Việc kết hợp các loại trái cây cần chú ý giữa thành phần hóa học, tính vị và tốc độ tiêu hóa để hiểu rõ các tương khắc khi kết hợp có thể gây hại. Dưới đây là những nhóm quả không nên ăn cùng dưa hấu để tránh những phản ứng bất lợi cho cơ thể.
Trứng muối là nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này mang lại lợi ích gì cho cơ thể hay tiềm ẩn những nguy cơ nào?
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
Mùa hè với cái nắng gay gắt đặc trưng của khí hậu Việt Nam luôn là nỗi lo ngại mỗi khi ra đường. Các tia cực tím như UVA và UVB chính là kẻ thù thầm lặng khiến làn da đen sạm, thâm nám và lão hóa nhanh chóng. Làm thế nào để bảo vệ da toàn diện và giảm thiểu tác động tiêu cực của ánh nắng?
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
Giàu lycopene và kali, cà chua từ lâu được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, dùng nước ép cà chua đều đặn có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở người trưởng thành.
Cá được đánh giá là một trong những loại cá giàu omega-3 bậc nhất. Loại cá được chuyên gia Mỹ khen loại cá "tốt nhất thế giới" hóa ra rất quen thuộc, ngoài chợ Việt bán giá rẻ.
Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bảo vệ tế bào nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm nguyên chất khác chứa chất chống oxy hóa tương đương hoặc vượt trội.