Thứ tư 07/01/2026 21:03Thứ tư 07/01/2026 21:03 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Cây gai - con tằm: Nông nghiệp giữa an yên và canh bạc mùa vụ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Trong khi nuôi tằm là nghề truyền thống gắn với sự tinh xảo nhưng đầy rủi ro, cây gai đang âm thầm trở lại như một lựa chọn bền vững, ít áp lực và thân thiện môi trường. Hai hướng đi, hai nhịp sống, phản chiếu rõ nét bản tính và giới hạn chịu đựng của người làm nông.
Cây gai - con tằm: Nông nghiệp giữa an yên và canh bạc mùa vụ

Cây gai không kén người trồng, chỉ kén người có đức tính kiên nhẫn. Con tằm thì ngược lại: kén cả người lẫn... số phận.

Một buổi sáng sương còn quấn chân đồi, ở một góc nương xa lắc, cây gai lấy sợi đứng im lặng như người lao động cần mẫn: không than vãn đói rét, không đòi hỏi vuốt ve. Cách đó không xa, trong căn nhà tằm, hàng vạn "ông tằm" ăn rỗi đang nhai lá dâu rào rào như chạy "deadline" cho một kiếp sống ngắn ngủi.

Hai thế giới song song. Hai triết lý làm ăn. Hai cách con người đối diện với đời.

Không chỉ là câu chuyện sợi vải

Cây gai, còn gọi là cây lá gai, tầm ma (tên khoa học: Boehmeria nivea), chỉ cần trồng xuống đất, tưới nước, rồi chờ lớn. Cây gai không cần nhà mát, chẳng cần nghe lệnh chủ, cũng chẳng cần ai canh giờ ăn – ngủ – lột xác; sau 3–4 tháng đã có thể thu hoạch lứa đầu; mỗi năm 3–5 lứa, cứ thế sống khỏe suốt cả thập kỷ. Sợi gai dài, bền đến mức tiệm cận sợi lanh, lại kháng khuẩn tự nhiên. Nó không bóng mượt kiểu lừa dối thị giác, mà nó "thật".

Trong dược khoa, phần rễ gai, gọi là Trữ ma căn, còn là một vị thuốc "hộ mệnh" cho phụ nữ mang thai, giúp an thai, chỉ huyết (cầm máu) rất linh diệu. Cây gai cho ta cái mặc bền chắc bên ngoài và sự bình an bên trong. Một kiểu làm ăn chậm mà chắc, giống người đi bộ đường dài, không bao giờ đốt cháy giai đoạn.

Tơ tằm thì xứng với danh xưng "sợi sinh từ... sự căng thẳng". Tằm vốn là sinh vật mỏng manh bậc nhất. Nhiệt độ sai một chút là chết, độ ẩm lệch một tẹo là bệnh. Chỉ cần lá dâu dính nước mưa hay người nuôi đang bị cảm cúm đi vào, "ông tằm" cũng có thể lây cái sự mệt mỏi đó mà đi cả lứa.

Tơ tằm quý, bóng và nhẹ, mang trong mình giá trị văn hóa ngàn năm. Nhưng cái giá của sự lộng lẫy bao giờ cũng đắt. Nuôi tằm là chấp nhận rủi ro, là những đêm thức trắng canh giờ cho tằm ăn, là nỗi lo "một mẻ tằm hỏng là mất trắng". Tuy nhiên, nếu biết tận dụng, ngay cả khi tằm chết vì nấm, ta lại có vị thuốc Bạch cương tằm nổi tiếng giúp trừ phong, hóa đờm. Tằm giống như nghề làm nghệ thuật: đẹp, sang, nhưng... bạc.

Cây gai cho sợi từ sự nhẫn nại, còn con tằm cho tơ từ sự hy sinh

Một bên là làm nông thuận tự nhiên, một bên là làm nông ép nhịp sinh học. Không có đúng – sai, chỉ có sự lựa chọn con đường phù hợp với bản tính mỗi người.

Cây gai - con tằm: Nông nghiệp giữa an yên và canh bạc mùa vụ

Người trồng gai ít khi giàu nhanh, nhưng hiếm khi trắng tay. Người nuôi tằm có thể trúng đậm sau một lứa kén, nhưng cũng dễ rơi vào cảnh trắng đêm lo lắng. Đời người cũng vậy, có người chọn sống bền, có người chọn sống rực.

Nhiều người nói: “Nuôi tằm là tu”. Thực ra không hẳn. Nuôi tằm chỉ là... tu luyện dây thần kinh thép. Còn trồng gai? Chỉ cần đừng nóng vội và đừng để cỏ át mất cây lúc còn non là được.

Trong làn sóng thời trang bền vững, sợi gai đang được các hãng lớn từ châu Âu đến Nhật Bản săn đón vì tính sinh thái cao. Tơ tằm vẫn có đất để sống tốt, nhưng đang lùi dần vào phân khúc "tinh hoa" – làm ít nhưng làm thật tinh.

Trồng gai hay nuôi tằm, cuối cùng là chọn sự an yên hay sự hào nhoáng, thu nhập đều hay "canh bạc" mùa vụ. Không có cây nào, con nào cứu được đời người nếu người đó không hiểu chính mình.

Nếu bạn đang làm nông quy mô nhỏ, muốn “lấy ngắn nuôi dài” hoặc đã quá mệt với những "canh bạc" được ăn cả ngã về không, hãy thử nhìn lại cây gai. Thứ cây từng bị xem là thô ráp ấy, thực ra đang lặng lẽ dệt lại một con đường sống bền chắc cho những tâm hồn thích sự tĩnh lặng.

Bài liên quan

Kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng

Kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng

Tinh dầu bạc hà đang được tiêu thụ mạnh, đặc biệt là tinh dầu bạc hà có hàm lượng L-menthol cao. Tuy nhiên, phần lớn tinh dầu bạc hà trên thị trường đều được nhập khẩu. Vì thế, Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao TP. Hồ Chí Minh đã nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng nhằm tuyển chọn giống bạc hà thích hợp với điều kiện nhà màng; đồng thời xác định mật độ trồng, chế độ phân bón và phương pháp thu hái tối ưu, giúp nâng cao năng suất và chất lượng tinh dầu.
Giá xăng giảm, dầu tăng nhẹ

Giá xăng giảm, dầu tăng nhẹ

Từ 15 giờ ngày 6-11, giá các mặt hàng xăng dầu trong nước được điều chỉnh giảm nhẹ. Cụ thể, xăng E5 RON92 giảm 78 đồng/lít, xuống còn 19.682 đồng/lít; xăng RON95-III giảm 72 đồng/lít, còn 20.416 đồng/lít.
Phú Mỹ hợp tác cùng Enfarm: Bước tiến trong chuyển đổi số nông nghiệp Việt Nam

Phú Mỹ hợp tác cùng Enfarm: Bước tiến trong chuyển đổi số nông nghiệp Việt Nam

Ngày 27/10, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) đã chính thức triển khai giai đoạn đầu hợp tác chuyển đổi số nông nghiệp cùng Enfarm - đơn vị tiên phong trong công nghệ nông nghiệp số.
Hải Phòng: Đột phá nông nghiệp vụ đông bằng KHCN, hướng tới hiệu quả và bền vững

Hải Phòng: Đột phá nông nghiệp vụ đông bằng KHCN, hướng tới hiệu quả và bền vững

Nhằm tìm kiếm các giải pháp đột phá, hiệu quả cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là cây vụ Đông. Trung tâm Khuyến nông thành phố Hải Phòng đã tổ chức Tọa đàm “Giải pháp khoa học – công nghệ phát triển cây vụ đông hiệu quả, bền vững”.
Hải Phòng: Thúc đẩy kinh tế tập thể, HTX nông nghiệp hướng tới tăng trưởng xanh và bền vững

Hải Phòng: Thúc đẩy kinh tế tập thể, HTX nông nghiệp hướng tới tăng trưởng xanh và bền vững

Hướng tới mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, tuần hoàn và hiệu quả, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn và Liên minh Hợp tác xã thành phố tổ chức Tọa đàm “Giải pháp phát triển kinh tế tập thể, HTX trong nông nghiệp – hướng tới tăng trưởng xanh và bền vững tại thành phố Hải Phòng” tại xã Tiên Lãng.
Việt Nam - Bulgaria thúc đẩy hợp tác hướng tới phát triển nông nghiệp xanh

Việt Nam - Bulgaria thúc đẩy hợp tác hướng tới phát triển nông nghiệp xanh

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Cộng hòa Bulgaria từ ngày 22 đến 24/10, trưa 23/10 (giờ địa phương), tại Phủ Tổng thống ở Thủ đô Sofia, Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Bulgaria Rumen Radev đã thống nhất 6 nhóm giải pháp hợp tác nhằm củng cố và làm sâu sắc quan hệ giữa hai nước. Trong đó, nông nghiệp được xác định là lĩnh vực trọng tâm, còn nhiều dư địa để phát triển trong bối cảnh mới.
Định hướng chiến lược của ngành điện trong hỗ trợ chuyển đổi xanh cho ngành nông nghiệp

Định hướng chiến lược của ngành điện trong hỗ trợ chuyển đổi xanh cho ngành nông nghiệp

Trong những năm qua, Việt Nam đã xác định rõ định hướng phát triển nông nghiệp xanh và bền vững, gắn với cam kết đạt phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050. Để đạt được mục tiêu này, năng lượng giữ vai trò quan trọng và là nền tảng cho chuyển đổi sản xuất và hình thành các chuỗi giá trị nông nghiệp xanh.
Phân Bón Cà Mau đồng hành cùng nông nghiệp xanh, bền vững

Phân Bón Cà Mau đồng hành cùng nông nghiệp xanh, bền vững

Nông nghiệp xanh, hữu cơ và bền vững đang là xu thế toàn cầu, gắn liền với mục tiêu bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị nông sản. Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách quan trọng nhằm khuyến khích phát triển lĩnh vực này. Trên nền tảng hệ sinh thái sản phẩm vô cơ chất lượng cao đã được khẳng định, Phân Bón Cà Mau (PVCFC) đã tiên phong phát triển dòng phân bón hữu cơ OM CAMAU, khẳng định vai trò đồng hành cùng bà con nông dân trong hành trình xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, an toàn và thịnh vượng.
Hải Phòng: Đồng loạt ra quân tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025

Hải Phòng: Đồng loạt ra quân tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025

Hòa chung không khí của cả nước, bắt đầu từ ngày 1/7/2025, thành phố Hải Phòng chính thức triển khai cuộc Tổng điều tra Nông thôn, Nông nghiệp năm 2025 trên toàn địa bàn. Đây là cuộc tổng điều tra quy mô lớn của quốc gia, có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong việc thu thập thông tin toàn diện, làm cơ sở cho việc đánh giá thực trạng, xây dựng kế hoạch và hoạch định chính sách phát triển kinh tế - xã hội khu vực nông thôn, nông nghiệp trong giai đoạn mới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Bưởi Diễn Hưng Yên: Vị ngọt phù sa chinh phục thị trường Tết

Bưởi Diễn Hưng Yên: Vị ngọt phù sa chinh phục thị trường Tết

Dù không sinh trưởng trên vùng đất tổ, bưởi Diễn khi bén rễ tại Hưng Yên vẫn giữ trọn tinh túy với vị ngọt đậm, tép mọng và hương thơm đặc trưng. Nhờ sự kết hợp giữa giống cây quý và thổ nhưỡng phù hợp, bưởi Diễn Hưng Yên đã khẳng định được vị thế vững chắc trên thị trường nông sản miền Bắc. Đây không chỉ là thức quà tinh tế mỗi dịp Tết đến xuân về mà còn trở thành cây trồng mũi nhọn, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội cho người nông dân phố Hiến.
Chậu cây “tương lai” Izestee: Trồng cây không cần đất, rễ lơ lửng trong sương dinh dưỡng

Chậu cây “tương lai” Izestee: Trồng cây không cần đất, rễ lơ lửng trong sương dinh dưỡng

Izestee Plant Cultivator là chậu cây khí canh để bàn đầu tiên trên thế giới, cho phép trồng cây không cần đất bằng sương dinh dưỡng, quan sát toàn bộ rễ cây trong môi trường trong suốt.
Nông nghiệp hữu cơ – Hướng đi tất yếu cho nông nghiệp bền vững

Nông nghiệp hữu cơ – Hướng đi tất yếu cho nông nghiệp bền vững

Những năm gần đây, Sơn La có bước chuyển mạnh mẽ trong sản xuất nông nghiệp. Nhiều doanh nghiệp, HTX, hộ kinh doanh của tỉnh chuyển dịch từ sản xuất truyền thống sang nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ nhằm nâng cao giá trị, khả năng cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Khám phá công dụng chữa bệnh của cây xương rồng, rất ít người biết

Khám phá công dụng chữa bệnh của cây xương rồng, rất ít người biết

Xương rồng là loài cây cảnh quen thuộc, xuất hiện trong không gian sống của nhiều gia đình. Ít ai biết rằng, bên cạnh giá trị trang trí, xương rồng còn được sử dụng trong y học cổ truyền như một dược liệu hỗ trợ điều trị một số bệnh lý thông thường.
Đề xuất sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Đề xuất sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Bộ Y tế đang đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật An toàn thực phẩm.
Cà Mau: Vĩnh Mỹ hướng đến sản xuất lúa hữu cơ

Cà Mau: Vĩnh Mỹ hướng đến sản xuất lúa hữu cơ

Trước yêu cầu đổi mới nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, sản xuất hữu cơ đang trở thành xu thế tất yếu. Tại xã Vĩnh Mỹ, quá trình chuyển đổi này đang được cụ thể hoá bằng những mô hình sản xuất lúa hữu cơ, gắn với vai trò chủ thể của nông dân, sự đồng hành của chính quyền địa phương và doanh nghiệp, nhằm nâng cao giá trị hạt gạo và phát triển nông nghiệp ổn định, lâu dài.
Thu hoạch rong biển như cắt tóc”: Bí quyết để biển vẫn xanh nguồn lợi vẫn còn

Thu hoạch rong biển như cắt tóc”: Bí quyết để biển vẫn xanh nguồn lợi vẫn còn

Những thảm rong biển rực rỡ, khỏe mạnh phủ kín đới triều bức tranh từ đại dương cho thấy sức sống mạnh mẽ của một trong những loài sinh vật phát triển nhanh nhất trên hành tinh. Nhưng để “kho báu xanh” tồn tại lâu dài, cách thu hoạch phải đúng và bền vững.
Ứng dụng công nghệ bảo quản nông sản sau thu hoạch: Giảm tổn thất – nâng giá trị nông sản Việt

Ứng dụng công nghệ bảo quản nông sản sau thu hoạch: Giảm tổn thất – nâng giá trị nông sản Việt

Trong bối cảnh tái cơ cấu nông nghiệp hướng tới giá trị gia tăng và phát triển bền vững, công nghệ bảo quản sau thu hoạch đang trở thành yếu tố then chốt giúp giảm hao hụt, duy trì chất lượng và gia tăng sức cạnh tranh của nông sản Việt trên thị trường. Thực tế tại nhiều vùng trồng cho thấy thất thoát sau thu hoạch vẫn còn lớn, trong đó nguyên nhân chủ yếu là hạn chế về kỹ thuật bảo quản và hạ tầng.
Đẩy mạnh liên kết hữu cơ – nâng cao giá trị nông sản bền vững

Đẩy mạnh liên kết hữu cơ – nâng cao giá trị nông sản bền vững

Nắm bắt xu thế nông nghiệp sạch, xã Nam An Phụ Hải Phòng đang khẳng định hướng đi đúng đắn khi chuyển mình từ canh tác truyền thống sang mô hình liên kết sản xuất hành, tỏi hữu cơ có bao tiêu, mở ra cơ hội làm giàu bền vững cho người nông dân.
Cây núc nác không chỉ là dược liệu mà còn là thực phẩm quý

Cây núc nác không chỉ là dược liệu mà còn là thực phẩm quý

Ngoài tên gọi núc nác hay hoàng bá nam, loài cây này còn có nhiều tên gọi khác, như: hoa chùm ớt, mộc hồ điệp, so đo thuyền…, là loài dược liệu đồng thời cũng là thực phẩm quý.
Axit folic và vỏ trứng vỗ béo tôm hùm đất

Axit folic và vỏ trứng vỗ béo tôm hùm đất

Một số phụ gia như axit folic và vỏ trứng đã được chứng minh có tác dụng tích cực đến sự phát triển của tôm hùm đất, giúp bổ sung những dưỡng chất thiết yếu mà thức ăn công nghiệp thường thiếu.
Vì sao nên thêm củ sả vào bữa ăn hằng ngày?

Vì sao nên thêm củ sả vào bữa ăn hằng ngày?

Không chỉ là gia vị tạo mùi thơm, sả còn mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, tim mạch và sức khỏe tổng thể khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn uống.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính