Hà Nội "vào vụ": Không lo thiếu rau thịt ngày Tết

Thực phẩm hữu cơ 21/10/2024 14:08

Hoàng Long

Theo dõi nnhc.vn trên

Hà Nội đang khẩn trương khôi phục sản xuất nông nghiệp sau bão số 3, tập trung vào việc tái đàn gia súc, gia cầm và chăm sóc rau màu vụ đông, nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm dồi dào cho thị trường Tết Nguyên đán 2025.

Diện tích rau màu toàn thành phố đạt 24.176 ha, bằng 97,96% so với cùng kỳ năm 2023 - Ảnh minh họa.

Thành phố Hà Nội đang nỗ lực khôi phục sản xuất nông nghiệp sau bão số 3 để đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho Tết Nguyên đán 2025. Trọng tâm được đặt vào việc chăm sóc rau màu vụ đông và tái đàn gia súc, gia cầm.

Các hợp tác xã chăn nuôi lợn đang đẩy mạnh sản xuất. Một số hợp tác xã lớn dự kiến cung cấp 100 - 150 tấn thịt lợn mỗi ngày cho thị trường dịp cuối năm. Song song với việc tái đàn, các biện pháp phòng, chống dịch bệnh cũng được chú trọng.

Đối với rau màu, các hợp tác xã đang khẩn trương cải tạo đất, gieo trồng lứa rau mới. Mặc dù bão số 3 đã gây thiệt hại lớn, làm mất trắng nhiều diện tích rau, nhưng với điều kiện thời tiết thuận lợi hiện nay, cùng với sự hỗ trợ của thành phố về giống, phân bón và kỹ thuật canh tác, người nông dân tin tưởng sẽ có đủ rau xanh cung cấp cho thị trường từ nay đến Tết.

Theo Sở NN&PTNT Hà Nội, tổng đàn trâu trên địa bàn thành phố hiện có 29,5 nghìn con, tăng 2,1% so với cùng kỳ năm 2023. Đàn bò có 125,1 nghìn con, giảm 2,3%. Ngành chăn nuôi lợn đang trong giai đoạn tái đàn với 1,46 triệu con. Trong tháng 9/2024, thành phố không ghi nhận trường hợp mắc dịch tả lợn châu Phi, giá lợn hơi xuất chuồng cũng tăng trong quý III/2024, tạo thuận lợi cho việc tái đàn. Tổng đàn gia cầm đạt 42,4 triệu con, tăng 1,1% so với cùng kỳ năm trước, trong đó, đàn gà đạt 28,4 triệu con, tăng 1,3%. Diện tích rau màu toàn thành phố đạt 24.176 ha, bằng 97,96% so với cùng kỳ năm 2023. Nhìn chung, rau màu đang sinh trưởng, phát triển tốt. Diện tích nuôi trồng thủy sản ước đạt 23,3 nghìn ha, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm 2023.

Để đạt mục tiêu khôi phục sản xuất, bảo đảm nguồn cung nông sản cho dịp Tết Nguyên đán, thành phố Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp thiết thực. HĐND thành phố đã thông qua Nghị quyết hỗ trợ phát triển sản xuất cây vụ đông nhằm khắc phục hậu quả bão số 3. Sở NN&PTNT Hà Nội chỉ đạo sản xuất vụ đông 2024-2025 bảo đảm đúng kế hoạch, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân tích cực sản xuất. Các địa phương tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm; chủ động giám sát và xử lý kịp thời khi có dịch bệnh.

Thị trường gạo "dậy sóng" vì Ấn Độ

Tìm hướng cân bằng cho thị trường ngô

Thanh Hóa: Chủ động nguồn cung thực phẩm dịp cuối năm

Tags:

Bài liên quan

Nông nghiệp Hà Nội tăng tốc, hướng mục tiêu tăng trưởng 3,6%

Mô hình - Kinh nghiệm 26/04/2026 09:31

Trong mục tiêu tăng trưởng hai con số của Thủ đô năm 2026, ngành nông nghiệp được giao 'mục tiêu kép': vừa bảo đảm nền tảng an ninh thực phẩm, vừa đạt mức tăng trưởng 3,6%.

Hà Nội mở rộng danh mục cây trồng trên đất lúa: Hướng đi mới cho nông nghiệp bền vững

Chuyển đổi số 05/02/2025 13:28

Hà Nội cho phép chuyển đổi 36 loại cây trồng lâu năm trên đất lúa, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp bền vững, giúp nông dân nâng cao hiệu quả sử dụng đất và tăng thu nhập.

Nông sản Hà Nội vươn ra thế giới: Xuất khẩu vượt mốc 2 tỷ USD

Xuất - Nhập khẩu 24/01/2025 08:00

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản Hà Nội năm 2024 lần đầu tiên vượt mốc 2 tỷ USD, đánh dấu bước phát triển vượt bậc của ngành nông nghiệp.

Hà Nội: Chuyển đổi đất trồng lúa, nâng cao hiệu quả nông nghiệp

Chuyển đổi số 07/01/2025 07:04

Hà Nội đang triển khai kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tăng thu nhập cho người nông dân và đảm bảo an ninh lương thực.

Rau sạch "đắt hàng": Hướng đi bền vững cho nông nghiệp

Thị trường 09/12/2024 07:58

Để giải quyết bài toán "được mùa, mất giá" cho nông dân trồng rau, ngành nông nghiệp Hà Nội đang đẩy mạnh sản xuất rau sạch theo chuỗi giá trị, từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, hướng đến sự phát triển bền vững và nâng cao thu nhập cho người nông dân, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Nông nghiệp Hà Nội: Chuyển đổi số mở ra cánh cửa mới

Chuyển đổi số 20/11/2024 08:01

Ứng dụng công nghệ thông tin trong nông nghiệp đang trở thành xu hướng tất yếu, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và thu nhập cho người nông dân.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tp. Huế: Phường Phú Bài tập huấn phòng ngừa và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm

Thực phẩm hữu cơ 18/04/2026 18:17

Sáng 18/4, Trường Mầm non Bình Minh (phường Phú Bài, Tp. Huế) đã tổ chức tập huấn chuyên đề về vệ sinh ATTP, thiết thực nâng cao nhận thức, kỹ năng chuyên môn

Mạng xã hội và mặt trái của thực phẩm bẩn

Hữu cơ và đời sống 15/04/2026 14:29

Thực phẩm bẩn ngày nay không chỉ đi vào cuộc sống qua hàng giả, hàng kém chất lượng hay những bữa ăn mất an toàn. Nó còn đi bằng một con đường khác, nhanh hơn và nguy hiểm hơn - mạng xã hội. Từ quảng cáo sai sự thật, review trá hình đến những clip câu view thổi phồng độ ngon, sạch, độ “hiếm”,… một lớp “thông tin bẩn” đang bủa vây người tiêu dùng, khiến nhiều người tiêu dùng tin tưởng trước khi kịp kiểm chứng.

Bánh mì cay và pate Cột đèn: Bản lĩnh di sản trước "cơn bão" thực phẩm công nghiệp

Thực phẩm hữu cơ 14/04/2026 08:14

Trong hệ sinh thái Food Tour Hải Phòng, nếu bánh đa cua hay bún cá cay là những "di sản ngồi tại chỗ" đầy chiều sâu, thì bánh mì cay chính là thức quà ấn tượng đã chiếm trọn trái tim giới trẻ. 4 năm trước đã đánh dấu sự trỗi dậy của món ăn chủ lực này trong chuỗi 8 thức quà đặc trưng của Hải Phòng. Nhưng thời gian vừa qua cuộc chiến bảo vệ danh tiếng trước những mập mờ thực phẩm công nghiệp đã tiếp tục khẳng định Bánh mì cay – "Ngôi vương" tiện lợi trong chuỗi Food Tour Đất Cảng.

Hải sản Quảng Ninh trong chuỗi cung ứng thực phẩm sạch

Hữu cơ và đời sống 13/04/2026 09:25

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với cảnh quan biển đảo mà còn là một trong những trung tâm nuôi trồng và cung ứng thủy hải sản lớn của miền Bắc. Đằng sau những món hải sản tươi xuất hiện trong thực đơn của các khách sạn và nhà hàng phục vụ du lịch là cả một chuỗi cung ứng được tổ chức ngày càng bài bản, bắt đầu từ vùng nuôi trên biển, qua các khâu sơ chế, bảo quản và vận chuyển lạnh trước khi tới bàn ăn của du khách.

Thực phẩm sạch nâng tầm thương hiệu du lịch ở Quảng Trị: Cơ hội và thách thức

Thực phẩm hữu cơ 11/04/2026 10:51

Tỉnh Quảng Trị có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch, bên cạnh những thắng cảnh, di tích lịch sử, vương quốc hang động, các bãi biển đẹp… thu hút khách du lịch trong ngoài nước đến tham quan. Một yếu tố tiềm năng mà các cơ quan quản lý nhà nước và những người làm du lịch nơi đây luôn muốn kết hợp, đó là lồng ghép những ẩm thực đặc sản địa phương, các thực phẩm sạch có nguồn gốc để phát triển, nâng tầm thương hiệu du lịch ở Quảng Trị…

Lễ hội rau xã Hòa Vang: Đánh thức tiềm năng nông nghiệp số

Thực phẩm hữu cơ 11/04/2026 05:53

Trong không khí phấn khởi của những ngày đầu xuân, UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hòa Vang (TP Đà Nẵng) đã phối hợp cùng HTX Dịch vụ sản xuất và tiêu thụ rau an toàn Túy Loan long trọng tổ chức khai mạc Lễ hội rau lần thứ IV và Phiên chợ nông sản năm 2026.

NIFAM góp phần thúc đẩy môi trường thực phẩm sạch tại Hà Nội

Hữu cơ và đời sống 09/04/2026 08:50

Không chỉ dừng ở một nghiên cứu liên ngành về dinh dưỡng, NIFAM đang từng bước đưa kiến thức về thực phẩm, dinh dưỡng và tiêu dùng có trách nhiệm đến gần hơn với cư dân đô thị Hà Nội. Thông qua các hoạt động kết nối người tiêu dùng với nông dân, với vùng sản xuất và với những chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm, chương trình góp phần cải thiện môi trường thực phẩm theo hướng minh bạch, an toàn và bền vững.

Tác dụng của cây tầm ma đối với sức khỏe và đời sống

Thực phẩm hữu cơ 08/04/2026 08:53

Cây tầm ma là một loại thực vật quen thuộc ở nhiều vùng trên thế giới, đặc biệt là các khu vực ôn đới. Tuy bề ngoài có vẻ “khó gần” với những chiếc lông nhỏ gây ngứa khi chạm vào, nhưng tầm ma lại được biết đến như một loại cây có rất nhiều tác dụng quý giá đối với sức khỏe con người cũng như trong đời sống hàng ngày. Từ lâu, tầm ma đã được sử dụng trong y học dân gian và ngày nay còn được nghiên cứu rộng rãi trong y học hiện đại.

Đầu bếp - Chủ thể kết nối thực phẩm sạch gắn với du lịch xanh

Hữu cơ và đời sống 07/04/2026 09:54

Người đầu bếp không còn đơn thuần là người chế biến món ăn mà đang dần trở thành chủ thể quan trọng của thực phẩm sạch gắn với du lịch xanh, đóng vai trò kết nối giữa nông nghiệp bền vững, văn hóa ẩm thực và trải nghiệm du lịch.

Rau càng cua và lợi ích đối với lá gan

Thực phẩm hữu cơ 06/04/2026 09:23

Rau càng cua (tên khoa học: Peperomia pellucida) là một loại rau dại quen thuộc ở Việt Nam, thường mọc ở nơi ẩm mát như vườn nhà, bờ tường, góc vườn hoặc dưới tán cây. Với hình dáng lá nhỏ, xanh bóng, thân mọng nước và vị chua nhẹ, giòn mát, rau càng cua không chỉ là món ăn dân dã mà còn được xem như một vị thuốc tự nhiên có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là gan – cơ quan giữ vai trò quan trọng trong quá trình giải độc của cơ thể.

Thạch đen Cao Bằng - Hương vị mát lành giữa Miền Non nước

Cẩm nang 05/04/2026 10:15

Thạch đen Cao Bằng không chỉ là một món ăn dân dã, giản dị mà còn là thức quà đặc sản kết tinh hương vị thiên nhiên. Thanh mát, dịu nhẹ giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, thạch đen mang trong mình nét mộc mạc nhưng tinh tuý, đậm đà hơi thở núi rừng vùng cao. Chính vì thế, thạch đen đã trở thành một trong những sản phẩm sản phẩm OCOP tiêu biểu, lưu giữ trọn vẹn dư vị riêng có của Miền Non nước mỗi độ hè về.

Để đàn gia cầm khoẻ mạnh trong giai đoạn giao mùa

Thực phẩm hữu cơ 05/04/2026 10:11

Những ngày đầu tháng 4 (cuối tháng 3 âm lịch), thời tiết xuất hiện nhiều diễn biến bất thường: buổi sáng nắng gắt, đến chiều lại bất chợt có mưa dông. Giai đoạn giao mùa này tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát sinh, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe đàn gia cầm. Tuy nhiên, nhờ kinh nghiệm thực tiễn cùng với áp dụng hiệu quả các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, nhiều hộ chăn nuôi ở Cao Bằng vẫn giữ vững được đàn vật nuôi trước những tác động khắc nghiệt của thời tiết.

XEM THÊM