Chủ nhật 05/04/2026 17:28Chủ nhật 05/04/2026 17:28 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Từ vỏ sầu riêng đến thời trang cao cấp: Cú “lột xác” ngoạn mục của rác thải nông nghiệp

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Là một trong những quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu sầu riêng, Thái Lan đang đứng trước bài toán xử lý hàng trăm nghìn tấn vỏ thải mỗi năm. Sự ra đời của sợi vải kháng khuẩn từ vỏ sầu riêng không chỉ giải quyết ô nhiễm mà còn mở ra chương mới cho thời trang bền vững.
Hành trình hồi sinh vỏ sầu riêng thành sợi vải kháng khuẩn cao cấp
Nhờ chất lượng vượt trội, loại vải từ vỏ sầu riêng được phát triển thành các dòng sản phẩm thời trang.

Lời giải sáng tạo từ tư duy kinh tế tuần hoàn

Theo dữ liệu thống kê, lượng vỏ sầu riêng thải ra hàng năm lên tới 146 nghìn tấn và con số này vẫn không ngừng tăng lên. Câu hỏi đặt ra là làm thế nào để biến gánh nặng này thành nguồn tài nguyên có giá trị. Trước bài toán nan giải đó, TS. Usa Prachakul, một nhà nghiên cứu đầy nhiệt huyết từ Khoa Nghệ thuật ứng dụng của Đại học Chulalongkorn, đã dành hơn ba năm miệt mài để tìm kiếm một giải pháp đột phá. Bà đã phát hiện ra tiềm năng ẩn giấu bên trong lớp vỏ xù xì của "vua các loại trái cây". Dự án mang tên "Đổi mới dệt may tuần hoàn từ rác thải vỏ sầu riêng thành trang phục kháng khuẩn" đã chính thức đánh dấu bước ngoặt lần đầu tiên Thái Lan chuyển hóa thành công loại phế phẩm này thành sợi vải cao cấp.

Công trình này khởi nguồn từ những câu hỏi cơ bản về việc tận dụng nguồn lực nông nghiệp sẵn có. TS. Usa Prachakul không phải là người mới trong lĩnh vực này, bà từng có kinh nghiệm quý báu khi biến lá dứa thành sợi vải để sản xuất túi xách. Tuy nhiên, vỏ sầu riêng lại là một thách thức hoàn toàn khác. Sau quá trình nghiên cứu chuyên sâu, bà phát hiện vỏ sầu riêng chứa tới 30% cellulose tự nhiên, sở hữu các đặc tính cơ lý tương đồng với sợi bông và sợi gai dầu. Đây chính là "chìa khóa" để đưa vỏ sầu riêng vào chuỗi cung ứng của ngành công nghiệp dệt may hiện đại.

Vượt qua rào cản kỹ thuật để tạo ra sợi vải hoàn hảo

Quá trình tách chiết sợi từ vỏ sầu riêng để đạt được chất lượng thượng hạng là một hành trình đầy cam go. TS. Usa chia sẻ rằng những thử nghiệm ban đầu bằng cách phơi khô và nấu vỏ sầu riêng đã thất bại hoàn toàn vì sợi thu được quá giòn và cứng, không thể đưa vào sản xuất. Điểm tựa quan trọng cho sự thành công sau này chính là sự kết nối với cộng đồng địa phương tại tỉnh Chanthaburi, "thủ phủ" sầu riêng của Thái Lan. Tại đây, bà đã học hỏi được phương pháp ngâm vỏ trong nước sạch để giữ nguyên cấu trúc sợi, ngăn chặn sự thoái hóa tự nhiên của cellulose trước khi phân tách chúng.

Khi đã làm chủ được quy trình tách sợi, giai đoạn quan trọng tiếp theo là dệt sợi thành vải. Nhà nghiên cứu đã tiến hành hàng loạt thí nghiệm pha trộn giữa sợi lụa và sợi sầu riêng theo các tỷ lệ khác nhau. Các mẫu vải này không chỉ được đánh giá bằng cảm quan mà còn trải qua các quy trình kiểm định khắt khe tại Viện Dệt may Thái Lan. Các chỉ số về độ pH, độ bền kéo, khả năng thoáng khí và đặc biệt là đặc tính kháng khuẩn đã được phân tích tỉ mỉ dưới kính hiển vi trước và sau khi giặt.

Kết quả thực nghiệm đã mang lại sự ngạc nhiên lớn cho giới chuyên môn. Mẫu vải pha trộn theo tỷ lệ 50:50 giữa lụa và sợi sầu riêng thoáng khí gấp đôi so với vải lụa nguyên chất. Cụ thể, tốc độ lưu thông không khí của vải hỗn hợp đạt 59,46 cm³/s/cm², trong khi lụa 100% chỉ đạt mức 39,68 cm³/s/cm². Ấn tượng hơn cả, loại vải mới này thể hiện hiệu quả kháng khuẩn lên tới 99,92%, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại vốn luôn ưu tiên sự sạch sẽ và thoải mái trong điều kiện khí hậu nhiệt đới.

Sức mạnh mềm và sự thăng hoa của di sản thủ công

Sự đổi mới này không chỉ dừng lại ở phạm vi phòng thí nghiệm mà đã được thương mại hóa dưới thương hiệu thời trang cao cấp MUW. TS. Giai đoạn đầu, quy trình sản xuất dựa hoàn toàn vào kiến thức dân gian của các cộng đồng địa phương, từ khâu kéo sợi thủ công đến dệt vải bằng tay. Điều này không chỉ tạo ra những sản phẩm có giá trị độc bản mà còn hỗ trợ trực tiếp cho kinh tế vùng nông thôn, bảo tồn các kỹ năng dệt may truyền thống đang dần mai một.

Tuy nhiên, để đáp ứng quy mô thị trường và thời gian sản xuất, quy trình đã được cải tiến linh hoạt. Sợi sầu riêng được kết hợp với lụa bằng công nghệ kéo sợi hiện đại tại các nhà máy để tăng năng suất, trong khi khâu nhuộm và dệt vẫn được duy trì bằng phương pháp thủ công. Sự giao thoa này giúp sản phẩm vừa đạt tiêu chuẩn công nghiệp về độ bền, vừa giữ được linh hồn và sự tinh tế của di sản thủ công Thái Lan.

Từ một loại rác thải gây ô nhiễm, vỏ sầu riêng đã trở thành đại sứ cho tinh thần bền vững, giúp nâng cao "sức mạnh mềm" của Thái Lan trên thị trường thời trang quốc tế. Dự án MUW không chỉ mang lại giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp mà còn định hình một lối sống mới: thời trang gắn liền với sự tôn trọng thiên nhiên và cộng đồng.

Bài liên quan

Sầu riêng bước vào “kỷ nguyên minh bạch”: Áp dụng truy xuất nguồn gốc từ 1/7/2026

Sầu riêng bước vào “kỷ nguyên minh bạch”: Áp dụng truy xuất nguồn gốc từ 1/7/2026

Sáng 25/3, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk và Hiệp hội sầu riêng địa phương tổ chức hội nghị tập huấn triển khai hệ thống thí điểm truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng tại khu vực Tây Nguyên. Đây được xem là bước chuẩn bị quan trọng trước khi chính thức áp dụng trên toàn ngành từ ngày 1/7/2026.
Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Việt Nam hiện đang là đối thủ lớn nhất của Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc, khi kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này tăng mạnh nhờ cải thiện quy trình kiểm dịch, lợi thế địa lý và chi phí vận chuyển thấp hơn.
Sầu riêng Đắk Lắk, từ "hào quang tỷ đô" đến bài toán chuyên nghiệp hóa ngành hàng

Sầu riêng Đắk Lắk, từ "hào quang tỷ đô" đến bài toán chuyên nghiệp hóa ngành hàng

Vụ sầu riêng năm 2025 vừa khép lại với những con số kỷ lục về kim ngạch xuất khẩu, củng cố vững chắc vị thế "thủ phủ" sầu riêng của cả nước cho Đắk Lắk. Tuy nhiên, để bảo vệ uy tín và giữ vững thị phần trên bản đồ nông sản thế giới, ngành hàng này đang đứng trước yêu cầu cấp thiết về một cuộc cách mạng trong tư duy quản lý và sản xuất.
Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Việt Nam hiện đang là đối thủ lớn nhất của Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc, khi kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này tăng mạnh nhờ cải thiện quy trình kiểm dịch, lợi thế địa lý và chi phí vận chuyển thấp hơn.
Những hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật sắp bị cấm sử dụng tại Việt Nam?

Những hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật sắp bị cấm sử dụng tại Việt Nam?

Hai hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật là carbosulfan và benfuracarb được đề xuất loại bỏ khỏi danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam.
Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Sầu riêng ruột đỏ Dalit gây sốt: Malaysia kỳ vọng vào giống bản địa quý hiếm

Gần đây, tại các lễ hội trái cây được tổ chức ở nhiều bang của Malaysia, một loại sầu riêng có ruột màu đỏ độc đáo mang tên Dalit đã nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý.
Quyết liệt xử lý cadimi cho sầu riêng

Quyết liệt xử lý cadimi cho sầu riêng

Để đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường xuất khẩu, hướng đến sản xuất, tiêu thụ bền vững, ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Tháp đang phối hợp các đơn vị liên quan và nông dân thử nghiệm nhiều giải pháp khắc phục nhiễm kim loại nặng cadimi trong canh tác sầu riêng.
Xuất khẩu rau quả năm 2025 lập đỉnh lịch sử với 8,5 tỷ USD

Xuất khẩu rau quả năm 2025 lập đỉnh lịch sử với 8,5 tỷ USD

Vượt xa mọi dự báo đầu năm, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam trong năm 2025 đã chính thức cán mốc 8,5 tỷ USD. Đây là con số cao nhất trong lịch sử ngành hàng này, khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của trái cây Việt trên bản đồ thương mại toàn cầu.
Sầu riêng được thí điểm truy xuất nguồn gốc từ 01/1/2026

Sầu riêng được thí điểm truy xuất nguồn gốc từ 01/1/2026

Từ ngày 01/1/2026, các khâu chính trong chuỗi sầu riêng, từ cơ sở trồng, vùng trồng đến thu mua, sơ chế/đóng gói, vận chuyển và phân phối; thông tin truy xuất thể hiện qua QR, hoặc phương thức phù hợp trên tem nhãn từng quả sẽ được ghi nhận, quản lý trên hệ thống trực tuyến và cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc của Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT). Với mục tiêu hoàn thiện hệ thống và quy trình truy xuất nguồn gốc các sản phẩm nông, lâm, thủy hải sản chủ lực từ cuối năm tới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nông dân phun thuốc bằng drone

Nông dân phun thuốc bằng drone

Nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh An Giang bắt đầu dùng máy bay không người lái (drone) để phun thuốc. Ứng dụng này giúp giảm chi phí, tiết kiệm công lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Giống dê bản địa Ireland duy trì nguồn gene quý suốt 3.000 năm

Giống dê bản địa Ireland duy trì nguồn gene quý suốt 3.000 năm

Nghiên cứu khoa học mới nhất đã xác nhận giống dê Ireland cổ (Old Irish Goat) có mối liên hệ di truyền trực tiếp với quần thể dê từng sinh sống tại đây từ cách đây 3.000 năm. Khám phá này khẳng định đây là nguồn gene bản địa thuần chủng, tồn tại liên tục suốt hàng nghìn năm.
Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

Ứng dụng khoa học, công nghệ được coi là 'chìa khóa' để phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại và bền vững. Đây là giải pháp tối ưu nhằm tạo ra bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và tăng sức cạnh tranh xuất khẩu.
TP.HCM triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản

TP.HCM triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản

UBND TP.HCM vừa ban hành Văn bản số 2358/UBND-ĐT về việc triển khai Kế hoạch truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản, đồng thời giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp các sở, ngành liên quan tổ chức thực hiện theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Môi trường trên địa bàn thành phố.
Biến 100 tấn rác mỗi ngày thành tài nguyên: Công nghệ ruồi lính đen lên ngôi

Biến 100 tấn rác mỗi ngày thành tài nguyên: Công nghệ ruồi lính đen lên ngôi

Khai thác tiềm năng thị trường protein côn trùng trị giá hàng tỷ đô la, cựu nhà khoa học NASA Greg Wanger đã biến chất thải hữu cơ thành nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững tại Bắc Mỹ.
Các tập đoàn sushi Nhật Bản chạy đua công nghệ cứu nguồn hải sản trước nguy cơ cạn kiệt

Các tập đoàn sushi Nhật Bản chạy đua công nghệ cứu nguồn hải sản trước nguy cơ cạn kiệt

Sản lượng đánh bắt sụt giảm mạnh khiến nguồn lợi thủy sản truyền thống đứng trước nguy cơ cạn kiệt, buộc những doanh nghiệp đầu ngành tại Nhật Bản phải đẩy mạnh đầu tư vào nghiên cứu khoa học và phát triển bền vững để tiếp sức cho ngư dân.
USDA phê duyệt giống ngô biến đổi gen mới, giảm thiệt hại hàng tỷ USD mỗi năm

USDA phê duyệt giống ngô biến đổi gen mới, giảm thiệt hại hàng tỷ USD mỗi năm

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa phê duyệt một giống ngô biến đổi gen mới có khả năng chống lại sâu rễ ngô, một trong những dịch hại nguy hiểm nhất đối với cây trồng này. Quyết định được kỳ vọng giúp nông dân giảm tổn thất năng suất, tối ưu chi phí phòng trừ và tăng hiệu quả sản xuất trong bối cảnh áp lực sâu bệnh ngày càng gia tăng.
Cao Bằng: Nghiệm thu Đề tài “Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây mận Sam Thàng, huyện Hạ Lang”

Cao Bằng: Nghiệm thu Đề tài “Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây mận Sam Thàng, huyện Hạ Lang”

Chiều 30/3/2026, Sở Khoa học và Công nghệ Cao Bằng họp Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu cuối kỳ Đề tài "Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây mận Sam Thàng huyện Hạ Lang" do Trung tâm đào tạo, nghiên cứu giống cây trồng và vật nuôi thực hiện.
"Cầu nối" đưa khoa học kỹ thuật đến nông dân

"Cầu nối" đưa khoa học kỹ thuật đến nông dân

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, Trung tâm Khuyến nông và Giống nông lâm nghiệp (KN&GNLN) tỉnh Cao Bằng đã triển khai nhiều mô hình sản xuất mới mang lại hiệu quả kinh tế cao chuyển giao cho nông dân. Đây là động lực để phát triển kinh tế nông nghiệp và là cầu nối chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) cho nông dân.
Cải thiện công nghệ bảo quản nông sản để giảm chi phí xuất khẩu

Cải thiện công nghệ bảo quản nông sản để giảm chi phí xuất khẩu

Thương mại nông sản ngày càng cạnh tranh, chi phí logistics liên tục biến động, bảo quản sau thu hoạch đang trở thành một trong những
Máy kéo dùng năng lượng mặt trời mang lại hy vọng cho nông dân ở quốc gia Đông Phi

Máy kéo dùng năng lượng mặt trời mang lại hy vọng cho nông dân ở quốc gia Đông Phi

Một loại máy kéo điện cỡ nhỏ vận hành hoàn toàn bằng năng lượng mặt trời đang được kỳ vọng sẽ giúp tăng năng suất cây trồng tại vùng cận sa mạc Sahara ở châu Phi, đồng thời cải thiện khả năng tiếp cận điện năng cho các cộng đồng nông thôn còn nhiều thiếu thốn.
Ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong trồng cây ăn quả

Ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong trồng cây ăn quả

Với lợi thế về điều kiện tự nhiên đa dạng, diện tích đất nông nghiệp lớn, tỉnh Thanh Hóa đang tập trung phát triển cây ăn quả trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Bên cạnh mở rộng diện tích, người dân chú trọng sản xuất theo hướng tập trung, quy mô lớn, áp dụng khoa học - kỹ thuật, quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, để nâng cao chất lượng sản phẩm.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính