Thứ năm 21/05/2026 14:07Thứ năm 21/05/2026 14:07 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Từ vỏ sầu riêng đến thời trang cao cấp: Cú “lột xác” ngoạn mục của rác thải nông nghiệp

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Là một trong những quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu sầu riêng, Thái Lan đang đứng trước bài toán xử lý hàng trăm nghìn tấn vỏ thải mỗi năm. Sự ra đời của sợi vải kháng khuẩn từ vỏ sầu riêng không chỉ giải quyết ô nhiễm mà còn mở ra chương mới cho thời trang bền vững.
Hành trình hồi sinh vỏ sầu riêng thành sợi vải kháng khuẩn cao cấp
Nhờ chất lượng vượt trội, loại vải từ vỏ sầu riêng được phát triển thành các dòng sản phẩm thời trang.

Lời giải sáng tạo từ tư duy kinh tế tuần hoàn

Theo dữ liệu thống kê, lượng vỏ sầu riêng thải ra hàng năm lên tới 146 nghìn tấn và con số này vẫn không ngừng tăng lên. Câu hỏi đặt ra là làm thế nào để biến gánh nặng này thành nguồn tài nguyên có giá trị. Trước bài toán nan giải đó, TS. Usa Prachakul, một nhà nghiên cứu đầy nhiệt huyết từ Khoa Nghệ thuật ứng dụng của Đại học Chulalongkorn, đã dành hơn ba năm miệt mài để tìm kiếm một giải pháp đột phá. Bà đã phát hiện ra tiềm năng ẩn giấu bên trong lớp vỏ xù xì của "vua các loại trái cây". Dự án mang tên "Đổi mới dệt may tuần hoàn từ rác thải vỏ sầu riêng thành trang phục kháng khuẩn" đã chính thức đánh dấu bước ngoặt lần đầu tiên Thái Lan chuyển hóa thành công loại phế phẩm này thành sợi vải cao cấp.

Công trình này khởi nguồn từ những câu hỏi cơ bản về việc tận dụng nguồn lực nông nghiệp sẵn có. TS. Usa Prachakul không phải là người mới trong lĩnh vực này, bà từng có kinh nghiệm quý báu khi biến lá dứa thành sợi vải để sản xuất túi xách. Tuy nhiên, vỏ sầu riêng lại là một thách thức hoàn toàn khác. Sau quá trình nghiên cứu chuyên sâu, bà phát hiện vỏ sầu riêng chứa tới 30% cellulose tự nhiên, sở hữu các đặc tính cơ lý tương đồng với sợi bông và sợi gai dầu. Đây chính là "chìa khóa" để đưa vỏ sầu riêng vào chuỗi cung ứng của ngành công nghiệp dệt may hiện đại.

Vượt qua rào cản kỹ thuật để tạo ra sợi vải hoàn hảo

Quá trình tách chiết sợi từ vỏ sầu riêng để đạt được chất lượng thượng hạng là một hành trình đầy cam go. TS. Usa chia sẻ rằng những thử nghiệm ban đầu bằng cách phơi khô và nấu vỏ sầu riêng đã thất bại hoàn toàn vì sợi thu được quá giòn và cứng, không thể đưa vào sản xuất. Điểm tựa quan trọng cho sự thành công sau này chính là sự kết nối với cộng đồng địa phương tại tỉnh Chanthaburi, "thủ phủ" sầu riêng của Thái Lan. Tại đây, bà đã học hỏi được phương pháp ngâm vỏ trong nước sạch để giữ nguyên cấu trúc sợi, ngăn chặn sự thoái hóa tự nhiên của cellulose trước khi phân tách chúng.

Khi đã làm chủ được quy trình tách sợi, giai đoạn quan trọng tiếp theo là dệt sợi thành vải. Nhà nghiên cứu đã tiến hành hàng loạt thí nghiệm pha trộn giữa sợi lụa và sợi sầu riêng theo các tỷ lệ khác nhau. Các mẫu vải này không chỉ được đánh giá bằng cảm quan mà còn trải qua các quy trình kiểm định khắt khe tại Viện Dệt may Thái Lan. Các chỉ số về độ pH, độ bền kéo, khả năng thoáng khí và đặc biệt là đặc tính kháng khuẩn đã được phân tích tỉ mỉ dưới kính hiển vi trước và sau khi giặt.

Kết quả thực nghiệm đã mang lại sự ngạc nhiên lớn cho giới chuyên môn. Mẫu vải pha trộn theo tỷ lệ 50:50 giữa lụa và sợi sầu riêng thoáng khí gấp đôi so với vải lụa nguyên chất. Cụ thể, tốc độ lưu thông không khí của vải hỗn hợp đạt 59,46 cm³/s/cm², trong khi lụa 100% chỉ đạt mức 39,68 cm³/s/cm². Ấn tượng hơn cả, loại vải mới này thể hiện hiệu quả kháng khuẩn lên tới 99,92%, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại vốn luôn ưu tiên sự sạch sẽ và thoải mái trong điều kiện khí hậu nhiệt đới.

Sức mạnh mềm và sự thăng hoa của di sản thủ công

Sự đổi mới này không chỉ dừng lại ở phạm vi phòng thí nghiệm mà đã được thương mại hóa dưới thương hiệu thời trang cao cấp MUW. TS. Giai đoạn đầu, quy trình sản xuất dựa hoàn toàn vào kiến thức dân gian của các cộng đồng địa phương, từ khâu kéo sợi thủ công đến dệt vải bằng tay. Điều này không chỉ tạo ra những sản phẩm có giá trị độc bản mà còn hỗ trợ trực tiếp cho kinh tế vùng nông thôn, bảo tồn các kỹ năng dệt may truyền thống đang dần mai một.

Tuy nhiên, để đáp ứng quy mô thị trường và thời gian sản xuất, quy trình đã được cải tiến linh hoạt. Sợi sầu riêng được kết hợp với lụa bằng công nghệ kéo sợi hiện đại tại các nhà máy để tăng năng suất, trong khi khâu nhuộm và dệt vẫn được duy trì bằng phương pháp thủ công. Sự giao thoa này giúp sản phẩm vừa đạt tiêu chuẩn công nghiệp về độ bền, vừa giữ được linh hồn và sự tinh tế của di sản thủ công Thái Lan.

Từ một loại rác thải gây ô nhiễm, vỏ sầu riêng đã trở thành đại sứ cho tinh thần bền vững, giúp nâng cao "sức mạnh mềm" của Thái Lan trên thị trường thời trang quốc tế. Dự án MUW không chỉ mang lại giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp mà còn định hình một lối sống mới: thời trang gắn liền với sự tôn trọng thiên nhiên và cộng đồng.

Bài liên quan

Sầu riêng bước vào “kỷ nguyên minh bạch”: Áp dụng truy xuất nguồn gốc từ 1/7/2026

Sầu riêng bước vào “kỷ nguyên minh bạch”: Áp dụng truy xuất nguồn gốc từ 1/7/2026

Sáng 25/3, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk và Hiệp hội sầu riêng địa phương tổ chức hội nghị tập huấn triển khai hệ thống thí điểm truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng tại khu vực Tây Nguyên. Đây được xem là bước chuẩn bị quan trọng trước khi chính thức áp dụng trên toàn ngành từ ngày 1/7/2026.
Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Việt Nam hiện đang là đối thủ lớn nhất của Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc, khi kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này tăng mạnh nhờ cải thiện quy trình kiểm dịch, lợi thế địa lý và chi phí vận chuyển thấp hơn.
Sầu riêng Đắk Lắk, từ "hào quang tỷ đô" đến bài toán chuyên nghiệp hóa ngành hàng

Sầu riêng Đắk Lắk, từ "hào quang tỷ đô" đến bài toán chuyên nghiệp hóa ngành hàng

Vụ sầu riêng năm 2025 vừa khép lại với những con số kỷ lục về kim ngạch xuất khẩu, củng cố vững chắc vị thế "thủ phủ" sầu riêng của cả nước cho Đắk Lắk. Tuy nhiên, để bảo vệ uy tín và giữ vững thị phần trên bản đồ nông sản thế giới, ngành hàng này đang đứng trước yêu cầu cấp thiết về một cuộc cách mạng trong tư duy quản lý và sản xuất.
Giảm phát thải: Hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản Việt

Giảm phát thải: Hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản Việt

Sau giai đoạn tăng trưởng mạnh nhờ mở rộng diện tích, tăng sản lượng và đẩy mạnh xuất khẩu, nông sản Việt Nam đang bước vào một cuộc cạnh tranh mới. Ở đó, chất lượng sản phẩm không chỉ được đo bằng năng suất, mẫu mã hay giá bán, mà còn bằng khả năng sản xuất xanh, minh bạch dữ liệu và giảm phát thải trong toàn bộ chuỗi giá trị.
Đồng Tháp triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản đến năm 2035

Đồng Tháp triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản đến năm 2035

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 - 2030, tầm nhìn đến năm 2035 trên địa bàn tỉnh, ưu tiên đối với sầu riêng, các ngành hàng nông sản chủ lực và sản phẩm phục vụ xuất khẩu.
Tuyến tàu lạnh xuyên Đông Nam Á thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng, kéo giảm giá tại Trung Quốc

Tuyến tàu lạnh xuyên Đông Nam Á thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng, kéo giảm giá tại Trung Quốc

Một tuyến vận tải đường sắt lạnh mới kết nối Thái Lan, Lào và tỉnh Vân Nam của Trung Quốc đang tạo bước ngoặt cho chuỗi cung ứng nông sản khu vực, đặc biệt là ngành sầu riêng. Thời gian vận chuyển rút ngắn, chi phí logistics giảm đã góp phần hạ giá bán tại thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới, đồng thời mở rộng cơ hội cho nông dân Đông Nam Á.
Sầu riêng Thái Lan giảm giá sâu do dư cung, áp lực thị trường đè nặng lên nông dân

Sầu riêng Thái Lan giảm giá sâu do dư cung, áp lực thị trường đè nặng lên nông dân

Giá sầu riêng tại Thái Lan đang giảm mạnh do dư cung và nhu cầu từ thị trường xuất khẩu suy yếu, buộc nhiều nông dân phải bán tháo để tránh thiệt hại. Tình trạng này cho thấy rủi ro ngày càng lớn đối với ngành nông nghiệp phụ thuộc mạnh vào một loại nông sản chủ lực.
Sầu riêng Malaysia lao đao vì thu hoạch sớm và chi phí logistics tăng vọt

Sầu riêng Malaysia lao đao vì thu hoạch sớm và chi phí logistics tăng vọt

Ngành sầu riêng Malaysia đang đối mặt áp lực kép khi sản lượng tăng sớm hơn dự kiến trong khi chi phí vận chuyển leo thang do biến động địa chính trị. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cho biết chi phí logistics có thể chiếm tới 50% doanh thu, buộc nông dân phải cắt giảm chi phí để duy trì sản xuất.
Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Việt Nam hiện đang là đối thủ lớn nhất của Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc, khi kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này tăng mạnh nhờ cải thiện quy trình kiểm dịch, lợi thế địa lý và chi phí vận chuyển thấp hơn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Công nghệ robot AI mới có thể tự điều chỉnh lực kẹp theo từng loại nông sản

Công nghệ robot AI mới có thể tự điều chỉnh lực kẹp theo từng loại nông sản

Robot AI thế hệ mới do Hàn Quốc phát triển được thiết kế để xử lý các vật thể có độ cứng và kích thước khác nhau, mở ra tiềm năng ứng dụng trong hậu cần nông sản, chăm sóc sức khỏe và sản xuất chính xác.
Phát hiện “gót chân Achilles” của mối: Diệt sạch 95% mà ít độc với con người

Phát hiện “gót chân Achilles” của mối: Diệt sạch 95% mà ít độc với con người

Các nhà khoa học tại Đại học California, Riverside vừa phát triển phương pháp kiểm soát mối gỗ khô bằng hoạt chất bistrifluron – hợp chất khiến côn trùng không thể tạo lớp vỏ mới khi lột xác. Công nghệ này giúp tiêu diệt tới 95–99% quần thể mối mà ít gây độc cho con người và động vật có vú.
Công nghệ nhân bản vô tính mở hướng mới cho ngành sữa dê Trung Quốc

Công nghệ nhân bản vô tính mở hướng mới cho ngành sữa dê Trung Quốc

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa nhân bản thành công sáu con dê sữa siêu năng suất tại tỉnh Thiểm Tây, đánh dấu lần đầu tiên nước này nhân bản hàng loạt thành công dê sữa và tạo bước tiến mới trong công nghệ chăn nuôi.
Phân hữu cơ từ thân chuối giúp cây khỏe, giảm sâu bệnh, tiết kiệm chi phí

Phân hữu cơ từ thân chuối giúp cây khỏe, giảm sâu bệnh, tiết kiệm chi phí

Tận dụng phụ phẩm từ quá trình sản xuất sợi chuối, mô hình sản xuất phân hữu cơ dạng lỏng tại An Giang bước đầu cho kết quả tích cực khi giúp nông dân giảm tới 90% chi phí phân bón, cải thiện chất lượng đất và thúc đẩy phát triển nông nghiệp tuần hoàn.
Máy móc hiện đại “giải phóng” sức lao động cho nông dân

Máy móc hiện đại “giải phóng” sức lao động cho nông dân

Những năm gần đây, xã Hòa An, tỉnh Cao Bằng tích cực đẩy mạnh cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp, đưa nhiều loại máy móc hiện đại vào đồng ruộng và chăn nuôi. Việc ứng dụng cơ giới hóa không chỉ giúp giảm sức lao động, tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế, từng bước thay đổi tư duy sản xuất của người dân theo hướng hiện đại, bền vững.
Đồng Tháp triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản đến năm 2035

Đồng Tháp triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản đến năm 2035

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 - 2030, tầm nhìn đến năm 2035 trên địa bàn tỉnh, ưu tiên đối với sầu riêng, các ngành hàng nông sản chủ lực và sản phẩm phục vụ xuất khẩu.
Quyết liệt tháo gỡ “nút thắt” kiểm nghiệm, thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng và nông sản chủ lực

Quyết liệt tháo gỡ “nút thắt” kiểm nghiệm, thúc đẩy xuất khẩu sầu riêng và nông sản chủ lực

Trước những yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường nhập khẩu, đặc biệt đối với mặt hàng sầu riêng, UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành văn bản nhằm tháo gỡ khó khăn trong công tác kiểm nghiệm, kiểm dịch và quản lý chất lượng nông sản xuất khẩu.
Supe Lâm Thao và "cú huých" 120 tỷ đồng: Giải bài toán tự chủ phân bón cao cấp cho nông sản xuất khẩu

Supe Lâm Thao và "cú huých" 120 tỷ đồng: Giải bài toán tự chủ phân bón cao cấp cho nông sản xuất khẩu

Việc khánh thành dây chuyền sản xuất Kali Sulphat (SOP) không chỉ là bước đi chiến lược của riêng Supe Lâm Thao, mà còn là lời giải cho cơn khát phân bón chất lượng cao của ngành nông nghiệp Việt Nam trong lộ trình vươn ra biển lớn.
Từ phế phẩm cá hồi đến nguồn đạm xanh cho nuôi trồng thủy sản

Từ phế phẩm cá hồi đến nguồn đạm xanh cho nuôi trồng thủy sản

Một chương trình nghiên cứu tại Na Uy đã chứng minh cá hồi chết trong lồng nuôi hoàn toàn có thể được tái chế an toàn thành nguồn protein biển giàu dinh dưỡng. Thông qua dự án dFUSE, các nhà khoa học đã sử dụng phế phẩm cá hồi để nuôi côn trùng và giun nhiều tơ, mở ra hướng đi mới cho ngành thủy sản tuần hoàn và bền vững.
Bứt phá nhờ mô hình trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ cao

Bứt phá nhờ mô hình trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ cao

Thời gian qua, nhiều thanh niên còn loay hoay tìm hướng đi riêng, chị Nguyễn Thị Thủy (34 tuổi) ở Khu phố 2, phường Tân Khai (Thành phố Đồng Nai) đã bứt phá nhờ mô hình trồng nấm mối đen ứng dụng công nghệ cao. Bằng sự nhạy bén với thị trường và quyết tâm chinh phục loại thực phẩm cao cấp, chị Thủy đã thành công biến những phôi nấm nhỏ bé thành nguồn thu nhập vững chắc và mở ra một hướng phát triển kinh tế đầy tiềm năng tại địa phương.
Astaxanthin tự nhiên trước cơ hội thay đổi cuộc chơi trong nuôi trồng thủy sản

Astaxanthin tự nhiên trước cơ hội thay đổi cuộc chơi trong nuôi trồng thủy sản

Astaxanthin tự nhiên từ vi tảo Haematococcus pluvialis từ lâu được xem là “chuẩn vàng” nhờ khả năng chống ôxy hóa và tạo sắc tố vượt trội. Tuy nhiên, giá thành quá cao khiến sản phẩm này chỉ chiếm thị phần nhỏ trong ngành thủy sản. Với công nghệ lên men tối và sự hậu thuẫn từ Corbion, KAS đang kỳ vọng tạo ra bước đột phá giúp astaxanthin tự nhiên cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm tổng hợp.
Khuyến khích kêu gọi hợp tác, đầu tư phát triển hệ thống phòng kiểm nghiệm chất lượng nông sản, trái cây

Khuyến khích kêu gọi hợp tác, đầu tư phát triển hệ thống phòng kiểm nghiệm chất lượng nông sản, trái cây

Theo thông tin từ Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng, Trung Quốc tiếp tục là một trong những đối tác thương mại quan trọng của địa phương trong những tháng đầu năm 2026, với hoạt động xuất nhập khẩu duy trì quy mô lớn và nhiều tiềm năng hợp tác đầu tư trong các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp và hạ tầng.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính