Đối với chăn nuôi lợn – lĩnh vực phát triển mạnh nhất hiện nay – tổng đàn tại các trang trại đạt khoảng 1,4 triệu con

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng, việc thực hiện các quy định về mật độ chăn nuôi đến năm 2030 được triển khai trên cơ sở các quyết định của UBND tỉnh ban hành trong giai đoạn 2022–2023. Sau khi các quyết định này có hiệu lực, ngành nông nghiệp đã phối hợp với các địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn và hướng dẫn người dân, doanh nghiệp thực hiện đúng quy định, đồng thời lồng ghép nội dung quản lý mật độ chăn nuôi vào quá trình thẩm định các dự án đầu tư chăn nuôi mới.

Thống kê từ các địa phương cho thấy hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tỉnh hiện khá đa dạng với nhiều loại vật nuôi và hình thức sản xuất khác nhau. Trong đó, chăn nuôi lợn chiếm tỷ trọng lớn với khoảng 680 trang trại, đứng thứ hai là chăn nuôi gia cầm với 222 trang trại. Ngoài ra còn có 19 trang trại chăn nuôi trâu quy mô nhỏ với tổng đàn khoảng 323 con, cùng nhiều cơ sở chăn nuôi bò và các vật nuôi khác.

Đối với chăn nuôi lợn – lĩnh vực phát triển mạnh nhất hiện nay – tổng đàn tại các trang trại đạt khoảng 1,4 triệu con. Trong đó có 173 trang trại quy mô lớn với tổng đàn hơn 1.000.832 con, 338 trang trại quy mô vừa với khoảng 380.998 con, và 169 trang trại quy mô nhỏ với khoảng 18.170 con. Sự phát triển của chăn nuôi lợn còn gắn với nhiều doanh nghiệp lớn hoạt động theo mô hình liên kết chuỗi. Chẳng hạn, Công ty CP Việt Nam liên kết với khoảng 106 trại với tổng đàn gần 318.600 con; Công ty Japfa Comfeed Việt Nam liên kết 25 trại với tổng đàn khoảng 145.000 con; ngoài ra còn có các doanh nghiệp như CJ Vina Agri, Green Farm Asia, Linkfarm hay Vissan tham gia đầu tư và liên kết sản xuất.

Lĩnh vực chăn nuôi gia cầm cũng ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể. Tổng đàn gia cầm tại các trang trại ước đạt 8,868 triệu con, trong đó có 25 trang trại quy mô lớn với khoảng 3,382 triệu con, 84 trang trại quy mô vừa với hơn 3,502 triệu con, và 113 trang trại quy mô nhỏ với khoảng 1,383 triệu con. Bên cạnh đó, một số doanh nghiệp cũng triển khai các dự án liên kết chăn nuôi gà với quy mô gần 2,9 triệu con mỗi lứa, góp phần nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất.

Không chỉ dừng lại ở các trang trại hiện hữu, nhiều dự án chăn nuôi quy mô lớn đang được nghiên cứu hoặc triển khai trên địa bàn. Theo thống kê sơ bộ, các dự án này có thể bổ sung thêm hàng trăm nghìn con vật nuôi, trong đó có dự án chăn nuôi bò quy mô 50.000 con, cùng nhiều dự án chăn nuôi heo và gia cầm với tổng quy mô hàng trăm nghìn con. Điều này cho thấy tiềm năng phát triển lớn của ngành chăn nuôi tại địa phương, đồng thời cũng đặt ra áp lực quản lý về môi trường và quy hoạch sản xuất.

Một trong những tiêu chí quan trọng để kiểm soát sự phát triển của ngành là mật độ chăn nuôi tính theo đơn vị vật nuôi trên một hecta đất nông nghiệp (ĐVN/ha). Hiện nay, mật độ chăn nuôi bình quân toàn tỉnh khoảng 0,38 ĐVN/ha đất nông nghiệp, thấp hơn nhiều so với ngưỡng tối đa 1,5 ĐVN/ha theo quy định của Trung ương. Nếu phân theo khu vực trước khi sáp nhập địa giới hành chính, mật độ chăn nuôi tại khu vực Đắk Nông cũ khoảng 0,58 ĐVN/ha, Lâm Đồng cũ khoảng 0,23 ĐVN/ha, và Bình Thuận cũ khoảng 0,4 ĐVN/ha.

Mặc dù mức bình quân toàn tỉnh vẫn còn thấp so với ngưỡng cho phép, nhưng tại một số địa phương mật độ chăn nuôi đã tăng khá cao. Điển hình như khu vực xã Đắk Mil có mật độ lên tới 4,62 ĐVN/ha đất nông nghiệp, cao hơn nhiều so với mức trung bình của tỉnh. Trong khi đó, một số khu vực đô thị như các phường trung tâm gần như không còn hoạt động chăn nuôi nên mật độ bằng 0 ĐVN/ha.

Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, xu hướng phát triển chăn nuôi tập trung, đặc biệt là các trang trại quy mô lớn và các dự án liên kết với doanh nghiệp, sẽ tiếp tục gia tăng trong những năm tới. Các địa phương có lợi thế về quỹ đất, điều kiện khí hậu và xa khu dân cư như Đức Trọng, Đơn Dương, Di Linh, Tánh Linh hay Nâm Nung được dự báo sẽ thu hút nhiều dự án chăn nuôi mới.

Tuy nhiên, quá trình triển khai quy định mật độ chăn nuôi cũng gặp một số khó khăn. Một số địa phương phản ánh việc xác định mật độ theo đơn vị hành chính cũ chưa thật sự phù hợp sau khi có sự thay đổi về địa giới. Bên cạnh đó, giá đất nông nghiệp và nhu cầu đầu tư giữa các khu vực cũng khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch trong phát triển chăn nuôi.

Trước thực tế đó, ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng đang tiếp tục rà soát, điều chỉnh các quy định liên quan nhằm bảo đảm phù hợp với tình hình mới. Đồng thời, các địa phương được yêu cầu tăng cường quản lý, kiểm soát môi trường, quy hoạch khu chăn nuôi tập trung và khuyến khích áp dụng công nghệ hiện đại nhằm giảm thiểu tác động đến môi trường.

Việc quản lý mật độ chăn nuôi một cách khoa học không chỉ giúp kiểm soát rủi ro ô nhiễm môi trường, dịch bệnh mà còn tạo nền tảng cho ngành chăn nuôi phát triển ổn định, bền vững. Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng và nông nghiệp đang chuyển dịch theo hướng hiện đại, đây được xem là yếu tố quan trọng để Lâm Đồng xây dựng một nền chăn nuôi hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường./.