Thứ hai 07/07/2025 03:38Thứ hai 07/07/2025 03:38 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Cây chè trên đất Tổ: Hành trình xanh đến với chất lượng và bền vững

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Phú Thọ, vùng đất trung du với thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt thuận lợi cho cây chè phát triển, từ lâu đã nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt trải dài. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, việc chuyển đổi sang canh tác chè hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu và mang lại nhiều lợi ích cho người trồng chè ở Phú Thọ.
Cây chè trên đất Tổ: Hành trình xanh đến với chất lượng và bền vững
Một góc đồi chè ở Tân Sơn, Phú Thọ.

Vẫn những nương chè truyền thống được trồng và chế biến theo phương pháp hữu cơ, tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học, chất kích thích tăng trưởng và các chất bảo quản tổng hợp đã tạo ra một quy trình canh tác mới. Thay vào đó, người trồng chè hữu cơ áp dụng các biện pháp canh tác tự nhiên như sử dụng phân hữu cơ (phân chuồng, phân xanh, phân compost), kiểm soát sâu bệnh bằng phương pháp sinh học, luân canh cây trồng và bảo vệ đa dạng sinh học.

Việc canh tác chè hữu cơ mang lại nhiều lợi ích, Đối với sức khỏe người tiêu dùng. Chè hữu cơ đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng do không chứa dư lượng hóa chất độc hại. Đối với môi trường, Canh tác hữu cơ giúp bảo vệ môi trường đất, nước và không khí, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học. Đối với người trồng chè, Chè hữu cơ có giá trị kinh tế cao hơn chè truyền thống, giúp tăng thu nhập cho người trồng chè. Canh tác hữu cơ giúp phát triển ngành chè một cách bền vững, bảo vệ tài nguyên đất và tạo ra sản phẩm chất lượng cao.

Phú Thọ có diện tích trồng chè lớn, với nhiều giống chè quý như chè Shan tuyết, chè Bát Tiên… Đây là lợi thế rất lớn để phát triển chè hữu cơ. Trong những năm gần đây, tỉnh Phú Thọ đã có nhiều chính sách khuyến khích và hỗ trợ người dân chuyển đổi sang canh tác chè hữu cơ. Nhiều mô hình sản xuất chè được triển khai và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Một số địa phương ở Phú Thọ đã và đang tập trung phát triển chè hữu cơ, có thể kể đến như: Huyện Tân Sơn: Với đồi chè Long Cốc nổi tiếng, Tân Sơn đang từng bước chuyển đổi sang canh tác chè kết hợp du lịch sinh thái. Các sản phẩm chè của Tân Sơn như chè xanh Bát Tiên, chè Đinh Bát Tiên, chè Đinh Đặc Sản, chè Shan Tuyết đã đạt tiêu chuẩn OCOP hạng 4 sao. Huyện Thanh Sơn: Mô hình sản xuất chè hữu cơ của Hợp tác xã Cẩm Mỹ là một điển hình về phát triển kinh tế, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương. HTX này hướng tới mục tiêu xuất khẩu chè xanh theo tiêu chuẩn hữu cơ.

Tuy nhiên, việc phát triển chè hữu cơ ở Phú Thọ vẫn còn gặp một số khó khăn. Chi phí đầu tư ban đầu cao, Chuyển đổi sang canh tác hữu cơ đòi hỏi chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với canh tác truyền thống. Kiến thức và kỹ thuật canh tác hữu cơ còn hạn chế, Nhiều người trồng chè chưa có đầy đủ kiến thức và kỹ thuật về canh tác hữu cơ. Thị trường tiêu thụ chè hữu cơ chưa ổn định, Mặc dù vậy, tiềm năng phát triển chè hữu cơ ở Phú Thọ là rất lớn. Với sự quan tâm của chính quyền, sự nỗ lực của người trồng chè và sự ủng hộ của người tiêu dùng, chè hữu cơ Phú Thọ hứa hẹn sẽ ngày càng phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế trên thị trường.

Để sản xuất chè hữu cơ, người trồng chè ở Phú Thọ áp dụng các biện pháp cải tạo đất, Sử dụng phân hữu cơ, tăng độ phì nhiêu và khả năng giữ nước của đất. Lựa chọn giống chè tốt, có khả năng kháng bệnh cao và phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương. Sử dụng các loại phân hữu cơ như phân chuồng, phân xanh, phân compost để bón cho cây chè. Sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học, thiên địch và các biện pháp canh tác để kiểm soát sâu bệnh. Luân canh cây trồng để cải tạo đất và hạn chế sâu bệnh. Bảo vệ đa dạng sinh học, trồng cây che bóng, tạo môi trường sống cho các loài thiên địch.

Để phát triển chè hữu cơ một cách bền vững, Phú Thọ đang thực hiện các giải pháp: Tuyên truyền, phổ biến kiến thức về chè hữu cơ cho người trồng chè và người tiêu dùng. Cung cấp kiến thức, kỹ thuật canh tác hữu cơ và hỗ trợ vốn cho người trồng chè chuyển đổi sang canh tác hữu cơ. Xây dựng thương hiệu chè hữu cơ và mở rộng thị trường tiêu thụ. Xây dựng chuỗi liên kết giữa người trồng chè, doanh nghiệp chế biến và người tiêu dùng. Nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất chè.

Chè hữu cơ đang là xu hướng tất yếu của ngành chè Việt Nam nói chung và Phú Thọ nói riêng. Việc phát triển cây chè hữu cơ không chỉ mang lại lợi ích về kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Với những tiềm năng và lợi thế sẵn có, cùng với sự quan tâm và đầu tư đúng mức, chè hữu cơ Phú Thọ hứa hẹn sẽ ngày càng phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM): Một cách tiếp cận bền vững trong nông nghiệp

Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM): Một cách tiếp cận bền vững trong nông nghiệp

Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) là một cách tiếp cận bền vững và có hệ thống để kiểm soát dịch hại, ưu tiên ngăn ngừa và giám sát, đồng thời sử dụng nhiều chiến lược để giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.
Đắk Nông: Đồng hành với nông dân phát triển sản xuất Nông nghiệp Hữu cơ

Đắk Nông: Đồng hành với nông dân phát triển sản xuất Nông nghiệp Hữu cơ

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang từng bước chuyển mình sang phát triển bền vững, thân thiện với môi trường, tỉnh Đắk Nông đã và đang nỗ lực đưa nông nghiệp hữu cơ trở thành hướng đi chiến lược, không chỉ để bảo vệ hệ sinh thái mà còn gia tăng giá trị xuất khẩu và nâng tầm thương hiệu nông sản của địa phương.
Giải pháp xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ chất lượng cao, phát thải thấp

Giải pháp xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ chất lượng cao, phát thải thấp

Hiện nay biến đổi khí hậu đang diễn biến ngày càng phức tạp và tác động sâu rộng đến mọi lĩnh vực của đời sống, nông nghiệp. Mô hình sản xuất truyền thống với sự phụ thuộc lớn vào phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và các hình thức canh tác không bền vững đã gây ra nhiều hệ lụy như thoái hóa đất, ô nhiễm nguồn nước, mất cân bằng sinh thái và đặc biệt là gia tăng lượng khí nhà kính phát thải ra môi trường. Do đó, việc xây dựng một nền nông nghiệp hữu cơ chất lượng cao, phát thải thấp là xu hướng tất yếu, không chỉ để bảo vệ môi trường mà còn để nâng cao chất lượng nông sản, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng xanh và phát triển bền vững.
Bắc Kạn: Sản xuất hữu cơ là ưu tiên lựa chọn đối với ngành nông nghiệp

Bắc Kạn: Sản xuất hữu cơ là ưu tiên lựa chọn đối với ngành nông nghiệp

Bắc Kạn là địa phương có tiềm năng để phát triển nông nghiệp hữu cơ rất lớn vì có những điều kiện rất tốt để sản xuất nông nghiệp hữu cơ với các yếu tố về đất đai, không khí, nguồn nước chưa bị ô nhiễm, đáp ứng được các tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ.
Thử nghiệm và ứng dụng cây lạc dại phủ đất để tăng hiệu quả trồng cây cà phê Hữu cơ

Thử nghiệm và ứng dụng cây lạc dại phủ đất để tăng hiệu quả trồng cây cà phê Hữu cơ

Chiếm khoảng 17% sản lượng cà phê xuất khẩu trên toàn cầu, chỉ sau Brazil, Việt Nam đang thể hiện vị thế top đầu trên toàn thế giới. Là thủ phủ cà phê Việt với đặc điểm tự nhiên độc đáo, Lâm Đồng có địa thế và khí hậu cực kỳ phù hợp với việc sản xuất cà phê, đặc biệt là cà phê hữu cơ, tuy nhiên, chính những yếu tố này đòi hỏi việc duy trì một lớp thảm thực vật che phủ đất canh tác. Chính vì vậy, cây lạc dại (tên khoa học Arachis Pintoi) cần được cân nhắc, xem xét ứng dụng cho chức năng quan trọng này.
Truyền thông đóng vai trò then chốt thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ

Truyền thông đóng vai trò then chốt thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ

Sau gần 7 năm thực hiện Nghị định 109/NĐ-CP của Chính phủ về nông nghiệp hữu cơ; 5 năm Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 – 2030 có hiệu lực, bộ mặt ngành nông nghiệp nói chung sản xuất nông nghiệp hữu cơ nói riêng tại nhiều địa phương đã có sự thay đổi rõ rệt. Nhân dịp kỷ niệm 100 năm ngày thành lập Báo chí Cách mạng Việt Nam, phóng viên Tạp chí Hữu cơ Việt Nam ghi lại chia sẻ của lãnh đạo ngành, địa phương về sản xuất nông nghiệp hữu cơ, vai trò của truyên thông, báo chí trong phát triển nông nghiệp hữu cơ hiện nay.
Con Rươi: Người thợ lặng lẽ cải tạo đất ruộng

Con Rươi: Người thợ lặng lẽ cải tạo đất ruộng

Trong bức tranh nông nghiệp truyền thống của Việt Nam, con rươi (tên khoa học là Tylorrhynchus heterochaetus) từ lâu đã là một nguồn lợi thủy sản quý giá, đặc biệt ở các vùng đất bãi triều, cửa sông. Không chỉ được biết đến như một đặc sản ẩm thực, loài giun đốt này còn đóng một vai trò thầm lặng nhưng vô cùng quan trọng trong việc cải tạo và duy trì độ phì nhiêu của đất ruộng, đặc biệt là các vùng đất lúa ngập mặn hoặc lợ. Sự tồn tại và phát triển của rươi không chỉ mang lại giá trị kinh tế trực tiếp mà còn góp phần vào sự bền vững của hệ sinh thái nông nghiệp.
Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

Đánh giá mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ

UBND xã Mường Vi tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất lúa Séng cù theo quy trình hữu cơ, chuỗi giá trị trong vụ xuân 2025.
Phát triển mô hình canh tác lúa hữu cơ - tôm tại Bạc Liêu

Phát triển mô hình canh tác lúa hữu cơ - tôm tại Bạc Liêu

Với lợi thế sinh thái luân phiên giữa mùa mưa nước ngọt và mùa khô nước mặn, mô hình lúa – tôm, đặc biệt là canh tác lúa theo hướng hữu cơ chẳng những mang lại hiệu quả bền vững mà còn góp phần nâng cao nhận thức của người dân trong sản xuất nông nghiệp.
6 bước canh tác rươi kết hợp sản xuất lúa hữu cơ

6 bước canh tác rươi kết hợp sản xuất lúa hữu cơ

Ở Việt Nam, rươi phân bố ở hầu hết cac vùng cửa sông từ Bắc đến Nam; tại những vùng nước lợ có chế độ thủy triều lên xuống và có độ muối thấp.
Nông nghiệp Hữu cơ không thể tách rời Tín dụng xanh

Nông nghiệp Hữu cơ không thể tách rời Tín dụng xanh

Trong giai đoạn toàn cầu hóa và những thách thức về biến đổi khí hậu, an ninh lương thực và sức khỏe cộng đồng, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một giải pháp sản xuất bền vững, thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi từ phương pháp canh tác truyền thống sang hữu cơ đòi hỏi nguồn lực tài chính đáng kể.
Hiệu quả kép trên vùng đất lúa

Hiệu quả kép trên vùng đất lúa

Kiến Xương, một huyện ven biển của tỉnh Thái Bình, nổi tiếng với nghề trồng lúa nước. Trong những năm gần đây, người dân nơi đây đã sáng tạo và phát triển một mô hình nông nghiệp độc đáo, kết hợp giữa trồng lúa và nuôi rươi, mang lại hiệu quả kinh tế cao và mở ra hướng đi bền vững cho nền nông nghiệp địa phương.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính