Thứ tư 05/02/2025 22:53Thứ tư 05/02/2025 22:53 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng cao giá trị vùng khai thác rươi, cáy, sản xuất nông nghiệp hữu cơ bền vững

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Để nâng cao giá trị vùng khai thác rươi, cáy, sản xuất Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC) trên địa bàn, tại hội thảo: Nâng cao giá trị vùng khai thác rươi, cáy, sản xuất nông nghiệp hữu cơ bền vững trên địa bàn huyện Tứ Kỳ (Hải Dương) bà con nông dân, những người trực tiếp sản xuất, các doanh nghệp, các nhà quản lý, các chuyên gia, nhà khoa học, các đơn vị phân phối sản phẩm cùng bàn thảo để tìm ra hướng đi bền vững nâng tầm giá trị lúa, rươi, cáy hữu cơ mang lại hiệu quả kinh tế cho các bên.
Ban chủ trì Hội thảo
Ban chủ trì Hội thảo

Mở đầu Hội thảo, bà Vũ Thị Hà, Chủ tịch UBND Huyện Tứ Kỳ nêu khái quát: Hiện tại, huyện có 8 vùng khai thác rươi cáy kết hợp sản xuất lúa hữu cơ với tổng diện tích 367 ha. Vùng bảo tồn, khai thác rươi cáy cho thu nhập từ 350- 450 triệu đồng/ha/năm, giá trị đạt 120-150 tỷ đồng/năm. Ngày 13.5.2022, vùng sản xuất nông nghiệp kết hợp khai thác rươi cáy với quy mô 137 ha ở xã An Thanh đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam. Đây cũng là vùng sản xuất hữu cơ được công nhận đầu tiên của tỉnh. 5 sản phẩm gồm gạo bãi rươi; rươi cấp đông; cáy cấp đông; chả rươi và rươi niêu đốt được công nhận OCOP từ 3-4 sao.

Để nâng cao giá trị vùng khai thác rươi, cáy, sản xuất Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC) trên địa bàn, hội thảo này rất mong bà con nông dân, những người trực tiếp sản xuất, các các doanh nghệp, các nhà quản lý, các chuyên gia, nhà khoa học, các đơn vị phân phối sản phẩm cùng bàn thảo để tìm ra hướng đi bền vững nâng tầm giá trị lúa, rươi, cáy hữu cơ mang lại hiệu quả kinh tế cho các bên.

Ông Nguyễn Văn Tuân tham luận
Ông Nguyễn Văn Tuân tham luận

Giám đốc Công ty CP Nông nghiệp Thế hệ mới (Tứ Kỳ) Nguyễn Văn Tuân nêu ý kiến tập trung vào việc: Cần có quy hoạch cụ thể hơn cho vùng sản xuất lúa rươi, cần sớm có những nghiên cứu khoa học để phát triển bền vững, giữ uy tín sản phẩm lúa rươi hữu cơ Tứ Kỳ, sớm đưa hoạt động du lịch sinh thái vào địa bàn để nâng cao hiệu quả kinh tế, giữ gìn môi trường.

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sau khi khái quát sự hình thành, phát triển của phong trào nông nghiệp hữu cơ thế giới và ở nước ta, những nguyên tắc cơ bản của sản xuất NNHC, ông tập trung trao đổi về giải pháp nâng cao giá trị vùng khai thác rươi cáy, sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Tứ Kỳ.

TSKH. Hà Phúc Mịch nêu những ý kiến về vật tư đầu vào cho vùng sản xuất lúa rươi và bảo vệ thương hiệu sản phẩm
TSKH. Hà Phúc Mịch nêu những ý kiến về vật tư đầu vào cho vùng sản xuất lúa rươi và bảo vệ thương hiệu sản phẩm

Theo TSKH. Hà Phúc Mịch: Để con rươi, con cáy sống được và sống khỏe việc đẩu tiên là phải chăm lo sức khỏe cho đất, cho nước. Đất, nước phải sạch, phải không ô nhiễm. Nguồn phân bón hữu cơ cho lúa phải đặc biệt quan tâm. Hiện nay, phân gà nuôi công nghiệp, theo nghiên cứu, dư lượng không đảm bảo cho sản xuất NNHC, không sử dụng cho vùng canh tác lúa rươi. Cần đặc biệt quan tâm tới vật tư đầu vào có ảnh hưởng tới con rươi, con cáy không.

Bên cạnh đó cần theo dõi chặt chẽ, đảm bảo chất lượng sản phẩm, loại bỏ hàng nhái, hàng giả đặc sản rươi cáy, gạo hữu cơ Tứ Kỳ. Muốn vậy, người sản xuất, lưu thông phân phối phải có tâm cùng có trách nhiệm với sản phẩm, các cơ quan giám sát, thanh tra phải vào cuộc, nếu cần phải xử lý ngay vài vụ gian lận thương mại điển hình. Mất thương hiệu, mất niềm tin là mất tất cả!…

Các đại biểu rất đồng tình với ý kiến của TSKH. Hà Phúc Mịch. Đại diện các HTX Dịch vụ nông nghiệp và hộ dân ở các xã có vùng sản xuất hữu cơ kết hợp khai thác rươi, cáy nêu ý kiến đề nghị các cấp,các ngành nghiên cứu, chuyển giao khoa học kỹ thuật về phát triển con rươi; lựa chọn giống lúa, phân bón phù hợp vùng sản xuất hữu cơ; phát triển du lịch trải nghiệm tại vùng sản xuất rươi cáy; định hướng xuất khẩu con rươi bền vững.

Ông Trần Hữu Bảy, mới làm rươi được 1 vụ trên diện tích 10 mẫu chia sẻ kinh nghiệm của mình cho biết vụ năm nay ông sẽ thu hoạch 5 tấn rươi, gấp đôi vụ trước. Ông băn khoăn về giống lúa ST25, cây thấp khi nước mặn xâm lấn dễ bị ngập cho thu hoạch thấp. Ông mong các nhà khoa học nghiên cứu tìm giống lúa mới phù hợp hơn.

Ông Luận ở HTX An Thanh băn khoăn về giá thu mua lúa của bà con còn thấp. Ông mong muốn các đơn vị thu mua quan tâm hơn về giá lúa cho nông dân. Ông cũng băn khoăn về mở rộng sản xuất rươi, về nguồn thức ăn và nhân giống rươi.

Phó giáo sư, Tiến sĩ Trần Thị Nắng Thu, Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản (Học viện Nông nghiệp Việt Nam), người đã nhiều năm nghiên cứu sự phát triển của con rươi vùng Tứ Kỳ đã đưa ra nhiều thông tin mới rất thú vị về con rươi và hướng dẫn tỷ mỷ cách chăm sóc rươi.

Bà Bùi Thị Hạnh Hiếu,Tổng Giám đốc Công ty Bảo Minh, nhiều năm chia ngọt sẻ bùi cùng bà con An Thanh nói rất cụ thể quá trình thu mua, chế biến, phân phối sản phẩm gạo Hữu cơ Bãi rươi chi phí không hề nhỏ. Mục đích của Tổng Công ty là tiếp tục nâng cao giá trị sản phẩm và đồng hành cùng người sản xuất.

Bà Hạnh Hiếu, Tồng Giám đốc Công ty Bảo Minh nêu việc chế biến, phân phối sản phẩm
Bà Hạnh Hiếu, Tồng Giám đốc Công ty Bảo Minh nêu việc chế biến, phân phối sản phẩm

GS. Trần Duy Quý, Chuyên gia nông nghiệp đã đưa ra một số giống lúa mới và sẵn sàng hợp tác với địa phương xây dựng mô hình sản xuất thí điểm.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và huyện Tứ Kỳ đã trao đổi, giải đáp kiến nghị đưa ra tại hội thảo, nhấn mạnh việc nâng cao giá trị sản xuất hữu cơ kết hợp khai thác rươi cáy ở Tứ Kỳ là rất cần thiết. Để con rươi, con cáy, hạt gạo hữu cơ bãi rươi An Thanh, Tứ Kỳ giữ vững thương hiệu và đi xa hơn rất cần môi trường sản xuất nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững. Điều đó rất cần sự quan tâm về chính sách và nguồn lực của nhà nước; liên kết phát triển vùng; sự hỗ trợ tích cực của các cấp, các ngành trong tỉnh, sự vào cuộc với cái tâm trong sáng của các nhà sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ Tứ Kỳ.

Bài liên quan

Truyền thông góp phần phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Truyền thông góp phần phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Sản xuất Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) đang từng bước khẳng định chỗ đứng trong nền nông nghiệp của nước ta, góp phần hướng đến một nền sản xuất nông nghiệp sạch, bền vững. Đóng góp vào sự phát triển của Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam có vai trò quan trọng của truyền thông, báo chí.
Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn thấm nhuần, làm theo lời kêu gọi thi đua ái quốc của Bác Hồ

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam luôn thấm nhuần, làm theo lời kêu gọi thi đua ái quốc của Bác Hồ

Ngày 11/6/2023, tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Hà Nội) đã diễn ra Hội nghị biểu dương, tôn vinh điển hình tiên tiến toàn quốc nhân kỷ niệm 75 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra "Lời kêu gọi thi đua ái quốc" (11/6/1948 - 11/6/2023).
Chiến lược phát triển Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Chiến lược phát triển Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Trong khuôn khổ các hoạt động chuẩn bị cho tổ chức Đại hội lần thứ ba, nhiệm kỳ 2023 - 2028 của Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, ngày 21/6/2023, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam - TSKH Hà Phúc Mịch đã ký ban hành Chiến lược Phát triển Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Việt Nam giai đoạn 2023 - 2028.
TSKH. Hà Phúc Mịch: Lãnh đạo Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam nhiệm kỳ III phải là những người có tâm, có tầm, giàu nhiệt huyết

TSKH. Hà Phúc Mịch: Lãnh đạo Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam nhiệm kỳ III phải là những người có tâm, có tầm, giàu nhiệt huyết

Trước thềm Đại hội III của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA), TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch VOAA khẳng định lãnh đạo của Hiệp hội, Ủy viên Ban chấp hành, Ủy viên Ban thường vụ, Ủy viên Ban kiểm tra khóa mới phải là những người thực sự có tâm, có tầm, giàu nhiệt huyết để tham gia xây dựng VOAA không ngừng phát triển vững mạnh trong thời kỳ mới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thảo Nguyên Suối Thầu: Làng “Thụy sĩ” ở Xín Mần

Thảo Nguyên Suối Thầu: Làng “Thụy sĩ” ở Xín Mần

Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, nổi tiếng với những cung đường đèo hiểm trở, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ và những phiên chợ vùng cao đậm đà bản sắc. Bên cạnh những địa danh đã quen thuộc như cột cờ Lũng Cú, phố cổ Đồng Văn hay đèo Mã Pí Lèng, Hà Giang còn ẩn chứa những viên ngọc bích chưa được nhiều người biết đến, một trong số đó chính là thảo nguyên Suối Thầu thuộc huyện Xín Mần. Nơi đây mang vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, được ví như “Thụy Sĩ thu nhỏ” của Hà Giang, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách.
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng

Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng

Nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025), sáng 3/2, Đoàn đại biểu Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch nước, Quốc hội, Chính phủ, Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đã đặt vòng hoa, vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Nghệ An: Du khách đổ về các điểm du lịch văn hóa, tâm linh dịp đầu năm

Nghệ An: Du khách đổ về các điểm du lịch văn hóa, tâm linh dịp đầu năm

Với những di tích lịch sử và đền chùa linh thiêng, Nghệ An trở thành điểm đến không thể thiếu trong hành trình du xuân của du khách mỗi dịp Tết. Các khu di tích như đền Vua Quang Trung, đền ông Hoàng Mười, đền Cờn thu hút hàng vạn du khách đến chiêm bái, cầu tài lộc và tham gia các lễ hội đặc sắc, tạo nên không khí xuân ấm áp và đậm đà bản sắc văn hóa.
Chữ Nhẫn: Biểu tượng sức mạnh tinh thần vượt thời gian

Chữ Nhẫn: Biểu tượng sức mạnh tinh thần vượt thời gian

Chữ Nhẫn (忍) là một khái niệm triết học sâu sắc, có nguồn gốc từ văn hóa phương Đông, đặc biệt là trong đạo Phật, Nho giáo và Lão giáo. Nó không chỉ đơn thuần là sự chịu đựng, mà còn bao hàm ý nghĩa về sự kiềm chế, nhẫn nại, kiên trì và trí tuệ. Trong cuộc sống đầy biến động, chữ Nhẫn được coi là một đức tính cao đẹp, giúp con người vượt qua khó khăn, đạt được thành công và sống một cuộc đời an lạc.
Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025): Hành trình vẻ vang

Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025): Hành trình vẻ vang

Ngày 3 tháng 2 năm 1930 đánh dấu một mốc son lịch sử trọng đại của dân tộc Việt Nam với sự ra đời của Đảng Cộng sản Việt Nam. Sự kiện này không chỉ là kết quả tất yếu của quá trình đấu tranh giải phóng dân tộc, mà còn là bước ngoặt vĩ đại, chấm dứt thời kỳ khủng hoảng về đường lối, mở ra con đường cách mạng đúng đắn, đưa dân tộc ta đến những thắng lợi vẻ vang.
Những văn nghệ sỹ, trí thức tuổi Tỵ

Những văn nghệ sỹ, trí thức tuổi Tỵ

Văn nghệ sĩ ở Việt Nam những người chuyên sáng tác, sáng tạo và thể hiện, trình diễn các tác phẩm văn học - nghệ thuật. Họ là những trí thức nổi tiếng mà sự nghiệp của họ có ảnh hưởng sâu sắc đến xã hội.
Tết Ngã rạ: Nét đẹp văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Cor

Tết Ngã rạ: Nét đẹp văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Cor

Hằng năm, cứ vào cuối tháng 10 âm lịch, sau khi thu hoạch lúa, ngô xong, người Cor (thôn Thọ An, xã Bình An, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) tổ chức ăn Tết Ngã rạ. Đây là một trong những nghi lễ để tạ ơn thần linh, tổ tiên, cầu mong dân làng no ấm, làm ăn phát đạt và cuộc sống bình an.
Lễ hội Chùa Hương: Hành trình về cõi Phật

Lễ hội Chùa Hương: Hành trình về cõi Phật

Lễ hội Chùa Hương, hay còn gọi là trẩy hội Chùa Hương, là một lễ hội truyền thống lớn và kéo dài nhất ở Việt Nam, diễn ra tại khu danh thắng Hương Sơn, thuộc huyện Mỹ Đức, Hà Nội. Lễ hội không chỉ là dịp để người dân hành hương về cõi Phật, cầu bình an, may mắn cho gia đình và người thân, mà còn là cơ hội để khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hòa mình vào không gian văn hóa tâm linh đặc sắc.
Việt Nam đất nước hòa bình

Việt Nam đất nước hòa bình

Việt Nam, một quốc gia có lịch sử và văn hóa lâu đời, không chỉ là một hình mẫu của sự kiên cường, vượt qua thử thách để xây dựng nền hòa bình, mà còn là đất nước nổi bật với những giá trị văn hóa đặc sắc và nét đẹp của con người. Từ những di sản văn hóa truyền thống đến những giá trị nhân văn, Việt Nam đã khẳng định được bản sắc riêng biệt trong dòng chảy chung của nền văn minh nhân loại. Nét đẹp con người Việt Nam không chỉ thể hiện qua những hành động trong cuộc sống hàng ngày mà còn trong những truyền thống, phong tục, và cách thức ứng xử của người dân.
Chữ Thọ: Ước nguyện về một cuộc sống lâu dài của con người và loài người

Chữ Thọ: Ước nguyện về một cuộc sống lâu dài của con người và loài người

Chữ Thọ (壽) là một biểu tượng văn hóa sâu sắc, mang ý nghĩa về tuổi thọ, sự trường tồn và sức khỏe. Nó là một trong “Ngũ Phúc” (五福) - Phúc (福), Lộc (祿), Thọ (壽), Khang (康), Ninh (寧) - năm điều ước vọng tốt đẹp mà con người luôn hướng đến. Chữ Thọ không chỉ đơn thuần là một khái niệm về thời gian sống, mà còn bao hàm những giá trị về sức khỏe, tinh thần minh mẫn và một cuộc sống an yên. Bài viết này sẽ đi sâu vào khám phá ý nghĩa, nguồn gốc, các biểu tượng liên quan và tầm quan trọng của chữ Thọ trong văn hóa phương Đông.
Những năm Tỵ đáng nhớ của thế kỷ XX

Những năm Tỵ đáng nhớ của thế kỷ XX

Một trăm năm cuối của Thiên niên kỷ thứ hai vừa qua đối với dân tộc Việt Nam ta là một thế kỷ hào hùng, mang tầm vóc và ý nghĩa to lớn của thời đại. Bởi chính thế kỷ XX đã mở ra một kỷ nguyên mới và một thời đại mới cho dân tộc ta: đó là Thời đại Hồ Chí Minh và Kỷ nguyên độc lập dân tộc và xây dựng chủ nghĩa xã hội.
Những năm Tỵ trong lịch sử Việt Nam

Những năm Tỵ trong lịch sử Việt Nam

Tỵ (巳) là một trong số 12 chi của Địa chi, thông thường được coi là địa chi thứ sáu. Đứng trước nó là Thìn, đứng sau nó là Ngọ. Để tiện ghi nhớ hoặc là do sự giao thoa văn hóa nên mỗi địa chi được ghép với một trong 12 con giáp. Tỵ tương ứng với rắn. Những năm Tỵ trong sử Việt cũng khá nhiều sự kiện.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính