Tp. Huế tăng cường kiểm tra nguồn cung thực phẩm tại các cơ sở giáo dục

Sức khỏe học sinh phải được đặt ở vị trí trọng tâm. Nguồn: Internet

UBND thành phố Huế vừa ban hành Công văn số 13655/UBND-CT ngày 10/9/2026 về tăng cường kiểm tra việc cung ứng thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Đây là giải pháp nhằm thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, sức khỏe và quyền lợi của học sinh.

Kiểm soát, kiểm tra toàn diện, xử lý nghiêm vi phạm

Theo chỉ đạo, Sở Công Thương được giao chủ trì, phối hợp với Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công an thành phố, Chi cục Quản lý thị trường, UBND các xã, phường và Đoàn kiểm tra liên ngành tham mưu thành lập mới hoặc bổ sung thành viên Đoàn kiểm tra liên ngành theo Quyết định số 3992/QĐ-UBND ngày 29/12/2025 của UBND thành phố Huế.

Đồng thời, các cơ quan liên quan tham mưu xây dựng kế hoạch kiểm tra toàn diện hoạt động cung ứng thực phẩm cho trường mầm non, tiểu học và các cơ sở giáo dục tổ chức bán trú, nội trú.

Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng thực phẩm; quy trình bảo quản, vận chuyển, giao nhận cùng những nội dung liên quan.

Qua kiểm tra, các hành vi vi phạm phải được kịp thời phát hiện, xử lý hoặc đề xuất cấp có thẩm quyền xử lý nghiêm theo quy định. Đợt rà soát, kiểm tra được yêu cầu hoàn thành trong tháng 10/2026, kết quả báo cáo UBND thành phố trước ngày 14/9/2026.

Hướng tới việc kiểm soát thường xuyên thay vì chỉ tập trung vào các đợt cao điểm. Nguồn: Internet

Xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

UBND thành phố đồng thời yêu cầu duy trì kiểm tra, đánh giá định kỳ hằng quý và tổ chức kiểm tra đột xuất khi cần thiết. Cách làm này hướng tới việc kiểm soát thường xuyên thay vì chỉ tập trung vào các đợt cao điểm.

Việc kiểm soát chặt nguồn cung thực phẩm tại trường học không chỉ là yêu cầu về an toàn thực phẩm mà còn góp phần hình thành môi trường giáo dục an toàn, nâng cao trách nhiệm của cơ quan quản lý, cơ sở giáo dục và các tổ chức, cá nhân cung ứng thực phẩm.

Về lâu dài, kiểm soát từ nguồn gốc, chất lượng đến bảo quản, vận chuyển và giao nhận sẽ góp phần xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch, an toàn và có trách nhiệm. Đây cũng là nền tảng để Huế hướng tới nền giáo dục phát triển bền vững, trong đó sức khỏe học sinh được đặt ở vị trí trọng tâm./.