ki-niem-15-voaa
Thứ năm 29/10/2026 18:11Thứ năm 29/10/2026 18:11 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Đà Nẵng siết quản lý sau vụ ngộ độc cá ủ chua, cảnh báo trách nhiệm địa phương

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sau các vụ ngộ độc cá ủ chua, Đà Nẵng yêu cầu tăng cường quản lý, tuyên truyền an toàn thực phẩm và xử lý trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm.
Lãnh đạo TP Đà Nẵng kiểm tra thực tế và làm việc với chính quyền địa phương sau vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Lãnh đạo TP Đà Nẵng kiểm tra thực tế và làm việc với chính quyền địa phương sau vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Trước diễn biến phức tạp của các vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua trên địa bàn, lãnh đạo TP Đà Nẵng đã có những chỉ đạo quyết liệt nhằm kiểm soát tình hình và bảo đảm an toàn cho người dân. Ngày 31-3, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi đã trực tiếp đến kiểm tra thực tế, thăm hỏi các gia đình có người bị ngộ độc, đồng thời làm việc với chính quyền xã Phước Năng để đánh giá công tác quản lý tại địa phương.

Theo báo cáo từ lãnh đạo xã, địa phương đã triển khai nhiều biện pháp nhằm hạn chế nguy cơ, trong đó chú trọng công tác tuyên truyền và vận động người dân không sử dụng các sản phẩm cá ủ chua có thể gây hại. Chính quyền xã cũng đã thành lập các tổ công tác tại từng thôn để trực tiếp giám sát, đồng thời kêu gọi người dân tự nguyện giao nộp các thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ. Hàng trăm hộ dân đã được vận động ký cam kết không sử dụng các sản phẩm này.

Người dân chế biến cá ủ chua – món ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Người dân chế biến cá ủ chua – món ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong quá trình làm việc, lãnh đạo thành phố yêu cầu địa phương tiếp tục quan tâm hỗ trợ các gia đình có người bị ngộ độc, đặc biệt là việc theo dõi sức khỏe sau điều trị. Đồng thời, các xã, phường cần đẩy mạnh truyền thông để người dân nhận thức rõ những rủi ro nghiêm trọng từ việc sử dụng các món ăn truyền thống không đảm bảo an toàn.

Đáng chú ý, thành phố nhấn mạnh trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong công tác phòng ngừa. Trường hợp để xảy ra ngộ độc do buông lỏng quản lý, người đứng đầu địa phương sẽ bị xem xét xử lý nghiêm. Đây được xem là động thái thể hiện quyết tâm siết chặt kỷ cương, bảo vệ sức khỏe và tính mạng người dân.

Bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.
Bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.

Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cũng cho biết, trong thời gian qua, các tổ chức quốc tế đã hỗ trợ nguồn thuốc điều trị đặc hiệu cho các ca ngộ độc. Tuy nhiên, việc tiếp cận loại thuốc này không hề dễ dàng và chi phí điều trị rất cao. Vì vậy, giải pháp căn cơ vẫn là phòng ngừa từ sớm, hạn chế tối đa nguy cơ phát sinh.

Với những chỉ đạo mạnh mẽ từ lãnh đạo thành phố, Đà Nẵng đang nỗ lực kiểm soát tình hình, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm, hướng tới bảo vệ sức khỏe người dân và giữ gìn hình ảnh địa phương.

Bài liên quan

TP.HCM siết kiểm soát chất cấm sau vụ hơn 10.000 tấn heo sử dụng Salbutamol

TP.HCM siết kiểm soát chất cấm sau vụ hơn 10.000 tấn heo sử dụng Salbutamol

Sau vụ phát hiện hơn 10.000 tấn heo sử dụng chất cấm Salbutamol được đưa ra thị trường, UBND TP.HCM yêu cầu tăng cường kiểm tra toàn bộ chuỗi chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ và kinh doanh sản phẩm động vật; đồng thời mở rộng điều tra, làm rõ các hành vi tham nhũng, bảo kê, tiếp tay cho vi phạm.
Phụ nữ Thuận An hướng tới tiêu dùng xanh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Phụ nữ Thuận An hướng tới tiêu dùng xanh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Thực phẩm sạch, an toàn thực phẩm và tiêu dùng xanh là trọng tâm tập huấn tại Thuận An (Huế), góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, hướng tới phát triển bền vững.
Mắm truyền thống Vinh Lộc - Sáng tạo, đổi mới hướng tới sự phát triển bền vững

Mắm truyền thống Vinh Lộc - Sáng tạo, đổi mới hướng tới sự phát triển bền vững

Phát triển mắm truyền thống ở xã Vinh Lộc (Tp. Huế) không chỉ là câu chuyện giữ gìn hương vị quê hương mà còn là quá trình xây dựng sinh kế, nâng cao thu nhập..
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường, tăng cường kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Đà Nẵng mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP

Đà Nẵng mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP

Việc đưa vào hoạt động Trung tâm OCOP phía Nam Đà Nẵng mở thêm kênh phân phối cho nông sản, đặc sản địa phương, đồng thời tạo cơ hội giao thương giữa các chủ thể sản xuất miền Trung và miền Bắc. Kết hợp điểm bán trực tiếp với thương mại điện tử được kỳ vọng giúp sản phẩm OCOP tiếp cận người tiêu dùng rộng rãi hơn.
Đà Nẵng: Khơi mạch nguồn di sản Mỹ Sơn bên dòng Thu Bồn

Đà Nẵng: Khơi mạch nguồn di sản Mỹ Sơn bên dòng Thu Bồn

Gắn bảo tồn thánh địa Mỹ Sơn với bước chuyển mình kinh tế tại xã Thu Bồn, TP Đà Nẵng minh chứng sức sống di sản khi hòa nhịp cùng dòng chảy đương đại.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Từ hạt gạo đến thương hiệu làng nghề: Hơn nửa thế kỷ giữ vị bún Đông Quang

Từ hạt gạo đến thương hiệu làng nghề: Hơn nửa thế kỷ giữ vị bún Đông Quang

Nghề làm bún bánh ở Đông Quang (thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, Thanh Hóa) đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Hơn nửa thế kỷ sau, những sợi bún vẫn giữ vị gạo quen thuộc, nhưng cách làm đã thay đổi: máy móc thay dần sức người, sản phẩm có thương hiệu, thị trường mở rộng...
Hoa Kỳ kết thúc vụ bùng phát ký sinh trùng liên quan rau xà lách

Hoa Kỳ kết thúc vụ bùng phát ký sinh trùng liên quan rau xà lách

Cơ quan y tế Hoa Kỳ tuyên bố đợt bùng phát bệnh do ký sinh trùng Cyclospora liên quan đến rau xà lách iceberg đã kết thúc, sau khi ghi nhận 12.883 ca mắc tại 21 bang, trong đó 570 người phải nhập viện và 2 người tử vong. Vụ việc đặt ra những vấn đề đáng chú ý đối với kiểm soát an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rau tươi xuyên biên giới.
Nhật Bản đẩy mạnh protein từ cá, đưa surimi và chả cá vào bữa ăn hằng ngày

Nhật Bản đẩy mạnh protein từ cá, đưa surimi và chả cá vào bữa ăn hằng ngày

Thị trường protein bổ sung tại Nhật Bản tăng mạnh, thúc đẩy Ichimasa phát triển surimi, chả cá kết hợp món ăn quen thuộc, hướng tới dinh dưỡng tiện lợi.
Tuyên Quang ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Lễ hội Thành Tuyên 2026

Tuyên Quang ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Lễ hội Thành Tuyên 2026

Từ ngày 17 đến 25/9, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Tuyên Quang triển khai đợt kiểm tra cao điểm về an toàn thực phẩm, tập trung tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn và các điểm kinh doanh thực phẩm phục vụ Lễ hội Thành Tuyên năm 2026.
Nhóm rau hữu cơ Trại Hòa trở lại PGS: Niềm tin được khôi phục từ sự đồng hành

Nhóm rau hữu cơ Trại Hòa trở lại PGS: Niềm tin được khôi phục từ sự đồng hành

Sau một thời gian gián đoạn sản xuất do khó khăn về đầu ra, nhóm rau hữu cơ Trại Hòa đã chính thức trở lại hệ thống PGS từ tháng 8/2025. Sự đồng hành của PGS và các cá nhân hỗ trợ đã giúp bà con từng bước ổn định sản xuất, đầu ra và thu nhập, tiếp thêm niềm tin để gắn bó lâu dài với nông nghiệp hữu cơ.
Quảng Ninh cảnh báo sứa lửa xuất hiện tại nhiều vùng biển.

Quảng Ninh cảnh báo sứa lửa xuất hiện tại nhiều vùng biển.

Sứa lửa đang xuất hiện tại khu vực bãi tắm Hòn Gai và một số vùng biển ven bờ Quảng Ninh, gây ngứa, đau nhói và bỏng rát cho người tiếp xúc. Trước tình trạng này, ngành chức năng địa phương đã triển khai các biện pháp theo dõi, cảnh báo và bảo đảm an toàn cho người dân, du khách.
Siết chặt bữa ăn học đường, không chọn nhà cung cấp vì giá thấp

Siết chặt bữa ăn học đường, không chọn nhà cung cấp vì giá thấp

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục, đồng thời làm rõ trách nhiệm của chính quyền địa phương, nhà trường và đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn.
Tp Huế hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Tp Huế hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Trong quá trình phát triển công nghiệp và nông nghiệp theo hướng xanh, an toàn thực phẩm cần được xem là một cấu phần quan trọng của phát triển bền vững...
Heo đen Dakka – bước tiến mới của nông nghiệp Tây Nguyên, nâng tầm đặc sản tỉnh Đắk Lắk

Heo đen Dakka – bước tiến mới của nông nghiệp Tây Nguyên, nâng tầm đặc sản tỉnh Đắk Lắk

Sau hơn một thập kỷ nghiên cứu, lai tạo và chọn lọc, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Tập đoàn Việt Thái giới thiệu giống heo đen đặc sản Dakka, hướng tới phát triển sản phẩm chăn nuôi mang đặc trưng vùng đất cao nguyên bazan tại Thôn Hữu Nghị, xã Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk.
Tp. Huế tăng cường kiểm tra nguồn cung thực phẩm tại các cơ sở giáo dục

Tp. Huế tăng cường kiểm tra nguồn cung thực phẩm tại các cơ sở giáo dục

Ngày 10/9/2026, UBND thành phố Huế vừa ban hành Công văn số 13655/UBND-CT về tăng cường kiểm tra việc cung ứng thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn...
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ công bố kế hoạch tái thiết đàn bò thịt quốc gia

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ công bố kế hoạch tái thiết đàn bò thịt quốc gia

Bộ trưởng Nông nghiệp Hoa Kỳ Brooke L. Rollins vừa công bố sáng kiến Ranchers First, gói giải pháp toàn diện nhằm khôi phục quy mô đàn bò thịt sau khi số lượng đàn giảm xuống mức thấp nhất trong 75 năm, đồng thời hỗ trợ các nông trại chăn nuôi nhỏ và vừa vượt qua áp lực từ quy định và chi phí vận hành.
Sữa thực vật mở rộng thị trường nhưng chưa thể thay thế hoàn toàn sữa bò

Sữa thực vật mở rộng thị trường nhưng chưa thể thay thế hoàn toàn sữa bò

Sự phát triển của các sản phẩm đồ uống từ đậu nành, yến mạch và hạnh nhân đang tạo thêm thị trường cho nhiều ngành trồng trọt, đồng thời đặt ngành chăn nuôi bò sữa trước yêu cầu giảm phát thải và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, xét về dinh dưỡng và tác động môi trường, không thể đánh đồng tất cả các loại sữa thực vật với sữa bò.
XEM THÊM
phu-my
dam-ca-mau-15-nam-vi-hoa
cuoc-thi-viet
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính