Khát vọng làm giàu từ cá tầm và những 'nút thắt' cần tháo gỡ"

Hữu cơ và đời sống 15/10/2024 06:42

Xuân Diệu

Theo dõi nnhc.vn trên

Nghề nuôi cá tầm ở Đam Rông, Lâm Đồng tuy tiềm năng nhưng đang đối mặt với nhiều thách thức, đòi hỏi sự hỗ trợ của chính quyền để phát triển hiệu quả.

Khát vọng làm giàu từ cá tầm và những 'nút thắt' cần tháo gỡ

Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, huyện Đam Rông rất thích hợp cho việc nuôi cá tầm - Ảnh minh họa.

Huyện Đam Rông, Lâm Đồng đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên bản đồ nông nghiệp cả nước với những sản phẩm đặc trưng như sầu riêng, chuối laba, dứa mật. Đặc biệt, nghề nuôi cá tầm đang nổi lên như một hướng đi mới đầy triển vọng, giúp nhiều hộ gia đình thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, khí hậu mát mẻ quanh năm, nguồn nước suối dồi dào, trong lành, Đam Rông rất thích hợp cho việc nuôi cá tầm. Nhiều trang trại đã mạnh dạn đầu tư hệ thống bể nuôi hiện đại, nhập giống cá chất lượng cao từ Liên bang Nga và đạt hiệu quả kinh tế cao. Theo thống kê, diện tích nuôi cá tầm toàn huyện đạt 14,3 ha, tập trung chủ yếu ở các xã Rô Men (6,9 ha), Đạ M’Rông (2,35 ha), Đạ Tông (1,25 ha) và Liêng Srônh (3,8 ha). Năng suất cá tầm tại Đam Rông đạt trung bình 90 tấn/ha, sản lượng toàn huyện đạt khoảng 1.200 tấn/năm. Với giá bán trung bình từ 200.000 - 220.000 đồng/kg, mỗi năm, nguồn thu từ cá tầm mang lại cho người dân trong huyện trên 250 tỷ đồng.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, nghề nuôi cá tầm ở Đam Rông đang phải đối mặt với những vướng mắc về quy hoạch đất đai. Các trang trại cá tầm thường nằm rải rác ở những nơi có nguồn nước suối, nhiều vị trí thuộc đất lâm nghiệp, đất nông nghiệp, thậm chí trong rừng. Điều này khiến việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất nuôi trồng thủy sản gặp khó khăn, kéo theo nhiều hệ lụy như không thể xin cấp phép nuôi thủy sản, khai thác nước mặt, bảo vệ môi trường...

Tuy mang lại hiệu quả kinh tế cao, nghề nuôi cá tầm ở Đam Rông (Lâm Đồng) vẫn đối mặt với nhiều khó khăn. Vướng mắc về quy hoạch đất đai do chưa có quy hoạch bài bản, dẫn đến khó khăn trong việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất, xin cấp phép và tranh chấp nguồn nước, khiếu kiện về ô nhiễm. Yêu cầu kỹ thuật cao do cá tầm cần nguồn nước sạch, lạnh và ổn định, chi phí con giống, thức ăn cao và đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc, quản lý chặt chẽ. Bên cạnh đó, rủi ro dịch bệnh có thể gây thiệt hại lớn. Thị trường tiêu thụ chưa thực sự ổn định, việc tìm kiếm đầu ra và giá cả hợp lý vẫn là thách thức, đòi hỏi cần phải giải quyết sớm.

Cá sấu Việt hướng tới thị trường tỷ đô

Cá bổi U Minh: "Đặc sản" giữa rừng tràm

"Biến" mùa nước nổi thành mùa vàng cá đồng

Tags:

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Bánh xèo cá kình làng Chuồn, “nốt nhạc” mộc trong bản giao hưởng ẩm thực xứ Huế

Hữu cơ và đời sống 02/09/2025 08:58

Trong bản đồ ẩm thực Huế, hầu như ai cũng nghĩ đến bún bò, cơm hến hay bánh bèo, bánh nậm... Nhưng ở một vùng đầm phá cách trung tâm thành phố chừng bảy cây số, có một món ăn cũng không kém phần đặc trưng, đủ sức chinh phục những thực khách tò mò: bánh xèo cá kình làng Chuồn.

Công ty Cổ phần thực phẩm Ngôi Sao Xanh với triết lý "Vì sức khỏe cộng đồng"

Hữu cơ và đời sống 31/08/2025 18:12

Công ty Cổ phần Thực phẩm Ngôi Sao Xanh, một cái tên nổi bật trên thị trường thực phẩm Việt Nam, là một doanh nghiệp chuyên sản xuất, chế biến và phân phối các sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Về nhà ăn cơm - dưỡng lành từ gốc: Xây dựng nền tảng sức khỏe bền vững

Hữu cơ và đời sống 27/08/2025 10:52

Dự án cộng đồng “Về nhà ăn cơm - dưỡng lành từ gốc” đã chính thức được ra mắt tại Hà Nội ngày 24/8, nhằm lan tỏa tư duy bắt đầu từ việc ăn đúng để sống lành, từng bước nuôi dưỡng sức khỏe thể chất và tinh thần qua mỗi bữa cơm nhà.

Phát huy hiệu quả chuỗi liên kết trong chăn nuôi

Hữu cơ và đời sống 19/08/2025 09:26

Những năm qua, tỉnh Đồng Nai đã chú trọng xây dựng và phát triển các chuỗi liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Mô hình này không chỉ giúp nâng cao giá trị gia tăng cho ngành chăn nuôi mà còn góp phần cung cấp nguồn thực phẩm an toàn, ổn định cho thị trường trong nước và xuất khẩu.

Vĩnh Long: 34.000 ha dừa hữu cơ được xây dựng vùng trồng

Hữu cơ và đời sống 12/08/2025 10:44

Ngành nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long đang tích cực vận động nhà vườn trồng dừa trên địa bàn sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ để nâng cao chuỗi giá trị cây dừa, tạo thu nhập ổn định.

Ngành mắc ca Việt Nam: Chú trọng chất lượng, tăng cường liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ

Hữu cơ và đời sống 11/08/2025 18:03

Ngày 11/08, tại tỉnh Lâm Đồng đã diễn ra Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề “Sản xuất mắc ca đạt tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm”. Chương trình do Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng tổ chức, thu hút sự quan tâm của đông đảo đại biểu, chuyên gia, doanh nghiệp và bà con nông dân.

Gìn giữ và phát triển làng nghề bánh đa Lạng Côn - Báu vật văn hóa của xã Kiến Minh

Hữu cơ và đời sống 11/08/2025 08:19

Làng nghề bánh đa Lạng Côn, thuộc xã Kiến Minh, TP. Hải Phòng, không chỉ là nơi sản xuất ra món đặc sản nổi tiếng mà còn là một di sản văn hóa quý báu với lịch sử hàng nghìn năm. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, làng nghề vẫn giữ được vẻ đẹp mộc mạc, truyền thống với hình ảnh những phên bánh đa vàng ươm phơi mình dưới nắng khắp các ngõ xóm.

Quảng Ninh: Trung tâm Khuyến nông xây dựng mô hình sản xuất Sở hữu cơ

Trong nước 07/08/2025 15:49

Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh triển khai thực hiện xây dựng mô hình sản xuất Sở hữu cơ tại xã Lục Hồn, tỉnh Quảng Ninh.

Bánh nếp nhân trứng kiến - Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Cẩm nang 05/08/2025 14:46

Trong kho tàng ẩm thực phong phú và đầy màu sắc của các dân tộc Việt Nam, người Tày ở Tuyên Quang sở hữu một món bánh đặc biệt, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi hương vị độc đáo và sự tinh tế trong cách chế biến: Bánh nếp nhân trứng kiến. Món bánh này không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng cho sự gắn bó hài hòa giữa con người với thiên nhiên, thể hiện sự khéo léo và sáng tạo trong ẩm thực của đồng bào Tày vùng núi phía Bắc.

Lâm Đồng đẩy mạnh xây dựng chợ thực phẩm an toàn, hướng tới nông thôn mới nâng cao

Hữu cơ và đời sống 30/07/2025 11:22

Lâm Đồng là một trong những địa phương có thế mạnh về sản xuất nông sản tại khu vực Tây Nguyên, hiện đang từng bước nâng cao chất lượng quản lý chợ truyền thống, đặc biệt là các chợ kinh doanh thực phẩm, nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11856:2017 về chợ kinh doanh thực phẩm đã và đang đem lại hiệu quả tích cực, góp phần xây dựng nông thôn mới nâng cao và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong sản xuất theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp

Hữu cơ và đời sống 24/07/2025 08:57

Nhằm tăng cường hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm trong bối cảnh vi phạm ngày càng tinh vi, Bộ Công Thương ban hành Chỉ thị 12/CT-BCT yêu cầu triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, xử lý vi phạm theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp.

Quảng Ninh: Bảo tồn, phát triển và nâng tầm thương hiệu lợn Móng Cái

Kinh tế nông nghiệp 23/07/2025 10:57

Giống lợn bản địa Móng Cái là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương, đã từng bước trở thành điểm nhấn trong thương hiệu nông nghiệp của TP Móng Cái. Để phát triển và có thương hiệu là nhờ vào cuộc của tỉnh Quảng Ninh, chính quyền địa phương, các nhà khoa học và những người nông dân.

XEM THÊM