Thứ ba 16/06/2026 21:40Thứ ba 16/06/2026 21:40 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Xâm nhập mặn và những tác động nghiêm trọng đối với an ninh lương thực và nông nghiệp

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Xâm nhập mặn (hay ngập mặn) là một trong những thách thức nghiêm trọng nhất đối với ngành nông nghiệp, đặc biệt là tại các vùng đồng bằng hạ lưu sông như Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam.
Xâm nhập mặn và những tác động nghiêm trọng đối với an ninh lương thực và nông nghiệp
Xâm nhập mặn, một hiện tượng đáng lo ngại, đang ngày càng trở nên phổ biến và nghiêm trọng tại Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh thuộc khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Khi nước biển mang theo lượng muối lớn tiến sâu vào nội đồng, cấu trúc đất và nguồn nước ngọt bị thay đổi toàn diện, gây ra những hệ lụy nặng nề. Dưới đây là các tác động cụ thể của ngập mặn đến nông nghiệp:

Tác động trực tiếp lên cây trồng: Cây trồng (đặc biệt là cây lương thực như lúa, và các loại rau màu, cây ăn trái) chịu ảnh hưởng lớn nhất do hiện tượng sốc độ mặn: Hiện tượng "hạn sinh lý": Khi nồng độ muối trong đất cao hơn trong rễ cây, nước không thể thấm vào rễ theo cơ chế thẩm thấu tự nhiên. Ngược lại, nước còn bị hút ngược từ tâm rễ ra ngoài đất.

Kết quả là cây bị héo rũ, teo tóp dù đang đứng trong nước. Ngộ độc ion: Hàm lượng ion Na^+ và Cl^- quá cao trong nước mặn sẽ tích tụ trong mô cây, cản trở quá trình hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu khác như Kali (K^+), Canxi (Ca^{2+}), và Magiê (Mg^{2+}). Suy giảm quang hợp: Nhiễm mặn làm cháy lá, rụng lá hàng loạt, phá hủy các tế bào diệp lục, khiến cây không thể quang hợp để tạo năng lượng, dẫn đến suy kiệt và chết dần. Giảm năng suất và chất lượng: Nếu bị nhiễm mặn ở giai đoạn trổ bông hay kết trái, hạt lúa sẽ bị lép, trái cây bị sượng, chua hoặc rụng non, gây thiệt hại kinh tế lớn.

Phá hủy cấu trúc và làm thoái hóa đất đai: Nước mặn không chỉ hại cây mà còn "giết chết" môi trường sống của chúng: Hủy hoại keo đất: Các ion Natri (Na^+) trong nước mặn sẽ thay thế các ion Canxi và Magiê trên bề mặt keo đất. Quá trình này làm các hạt đất bị phân tán, mất đi cấu trúc dạng viên/khối ổn định.

Đất bị nén chặt, bạc màu: Khi khô, đất nhiễm mặn sẽ bị bó chặt lại, mặt đất nứt nẻ, trở nên cứng ngắc, nghèo oxy và mất khả năng thấm nước. Khi ướt, đất lại trở nên lầy lội, dính nhớt. Thu hẹp diện tích đất canh tác: Nhiều vùng đất sau thời gian dài ngập mặn sẽ bị hoang hóa, biến thành các bãi mặn khô cằn, không còn khả năng trồng trọt nếu không có biện pháp cải tạo tốn kém.

Khan hiếm nguồn nước tưới ngọt: Nông nghiệp cần một lượng nước ngọt khổng lồ, nhưng ngập mặn đã triệt tiêu nguồn tài nguyên này: Nhiễm mặn hệ thống sông ngòi, kênh rạch: Nước thủy triều đẩy mặn vào sâu làm các nguồn nước mặt vốn dùng để bơm tưới cho đồng ruộng trở nên vô dụng. Ảnh hưởng đến tầng nước ngầm: Nước mặn ngấm xuống lòng đất, làm mặn hóa các tầng chứa nước ngầm nông. Người dân không thể khoan giếng để lấy nước ngọt cứu cây.

Tác động đến chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản: Chăn nuôi gia súc, gia cầm: Thiếu nước uống sạch làm giảm sức đề kháng của vật nuôi, dễ phát sinh dịch bệnh. Thêm vào đó, các đồng cỏ thức ăn tự nhiên bị chết mặn, gây khan hiếm nguồn thức ăn. Xáo trộn ngành thủy sản: Dù nước mặn có thể tận dụng để nuôi tôm, nhưng sự thay đổi đột ngột về độ mặn do thời tiết hoặc xâm nhập quá sâu vượt kiểm soát có thể gây sốc môi trường, làm thủy sản chết hàng loạt hoặc phát sinh dịch bệnh nguy hiểm.

Các giải pháp thích ứng hiện nay: Để sống chung và giảm thiểu thiệt hại từ nạn ngập mặn, ngành nông nghiệp đang chủ động chuyển đổi mạnh mẽ: Giải pháp công trình: Xây dựng hệ thống đê biển, đập ngăn mặn, cống điều tiết thủy lợi để giữ ngọt, ngăn mặn từ xa. Chuyển đổi cơ cấu cây trồng: Lai tạo và đưa vào sử dụng các giống lúa chịu mặn, chịu hạn; chuyển đổi các vùng ngập mặn nghiêm trọng sang mô hình "con tôm ôm cây lúa" (vào mùa mưa trồng lúa, mùa khô nuôi tôm nước lợ) hoặc trồng các loại cây ăn trái chịu mặn tốt hơn. Thay đổi lịch thời vụ: Né mặn bằng cách gieo sạ sớm hơn để thu hoạch trước khi đỉnh điểm mùa khô và hạn mặn đến.Ngập mặn là một bài toán khó mang tính hệ thống dưới tác động của biến đổi khí hậu, đòi hỏi sự kết hợp chặt chẽ giữa các biện pháp công trình bền vững và tư duy linh hoạt "thuận thiên" của người nông dân./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Xu thế phát triển nông nghiệp hữu cơ trên thế giới và hướng đi của Việt Nam

Xu thế phát triển nông nghiệp hữu cơ trên thế giới và hướng đi của Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ là phương thức sản xuất thân thiện với môi trường, hạn chế hóa chất tổng hợp, ưu tiên sử dụng nguồn vật tư tự nhiên. Xu hướng này được thúc đẩy bởi nhận thức về sức khỏe, môi trường, và hỗ trợ từ chính phủ. Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ nhờ lịch sử canh tác truyền thống ít phụ thuộc hóa chất.
Việt Nam đứng thứ 5 châu Á về diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Việt Nam đứng thứ 5 châu Á về diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Theo Báo cáo thường niên The World of Organic Agriculture 2026, diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam đến cuối năm 2024 đạt 125.045 ha, đứng thứ 5 trong nhóm 10 quốc gia châu Á có diện tích hữu cơ lớn nhất. Kết quả này cho thấy nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đã có bước hiện diện rõ hơn trên bản đồ khu vực, nhưng dư địa phát triển vẫn còn rất lớn khi diện tích hữu cơ mới chiếm khoảng 1,07% tổng diện tích đất nông nghiệp cả nước.
Môi trường xanh sinh học - Nền tảng của hệ sinh thái cân bằng

Môi trường xanh sinh học - Nền tảng của hệ sinh thái cân bằng

Môi trường xanh sinh học là một khái niệm quan trọng trong lĩnh vực bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Đây là môi trường sống mà ở đó các yếu tố sinh học như thực vật, động vật, vi sinh vật và con người cùng tồn tại, tương tác và phát triển trong sự cân bằng sinh thái.
Nông nghiệp hữu cơ - Nền tảng của nông nghiệp xanh: Lý luận, thực tiễn và định hướng phát triển ở Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ - Nền tảng của nông nghiệp xanh: Lý luận, thực tiễn và định hướng phát triển ở Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ là nền tảng của nông nghiệp xanh, hướng đến sản xuất an toàn, bền vững và thân thiện với môi trường. Phương thức này hạn chế hóa chất tổng hợp, bảo vệ đất, nước, đa dạng sinh học, đồng thời tạo ra nông sản chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại.
ESG - Xu hướng phát triển vững chắc của doanh nghiệp hiện đại

ESG - Xu hướng phát triển vững chắc của doanh nghiệp hiện đại

Trong những năm gần đây, ESG (Environmental, Social, and Governance), hay Môi trường, Xã hội và Quản trị, đã trở thành một trong những tiêu chí quan trọng đánh giá mức độ phát triển bền vững của doanh nghiệp. Không chỉ là một khái niệm mang tính học thuật, ESG đang dần trở thành thước đo uy tín, năng lực cạnh tranh và khả năng phát triển lâu dài của các tổ chức trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu, bất bình đẳng xã hội và yêu cầu minh bạch ngày càng cao từ nhà đầu tư cũng như người tiêu dùng, việc áp dụng ESG được xem là xu hướng tất yếu đối với các doanh nghiệp hiện đại.
Tháo gỡ điểm nghẽn, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Tháo gỡ điểm nghẽn, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Chiều 8/6, tại trụ sở của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Võ Văn Hưng chủ trì buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam nhằm trao đổi về kết quả hoạt động của Hiệp hội, tình hình thực hiện chính sách nông nghiệp hữu cơ, các kiến nghị tháo gỡ khó khăn, đồng thời thống nhất một số định hướng phối hợp trong thời gian tới.
Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Trong những năm gần đây, nông sản hữu cơ được xem là xu hướng tiêu dùng xanh và là hướng đi quan trọng của nền nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm hữu cơ được quảng bá là an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và góp phần bảo vệ hệ sinh thái. Tuy nhiên, dù thị trường nông sản hữu cơ ngày càng mở rộng, không ít người tiêu dùng vẫn tỏ ra hoài nghi về chất lượng và tính xác thực của các sản phẩm mang nhãn hữu cơ. Sự hoài nghi này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ thực trạng thị trường đến nhận thức xã hội và cơ chế quản lý.
Nông nghiệp hữu cơ - Căn cốt kiến tạo môi trường sống bền vững

Nông nghiệp hữu cơ - Căn cốt kiến tạo môi trường sống bền vững

Không chỉ tạo ra thực phẩm an toàn, nông nghiệp hữu cơ còn góp phần phục hồi hệ sinh thái, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và nâng cao chất lượng môi trường sống.
Chuyển giao công nghệ canh tác bền vững cho sầu riêng và cà phê Tây Nguyên

Chuyển giao công nghệ canh tác bền vững cho sầu riêng và cà phê Tây Nguyên

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mạnh sang hướng sản xuất xanh, giảm phát thải và đáp ứng tiêu chuẩn thị trường quốc tế, việc ra mắt “Mô hình chuyển giao công nghệ canh tác bền vững trên cây sầu riêng và cà phê” tại Tây Nguyên ngày 06/6/2026 mang ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Đây không chỉ là một mô hình trình diễn kỹ thuật, mà còn là giải pháp tổng thể nhằm tái cấu trúc phương thức sản xuất theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Khuyến nông Đắk Lắk chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng công nghệ số trong sản xuất nông nghiệp

Khuyến nông Đắk Lắk chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng công nghệ số trong sản xuất nông nghiệp

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức buổi làm việc, trao đổi chuyên môn và chia sẻ kinh nghiệm về ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ số trong hoạt động khuyến nông với đoàn công tác của Trung tâm Khuyến nông Nghệ An.
Cần tháo gỡ “khoảng trống” quản lý hơn 3 triệu ha rừng do UBND cấp xã quản lý

Cần tháo gỡ “khoảng trống” quản lý hơn 3 triệu ha rừng do UBND cấp xã quản lý

Từ thực tiễn quản lý và yêu cầu phát triển lâm nghiệp bền vững, nhiều vấn đề về cơ chế và nguồn lực đang được đặt ra đối với diện tích rừng chưa giao, chưa cho thuê. Theo số liệu công bố hiện trạng rừng năm 2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hơn 3,07 triệu ha rừng chưa giao, chưa cho thuê hiện do Ủy ban nhân dân cấp xã quản lý đang đặt ra yêu cầu cấp thiết về hoàn thiện thể chế, dữ liệu, nguồn lực và cơ chế quản trị, nhất là trong bối cảnh Việt Nam thực hiện cam kết Net Zero, phát triển thị trường các-bon rừng và đáp ứng các quy định mới về truy xuất nguồn gốc nông lâm sản.
Giữ vững thương hiệu nông sản hữu cơ - Chìa khóa cho sự phát triển bền vững

Giữ vững thương hiệu nông sản hữu cơ - Chìa khóa cho sự phát triển bền vững

Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, nông sản hữu cơ đang trở thành một xu hướng phát triển mạnh mẽ trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, diện tích sản xuất hữu cơ không ngừng được mở rộng, nhiều sản phẩm đã khẳng định được vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế. Tuy nhiên, xây dựng được thương hiệu đã khó, giữ vững thương hiệu nông sản hữu cơ còn khó hơn rất nhiều. Đây là nhiệm vụ quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển lâu dài của các doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân tham gia sản xuất hữu cơ.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính