8 nguyên liệu nên thêm vào nước uống hàng ngày gia tăng lợi ích cho sức khỏe

Thêm nghệ vào nước uống hỗ trợ giảm viêm và giảm đau.

1. Thêm nghệ vào nước uống

Nghệ là loại gia vị quen thuộc với màu vàng đặc trưng, chứa curcumin, một hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Nước uống từ nghệ có thể giúp giảm viêm, giảm đau và hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu cũng như mức insulin.

Bạn có thể khuấy bột nghệ vào nước ấm để uống vào buổi sáng hoặc sử dụng túi trà nghệ ngâm trong nước nóng.

2. Dưa chuột thái lát

Nước dưa chuột mang lại cảm giác tươi mát, dễ uống. Với hàm lượng nước cao, dưa chuột hỗ trợ bổ sung độ ẩm cho cơ thể, đồng thời cung cấp chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Việc thêm dưa chuột vào nước uống hằng ngày còn góp phần duy trì huyết áp ổn định. Bạn có thể chuẩn bị sẵn một bình nước dưa chuột và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong ngày.

3. Hạt chia

Hạt chia giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3. Việc tiêu thụ hạt chia thường xuyên có liên quan đến cải thiện mật độ xương và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, hạt chia chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp thúc đẩy tiêu hóa, giảm cholesterol và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Để pha nước hạt chia, chỉ cần khuấy một thìa canh hạt chia vào cốc nước trong ít nhất 10-15 phút cho hạt nở ra mới sử dụng.

4. Giấm táo

Giấm táo là sản phẩm lên men từ nước ép táo, trong đó axit axetic là thành phần chính tạo vị chua đặc trưng. Khi pha loãng với nước, giấm táo không chỉ giúp tăng hương vị mà còn mang lại một số lợi ích như hỗ trợ điều hòa đường huyết và quản lý cân nặng lành mạnh.

Do có tính axit cao, giấm táo cần được pha loãng trước khi uống, với lượng khoảng một thìa canh cho mỗi 240 ml nước.

5. Gừng

Gừng có tính chống viêm. Các hợp chất như gingerols và shogaols trong gừng có thể giúp giảm viêm, giảm đau do viêm khớp, đồng thời hỗ trợ sức khỏe đường ruột và làm dịu cảm giác khó chịu ở dạ dày.

Có thể ngâm gừng tươi trong nước lạnh hoặc khuấy gừng bột vào nước nóng để sử dụng.

6. Tiêu đen

Tiêu đen là loại gia vị quen thuộc, được làm từ hạt tiêu khô, khi thêm vào nước sẽ tạo vị cay nồng đặc trưng. Loại gia vị này chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm, hỗ trợ chức năng não, cải thiện sức khỏe đường ruột và có tác dụng kháng khuẩn. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu đen còn giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin.

Bạn có thể ngâm hạt tiêu nguyên trong nước nóng, để nguội qua đêm và dùng như một thức uống cay nhẹ vào buổi sáng.

7. Mật ong

Mật ong có thể giúp giảm ho, làm dịu đau họng nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, đồng thời hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, mật ong còn có đặc tính kháng virus, kháng khuẩn và kháng nấm. Tuy nhiên, do hàm lượng đường cao, mật ong nên được sử dụng với lượng vừa phải.

Hòa thêm mật ong vào nước uống giúp tăng cường miễn dịch.

8. Trái cây

Ngoài chanh, nhiều loại trái cây khác cũng có thể dùng để tạo hương vị tự nhiên cho nước uống hằng ngày. Các loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C và hàm lượng nước cao, giúp hỗ trợ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng.

Bạn có thể cho trái cây thái lát vào bình nước lớn, để lạnh vài giờ cho thấm vị, rồi uống rải rác trong ngày để vừa giải khát vừa bổ sung nước cho cơ thể.