ki-niem-15-voaa
Chủ nhật 13/09/2026 17:34Chủ nhật 13/09/2026 17:34 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Đà Nẵng siết quản lý sau vụ ngộ độc cá ủ chua, cảnh báo trách nhiệm địa phương

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sau các vụ ngộ độc cá ủ chua, Đà Nẵng yêu cầu tăng cường quản lý, tuyên truyền an toàn thực phẩm và xử lý trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm.
Lãnh đạo TP Đà Nẵng kiểm tra thực tế và làm việc với chính quyền địa phương sau vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Lãnh đạo TP Đà Nẵng kiểm tra thực tế và làm việc với chính quyền địa phương sau vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Trước diễn biến phức tạp của các vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua trên địa bàn, lãnh đạo TP Đà Nẵng đã có những chỉ đạo quyết liệt nhằm kiểm soát tình hình và bảo đảm an toàn cho người dân. Ngày 31-3, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi đã trực tiếp đến kiểm tra thực tế, thăm hỏi các gia đình có người bị ngộ độc, đồng thời làm việc với chính quyền xã Phước Năng để đánh giá công tác quản lý tại địa phương.

Theo báo cáo từ lãnh đạo xã, địa phương đã triển khai nhiều biện pháp nhằm hạn chế nguy cơ, trong đó chú trọng công tác tuyên truyền và vận động người dân không sử dụng các sản phẩm cá ủ chua có thể gây hại. Chính quyền xã cũng đã thành lập các tổ công tác tại từng thôn để trực tiếp giám sát, đồng thời kêu gọi người dân tự nguyện giao nộp các thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ. Hàng trăm hộ dân đã được vận động ký cam kết không sử dụng các sản phẩm này.

Người dân chế biến cá ủ chua – món ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Người dân chế biến cá ủ chua – món ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong quá trình làm việc, lãnh đạo thành phố yêu cầu địa phương tiếp tục quan tâm hỗ trợ các gia đình có người bị ngộ độc, đặc biệt là việc theo dõi sức khỏe sau điều trị. Đồng thời, các xã, phường cần đẩy mạnh truyền thông để người dân nhận thức rõ những rủi ro nghiêm trọng từ việc sử dụng các món ăn truyền thống không đảm bảo an toàn.

Đáng chú ý, thành phố nhấn mạnh trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong công tác phòng ngừa. Trường hợp để xảy ra ngộ độc do buông lỏng quản lý, người đứng đầu địa phương sẽ bị xem xét xử lý nghiêm. Đây được xem là động thái thể hiện quyết tâm siết chặt kỷ cương, bảo vệ sức khỏe và tính mạng người dân.

Bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.
Bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi và điều trị tích cực tại cơ sở y tế.

Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cũng cho biết, trong thời gian qua, các tổ chức quốc tế đã hỗ trợ nguồn thuốc điều trị đặc hiệu cho các ca ngộ độc. Tuy nhiên, việc tiếp cận loại thuốc này không hề dễ dàng và chi phí điều trị rất cao. Vì vậy, giải pháp căn cơ vẫn là phòng ngừa từ sớm, hạn chế tối đa nguy cơ phát sinh.

Với những chỉ đạo mạnh mẽ từ lãnh đạo thành phố, Đà Nẵng đang nỗ lực kiểm soát tình hình, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm, hướng tới bảo vệ sức khỏe người dân và giữ gìn hình ảnh địa phương.

Bài liên quan

Đoàn công tác huyện Lạ Màm thăm và làm việc tại Đà Nẵng

Đoàn công tác huyện Lạ Màm thăm và làm việc tại Đà Nẵng

Đoàn đại biểu huyện Lạ Màm (Sê Kông, Lào) đến thăm phường Tam Kỳ (Đà Nẵng), mở rộng hợp tác địa phương và dâng hương tri ân các Bà mẹ Việt Nam Anh hùng.
Đà Nẵng trao 2 tỷ đồng hỗ trợ huyện Lạ Màm khắc phục thiên tai

Đà Nẵng trao 2 tỷ đồng hỗ trợ huyện Lạ Màm khắc phục thiên tai

Thành phố Đà Nẵng viện trợ 2 tỷ đồng giúp huyện Lạ Màm (Lào) khôi phục cơ sở hạ tầng giáo dục, văn hóa sau những ảnh hưởng nghiêm trọng của thiên tai.
Hướng dẫn mới về kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng động vật, thủy sản nhập khẩu

Hướng dẫn mới về kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng động vật, thủy sản nhập khẩu

Cục Chăn nuôi và Thú y vừa có văn bản hướng dẫn các địa phương thống nhất triển khai công tác kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu, trong đó làm rõ việc sử dụng giấy chứng nhận, tiếp nhận hồ sơ, phân cấp kiểm tra và xử lý những vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện.
Tp Huế hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Tp Huế hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Trong quá trình phát triển công nghiệp và nông nghiệp theo hướng xanh, an toàn thực phẩm cần được xem là một cấu phần quan trọng của phát triển bền vững...
Hải Phòng: Xử lý 04 hộ kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Hòa Bình

Hải Phòng: Xử lý 04 hộ kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Hòa Bình

Đặt mục tiêu bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, lực lượng công an phường Hòa Bình đã liên tục tăng cường công tác rà soát, chủ động truy quét và xử lý dứt điểm các trường hợp vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố Hải Phòng

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố Hải Phòng

Thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, UBND thành phố Hải Phòng vừa ban hành Văn bản 1874/UBND-VX nhằm triển khai đồng bộ các giải pháp với phương châm rõ người, rõ việc, rõ trách nhiệm, rõ thẩm quyền, rõ thời gian và rõ kết quả, qua đó khắc phục triệt để tình trạng chồng chéo hoặc đùn đẩy trách nhiệm trong công tác quản lý.
Kiểm tra tiến độ sản xuất thử nghiệm nước mắm chay từ nấm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị

Kiểm tra tiến độ sản xuất thử nghiệm nước mắm chay từ nấm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị

Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị vừa tổ chức đoàn công tác kiểm tra tiến độ thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ “Sản xuất thử nghiệm nước mắm chay từ nấm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị”.
Hàn Quốc chuẩn bị khép lại ngành chăn nuôi chó lấy thịt

Hàn Quốc chuẩn bị khép lại ngành chăn nuôi chó lấy thịt

Lệnh cấm chăn nuôi, giết mổ, phân phối và kinh doanh chó lấy thịt tại Hàn Quốc sẽ có hiệu lực đầy đủ từ tháng 2/2027, buộc hàng nghìn trang trại, cơ sở phân phối và nhà hàng phải đóng cửa hoặc chuyển đổi sinh kế.
Khai mở không gian trải nghiệm phong phú về hương vị đại ngàn từ sầu riêng Đắk Lắk

Khai mở không gian trải nghiệm phong phú về hương vị đại ngàn từ sầu riêng Đắk Lắk

Lễ hội Ẩm thực Sầu riêng Đắk Lắk 2026 mở ra không gian trải nghiệm phong phú, nơi sầu riêng được khai thác theo hướng mới trong ẩm thực, du lịch và chế biến, góp phần gia tăng giá trị nông sản địa phương.
Chi phí đầu vào nông nghiệp ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng dinh dưỡng trẻ em châu Á

Chi phí đầu vào nông nghiệp ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng dinh dưỡng trẻ em châu Á

Giá nhiên liệu và phân bón tăng đang đẩy chi phí sản xuất lương thực lên cao tại châu Á, khiến nhiều gia đình phải chuyển từ thực phẩm giàu dinh dưỡng sang các loại lương thực giá rẻ. Khoảng 25% trẻ em dưới 5 tuổi tại khu vực đang bị thấp còi, trong khi hàng triệu trẻ đối mặt với tình trạng thiếu vi chất dù vẫn được cung cấp đủ năng lượng.
Festival Organic Foods 2026: Kết nối để lan tỏa giá trị thực phẩm hữu cơ

Festival Organic Foods 2026: Kết nối để lan tỏa giá trị thực phẩm hữu cơ

Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, thị trường hữu cơ đang đứng trước nhiều cơ hội phát triển. Festival Organic Foods 2026 không chỉ giới thiệu các sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ mà còn tạo không gian kết nối giữa doanh nghiệp, nhà sản xuất và người tiêu dùng, góp phần lan tỏa giá trị của nông nghiệp hữu cơ.
Nghiên cứu mới: Sữa nguyên kem không làm tăng nguy cơ tim mạch

Nghiên cứu mới: Sữa nguyên kem không làm tăng nguy cơ tim mạch

Một nghiên cứu mới từ Đại học Toronto cho thấy việc tiêu thụ sữa nguyên kem hằng ngày không làm gia tăng các chỉ số nguy cơ tim mạch ở người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì. Kết quả này góp phần củng cố bằng chứng khoa học về giá trị dinh dưỡng của sữa nguyên kem, đồng thời mang lại tín hiệu tích cực cho ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa.
Đẩy mạnh thanh kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Đẩy mạnh thanh kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Phó thủ tướng yêu cầu Bộ Công an tiếp tục đấu tranh, trấn áp các loại tội phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Gian nan hành trình tìm "hộ chiếu” quốc tế cho hạt gạo ruộng rươi đất Cảng

Gian nan hành trình tìm "hộ chiếu” quốc tế cho hạt gạo ruộng rươi đất Cảng

Nằm biệt lập ngoài đê bãi bồi xã Kiến Quốc, nay là xã Nghi Dương, TP. Hải Phòng, những cánh đồng lúa - rươi của Công ty CP Đầu tư Hải Âu Việt cùng các hộ dân liên kết đang viết nên một câu chuyện đặc biệt về nông nghiệp bền vững. Trải qua gần 10 năm kiên trì bám trụ, hạt gạo bãi bồi nơi đây đã chính thức giành được "tấm hộ chiếu" khắt khe để bước ra thế giới.
Đậu nành lên men Natto Nhật Bản bứt phá theo xu hướng thực phẩm tốt cho sức khỏe

Đậu nành lên men Natto Nhật Bản bứt phá theo xu hướng thực phẩm tốt cho sức khỏe

Từng bị xem là món ăn kén người thưởng thức vì mùi nồng và kết cấu nhớt đặc trưng, natto đang trở thành sản phẩm nông nghiệp giá trị cao của Nhật Bản trên thị trường quốc tế. Sự gia tăng nhu cầu đối với thực phẩm lên men và xu hướng tiêu dùng hướng đến sức khỏe đã giúp xuất khẩu natto tăng gấp ba lần chỉ trong 8 năm, mở ra cơ hội mới cho ngành chế biến đậu nành của quốc gia này.
Hoa Kỳ triển khai chương trình hỗ trợ cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ

Hoa Kỳ triển khai chương trình hỗ trợ cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa khởi động chương trình hỗ trợ mới dành cho các cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ và độc lập, hướng tới tăng năng lực cạnh tranh, mở rộng lựa chọn cho người chăn nuôi và củng cố chuỗi cung ứng thịt bò trong nước.
Gia đình hạnh phúc - Nền tảng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

Gia đình hạnh phúc - Nền tảng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

Sáng 26/6, tại Tp. Huế đã diễn ra Hội thi nấu ăn với chủ đề “Vị nhà” trong khuôn khổ Lễ Mít tinh do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp cùng Unilever tổ chức
XEM THÊM
phu-my
cuoc-thi-viet
dang-uy-cao-bang-anh-qson
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính