Chủ nhật 14/12/2025 22:44Chủ nhật 14/12/2025 22:44 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Loại củ gia vị tưởng lạ lại có nhiều ở Việt Nam, siêu dưỡng gan, tốt cho hô hấp

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nghệ đen là một loại dược liệu quý hiếm thuộc họ gừng. Khác với nghệ vàng thông thường, nghệ đen sở hữu màu xanh tím đậm đặc trưng ở phần ruột củ và chứa hàm lượng hoạt chất cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Loại củ gia vị tưởng lạ lại có nhiều ở Việt Nam, siêu dưỡng gan, tốt cho hô hấp
Nghệ đen tưởng lạ nhưng có nhiều ở Việt Nam lại cực tốt cho sức khỏe

Hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau bụng

Nghệ đen là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Nó giúp kích thích tăng tiết dịch mật và các enzyme tiêu hóa, làm quá trình phân giải thức ăn diễn ra nhanh và hiệu quả hơn. Đặc biệt, nghệ đen có khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày và ruột, nhanh chóng giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, ợ chua, chướng bụng và khó tiêu. Ngoài ra, nó còn được dùng để giảm đau bụng dưới và đau bụng kinh.

Đặc tính chống viêm mạnh mẽ

Điểm mạnh nổi bật của nghệ đen là khả năng chống viêm mạnh mẽ, thường vượt trội hơn nghệ vàng thông thường nhờ sự hiện diện của các hợp chất curcuminoid và sesquiterpenoids đặc trưng. Các hoạt chất này hoạt động bằng cách ức chế các con đường và enzyme gây ra phản ứng viêm trong cơ thể. Nhờ vậy, việc sử dụng nghệ đen có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm đau và sưng tấy liên quan đến các tình trạng viêm mãn tính như viêm khớp.

Tiềm năng chống ung thư và chống oxy hóa

Nghệ đen là một kho tàng của các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Quan trọng hơn, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các hoạt chất như curcumin trong nghệ đen có khả năng ức chế sự phát triển, lây lan và thậm chí là tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư. Điều này khiến nghệ đen trở thành một dược liệu có tiềm năng lớn trong việc phòng ngừa ung thư.

Bảo vệ và tăng cường chức năng gan

Gan là cơ quan chịu trách nhiệm giải độc chính trong cơ thể, và nghệ đen đóng vai trò như một "lá chắn" bảo vệ cho cơ quan này. Nó hỗ trợ quá trình thải độc gan, giúp loại bỏ các chất độc hại tích tụ. Đặc tính chống oxy hóa cao cũng giúp giảm thiểu đáng kể tổn thương tế bào gan gây ra bởi các tác nhân bên ngoài như rượu, hóa chất hoặc thuốc men, từ đó tăng cường sức khỏe và chức năng tổng thể của gan.

Cải thiện sức khỏe đường hô hấp

Trong y học cổ truyền, nghệ đen được đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ các bệnh lý đường hô hấp. Với tính ấm và đặc tính chống viêm, nó giúp làm dịu cổ họng và giảm viêm nhiễm trong đường hô hấp. Nghệ đen được sử dụng để giảm nhanh các triệu chứng của cảm lạnh thông thường, ho dai dẳng, và thậm chí là hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến hen suyễn.

Hỗ trợ giảm cân và quản lý cân nặng

Đối với những người đang tìm kiếm một giải pháp tự nhiên để kiểm soát cân nặng, nghệ đen là một đồng minh hữu ích. Loại gia vị này có khả năng kích thích và cải thiện quá trình trao đổi chất cơ bản, giúp cơ thể đốt cháy năng lượng (calo) hiệu quả hơn. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn gợi ý rằng nghệ đen có thể giúp điều chỉnh và giảm sự tích tụ mô mỡ, đặc biệt là mỡ nội tạng.

Lợi ích cho da và đặc tính kháng khuẩn

Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, nghệ đen còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Với đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và chống viêm mạnh mẽ, nó giúp ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá, đồng thời làm giảm tình trạng viêm da. Khi được sử dụng ngoài da, nghệ đen còn giúp làm dịu và làm lành nhanh các vết bầm tím, vết thương nhỏ, nhờ khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da.

Bài liên quan

Lợi ích khi uống nước dừa hàng tuần

Lợi ích khi uống nước dừa hàng tuần

Nước dừa là lựa chọn giàu dinh dưỡng để bù nước, chất điện giải đồng thời có thể mang lại lợi ích cho cả tim và thận.
5 loại trà thảo mộc uống mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa, nguyên liệu sẵn có giá rẻ dễ tìm

5 loại trà thảo mộc uống mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa, nguyên liệu sẵn có giá rẻ dễ tìm

Thay vì chỉ uống nước lọc đơn thuần, việc kết hợp thêm các loại thảo mộc quen thuộc sẽ giúp gia tăng đáng kể khả năng thải độc và làm mát cơ thể. Những loại trà dưới đây không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều hoạt chất tự nhiên hỗ trợ hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp bạn cảm thấy nhẹ nhõm mỗi ngày.
Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Ăn gì đẩy bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể?

Đã đến lúc bạn phải "đẩy" bụi mịn PM 2.5 ra khỏi cơ thể bằng chế độ ăn tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu tác hại đến sức khỏe.
4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

Bữa sáng lành mạnh, giàu chất xơ và protein là giải pháp lý tưởng giúp cho người cao tuổi giữ được lượng cơ và bổ sung năng lượng. Tham khảo một số món ăn sáng lành mạnh, dễ chế biến và dễ tiêu hóa tốt cho người cao tuổi.
Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Vì sao cơ thể chúng ta cần omega-3 và ăn gì để đủ dưỡng chất này?

Khám phá vai trò quan trọng của omega-3 đối với sức khỏe tim mạch, não bộ, da và mắt, cùng các nguồn thực phẩm giàu omega-3 dễ bổ sung hàng ngày.
4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt

4 loại cải giúp nhẹ bụng dưỡng gan, là rau khoái khẩu của người Việt

Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.

CÁC TIN BÀI KHÁC

7 thực phẩm ‘ấm tạng bổ khí’ tăng cường miễn dịch trong mùa lạnh

7 thực phẩm ‘ấm tạng bổ khí’ tăng cường miễn dịch trong mùa lạnh

Khi nhiệt độ giảm khiến hệ miễn dịch suy yếu và nguy cơ cảm lạnh tăng, việc lựa chọn các thực phẩm mùa đông phù hợp có thể giúp tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên, hỗ trợ cơ thể chống lại mầm bệnh.
Lợi ích khi uống nước dừa hàng tuần

Lợi ích khi uống nước dừa hàng tuần

Nước dừa là lựa chọn giàu dinh dưỡng để bù nước, chất điện giải đồng thời có thể mang lại lợi ích cho cả tim và thận.
Quy trình mới nhân giống in vitro cây trầu bà lá xẻ

Quy trình mới nhân giống in vitro cây trầu bà lá xẻ

Cây trầu bà lá xẻ (Monstera deliciosa) là một trong những cây cảnh được thị trường ưa chuộng dùng để trang trí và làm đẹp không gian. Đây còn là một trong những loài cây có khả năng lọc khí độc từ môi trường. Đặc biệt, với hương thơm đặc trưng, cây giúp cho không khí trở nên dễ chịu, tạo không gian thư giãn và giải tỏa những áp lực cuộc sống. Ngoài ra, trầu bà lá xẻ có chứa 1 mg/mL insulin, được coi là một nguồn tài nguyên thiên nhiên tiềm năng cho các hợp chất chống đái tháo đường.
5 loại trà thảo mộc uống mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa, nguyên liệu sẵn có giá rẻ dễ tìm

5 loại trà thảo mộc uống mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa, nguyên liệu sẵn có giá rẻ dễ tìm

Thay vì chỉ uống nước lọc đơn thuần, việc kết hợp thêm các loại thảo mộc quen thuộc sẽ giúp gia tăng đáng kể khả năng thải độc và làm mát cơ thể. Những loại trà dưới đây không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều hoạt chất tự nhiên hỗ trợ hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp bạn cảm thấy nhẹ nhõm mỗi ngày.
Trứng gà màu trắng và màu nâu loại nào tốt hơn?

Trứng gà màu trắng và màu nâu loại nào tốt hơn?

Nhiều người chọn trứng gà vỏ nâu vì tin rằng loại này tốt hơn so với trứng gà vỏ trắng, liệu có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng giữa hai loại trứng này?
Thừa hormone tăng trưởng gây hại thế nào

Thừa hormone tăng trưởng gây hại thế nào

Thừa hormone tăng trưởng có thể khiến cơ thể phát triển bất thường, gây ra hội chứng khổng lồ ở trẻ em, bệnh to đầu chi ở người lớn
4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

Bữa sáng lành mạnh, giàu chất xơ và protein là giải pháp lý tưởng giúp cho người cao tuổi giữ được lượng cơ và bổ sung năng lượng. Tham khảo một số món ăn sáng lành mạnh, dễ chế biến và dễ tiêu hóa tốt cho người cao tuổi.
Loại nhựa cây ăn như tổ yến, là "thần dược" cho sức khỏe

Loại nhựa cây ăn như tổ yến, là "thần dược" cho sức khỏe

Mủ trôm từ lâu đã là thức uống giải nhiệt quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời. Dưới đây là chi tiết những lợi ích sức khỏe của mủ trôm không phải ai cũng biết.
Nghiên cứu khoa học chỉ rõ 1 việc giúp đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ

Nghiên cứu khoa học chỉ rõ 1 việc giúp đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ

Nghiên cứu cho thấy, chỉ cần làm điều này trong vòng 9 ngày đã có thể cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.
6 loại quả hỗ trợ thận lọc máu, ngừa sỏi

6 loại quả hỗ trợ thận lọc máu, ngừa sỏi

6 loại quả như nho đỏ, táo, chanh, dứa giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và ít kali, giúp bảo vệ chức năng thận, kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa sỏi thận.
Can thiệp vào hệ thống thực phẩm để tăng lượng rau quả trong bữa ăn

Can thiệp vào hệ thống thực phẩm để tăng lượng rau quả trong bữa ăn

Các nhà nghiên cứu ĐH Y Hà Nội, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng các đồng nghiệp ĐH Wageningen (Hà Lan), ĐH Ibadan (Nigeria), Liên minh Đa dạng sinh học Quốc tế, Trung tâm Nông nghiệp nhiệt đới Quốc tế (Mỹ) đã tìm hiểu những động lực chính của việc tiêu dùng rau quả ở Việt Nam và Nigeria.
Dinh dưỡng của chuối thay đổi như thế nào khi độ chín của nó thay đổi?

Dinh dưỡng của chuối thay đổi như thế nào khi độ chín của nó thay đổi?

Các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ những mức độ chín khác nhau của chuối, mô tả hình dáng ở mỗi giai đoạn và giải thích tình trạng sức khỏe hay mục tiêu dinh dưỡng phù hợp với từng mức độ chín.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính