Trang trại nuôi ốc bươu đen của anh Trần Quý Bảo bên những hàng dừa xanh mát.

Khởi nghiệp từ 12 triệu đồng đi vay lãi

Cuộc đời anh Bảo vô cùng gian nan. Dù làm rất nhiều nghề, cả nghệ nặng nhọc, thậm chí sang Lào… nhưng khốn khó vẫn cứ đeo bám.

Đầu năm 2018, anh bị vỡ nợ 1,2 tỉ đồng vì đối tác bên Lào lừa. Khó khăn chồng chất khi người mẹ ở quê nghèo bị tai biến, anh bỏ về để chăm sóc. Tin dữ ập xuống gia đình khi người bố bị ung thư phổi mất, rồi đến lượt đứa con trai út bị viêm mao mạch dị khớp phải đi hết viện này viện nọ.

Anh Bảo chia sẻ về những chặng đường gian khó, trước khi bén duyên với nuôi ốc bươu đen.

“Không có nghề gì làm chỉ có tiêu nên lúc đó phải đi vay tiền lãi ngày, số nợ phình to đến 1,5 tỷ đồng, cuộc sống gia đình lâm cảnh khó khăn chưa từng thấy”, anh Bảo nhớ lại.

Giữa lúc bộn bề khó khăn, vợ chồng anh tiếp quản trang trại nuôi cá của bố, nhưng chẳng mấy ai trong vùng tin là anh thành công vì xung quanh nhiều người làm trang trại thất bát, rơi vào cảnh nợ nần chồng chất.

Anh Bảo chia sẻ: “Thời điểm đó, phương án xấu nhất vợ chồng đã nghĩ đến là bán căn nhà của bố mẹ để trả nợ, rồi xuống trại làm túp lều ở cũng xong. Chẳng có vốn, nuôi cá không được, nuôi gà lợn cũng không xong vì đều cần nhiều tiền để mua thức ăn”.

Nhưng ao nuôi ốc được anh bố trí rất khoa học.

Đang lúc bí thì bà cô chuyên buôn hàng đặc sản đồng quê như ốc, ếch, lươn đồng... mách nước cho một ông ở cùng xã nuôi ốc bươu đen kiểu quảng canh mà thu mỗi năm 50 - 70 triệu. Tò mò anh đến thăm, tìm hiểu, đồng thời về nhà anh tìm hiểu trên mạng, thấy ở tỉnh Tuyên Quang có mô hình nuôi ốc bươu đen, anh mới vay 12 triệu đồng với lãi suất 2.000 đồng/triệu/ngày để làm lộ phí. Vé xe, ăn uống mấy ngày mất 2 triệu, còn 10 triệu anh mua 2 vạn ốc giống mang về nuôi thử nghiệm trong 500m2 ao đất.

Nhớ lời dặn của chủ trại truyền cho, mức nước sâu 50cm-100cm, trồng các loại dọc mùng, bèo làm giá thể cho ốc bám và thay nước tuần 1 lần 30% thể tích, thức ăn là các loại rau, củ, quả, lá khoai, lá sắn…

Những thành công bước đầu tiếp thêm động lực cho anh mở rộng diện tích nuôi ốc.

Vụ đầu tiên sau 4 tháng nuôi, 2 vạn giống mua từ Tuyên Quang cùng một số ốc bươu đen giống mua thêm trong vùng, anh đã thu 4 tấn ốc, bán được 280 triệu.

Thấy có thể bám trụ được với nghề nuôi ốc, năm 2020, ngoài diện tích 1 héc ta của bố để lại, anh thuê thêm hơn 1,5 ha đất nữa để mở rộng trại, đào 17 ao, mỗi cái rộng 500m2 cho dễ quản lý. Thời gian đầu bí vốn anh được Hội Nông dân tỉnh cho vay 150 triệu, được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An hỗ trợ 20 triệu làm mô hình. Nhờ vậy, năm đó 2 ao ốc giống anh thu được 2,5 triệu con, bán được 1 tỉ đồng trong đó lãi 700 triệu.

Từ chỗ nợ nần, gia đình anh Bảo đã thoát nghèo, làm giàu trên mảnh đất quê hương.

Thành quả ngọt ngào

Tưởng chừng như “thuận buồm xuôi gió”, thời gian sau, những ao ốc thương phẩm vì bệnh sưng vòi, nhiễm khuẩn đường ruột chết hàng loại, gây thiệt hại nặng cho gia đình.

Quyết không bỏ cuộc, anh mày mò, thử nghiệm vài chục loại thuốc cá, thuốc tôm. Nửa năm đầu ốc vẫn chết la liệt, nhưng sau khi tìm ra 2 loại thuốc phối trộn với nhau để trị bệnh sưng vòi và đường ruột thì đậu được 6 tấn, bán được 420 triệu, cộng thêm tiền bán giống 700 triệu nữa, năm đó anh lãi gần 1 tỷ đồng.

Mỗi năm trừ chi phí, trang trại ốc bươu của anh cho thu nhập trên dưới 3,5 tỷ đồng.

Anh Bảo chia sẻ: "Nuôi ốc tuyệt đối phải thuận theo lẽ tự nhiên, phải dùng bờ cỏ càng rậm rạp thì ốc lên bờ đẻ càng nhiều. Ao được thiết kế chính giữa sâu, xung quanh phải cạn, có chiều dài giống con mương, khi lạnh ốc sẽ xuống sâu dưới bùn ngủ đông, khi mát ốc lại lên hai mép bờ, tìm thức ăn và giao phối, rồi leo lên bờ đẻ trứng. Bờ ao cây cỏ xanh tốt bao nhiêu thì sự thành công càng cao bấy nhiêu. Thức ăn cho ốc là lá sắn, cây hoa xuyến chi, lá đu đủ, quả đu đủ, quả mít xanh. Tất cả chặt vụn vứt xuống ao là ốc lên ăn cả đoàn. Đây cũng toàn các loại thức ăn tự nhiên được trồng ngay trên bờ, nhờ vậy thịt ốc nuôi nhưng thơm ngon như ốc tự nhiên”.

Trải qua nhiều lần khó khăn, năm 2023 anh mở rộng ra 40 ao, thả 1,8 triệu con giống, cho thu hoạch hàng chục tấn ốc thương phẩm, đạt trên 2,5 tỷ đồng và hơn 1 tỷ tiền bán giống. Đến nay, anh đã có 80 ao nuôi ốc, là nguồn cung ốc thương phẩm và ốc giống rất lớn cho thị trường trong và ngoài địa phương. Ngoài thu nhập cao, trang trại anh Bảo còn tạo việc làm cho 8 – 10 lao động, có nguồn thu nhập ổn định.

Trang trại tạo công ăn, việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Chị Trần Thị Kiều (SN 1975, trú xã Bình Minh) vui mừng cho biết, tôi đã gắn bó công việc nuôi ốc ở đây 2 năm, mỗi tháng nhận lượng gần 8 triệu đồng. Có nguồn thu nhập cho con cái ăn học nên tôi vô cùng phấn khởi.

Sau 6 năm, anh Bảo đã phát triển diện tích hơn 3 héc ta với sản lượng ốc giống 4 triệu con/năm, ốc thương phẩm khoảng 65 tấn/năm. Doanh thu từ 6 tỷ đến 8 tỷ/năm, lợi nhuận thu được trong năm là 3,5 tỷ đồng. Sản phẩm ốc bươu thương phẩm đã đạt OCOP 3 sao vào năm 2020.

Mỗi năm anh còn cung cấp hàng tạ ốc giống cho các hộ chăn nuôi trong và ngoài tỉnh.

Ông Vũ Trọng Quang, Phó Chủ tịch thường trực MTTQ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Minh đánh giá: “Mô hình nuôi ốc bươu thương phẩm của anh Trần Quý Bảo là điểm sáng ở địa phương nói riêng và trong toàn tỉnh nói chung. Ngoài việc phát triển kinh tế gia đình, anh còn hướng dẫn, giúp đỡ cho hàng chục hộ dân địa phương nuôi ốc, nhiều gia đình đã vươn lên thoát nghèo. Bên cạnh đó, anh còn tích cực đóng góp các hoạt động an sinh, xã hội ở địa phương và chương trình xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu”.

Vượt qua nhiều khó khăn, thử thách, mô hình nuôi ốc của anh Trần Quý Bảo xứng đáng là điểm sáng, thể hiện cho ý chí, nghị lực vươn lên để thoát nghèo, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.