![]() |
Cá trích Diễn Châu nổi tiếng tươi ngon, thịt dày, béo, được thị trường ưa chuộng - Ảnh minh họa. |
Mùa cá trích năm nay đến sớm hơn mọi năm, sản lượng đánh bắt cũng tăng cao. Trung bình mỗi bè mảng có thể thu hoạch từ hơn 1 tạ đến gần 3 tạ cá mỗi chuyến ra khơi. Với giá bán dao động từ 22.000 - 30.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi chủ bè mảng thu về từ hơn 1 triệu đến gần 3 triệu đồng/ngày.
Cá trích Diễn Châu nổi tiếng tươi ngon, thịt dày, béo, được thị trường ưa chuộng. Cá sau khi đánh bắt được phân loại, sơ chế và tiêu thụ ngay tại bãi biển hoặc vận chuyển vào các cơ sở chế biến nước mắm, làm mắm ruốc, ruốc khô, cá nướng…
Diễn Châu có lợi thế về điều kiện tự nhiên, với đường bờ biển dài, mực nước nông, nhiều bãi triều, cửa sông, là môi trường lý tưởng cho cá trích sinh sôi. Nghề khai thác hải sản bằng bè mảng đã góp phần tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho ngư dân, góp phần phát triển kinh tế biển bền vững.
Mùa cá trích không chỉ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho ngư dân mà còn góp phần làm phong phú thêm nguồn lợi thủy sản, thúc đẩy các ngành nghề chế biến, kinh doanh phát triển, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.