Cây Hồi: Hương vị nồng nàn, biểu tượng của vùng cao xứ Lạng
Cây hồi (Illicium verum Hook.f.), với quả hình ngôi sao tám cánh đặc trưng, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực và y học của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á và miền nam Trung Quốc.