Nông nghiệp xanh

Các hợp chất được tìm thấy trong cà rốt đẩy lùi các triệu chứng giống Alzheimer

Cẩm nang 18/12/2025

Một nhà nghiên cứu của Đại học Nam California (USC) cho biết, chế độ ăn có chứa các hợp chất có trong trà xanh và cà rốt đã đẩy lùi các triệu chứng giống như Alzheimer ở chuột được lập trình di truyền để phát triển căn bệnh này .

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Cẩm nang 17/12/2025

Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.

Tại sao phải bón vôi cho cây trồng?

Cẩm nang 17/12/2025

Trong quá trình sản xuất lúa và một số loại cây trồng, bà con thường có thói quen bón vôi, nhưng không phải ai cũng biết những cây trồng nào cần bón vôi, hay có thể thay thế vôi bằng cách khác được không?

Nên ăn mật ong vào thời điểm nào là tốt nhất?

Cẩm nang 17/12/2025

Ăn mật ong có thể giúp bổ sung năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thời điểm tốt nhất để ăn mật ong phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng.

Lào Cai: Định hướng dài hạn cho nông nghiệp xanh

Chuyển đổi số 17/12/2025

Lào Cai: Định hướng dài hạn cho nông nghiệp xanh

4 nhóm người nên hạn chế ăn rau cải cúc

Cẩm nang 17/12/2025

Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.

Cách phòng trừ Bọ nhảy trên cây rau

Cẩm nang 17/12/2025

Những loại rau cải thường bị Bọ nhảy gây hại và loại côn trùng này có thể phát sinh quanh năm nhưng thường gây hại nhiều vào mùa khô. Bọ nhảy có thể gây hại ở tất cả các bộ phận của cây gồm thân, rễ, lá, củ. Cá biệt là cả ấu trùng và thành trùng đều gây hại nên rất khó phòng trừ. Do đó, Bọ nhảy gây thiệt hại đáng kể cho lá và ảnh hưởng đến sức khỏe của cây rau.

Được ca ngợi "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc rẻ bèo bán đầy chợ Việt

Cẩm nang 16/12/2025

Tuy là loại rau quen thuộc giá rẻ nhưng nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa có trong cải xoong giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển ung thư.

Uống 3 loại nước này vào buổi sáng, gan - thận sẽ biết ơn bạn

Cẩm nang 16/12/2025

Việc lựa chọn một thức uống phù hợp vào buổi sáng được xem như “cú hích” nhẹ nhàng, giúp hệ thống bên trong vận hành trơn tru, đồng thời mang lại cảm giác tỉnh táo, dễ chịu để bắt đầu ngày mới.

Việt Nam có loại cá “thịt ngọt như mì chính”, dinh dưỡng không kém cá hồi nhưng nhiều người ngó lơ

Cẩm nang 16/12/2025

Đây là loài có có thịt ngọt như mì chính nhưng do có mùi tanh nồng nên ít được ưa chuộng.

9 lý do ăn cà rốt có lợi cho sức khỏe trong mùa đông

Cẩm nang 16/12/2025

Cà rốt, chứa nhiều beta-carotene, chất xơ và vitamin, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt trong thời tiết lạnh. Tìm hiểu 9 lý do cà rốt là một thực phẩm đa năng và bổ dưỡng không thể thiếu trong chế độ ăn mùa đông.

Loại quả nấu chín ngon ngọt lạ miệng, bổ hơn thịt giá lại rẻ bèo ở chợ Việt

Cẩm nang 16/12/2025

Bí ngòi là một loại rau quả phổ biến, linh hoạt và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, bí ngòi được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' trong chế độ ăn hàng ngày.

Canh tác xanh và tuần hoàn - "chìa khóa vàng" cho nông nghiệp Khánh Hòa

Sản phẩm hữu cơ 15/12/2025

Để không mất đi lợi thế tự nhiên, ngành nông nghiệp tỉnh Khánh Hòa đang quyết liệt chuyển mình từ tư duy "vắt kiệt" sang canh tác xanh và tuần hoàn.

Gia Lai: Tổng kết Dự án xây dựng mô hình sản xuất cà phê hữu cơ

Sản phẩm hữu cơ 15/12/2025

Tại phường Pleiku, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai tiến hành tổng kết Dự án xây dựng mô hình sản xuất cà phê hữu cơ do Trung tâm Khuyến nông quốc gia hỗ trợ trong giai đoạn 2023-2025.

Bác sĩ Mỹ chia sẻ 5 món ăn nhẹ làm tăng khả năng chống ung thư ruột kết

Cẩm nang 15/12/2025

Ăn uống chính là cách tối ưu nhất để giúp cơ thể phòng tránh nhiều loại bệnh, đặc biệt là ung thư.

Loại hải sản này nấu canh giúp bớt thiếu máu lại “vùi lấp” nếp nhăn

Cẩm nang 15/12/2025

Loại hải sản này tuy không xa lạ gì với người Việt, nhưng không phải ai cũng biết toàn bộ lợi ích để đưa vào mâm cơm hàng ngày.

Kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng

Sản phẩm hữu cơ 15/12/2025

Tinh dầu bạc hà đang được tiêu thụ mạnh, đặc biệt là tinh dầu bạc hà có hàm lượng L-menthol cao. Tuy nhiên, phần lớn tinh dầu bạc hà trên thị trường đều được nhập khẩu.

Loại củ gia vị tưởng lạ lại có nhiều ở Việt Nam, siêu dưỡng gan, tốt cho hô hấp

Cẩm nang 14/12/2025

Nghệ đen là một loại dược liệu quý hiếm thuộc họ gừng. Khác với nghệ vàng thông thường, nghệ đen sở hữu màu xanh tím đậm đặc trưng ở phần ruột củ và chứa hàm lượng hoạt chất cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.

Trước Sau