Thứ hai 14/04/2025 11:21Thứ hai 14/04/2025 11:21 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Kiến thức nhà nông

Thái Nguyên đi đầu sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Thái Nguyên là một trong những tỉnh tiên phong và phát triển mạnh mẽ nhất về sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam, đặc biệt là trong lĩnh vực thế mạnh chè và nấm. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, kinh nghiệm canh tác lâu đời và sự quan tâm của chính quyền, nông nghiệp hữu cơ ở Thái Nguyên đang ngày càng khẳng định vị thế và đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Thái Nguyên địa phương đi đầu sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam
Riêng huyện Đại Từ có 1800ha đạt tiêu chuẩn VIETGAP.

Thái Nguyên có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, nguồn nước sạch, rất thích hợp cho phát triển nông nghiệp hữu cơ. Người dân Thái Nguyên có truyền thống canh tác lâu đời, tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu về sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là chè và nấm. Chính quyền tỉnh Thái Nguyên luôn quan tâm và có nhiều chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ, như hỗ trợ về vốn, kỹ thuật, xúc tiến thương mại,...

Diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Thái Nguyên ngày càng tăng, sản lượng cũng không ngừng được nâng cao. Các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ ở Thái Nguyên rất đa dạng, bao gồm chè, nấm, rau, củ, quả, lúa,... Nhiều sản phẩm nông nghiệp hữu cơ ở Thái Nguyên đã được xây dựng thương hiệu và được cấp chứng nhận chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn trong nước và quốc tế.

Chè hữu cơ Thái Nguyên có chất lượng vượt trội so với chè sản xuất theo phương pháp truyền thống, do không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và các chất kích thích tăng trưởng. Chè hữu cơ Thái Nguyên có hương vị đặc biệt, thơm ngon, đậm đà, được nhiều người tiêu dùng ưa thích. Chè hữu cơ Thái Nguyên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không chứa các chất độc hại. Lựa chọn các giống chè có năng suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện canh tác hữu cơ. Sử dụng các biện pháp canh tác hữu cơ để chăm sóc và bón phân cho cây chè, như sử dụng phân hữu cơ, phân xanh, ủ gốc,... Sử dụng các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh hại chè, như sử dụng thiên địch, thuốc trừ sâu sinh học,... Thu hái chè đúng thời điểm, chế biến theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Nhiều điển hình tiên tiến sản xuất chè hữu cơ như: Hợp tác xã Chè Khe Cốc 2 (xã Tức Tranh, huyện Phú Lương): Hợp tác xã này có vùng trồng chè hữu cơ rộng lớn, sản phẩm chè hữu cơ được chứng nhận chất lượng và xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới; Hợp tác xã Trà Tuất Thoi (xã Phú Xuyên, huyện Đại Từ): Hợp tác xã này chú trọng sản xuất chè hữu cơ theo hướng đa giá trị, kết hợp du lịch sinh thái để quảng bá sản phẩm; Tổ hợp tác chè hữu cơ La Cút (xã La Bằng, huyện Đại Từ): Tổ hợp tác này có quy trình sản xuất chè hữu cơ nghiêm ngặt, sản phẩm được kiểm định chất lượng thường xuyên; Công ty cổ phần chè Hà Thái: Công ty này có vùng trồng chè hữu cơ tại huyện Đại Từ, sản phẩm chè hữu cơ được chế biến theo quy trình hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn. Ngoài ra, còn có nhiều cơ sở sản xuất chè hữu cơ khác tại Thái Nguyên như: Công ty TNHH Chè Minh Tiến; Hợp tác xã chè hữu cơ Thái An; Cơ sở sản xuất chè hữu cơ Thanh Tâm; HTX chè Thái Minh…

Thái Nguyên địa phương đi đầu sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam
Nấm sạch ở Thái nguyên ngày càng khẳng định thương hiệu

Sản xuất nấm hữu cơ ở Thái Nguyên: Nấm hữu cơ Thái Nguyên có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Nấm hữu cơ Thái Nguyên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không chứa các chất độc hại. Nguyên có nhiều loại nấm khác nhau được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, như nấm rơm, nấm hương, nấm sò, mộc nhĩ,... Lựa chọn các giống nấm có năng suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện canh tác hữu cơ. Sử dụng các nguyên liệu hữu cơ để chuẩn bị giá thể trồng nấm, như rơm, rạ, mùn cưa, bã mía,... Cấy giống nấm vào giá thể và chăm sóc theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo nấm phát triển tốt. Thu hoạch nấm đúng thời điểm, chế biến theo quy trình để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Nhiều đơn vị sản xuất nấm hữu cơ ở Thái Nguyên đã xây dựng được thương hiệu, được người tiêu dùng biết đến và tin tưởng. Nấm hữu cơ Thái Nguyên được tiêu thụ thông qua nhiều kênh khác nhau, như cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị, chợ truyền thống, các kênh bán hàng trực tuyến,... Nhiều đơn vị sản xuất nấm hữu cơ tiêu biểu, đóng góp vào sự phát triển của ngành nông nghiệp hữu cơ tại địa phương. Dưới đây là một số đơn vị nổi bật. Công ty TNHH Nấm Phú Gia một trong những đơn vị tiên phong trong sản xuất nấm hữu cơ tại Thái Nguyên. Công ty có quy trình sản xuất hiện đại, đạt tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ USDA, EU. Sản phẩm nấm của Phú Gia đa dạng, bao gồm nấm hương, nấm linh chi, nấm đông trùng hạ thảo,...; Hợp tác xã Nấm và Rau sạch Yên Bình: Hợp tác xã này chuyên sản xuất nấm hữu cơ và rau sạch. Các sản phẩm nấm của hợp tác xã được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng và an toàn; Cơ sở sản xuất nấm hữu cơ Hoàng Kim: Cơ sở này có quy mô sản xuất nhỏ, nhưng chất lượng nấm hữu cơ được đánh giá cao. Sản phẩm nấm của Hoàng Kim chủ yếu là nấm rơm, nấm sò, nấm hương; Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nấm ăn và Nấm dược liệu: Trung tâm này không chỉ nghiên cứu mà còn sản xuất và cung cấp các loại nấm giống và nấm thương phẩm hữu cơ.

Các giải pháp để phát triển nông nghiệp hữu cơ ở Thái Nguyên: Tăng cường tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức của người dân và người tiêu dùng về lợi ích của nông nghiệp hữu cơ. Tiếp tục hoàn thiện các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ, như hỗ trợ về vốn, kỹ thuật, xúc tiến thương mại,... Xây dựng chuỗi liên kết giữa sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản hữu cơ để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản hữu cơ, cả trong nước và quốc tế. Tăng cường nghiên cứu và chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp hữu cơ.

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Thái Nguyên, đặc biệt là chè và nấm, đang có những bước phát triển mạnh mẽ và đạt được nhiều thành tựu quan trọng. Để tiếp tục phát triển bền vững, cần có sự phối hợp đồng bộ giữa Nhà nước, doanh nghiệp và người dân, đồng thời giải quyết các khó khăn trong quá trình thực hiện đặt ra./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

TH true milk: Nuôi bò sạch vì sức khỏe cộng đồng

TH true milk: Nuôi bò sạch vì sức khỏe cộng đồng

TH true MILK, một thương hiệu sữa tươi nổi tiếng tại Việt Nam, đã tạo dựng được vị thế vững chắc trên thị trường nhờ cam kết về chất lượng và sự khác biệt trong quy trình sản xuất. Khác với nhiều doanh nghiệp nhập khẩu sữa bột pha lại, TH true MILK đi theo con đường sản xuất sữa tươi từ trang trại đến bàn ăn, kiểm soát chặt chẽ từng khâu trong chuỗi giá trị.
Giấc mơ dưa Pepino ngọt lành trên cao nguyên Mộc Châu

Giấc mơ dưa Pepino ngọt lành trên cao nguyên Mộc Châu

Vì Thị Thu Hà - một cô gái trẻ với bản lĩnh vững vàng và khát vọng cháy bỏng về một nền nông nghiệp hữu cơ, xanh, bền vững.
Vinamilk: Đi tìm nguồn sữa tươi thuần khiết

Vinamilk: Đi tìm nguồn sữa tươi thuần khiết

Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và nguồn gốc thực phẩm, xu hướng chăn nuôi hữu cơ đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Vinamilk, một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sữa Việt Nam, đã tiên phong áp dụng mô hình chăn nuôi bò sữa hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu, khẳng định cam kết về chất lượng và sự phát triển bền vững.
Thanh Quốc, thương hiệu nước mắm lâu đời ở Phú Quốc

Thanh Quốc, thương hiệu nước mắm lâu đời ở Phú Quốc

Câu chuyện của Thanh Quốc bắt đầu từ hơn 200 năm trước, với nghề làm nước mắm truyền thống được truyền lại qua nhiều thế hệ trong một gia đình tại Phú Quốc. Thấu hiểu giá trị của nghề truyền thống và mong muốn mang hương vị đặc biệt của nước mắm Phú Quốc đến với mọi người, thế hệ sau này đã quyết định thành lập cơ sở sản xuất nước mắm Thanh Quốc, tiền thân của Công ty TNHH Sản xuất và Kinh doanh nước mắm Thanh Quốc ngày nay.
Góc nhìn thực tiễn và nhận diện sản phẩm hữu cơ

Góc nhìn thực tiễn và nhận diện sản phẩm hữu cơ

Hiện nay nhiều sản phẩm "gắn tên" hữu cơ trên thị trường không biết có đúng tiêu chuẩn hay không, khi người tiêu dùng luôn đặt câu hỏi liệu sản phẩm có thực sự là hữu cơ hay không? Đặc biệt công tác quản lý các sản phẩm hữu cơ trên thị trường hiện nay vẫn đang còn gặp nhiều thách thức, đáng chú ý một số thuật ngữ thường dùng hiện nay như hướng hữu cơ rất dễ gây hiểu lầm cho người tiêu dùng. Làm hữu cơ là phải làm theo tiêu chuẩn, theo Nghị định số 109/2018/NĐ-CP về nông nghiệp hữu cơ do Chính phủ ban hành.
Hà Mỵ đưa hương vị hạt Điều Bình Phước lên tầm cao mới

Hà Mỵ đưa hương vị hạt Điều Bình Phước lên tầm cao mới

Công ty Cổ phần Hà Mỵ, một cái tên quen thuộc trong ngành chế biến và xuất khẩu hạt điều tại Việt Nam, đã khẳng định vị thế của mình như một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực này. Với hơn 18 năm kinh nghiệm, Hà Mỵ không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu uy tín, phát triển bền vững và đóng góp vào sự phát triển kinh tế của tỉnh Bình Phước.
Tìm hiểu về chăn nuôi ở Australia

Tìm hiểu về chăn nuôi ở Australia

Ngành chăn nuôi ở Australia đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong nền kinh tế quốc gia, góp phần đáng kể vào xuất khẩu nông sản và cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu cho người dân trong nước. Với diện tích đất rộng lớn, khí hậu đa dạng và áp dụng công nghệ tiên tiến, Australia đã xây dựng được một hệ thống chăn nuôi hiệu quả và bền vững, nổi tiếng trên toàn thế giới về chất lượng và sản lượng.
Khải Hoàn 40 năm làm nước mắm

Khải Hoàn 40 năm làm nước mắm

Công ty Cổ phần Thương mại Khải Hoàn, một cái tên quen thuộc và uy tín trong ngành sản xuất nước mắm truyền thống tại Việt Nam, đặc biệt là tại Phú Quốc. Với lịch sử hơn 40 năm hình thành và phát triển, Khải Hoàn đã khẳng định vị thế của mình là một trong những nhà sản xuất nước mắm hàng đầu, góp phần gìn giữ và quảng bá hương vị đặc trưng của nước mắm Phú Quốc ra thị trường trong nước và quốc tế.
Dừa sáp Cầu Kè: Sản phẩm đặc hữu Trà Vinh

Dừa sáp Cầu Kè: Sản phẩm đặc hữu Trà Vinh

Công ty TNHH Chế biến Dừa sáp Cầu Kè, hay còn được biết đến với thương hiệu Vicosap, đã và đang đóng vai trò quan trọng trong việc nâng tầm giá trị đặc sản dừa sáp Cầu Kè, Trà Vinh. Không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh dừa sáp tươi, Vicosap đã mạnh dạn đầu tư vào chế biến sâu, tạo ra nhiều dòng sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế, góp phần quảng bá đặc sản địa phương đến với thế giới.
Hồi sinh và nâng tầm mật hoa dừa Trà Vinh

Hồi sinh và nâng tầm mật hoa dừa Trà Vinh

Công ty TNHH Trà Vinh Farm, được biết đến rộng rãi với thương hiệu Sokfarm, đã và đang tạo nên một câu chuyện đầy cảm hứng về sự hồi sinh của nghề thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer Nam Bộ tại Trà Vinh. Không chỉ đơn thuần là một doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh, Sokfarm còn mang trong mình sứ mệnh xã hội, tạo sinh kế bền vững cho người nông dân, bảo vệ môi trường và mang đến những sản phẩm mật hoa dừa chất lượng cao cho cộng đồng.
Đường đi của gạo ST chinh phục những thị trường khó tính

Đường đi của gạo ST chinh phục những thị trường khó tính

Doanh nghiệp Tư nhân Hồ Quang Trí, đặt tại tỉnh Sóc Trăng, là một cái tên không còn xa lạ trong ngành nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh gạo. Thương hiệu gắn liền với tên tuổi Kỹ sư Hồ Quang Cua, Anh hùng Lao động, Doanh nghiệp Tư nhân Hồ Quang Trí đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển, sản xuất và phân phối các giống lúa ST nổi tiếng, trong đó có gạo ST25 - loại gạo từng đạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2019.
Thương hiệu "Vịt biển Đoàn Văn Vươn"

Thương hiệu "Vịt biển Đoàn Văn Vươn"

Đoàn Văn Vươn, một người dân Tiên Lãng, Hải Phòng, không chỉ nổi tiếng với những biến cố liên quan đến cưỡng chế đất đai trái pháp luật mà còn được biết đến là người tiên phong trong việc nuôi vịt biển thành công tại vùng ven biển. Câu chuyện về hành trình làm giàu từ vịt biển của ông là minh chứng cho ý chí kiên cường, sáng tạo và tinh thần vượt khó của người nông dân.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính