Trước đây, khi trồng mới khóm, nông dân xã Hỏa Lựu (TP Cần Thơ) thường phá bỏ vườn khóm cũ bằng cách xịt thuốc cỏ cho lá khô rồi đốt, sau đó xử lý đất. Quy trình này kéo dài khoảng nửa tháng, vừa tốn chi phí vừa gây ảnh hưởng đến môi trường.

Hiện nay, lá khóm không còn bị đốt bỏ mà được thu mua ngay tại vườn. Lá khóm từ cây 3 – 4 năm tuổi, dài khoảng 45cm, được mua với giá trung bình 1.000 đồng/kg. Mỗi công khóm lão (1.000m²) có thể cho từ 2,5 – 3 tấn lá, giúp nông dân tăng thêm thu nhập từ 2,5 – 3 triệu đồng.

Sau khi thu hoạch, lá khóm được vận chuyển về xưởng, đưa vào máy làm dập và trải qua 5 công đoạn để ép thành sợi. Trung bình, 60kg lá khóm tươi cho ra khoảng 1kg sợi khóm.

Hợp tác xã Sản xuất – Thương mại – Dịch vụ Cần Thơ Farm hiện có thể ép từ 1,8 – 2 tấn lá khóm mỗi ngày. Mô hình này tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động địa phương với thu nhập từ 250.000 – 300.000 đồng/người/ngày.

Sau khi ép, sợi khóm được xịt rửa, làm sạch, sắp thẳng và phơi nắng. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, sợi khóm khô sau khoảng 24 giờ. Sợi khóm khô được bán cho doanh nghiệp với giá từ 160.000 – 170.000 đồng/kg, sau đó tiếp tục được đánh bóng, hoàn thiện để phục vụ ngành dệt may.