ki-niem-15-voaa
Chủ nhật 26/07/2026 20:53Chủ nhật 26/07/2026 20:53 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Đà Nẵng siết quản lý sau vụ ngộ độc cá ủ chua, cảnh báo trách nhiệm địa phương

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sau các vụ ngộ độc cá ủ chua, Đà Nẵng yêu cầu tăng cường quản lý, tuyên truyền an toàn thực phẩm và xử lý trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm.
Lãnh đạo TP Đà Nẵng kiểm tra thực tế và làm việc với chính quyền địa phương sau vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Lãnh đạo TP Đà Nẵng kiểm tra thực tế và làm việc với chính quyền địa phương sau vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Trước diễn biến phức tạp của các vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua trên địa bàn, lãnh đạo TP Đà Nẵng đã có những chỉ đạo quyết liệt nhằm kiểm soát tình hình và bảo đảm an toàn cho người dân. Ngày 31-3, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi đã trực tiếp đến kiểm tra thực tế, thăm hỏi các gia đình có người bị ngộ độc, đồng thời làm việc với chính quyền xã Phước Năng để đánh giá công tác quản lý tại địa phương.

Theo báo cáo từ lãnh đạo xã, địa phương đã triển khai nhiều biện pháp nhằm hạn chế nguy cơ, trong đó chú trọng công tác tuyên truyền và vận động người dân không sử dụng các sản phẩm cá ủ chua có thể gây hại. Chính quyền xã cũng đã thành lập các tổ công tác tại từng thôn để trực tiếp giám sát, đồng thời kêu gọi người dân tự nguyện giao nộp các thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ. Hàng trăm hộ dân đã được vận động ký cam kết không sử dụng các sản phẩm này.

Người dân chế biến cá ủ chua – món ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Người dân chế biến cá ủ chua – món ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong quá trình làm việc, lãnh đạo thành phố yêu cầu địa phương tiếp tục quan tâm hỗ trợ các gia đình có người bị ngộ độc, đặc biệt là việc theo dõi sức khỏe sau điều trị. Đồng thời, các xã, phường cần đẩy mạnh truyền thông để người dân nhận thức rõ những rủi ro nghiêm trọng từ việc sử dụng các món ăn truyền thống không đảm bảo an toàn.

Đáng chú ý, thành phố nhấn mạnh trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong công tác phòng ngừa. Trường hợp để xảy ra ngộ độc do buông lỏng quản lý, người đứng đầu địa phương sẽ bị xem xét xử lý nghiêm. Đây được xem là động thái thể hiện quyết tâm siết chặt kỷ cương, bảo vệ sức khỏe và tính mạng người dân.

Bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.
Bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.

Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cũng cho biết, trong thời gian qua, các tổ chức quốc tế đã hỗ trợ nguồn thuốc điều trị đặc hiệu cho các ca ngộ độc. Tuy nhiên, việc tiếp cận loại thuốc này không hề dễ dàng và chi phí điều trị rất cao. Vì vậy, giải pháp căn cơ vẫn là phòng ngừa từ sớm, hạn chế tối đa nguy cơ phát sinh.

Với những chỉ đạo mạnh mẽ từ lãnh đạo thành phố, Đà Nẵng đang nỗ lực kiểm soát tình hình, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm, hướng tới bảo vệ sức khỏe người dân và giữ gìn hình ảnh địa phương.

Bài liên quan

Đà Nẵng: Tam Xuân ghi dấu ấn phát triển kinh tế - xã hội 6 tháng đầu năm 2026

Đà Nẵng: Tam Xuân ghi dấu ấn phát triển kinh tế - xã hội 6 tháng đầu năm 2026

6 tháng đầu năm 2026, xã Tam Xuân (Đà Nẵng) đạt nhiều kết quả tích cực về kinh tế - xã hội với nông nghiệp ổn định, đầu tư hạ tầng được đẩy mạnh và an sinh xã hội được bảo đảm.
Đồng Tháp tăng cường quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc lạp xưởng

Đồng Tháp tăng cường quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc lạp xưởng

UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu các sở, ngành và địa phương đồng loạt triển khai các giải pháp tăng cường quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm lạp xưởng; kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm, bảo đảm quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
Đà Nẵng kiện toàn nhân sự nhiều vị trí lãnh đạo chủ chốt

Đà Nẵng kiện toàn nhân sự nhiều vị trí lãnh đạo chủ chốt

Thành ủy và UBND TP Đà Nẵng công bố các quyết định điều động, bổ nhiệm nhiều cán bộ lãnh đạo ở các cơ quan Đảng, chính quyền và đơn vị sự nghiệp.
Quảng Ngãi: Đông Sơn bứt tốc phát triển, tạo nền tảng tăng trưởng bền vững

Quảng Ngãi: Đông Sơn bứt tốc phát triển, tạo nền tảng tăng trưởng bền vững

Đông Sơn (Quảng Ngãi) ghi nhận nhiều điểm sáng trong 6 tháng đầu năm 2026 khi kinh tế tăng trưởng ổn định, thu ngân sách vượt kế hoạch và an sinh xã hội tiếp tục được bảo đảm.
Đẩy mạnh thanh kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Đẩy mạnh thanh kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Phó thủ tướng yêu cầu Bộ Công an tiếp tục đấu tranh, trấn áp các loại tội phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Thủ tướng yêu cầu hoàn thành trường nội trú vùng biên trước ngày 30/8

Thủ tướng yêu cầu hoàn thành trường nội trú vùng biên trước ngày 30/8

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành và 21 tỉnh, thành phố có xã biên giới đất liền tăng tốc triển khai xây dựng các trường phổ thông nội trú liên cấp, huy động tối đa nguồn lực, tổ chức thi công “3 ca, 4 kíp”, phấn đấu hoàn thành giai đoạn 1 trước ngày 30/8/2026 để đưa vào sử dụng ngay từ đầu năm học 2026-2027.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Gia đình hạnh phúc - Nền tảng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

Gia đình hạnh phúc - Nền tảng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

Sáng 26/6, tại Tp. Huế đã diễn ra Hội thi nấu ăn với chủ đề “Vị nhà” trong khuôn khổ Lễ Mít tinh do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp cùng Unilever tổ chức
Thức uống củ dền: Món quà đỏ từ tự nhiên nhưng không nên tùy ý sử dụng

Thức uống củ dền: Món quà đỏ từ tự nhiên nhưng không nên tùy ý sử dụng

Thực phẩm tự nhiên và lối sống cân bằng, các loại đồ uống từ rau củ đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn như một phần của chế độ dinh dưỡng lành mạnh...
Natto đưa hạt đậu nành Nhật Bản vươn ra thế giới

Natto đưa hạt đậu nành Nhật Bản vươn ra thế giới

Từ một món ăn truyền thống gây tranh cãi vì mùi vị đặc trưng, natto đang trở thành sản phẩm nông nghiệp giá trị cao của Nhật Bản trên thị trường quốc tế. Sự gia tăng nhu cầu đối với thực phẩm lên men và xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang mở ra cơ hội mới cho ngành chế biến đậu nành của quốc gia này.
Xây dựng thương hiệu quốc gia giúp nông sản Việt gia tăng giá trị bền vững

Xây dựng thương hiệu quốc gia giúp nông sản Việt gia tăng giá trị bền vững

Việc xây dựng thương hiệu quốc gia không chỉ nhằm giúp nông sản Việt bán được nhiều sản phẩm hơn, mà là để bán được giá cao hơn, đem về nhiều giá trị hơn cho đất nước, cho doanh nghiệp và đặc biệt là mang lại giá trị bền vững cho người nông dân.
Rau càng cua – từ loài "rau dại" đến lựa chọn xanh trong xu hướng hữu cơ

Rau càng cua – từ loài "rau dại" đến lựa chọn xanh trong xu hướng hữu cơ

Với đặc tính dễ trồng, ít đầu tư, giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp định hướng nông nghiệp xanh, rau càng cua là tiềm năng của một sản phẩm hữu cơ và bền vững...
Hướng đi bền vững cho kinh tế xanh Đà Nẵng

Hướng đi bền vững cho kinh tế xanh Đà Nẵng

Đà Nẵng đang chuyển mình mạnh mẽ trong chiến lược phát triển kinh tế xanh, hướng tới mục tiêu trở thành đô thị sinh thái và là điểm đến du lịch bền vững hàng đầu khu vực. Trong bối cảnh đó, việc kết nối cung - cầu giữa các trang trại nông sản hữu cơ và hệ thống nhà hàng - khách sạn (F&B) cao cấp không chỉ đơn thuần là bài toán kinh doanh, mà còn là mắt xích quan trọng để nâng cao giá trị gia tăng cho nông nghiệp địa phương và khẳng định thương hiệu du lịch “tử tế”.
Kháng sinh “ẩn” trong cá sông: Cảnh báo mới về an toàn thực phẩm

Kháng sinh “ẩn” trong cá sông: Cảnh báo mới về an toàn thực phẩm

Một nghiên cứu mới tại Brazil đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một mối nguy ít được chú ý: sự tích tụ của kháng sinh trong môi trường nước và khả năng xâm nhập vào chuỗi thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở việc phát hiện các chất này trong nước sông, các nhà khoa học còn tìm thấy chúng trong cơ thể cá-loại thực phẩm quen thuộc của con người. Đáng lo ngại hơn, một số chất bị cấm sử dụng trong chăn nuôi vẫn xuất hiện, cho thấy ô nhiễm không chỉ tồn tại mà còn dai dẳng theo thời gian.
USMCA góp phần ổn định giá thực phẩm và chuỗi cung ứng nông nghiệp Bắc Mỹ

USMCA góp phần ổn định giá thực phẩm và chuỗi cung ứng nông nghiệp Bắc Mỹ

Một nghiên cứu mới từ Đại học Purdue cho thấy Hiệp định Hoa Kỳ, Mexico và Canada (USMCA) đã góp phần giảm đáng kể chi phí thực phẩm cho các hộ gia đình tại Hoa Kỳ, đồng thời tăng cường hiệu quả chuỗi cung ứng nông nghiệp khu vực. Kết quả này đang thu hút sự chú ý trong bối cảnh hiệp định chuẩn bị bước vào giai đoạn rà soát quan trọng trong năm 2026.
Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Trong những năm gần đây, nông sản hữu cơ được xem là xu hướng tiêu dùng xanh và là hướng đi quan trọng của nền nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm hữu cơ được quảng bá là an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và góp phần bảo vệ hệ sinh thái. Tuy nhiên, dù thị trường nông sản hữu cơ ngày càng mở rộng, không ít người tiêu dùng vẫn tỏ ra hoài nghi về chất lượng và tính xác thực của các sản phẩm mang nhãn hữu cơ. Sự hoài nghi này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ thực trạng thị trường đến nhận thức xã hội và cơ chế quản lý.
Giải nhiệt ngày hè cùng canh rau sâm đất thịt bằm ngọt thanh, bổ dưỡng

Giải nhiệt ngày hè cùng canh rau sâm đất thịt bằm ngọt thanh, bổ dưỡng

Rau sâm đất (hay sâm mồng tơi, sâm thổ cao ly) được biết đến là loại rau có vị ngọt, tính bình, sở hữu công dụng thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ cơ thể rất tốt.
Thắp sáng ước mơ 2026: Nơi Gen Z định hướng tương lai và trải nghiệm không gian nông sản, ẩm thực

Thắp sáng ước mơ 2026: Nơi Gen Z định hướng tương lai và trải nghiệm không gian nông sản, ẩm thực

Tháng hành động vì trẻ em năm 2026 tại thành phố Hải Phòng đã chính thức được mở màn bằng chuỗi sự kiện cộng đồng quy mô mang tên “Hải Phòng - Thắp sáng những ước mơ 2026”. Diễn ra trong hai ngày 30 và 31/5/2026 tại Cung Văn hóa Thanh thiếu nhi thành phố, chuỗi hoạt động không chỉ là bệ phóng định hướng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ, mà còn tạo tiếng vang lớn với không gian Ngày hội Văn hóa Ẩm thực đầy sắc màu. Đây là nơi tôn vinh các sản phẩm nông nghiệp địa phương, sản phẩm OCOP và tinh thần khởi nghiệp xanh của thanh niên thành phố Cảng.
Độc đáo trường vùng cao khen thưởng học sinh giỏi bằng cây giống sâm Ngọc Linh

Độc đáo trường vùng cao khen thưởng học sinh giỏi bằng cây giống sâm Ngọc Linh

Thay vì những cuốn tập, cây bút như thông lệ truyền thống, một ngôi trường phổ thông dân tộc bán trú tại vùng cao Đà Nẵng đã quyết định trao tặng những cây giống sâm Ngọc Linh đầu giá trị cho các em học sinh có thành tích xuất sắc.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính