Chủ nhật 21/07/2024 17:18Chủ nhật 21/07/2024 17:18 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: toasoan@tapchihuucovietnam.vn

Tag

Gà nuôi hướng Hữu cơ đắt hàng như “tôm tươi”, kinh tế tăng 15% lại giảm ô nhiễm môi trường

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Đây chính là những giá trị của mô hình “Chăn nuôi gà thịt bản địa hướng hữu cơ và chứng nhận OCOP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” đem lại khi thực hiện tại xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên.
Đoàn công tác liên ngành đến nghiệm thu tại mô hình “Chăn nuôi gà thịt bản địa hướng theo hữu cơ và chứng nhận OCOP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” hộ bà Nguyễn Thị Tâm, HTX gà đồi hữu cơ Tân Phú, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên
Đoàn công tác liên ngành đến nghiệm thu tại mô hình “Chăn nuôi gà thịt bản địa hướng theo hữu cơ và chứng nhận OCOP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” hộ bà Nguyễn Thị Tâm, HTX gà đồi hữu cơ Tân Phú, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Sau thời gian thực hiện, Dự án khuyến nông Trung ương giai đoạn 2022-2023 “Chăn nuôi gà thịt bản địa hướng theo hữu cơ và chứng nhận OCOP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” với mô hình 3200 gà giống Ri lai thương phẩm loại I ở HTX gà đồi hữu cơ Tân Phú, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đã kết thúc và được các đơn vị liên ngành đến nghiệm thu.

Dự án do Trung tâm Nghiên cứu chuyển giao và Dịch vụ công nghệ sinh học hữu cơ (Bio-TCORTS), thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phối hợp với HTX Tân Phú thực hiện tại hộ của bà Nguyễn Thị Tâm từ cuối tháng 5/2023. Chủ nhiệm đề tài là bà Mai Thị Lan Hương - Thạc sỹ Khoa học nông nghiệp, cán bộ của Trung tâm Bio-TCORTS.

Tham dự buổi nghiệm thu có: ông Vũ Đức Hảo, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên; ông Nguyễn Văn Hải, Chi cục Chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên; ông Nguyễn Đình Thông, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên; bà Nguyễn Thị Lương, cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên (chỉ đạo trực tiếp mô hình); ông Nguyễn Văn Vệ, Chủ tich UBND xã Tân Khánh; ông Phạm Văn Đạt, cán bộ Thú y xã; ông Nguyễn Văn Tuyên, Giám đốc HTX Gà đồi hữu cơ Tân Phú; đại diện hộ tham gia mô hình là bà Nguyễn Thị Tâm và Chủ nhiệm dự án, thạc sỹ Mai Thị Lan Hương.

Đoàn công tác được ông Nguyễn Văn Tuyên (ngoài cùng bên phải), Giám đốc HTX Tân Phú báo cáo kết quả của việc thực hiện mô hình
Đoàn công tác được ông Nguyễn Văn Tuyên (ngoài cùng bên phải), Giám đốc HTX Tân Phú báo cáo kết quả của việc thực hiện mô hình

Sau khi đoàn công tác liên nghành đến mục sở thị tại mô hình và nghe báo cáo, tổng kết từ các cán bộ cũng như từ Giám đốc HTX Tân Phú, hộ tham gia mô hình – đoàn công tác đã đánh giá kết quả đạt được và rút ra bài học kinh nghiệm trong công tác triển khai thực hiện và nhân rộng mô hình trong thời gian tới.

Cụ thể, dự án cho thấy hiệu quả trong việc trường hạn chế tối đa ô nhiễm môi trường: trong chuồng nuôi không mùi hôi, thoáng, sạch sẽ, khô ráo, chân đi vào không lấm bẩn, không có mùi hôi gây ra môi trường xung quanh.

Về an toàn vệ sinh thực phẩm: Không dùng kháng sinh trong suốt quá trình nuôi, từ 1 ngày tuổi đến xuất chuồng, dịch bệnh ít xảy ra, đàn gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn, tốc độ sinh trưởng phát triển của đàn gà tốt; Chất lượng thịt gà được người tiêu dùng đánh giá là sản phẩm tốt, đạt OCOP 3 sao.

Về kinh tế: Tăng 15% nhờ giảm chi phí thuốc kháng sinh, thời gian bán nhanh hơn 3.200 con trước đây bán trong 15-20 ngày; theo quy trình Hữu cơ bán trong trong 5-7 ngày, giảm tiêu tốn thức ăn, công lao động. Đây có lẽ chính là ưu điểm lớn nhất để khuyến khích nông dân làm theo.

 Đoàn công tác nghe báo cáo và kết luận buổi nghiệm thu tại trụ sở HTX Tân Phú
Đoàn công tác nghe báo cáo và kết luận buổi nghiệm thu tại trụ sở HTX Tân Phú

Với những tác dụng như vậy, mô hình bước đầu có tác động tích cực, làm thay đổi nhận thức của người chăn nuôi gà về cách sử dụng chế phẩm sinh học bổ xung vào thức ăn giúp gà khỏe mạnh mà không cần phải dùng đến kháng sinh trong phòng trị bệnh; cách sử dụng đệm lót bằng mùn cưa bổ xung chế phẩm sinh học giúp chồng trại không mùi hôi, chuồng nuôi thoáng sạch, ấm về mùa đông, mát về mùa hè. Đặc biệt là môi trường chăn nuôi không bị ô nhiễm mùi, người nông dân được trang bị kiến thức cơ bản về kỹ thuật chăn nuôi gà bản địa theo quy trình Hữu cơ giúp phát triển chăn nuôi bền vững, mang lại hiệu quả cao hơn.

Vì thế, mô hình có hình có khả năng nhân rộng cao trên 50%. Cụ thể sau khi tập huấn đã có nhóm hộ chăn nuôi trong Hợp tác xã thực hiện quy trình chăn nuôi này là hộ ông Nguyễn Văn My xóm Đông Bầu, xã Tân Khánh huyện Phú Bình áp dụng nuôi với quy mô 3000 con gà giống gà Ri lai.

Đại diện Hợp tác xã gà đồi hữu cơ Tân Phú, Giám đốc Nguyễn Văn Tuyên kiến nghị với các cấp quan tâm hơn nữa, để những người chăn nuôi được biết tới quy trình chăn nuôi Hữu cơ này với mục đích: Giúp cho người chăn nuôi được an toàn, không bị nhiễm hóa chất, kháng sinh; Người tiêu dùng được dùng sản phẩm an toàn, ngon; Môi trường khu vực chăn nuôi không khí trong lành hạn chế ô nhiễm không khí, đất, nước bởi mùi hôi của phân và nước tiểu.

Đoàn công tác đã đánh giá, nhận xét chung về mô hình. Quy mô đủ (3200 con) - Hộ tham gia mô hình đã thực hiện đầy đủ các nội dung trong quá trình thực hiện mô hình, đã đáp ứng các yêu cầu, tiêu chuẩn theo như hợp đồng đã ký – Hộ tham gia mô hình đều đạt các tiêu chí về các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật trong chăn nuôi gà thịt giống Ri lai.

Dự án đã triển khai theo đúng hướng áp dụng Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11041-3:2017 về Nông nghiệp Hữu cơ, con giống cấp phát là giống gà Ri lai thương phẩm loại I, mua tại Công ty Cổ phần Nông nghiệp I; các hộ tham gia mô hình được trang bị kỹ kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi gà bản địa theo quy trình hữu cơ. Mô hình có khả năng nhân rộng cao trên 90% so với quy mô dự án phê duyệt.

Gà của mô hình khỏe mạnh, đạt trọng lượng tốt, thịt thơm ngon đem lại thu nhập cao hơn trước cho bà con
Gà của mô hình khỏe mạnh, đạt trọng lượng tốt, thịt thơm ngon đem lại thu nhập cao hơn trước cho bà con

Trong thời gian tới, cần tiếp tục nhân rộng mô hình để người dân có điều kiện tiếp cận tiến bộ khoa học công nghệ áp dụng quy trình chăn nuôi gà hướng Hữu cơ giúp cho người tiêu dùng được dùng sản phẩm an toàn, ngon; môi trường chăn nuôi không mùi hôi phân và nước tiểu.

Bài liên quan

Giải pháp đầu ra cho gà nuôi hướng theo hữu cơ, chứng nhận OCOP

Giải pháp đầu ra cho gà nuôi hướng theo hữu cơ, chứng nhận OCOP

Trung tâm nghiên cứu chuyển giao và dịch vụ công nghệ sinh học hữu cơ (Bio TCORTS) đang phối hợp với nhiều đơn vị để tăng số lượng đàn gà được nuôi hướng theo hữu cơ và chứng nhận OCOP, đồng thời hỗ trợ các giải pháp đầu ra để đảm bảo sinh kế cho bà con.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hải Dương hiện thực hoá mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh

Hải Dương hiện thực hoá mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh

Sản xuất nông nghiệp của Hải Dương luôn là một điểm sáng, đứng đầu trong các tỉnh phía Bắc. Những năm qua, Hải Dương đã và đang tập trung cho phát triển nông nghiệp hữu cơ, từng bước hiện thực hoá mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh.
50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ vào năm 2050

50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ vào năm 2050

Đến năm 2050, Việt Nam sẽ có 50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ. Cùng với đó, có 80% số tỉnh, thành phố xây dựng được mô hình sử dụng phân bón hữu cơ gắn với chuỗi giá trị đối với các sản phẩm chủ lực, đặc sản có lợi thế của địa phương.
Hướng tới nền nông nghiệp hữu cơ

Hướng tới nền nông nghiệp hữu cơ

Theo số liệu thống kê của Viện nghiên cứu nông nghiệp hữu cơ (FiBL) và Liên đoàn các phong trào nông nghiệp hữu cơ quốc tế (IFOAM), năm 2000 thị trường sản phẩm hữu cơ thế giới chỉ đạt 18 tỷ USD, đến năm 2018 doanh thu đã vượt mốc 100 tỷ USD; năm 2021 tăng mạnh lên 188 tỷ USD, và năm 2022 ước đạt 208 tỷ USD.
Tự làm phân hữu cơ phục vụ sản xuất - lợi ích kép

Tự làm phân hữu cơ phục vụ sản xuất - lợi ích kép

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Gia Lai, nhiều hộ dân, thậm chí nhiều đơn vị sản xuất nông nghiệp quy mô vừa và nhỏ cũng đã tận dụng các phế phẩm từ nuôi trồng để tự làm phân hữu cơ. Theo họ, việc này vừa giúp giảm chi phí sản xuất trong cơn bão giá vật tư nông nghiệp tăng cao, đặc biệt là phân bón, đồng thời cải thiện được môi trường đất và sức bền của các loại cây trồng.
Hiệu quả mô hình thu gom chất thải chăn nuôi, sản xuất phân bón hữu cơ ở Vĩnh Phúc

Hiệu quả mô hình thu gom chất thải chăn nuôi, sản xuất phân bón hữu cơ ở Vĩnh Phúc

Tại các địa phương có phong trào chăn nuôi phát triển mạnh trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, trước đây, chất thải không được xử lý triệt để, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng lớn cộng đồng dân cư. Đáng mừng là hiện nay, một số cơ sở thu gom chất thải chăn nuôi, sản xuất phân bón hữu cơ đã hình thành, góp phần giải quyết bài toán ô nhiễm môi trường tại địa phương này.
Nghệ An xây dựng mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ

Nghệ An xây dựng mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ

Nhằm thay đổi nhận thức về sản xuất nông nghiệp bền vững, các mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ triển khai thực hiện phù hợp với xu hướng chung của ngành nông nghiệp.
Năm 2025, ngành nông nghiệp đặt mục tiêu có 25% sản phẩm phân bón hữu cơ

Năm 2025, ngành nông nghiệp đặt mục tiêu có 25% sản phẩm phân bón hữu cơ

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, Bộ đặt mục tiêu đến năm 2025 tỷ lệ sản phẩm phân bón hữu cơ được phép lưu hành lên 25% so với tổng số sản phẩm phân bón; công suất sản xuất phân bón của các cơ sở sản xuất đủ điều kiện lên 1,25 lần, tương đương 5 triệu tấn/năm.
Ứng dụng mô hình SWOT trong phát triển sản phẩm nông nghiệp hữu cơ

Ứng dụng mô hình SWOT trong phát triển sản phẩm nông nghiệp hữu cơ

Với lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, nông nghiệp Việt Nam là ngành có lợi thế bởi tính đa dạng và quy mô sản lượng lớn. Tuy nhiên, có nhiều loại nông sản có tiềm năng nhưng chưa được khai thác hợp lý. Đặc biệt là đối với nông nghiệp hữu cơ, diện tích canh tác còn khiêm tốn. Phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ là một xu hướng tất yếu, song cách tiếp cận như thế nào ở Việt Nam còn là một vấn đề đáng quan tâm hiện nay. Bài viết sử dụng mô hình SWOT phân tích cơ hội cũng như những khó khăn trong quá trình phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Sử dụng phân hữu cơ giảm chi phí sản xuất lúa trên 4,5 triệu đồng/ha ở Trà Vinh

Sử dụng phân hữu cơ giảm chi phí sản xuất lúa trên 4,5 triệu đồng/ha ở Trà Vinh

Ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh đang khuyến khích nông dân nhân rộng mô hình trồng lúa sử dụng bón cân đối nguồn phân hữu cơ để giảm chi phí, vừa góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao thu nhập. Đây là mô hình sản xuất được nhiều hộ nông dân thực hiện thành công trong vụ lúa Đông Xuân 2021-2022, giảm được chi phí trên 4,5 triệu đồng/ha.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính