiếp cận thị trường. Họ thường tập trung vào sản xuất mà bỏ qua khâu quảng bá và xây dựng hình ảnh cho sản phẩm. Việc thiếu đầu tư vào marketing chuyên nghiệp khiến cho thương hiệu nông sản Việt chưa được biết đến rộng rãi và chưa tạo được ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người tiêu dùng. Điều này được thể hiện rõ qua việc nhiều sản phẩm nông sản Việt Nam được xuất khẩu và bán ở thị trường nước ngoài dưới thương hiệu không phải của doanh nghiệp Việt Nam (Theo báo Dân tộc).

Vấn đề không dễ giải quyết

Để giải quyết bài toán khó khăn trong việc xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam, đòi hỏi những giải pháp đồng bộ và quyết liệt, tập trung vào bốn khía cạnh chính:

Đầu tiên, thay vì dàn trải nguồn lực vào việc xây dựng một thương hiệu duy nhất cho tất cả các loại nông sản, chúng ta nên tập trung xây dựng thương hiệu theo từng ngành hàng hoặc theo vùng địa lý. Thay vì một thương hiệu chung chung cho tất cả nông sản Việt Nam, chúng ta nên xây dựng thương hiệu "Gạo Việt Nam" cho các loại gạo, "Trái cây Việt Nam" cho các loại trái cây, hoặc cụ thể hơn là "Xoài cát Hòa Lộc" cho đặc sản xứ Tiền Giang, hay "Bưởi Đoan Hùng" cho mặt hàng đến từ Phú Thọ. Cách tiếp cận này giúp tạo ra sự tập trung, rõ ràng và dễ dàng định vị thương hiệu hơn trong tâm trí người tiêu dùng. Nó cho phép chúng ta khai thác tối đa những đặc trưng riêng biệt của từng ngành hàng hoặc vùng miền, từ đó xây dựng những câu chuyện thương hiệu độc đáo và hấp dẫn. Thứ hai, mỗi loại nông sản đều mang trong mình một câu chuyện riêng, từ nguồn gốc xuất xứ, quy trình canh tác, đến giá trị dinh dưỡng và văn hóa. Việc kể những câu chuyện này một cách chân thực, sinh động và hấp dẫn sẽ tạo ra sự kết nối cảm xúc mạnh mẽ với người tiêu dùng. Một câu chuyện thương hiệu tốt không chỉ giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm mà còn tạo dựng niềm tin và lòng trung thành với thương hiệu. Ví dụ, câu chuyện về những người nông dân miệt mài chăm sóc vườn xoài cát Hòa Lộc trên vùng đất phù sa màu mỡ, hay câu chuyện về quy trình trồng lúa hữu cơ thân thiện với môi trường sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và khác biệt cho sản phẩm.

Bài toán thương hiệu nông sản Việt: Khi
Dù đã xây dựng thành công thương hiệu địa phương, Bưởi Đoan Hùng vẫn chưa thể "xuất ngoại"

Quan trọng hơn, đầu tư vào marketing chuyên nghiệp và xây dựng chuỗi giá trị bền vững là yếu tố then chốt. Cần có sự đầu tư bài bản từ việc nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu và xu hướng tiêu dùng, xây dựng chiến lược thương hiệu rõ ràng, đến các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại và phân phối sản phẩm. Đồng thời, việc xây dựng chuỗi giá trị liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ là vô cùng quan trọng. Chuỗi giá trị này cần đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều, truy xuất được nguồn gốc xuất xứ, từ đó tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng và nâng cao uy tín của thương hiệu. Việc áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng như VietGAP, GlobalGAP cũng cần được đẩy mạnh. Cuối cùng, không thể thiếu sự hỗ trợ từ nhà nước và các tổ chức liên quan. Nhà nước cần ban hành các chính sách hỗ trợ thiết thực cho các doanh nghiệp và hộ nông dân trong việc xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, kết nối thị trường và tiếp cận nguồn vốn. Các tổ chức ngành nghề cần đóng vai trò cầu nối, hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, quảng bá thương hiệu chung cho ngành và bảo vệ quyền lợi của người sản xuất. Sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà nước, doanh nghiệp, người nông dân và các tổ chức liên quan sẽ tạo ra một hệ sinh thái bền vững cho sự phát triển của thương hiệu nông sản Việt Nam.

Việc xây dựng thương hiệu nông sản Việt là một quá trình lâu dài và đòi hỏi sự nỗ lực của tất cả các bên liên quan. Tuy nhiên, nếu chúng ta có những chiến lược đúng đắn và sự đầu tư bài bản, chắc chắn thương hiệu nông sản Việt sẽ ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.

Bài liên quan

Nông sản sạch xứ Nghệ: Tự tin vươn ra thị trường - Nhưng đã đủ sức cạnh tranh?

Nông sản sạch xứ Nghệ: Tự tin vươn ra thị trường - Nhưng đã đủ sức cạnh tranh?

Trong dòng chảy của nông nghiệp xanh – sạch, Nghệ An đang từng bước khẳng định vị thế với nhiều mô hình sản xuất nông sản an toàn, hữu cơ. Tuy nhiên, hành trình từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn của người tiêu dùng vẫn còn nhiều thử thách. Câu hỏi đặt ra là: nông sản sạch xứ Nghệ đã thực sự sẵn sàng để chinh phục thị trường lớn, hay vẫn đang loay hoay trong chính “vườn nhà” mình?
Thành lập Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp tại Hà Nội

Thành lập Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp tại Hà Nội

Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Lê Hồng Sơn vừa ký ban hành Quyết định số 3359/QĐ-UBND về việc thành lập Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Hà Nội trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội.
Đồng Nai: Xử phạt hàng loạt các trường hợp vi phạm trong lĩnh vực nông nghiệp

Đồng Nai: Xử phạt hàng loạt các trường hợp vi phạm trong lĩnh vực nông nghiệp

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai yêu cầu các cơ sở kinh doanh thuốc BVTV, phân bón; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông sản, thủy sản chấp hành nghiêm các quy định pháp luật trong hoạt động kinh doanh phân bón, thuốc BVTV và sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Chàng trai thu nhập hơn 1 tỉ mỗi năm với nghề trồng lúa hữu cơ

Chàng trai thu nhập hơn 1 tỉ mỗi năm với nghề trồng lúa hữu cơ

Tốt nghiệp thạc sĩ ngành luật kinh tế, nhưng anh Trầm Minh Thuần (31 tuổi, ngụ ấp Chợ, xã Long Hiệp, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh - nay là xã Trà Cú, tỉnh Vĩnh Long) lại về quê thành lập hợp tác xã (HTX) nông nghiệp và đã gặt hái thành công khi thu lãi hơn 1 tỉ đồng mỗi năm.
Quảng Ninh: Lễ ra quân tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025

Quảng Ninh: Lễ ra quân tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025

Ban Chỉ đạo Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức lễ ra quân Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025.
Ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại trong sản xuất sản phẩm nông nghiệp

Ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại trong sản xuất sản phẩm nông nghiệp

Ngành nông nghiệp Việt Nam cần chuyển đổi mạnh mẽ trong bối cảnh đảm bảo an ninh lương thực, biến đổi khí hậu và hội nhập quốc tế.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tập huấn nâng cao năng lực quản lý và kết nối thị trường cho nông dân

Tập huấn nâng cao năng lực quản lý và kết nối thị trường cho nông dân

Từ ngày 26–28/6/2025, tại Ba Bể, Bắc Kạn, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực cho hơn 30 học viên là nông dân nòng cốt, cán bộ địa phương, cán bộ Hội Nông dân xã/huyện, cán bộ Vườn Quốc gia Ba Bể và đại diện hợp tác xã đến từ 4 xã: Cao Thượng, Thượng Giáo, Quảng Khê và Khang Ninh.
Tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ Hà Tĩnh

Tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ Hà Tĩnh

Ngày 27/6/2025, Liên minh HTX tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Diễn đàn “Nâng cao hiệu quả sản xuất Nông nghiệp hữu cơ và kết nối tiêu thụ sản phẩm cho các Hợp tác xã”.
Hải Phòng vươn mình thành "thủ phủ khu công nghiệp"

Hải Phòng vươn mình thành "thủ phủ khu công nghiệp"

Ngày 12/04/2025, một sự kiện lịch sử đã đánh dấu bước ngoặt lớn cho sự phát triển của thành phố Hải Phòng khi Nghị quyết số 60-NQ/TW của Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII chính thức thông qua việc hợp nhất tỉnh Hải Dương và thành phố Hải Phòng, lấy tên gọi là thành phố Hải Phòng. Quyết định này không chỉ mở rộng địa giới hành chính mà còn đặt ra câu hỏi lớn: Liệu Hải Phòng mới có đủ tiềm lực và lợi thế để thực sự trở thành "thủ phủ khu công nghiệp" hàng đầu của Việt Nam?
Ngành Sầu riêng Việt Nam: Tăng trưởng cần đi đôi với kiểm soát và phát triển bền vững

Ngành Sầu riêng Việt Nam: Tăng trưởng cần đi đôi với kiểm soát và phát triển bền vững

Trong những năm gần đây, Sầu riêng đã trở thành một hiện tượng trong ngành hàng trái cây xuất khẩu của Việt Nam. Từ chỗ là mặt hàng tiềm năng, Sầu riêng nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc, thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới, và tạo ra giá trị xuất khẩu hàng tỷ USD. Tuy nhiên, những biến động trong quý I/2025 cho thấy, ngành hàng này đang đi vào giai đoạn “hậu tăng trưởng nóng”, đòi hỏi một tư duy mới về quản lý chất lượng, tổ chức sản xuất, liên kết chuỗi và phát triển theo hướng bền vững.
Phấn đấu đến năm 2030: Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng ít nhất 2,5 lần

Phấn đấu đến năm 2030: Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng ít nhất 2,5 lần

Ngày 22/6/2025, tại Hội nghị toàn quốc tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, Phong trào "Cả nước chung tay xây dựng nông thôn mới", Phong trào "Vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau" giai đoạn 2021-2025.
Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam trên hành trình hội nhập quốc tế

Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam trên hành trình hội nhập quốc tế

Nông nghiệp hữu cơ đã trở thành một xu hướng quan trọng trong phát triển nông nghiệp bền vững toàn cầu. Tại Việt Nam, những tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ hiện hành được xây dựng nhằm thúc đẩy sản xuất sạch, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu các tiêu chuẩn này có thực sự phù hợp với điều kiện thực tế tại Việt Nam hay không và điều chỉnh gì để phù hợp hơn với các quy định quốc tế?. Phóng viên (PV) Tạp chí Hữu cơ Việt Nam đã có cuộc trao đổi với TSKH. Hà Phúc Mịch - Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam về thực trạng tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế.
Vai trò của dữ liệu với báo chí trong kỷ nguyên số

Vai trò của dữ liệu với báo chí trong kỷ nguyên số

Trong kỷ nguyên số, dữ liệu đã trở thành một thành tố không thể thiếu, định hình lại gần như mọi khía cạnh của đời sống, và lĩnh vực báo chí cũng không nằm ngoài xu thế đó. Từ việc xác định chủ đề, thu thập thông tin, đến phân tích và trình bày tác phẩm, dữ liệu đóng vai trò trung tâm, nâng cao chất lượng, độ chính xác và sức ảnh hưởng của báo chí.
Đổi mới, trách nhiệm là động lực giúp đất nước phát triển mạnh mẽ

Đổi mới, trách nhiệm là động lực giúp đất nước phát triển mạnh mẽ

Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ là động lực giúp đất nước phát triển mạnh mẽ, vươn lên, không chỉ phấn đấu đạt mức tăng trưởng GDP hai con số mà còn bảo đảm một Việt Nam ấm no, hạnh phúc cho các thế hệ mai sau. Đây là phát biểu của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về việc thành lập Bộ Nông nghiệp và Môi trường, diễn ra ngày 1/3/2025.
Các cơ quan báo chí cần xây dựng chiến lược chuyển đổi số tổng thể

Các cơ quan báo chí cần xây dựng chiến lược chuyển đổi số tổng thể

Trong khuôn khổ chương trình Hội Báo toàn quốc 2025 kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam, Diễn đàn Báo chí toàn quốc lần thứ 2 đã khai mạc chiều 19/6 với 12 phiên thảo luận.
Tạp chí Hữu cơ Việt Nam: Lan tỏa để hướng đến sứ mệnh và mục tiêu

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam: Lan tỏa để hướng đến sứ mệnh và mục tiêu

Truyền thông đóng vai trò then chốt trong xã hội hiện đại. Nó là cầu nối, truyền tải thông tin, kiến thức, và ý tưởng giữa cá nhân, cộng đồng và quốc gia. Truyền thông định hướng dư luận, phản ánh đời sống xã hội, và giám sát quyền lực. Nó thúc đẩy giáo dục, văn hóa, giải trí, và tạo dựng bản sắc. Trong kinh tế, truyền thông quảng bá sản phẩm, dịch vụ, kích cầu tiêu dùng và xây dựng thương hiệu. Truyền thông là công cụ mạnh mẽ, tác động sâu rộng đến mọi mặt của đời sống, góp phần vào sự phát triển và tiến bộ của xã hội.
Truyền thông về phát triển nông nghiệp hữu cơ dấu ấn và tiếng gọi trưởng thành

Truyền thông về phát triển nông nghiệp hữu cơ dấu ấn và tiếng gọi trưởng thành

Phát triển nông nghiệp hữu cơ cho nông sản tiêu dùng trong nước, xuất khẩu, có trách nhiệm với sức khỏe người tiêu dùng, với môi trường không còn là định hướng mà là một tất yếu hành động. Vì thế, truyền thông, báo chí phải vượt lên tư duy “công cụ hỗ trợ” để trở thành “động lực” phát triển toàn diện, vững vàng…
Báo chí là công cụ tuyên truyền để lan tỏa về giá trị của nông nghiệp hữu cơ

Báo chí là công cụ tuyên truyền để lan tỏa về giá trị của nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ hiện nay vẫn còn là một lĩnh vực tương đối mới ở Việt Nam. Vì thế công tác tuyên truyền rất quan trọng và báo chí là một trong những công cụ hữu ích để giúp người sản xuất đến tiêu dùng hiểu về cách làm ra sản phẩm hữu cơ, biết trân trọng những giá trị của nó mang lại đối với con người, môi trường, xã hội và sử dụng có trách nhiệm hơn.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính