Khát vọng làm giàu từ cá tầm và những 'nút thắt' cần tháo gỡ"

Hữu cơ và đời sống 15/10/2024 06:42

Xuân Diệu

Theo dõi nnhc.vn trên

Nghề nuôi cá tầm ở Đam Rông, Lâm Đồng tuy tiềm năng nhưng đang đối mặt với nhiều thách thức, đòi hỏi sự hỗ trợ của chính quyền để phát triển hiệu quả.

Khát vọng làm giàu từ cá tầm và những 'nút thắt' cần tháo gỡ

Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, huyện Đam Rông rất thích hợp cho việc nuôi cá tầm - Ảnh minh họa.

Huyện Đam Rông, Lâm Đồng đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên bản đồ nông nghiệp cả nước với những sản phẩm đặc trưng như sầu riêng, chuối laba, dứa mật. Đặc biệt, nghề nuôi cá tầm đang nổi lên như một hướng đi mới đầy triển vọng, giúp nhiều hộ gia đình thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, khí hậu mát mẻ quanh năm, nguồn nước suối dồi dào, trong lành, Đam Rông rất thích hợp cho việc nuôi cá tầm. Nhiều trang trại đã mạnh dạn đầu tư hệ thống bể nuôi hiện đại, nhập giống cá chất lượng cao từ Liên bang Nga và đạt hiệu quả kinh tế cao. Theo thống kê, diện tích nuôi cá tầm toàn huyện đạt 14,3 ha, tập trung chủ yếu ở các xã Rô Men (6,9 ha), Đạ M’Rông (2,35 ha), Đạ Tông (1,25 ha) và Liêng Srônh (3,8 ha). Năng suất cá tầm tại Đam Rông đạt trung bình 90 tấn/ha, sản lượng toàn huyện đạt khoảng 1.200 tấn/năm. Với giá bán trung bình từ 200.000 - 220.000 đồng/kg, mỗi năm, nguồn thu từ cá tầm mang lại cho người dân trong huyện trên 250 tỷ đồng.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, nghề nuôi cá tầm ở Đam Rông đang phải đối mặt với những vướng mắc về quy hoạch đất đai. Các trang trại cá tầm thường nằm rải rác ở những nơi có nguồn nước suối, nhiều vị trí thuộc đất lâm nghiệp, đất nông nghiệp, thậm chí trong rừng. Điều này khiến việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất nuôi trồng thủy sản gặp khó khăn, kéo theo nhiều hệ lụy như không thể xin cấp phép nuôi thủy sản, khai thác nước mặt, bảo vệ môi trường...

Tuy mang lại hiệu quả kinh tế cao, nghề nuôi cá tầm ở Đam Rông (Lâm Đồng) vẫn đối mặt với nhiều khó khăn. Vướng mắc về quy hoạch đất đai do chưa có quy hoạch bài bản, dẫn đến khó khăn trong việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất, xin cấp phép và tranh chấp nguồn nước, khiếu kiện về ô nhiễm. Yêu cầu kỹ thuật cao do cá tầm cần nguồn nước sạch, lạnh và ổn định, chi phí con giống, thức ăn cao và đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc, quản lý chặt chẽ. Bên cạnh đó, rủi ro dịch bệnh có thể gây thiệt hại lớn. Thị trường tiêu thụ chưa thực sự ổn định, việc tìm kiếm đầu ra và giá cả hợp lý vẫn là thách thức, đòi hỏi cần phải giải quyết sớm.

Cá sấu Việt hướng tới thị trường tỷ đô

Cá bổi U Minh: "Đặc sản" giữa rừng tràm

"Biến" mùa nước nổi thành mùa vàng cá đồng

Tags:

cá tầm đam rông nuôi cá tầm hiệu quả diện tích nuôi cá tầm đam rông

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

TP Hồ Chí Minh: Du khách từ hơn 30 nước đến tham quan nông trại hữu cơ

Hữu cơ và đời sống 27/06/2025 17:33

Làm nông nghiệp hữu cơ đã giúp một trang trại thu hút nhiều du khách và tạo điều kiện để khách trải nghiệm, hiểu biết về nông nghiệp hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu: “Hữu cơ ngoại” có thực sự chất lượng?

Hữu cơ và đời sống 27/06/2025 09:42

Ngày nay, không khó để bắt gặp những hình ảnh bắt mắt về “Organic Apples” từ Mỹ, “Organic Milk” từ Úc hay “EU Organic Veggie” tại các kệ siêu thị, cửa hàng cao cấp, và thậm chí trên các nền tảng bán hàng trực tuyến. Nhưng lối “sính ngoại” và tâm lý “đắt sắt ra miếng” có đang thực sự đúng đối với sản phẩm, thực phẩm hữu cơ?

Bánh đa cua Hải Phòng: Hương vị đậm đà của thành phố Cảng

Cẩm nang 24/06/2025 11:35

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, những con phố nhộn nhịp mà còn đi vào lòng người bởi một món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị của đất cảng: bánh đa cua. Món ăn này không chỉ là một bữa sáng quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực, là niềm tự hào của người dân Hải Phòng, khiến bất cứ du khách nào khi ghé thăm cũng muốn được một lần thưởng thức.

Tiếng "xèo xèo" quyến rũ, sắc vàng rộm của bánh Xèo

Hữu cơ và đời sống 18/06/2025 10:48

Trong bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, bánh xèo nổi lên như một món ăn dân dã mà đầy quyến rũ, với tiếng "xèo xèo" vui tai khi đổ bánh, sắc vàng rộm hấp dẫn và hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc, bánh xèo còn là hiện thân của sự khéo léo, sáng tạo trong ẩm thực Việt, mang trong mình hương vị đặc trưng của từng vùng miền, gói trọn hồn quê trong từng chiếc bánh giòn tan.

Quảng Bình: Huyện Lệ Thuỷ tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi

Hữu cơ và đời sống 13/06/2025 10:03

Lực lượng chức năng tại huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình đã phối hợp với bà con chăn nuôi trên địa bàn tăng cường tiêm các loại vắc-xin trên đàn vật nuôi để phòng chống dịch bệnh…

OCOP - Nâng tầm nông sản bản địa, lan tỏa giá trị văn hóa vùng cao

Hữu cơ và đời sống 12/06/2025 09:34

Tỉnh Cao Bằng sau hơn 5 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã khai thác hiệu quả tiềm năng nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng, tiêu biểu của địa phương. Chương trình đã phát huy tốt giá trị nghề truyền thống, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế cho người dân, nhất là đối với người dân tộc thiểu số. Các sản phẩm OCOP mang đậm hương vị bản địa và giá trị bản sắc văn hoá vùng cao đã và đang từng bước có mặt tại các thị trường lớn.

Những phương pháp kéo dài "tuổi thọ" sản phẩm hữu cơ

Hữu cơ và đời sống 04/06/2025 11:16

Trong thời đại mà sức khỏe và môi trường được đặt lên hàng đầu, thực phẩm hữu cơ đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn trong việc bảo quản các sản phẩm hữu cơ để duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của chúng.

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Sản phẩm hữu cơ 30/05/2025 10:28

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.

Sữa chua Trân châu Hạ Long: mềm mịn, dẻo dai, món ngon bên bờ di sản

Thực phẩm và hữu cơ 29/05/2025 10:38

Giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ của Vịnh Hạ Long, nơi những đảo đá vôi sừng sững vươn mình trên làn nước xanh biếc, không chỉ có hải sản tươi ngon làm say lòng du khách. Bên cạnh đó, một món ăn vặt tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang hương vị và phong cách độc đáo, đã trở thành một "đặc sản" không chính thức, một làn gió mới thổi vào ẩm thực Hạ Long: Sữa Chua Trân Châu. Không đơn thuần là sự kết hợp giữa sữa chua và trân châu, món ăn này đã được nâng tầm, mang đến một bản giao hưởng mềm mịn, dẻo dai, ngọt ngào và thanh mát, trở thành một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất di sản này.

Việt Nam đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới

Hữu cơ và đời sống 28/05/2025 17:13

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, với điều kiện tự nhiên thuận lợi Việt Nam đã và đang sản xuất hơn 120 loại rau có nguồn gốc nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới.

Đắk Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Hữu cơ và đời sống 26/05/2025 07:47

Trong bối cảnh thị trường trong nước và quốc tế ngày càng khắt khe với yêu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm (ATTP), tỉnh Đắk Lắk đã và đang triển khai mạnh mẽ nhiều giải pháp đồng bộ nhằm đảm bảo chất lượng, ATTP cho các sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Báo cáo mới nhất của Sở Nông nghiệp và Môi trường cho thấy nỗ lực đáng ghi nhận của toàn ngành trong giai đoạn 2022–2024 và những định hướng chiến lược cho giai đoạn tới.

Phở Hà Nội: Tinh hoa ẩm thực, hồn cốt Thăng Long ngàn năm

Hữu cơ và đời sống 23/05/2025 10:15

Giữa lòng Hà Nội ngàn năm văn hiến, phở không chỉ là một món ăn mà đã trở thành một biểu tượng văn hóa, một phần không thể tách rời của đời sống tinh thần người Tràng An. Từ những gánh hàng rong len lỏi khắp phố phường xưa cũ đến những nhà hàng sang trọng, phở Hà Nội mang trong mình hương vị tinh tế, thanh tao, gói trọn hồn cốt của đất kinh kỳ.

XEM THÊM