Tình yêu với cây chè và khát vọng đổi mới - Bài cuối: Người lái “con thuyền” Hảo Đạt

Chân dung Giám đốc HTX Hảo Đạt Đào Thanh Hảo

Bà Đào Thanh Hảo sinh năm 1968, là người con của mảnh đất Tân Cương, nơi cây chè đã gắn bó với bao thế hệ. Lớn lên cùng hương trà, bà sớm nhận thấy tiềm năng to lớn của đặc sản địa phương. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, sản xuất chè còn manh mún, phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, chất lượng chưa đồng đều và giá trị kinh tế chưa tương xứng với danh tiếng của chè Tân Cương.

Bà Đào Thanh Hảo kết hôn với ông Phạm Quốc Đạt. Hai ông bà cưới nhau sau khi học xong lớp 10 (hệ 10/10) và khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng, với tài sản duy nhất là mấy trăm mét vuông đất đồi cùng nghề làm chè do bố mẹ để lại. Ban đầu, họ phải làm thêm nghề tráng bánh cuốn, bánh phở để kiếm thêm thu nhập để mua đất trồng chè.

Bà đã có gần 40 năm gắn bó với nghề trồng chè. Chất lượng và sự chuyên nghiệp là phương châm kinh doanh của hợp tác xã Chè Hảo Đạt dưới sự điều hành của bà. Với niềm trăn trở và tình yêu sâu sắc dành cho cây chè, bà Hảo ấp ủ ước mơ về một thương hiệu chè chất lượng cao, có thể vươn ra thị trường rộng lớn, mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người dân vùng chè. Năm 2002, bà đã mạnh dạn thành lập Hợp tác xã Chè Hảo Đạt với vỏn vẹn 7 thành viên. Đây là một quyết định táo bạo trong hoàn cảnh nền kinh tế hợp tác xã còn nhiều khó khăn, nhưng cũng là bước khởi đầu quan trọng cho hành trình xây dựng thương hiệu chè danh tiếng sau này.

Để biến ước mơ thành hiện thực, bà Đào Thanh Hảo không chỉ có tình yêu mà còn sở hữu tư duy đổi mới và sự quyết đoán dám nghĩ, dám làm. Bà là người tiên phong trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và xây dựng quy trình quản lý chuyên nghiệp cho hợp tác xã.

Bà Hảo nhận thấy chất lượng chè bắt nguồn từ vùng đất. Bà đã tích cực vận động, khuyến khích các hộ thành viên chuyển đổi sang phương thức canh tác chè theo tiêu chuẩn VietGAP (Thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam) và hướng tới sản xuất chè hữu cơ Oganic. Việc này bao gồm quy định nghiêm ngặt về việc sử dụng phân bón sinh học, thuốc bảo vệ thực vật an toàn, và quy trình chăm sóc cây chè đúng kỹ thuật. Đến nay, hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã có diện tích trồng chè rộng lớn đạt chuẩn hữu cơ, đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch và chất lượng cao.

Mục tiêu của chị là giữ vững và lan toả danh hiệu chè Tân Cương

Bà Hảo hiểu rằng để sản phẩm đạt chất lượng đồng đều và đáp ứng nhu cầu thị trường lớn, không thể mãi dựa vào phương pháp thủ công. Bà đã mạnh dạn đầu tư vào máy móc, thiết bị chế biến chè tiên tiến, nâng cao năng suất và chuẩn hóa quy trình sản xuất. Từ khâu làm héo, diệt men, vò, sấy cho đến phân loại, đóng gói, tất cả đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu tư công nghệ chế biến hiện đại đã góp phần tạo nên chất lượng sản phẩm.

Với tầm nhìn xa, bà Hảo không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng đến hình ảnh thương hiệu. Các sản phẩm của Hảo Đạt được đầu tư về bao bì, nhãn mác, thiết kế tinh tế, sang trọng, phù hợp làm quà biếu tặng và dễ dàng nhận diện trên thị trường. Bà cũng là người thúc đẩy việc áp dụng mã QR code trên mỗi sản phẩm để truy xuất nguồn gốc, tăng cường sự minh bạch và niềm tin cho khách hàng.

Bà Hảo đã xây dựng một mô hình quản lý hợp tác xã chuyên nghiệp, minh bạch, đảm bảo quyền lợi cho các thành viên. Bà thường xuyên tổ chức các buổi tập huấn, chia sẻ kinh nghiệm, giúp các thành viên nâng cao kiến thức về kỹ thuật canh tác, chế biến và kinh doanh, tạo sự gắn kết và đồng lòng trong toàn hợp tác xã.

Dưới sự dẫn dắt của bà Đào Thanh Hảo, hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã đạt được những thành tựu nổi bật, đặc biệt là trong chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm). Hai sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia. Đây là niềm tự hào lớn nhất của hợp tác xã và cũng là thành quả của sự nỗ lực không ngừng nghỉ của bà Hảo cùng các thành viên. Tháng 6 năm 2021, sản phẩm Chè Tôm Nõn của Hảo Đạt là sản phẩm chè đầu tiên của tỉnh Thái Nguyên đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp Quốc gia. Và gần đây nhất, ngày 16 tháng 1 năm 2025, sản phẩm Chè Đinh Tân Cương trứ danh của hợp tác xã cũng chính thức được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao cấp Quốc gia.

Việc đạt được hai sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia đã khẳng định vị thế dẫn đầu của Chè Hảo Đạt trong ngành chè Việt Nam, đồng thời nâng cao danh tiếng của chè Tân Cương trên bản đồ nông sản toàn cầu. Giải thưởng Chất lượng Quốc gia và hợp tác xã tiêu biểu: Hàng loạt giải thưởng và danh hiệu cao quý đã minh chứng cho năng lực quản lý và chất lượng sản phẩm của hợp tác xã dưới sự điều hành của bà Hảo. Hợp tác xã Chè Hảo Đạt là một trong số ít doanh nghiệp nhận Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2021-2023 do Thủ tướng Chính phủ trao tặng. Năm 2024, hợp tác xã được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là 1 trong 63 hợp tác xã tiêu biểu toàn quốc, và vinh dự được đề xuất tham gia chương trình Thủ tướng đối thoại với nông dân.

Nhờ chất lượng vượt trội và danh hiệu OCOP, sản phẩm chè Hảo Đạt không chỉ chiếm lĩnh thị trường nội địa (có mặt tại 63 tỉnh thành, các siêu thị lớn) mà còn vươn ra thị trường quốc tế, xuất khẩu sang các nước như Mỹ, Canada, Nga, Vương quốc Anh, mở ra những cơ hội phát triển mới. Bà Đào Thanh Hảo không chỉ là một nhà kinh doanh tài năng mà còn là một người có tâm, luôn nghĩ về cộng đồng và sự phát triển bền vững. Thành công của hợp tác xã Chè Hảo Đạt đã tạo ra việc làm ổn định và nâng cao thu nhập cho các thành viên và người dân địa phương. Doanh thu ấn tượng (43,4 tỷ đồng năm 2024) là minh chứng rõ ràng cho hiệu quả kinh doanh, mang lại cuộc sống sung túc hơn cho bà con vùng chè.

Trách nhiệm với cộng đồng. Bà Hảo và hợp tác xã thường xuyên giúp đỡ các hộ nghèo trong xã về vốn sản xuất không lãi suất, thể hiện tinh thần tương thân tương ái và trách nhiệm xã hội. Bà Hảo là người tiên phong trong việc xây dựng khu ẩm thực văn hóa chè cộng đồng, phát triển mô hình du lịch trải nghiệm, đưa du khách đến tham quan vườn chè, tìm hiểu quy trình chế biến và thưởng thức trà tại chỗ. Điều này không chỉ giúp quảng bá sản phẩm mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa trà của địa phương.

Với những thành tựu và đóng góp của mình, bà Đào Thanh Hảo đã được nhiều cấp lãnh đạo và người dân tin tưởng, kính trọng. hợp tác xã từng vinh dự được đón cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đến thăm, một sự kiện trọng đại khẳng định uy tín của bà và hợp tác xã. Bà là một nghệ nhân trà, được Chủ tịch nước tặng Huân chương Lao động hạng Ba và được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tôn vinh Nông dân Việt Nam xuất sắc toàn quốc. Bà Hảo tâm sự: - Làm chè cũng gian nan lắm như nguyên liệu chẳng hạn, chỉ cần ai đó vì cái lợi trước mắt mà phun thuốc kích mầm hay thuốc bảo vệ thực vật hóa học là có thể hủy cả một lô hàng!

Bà Đào Thanh Hảo là một hình ảnh sống cho câu nói "phi thương bất phú" nhưng cái phú ây phải bắt đầu từ "tâm" và "tầm". Từ niềm đam mê với cây chè, bà Hảo đã biến khó khăn thành động lực, không ngừng học hỏi, đổi mới và lãnh đạo hợp tác xã Chè Hảo Đạt đạt được những thành công vang dội. Bà không chỉ xây dựng một thương hiệu chè mạnh mà còn góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, trở thành tấm gương sáng cho những người làm nông nghiệp ở Việt Nam./.