Chủ nhật 22/02/2026 02:38Chủ nhật 22/02/2026 02:38 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Cây gai - con tằm: Nông nghiệp giữa an yên và canh bạc mùa vụ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Trong khi nuôi tằm là nghề truyền thống gắn với sự tinh xảo nhưng đầy rủi ro, cây gai đang âm thầm trở lại như một lựa chọn bền vững, ít áp lực và thân thiện môi trường. Hai hướng đi, hai nhịp sống, phản chiếu rõ nét bản tính và giới hạn chịu đựng của người làm nông.
Cây gai - con tằm: Nông nghiệp giữa an yên và canh bạc mùa vụ

Cây gai không kén người trồng, chỉ kén người có đức tính kiên nhẫn. Con tằm thì ngược lại: kén cả người lẫn... số phận.

Một buổi sáng sương còn quấn chân đồi, ở một góc nương xa lắc, cây gai lấy sợi đứng im lặng như người lao động cần mẫn: không than vãn đói rét, không đòi hỏi vuốt ve. Cách đó không xa, trong căn nhà tằm, hàng vạn "ông tằm" ăn rỗi đang nhai lá dâu rào rào như chạy "deadline" cho một kiếp sống ngắn ngủi.

Hai thế giới song song. Hai triết lý làm ăn. Hai cách con người đối diện với đời.

Không chỉ là câu chuyện sợi vải

Cây gai, còn gọi là cây lá gai, tầm ma (tên khoa học: Boehmeria nivea), chỉ cần trồng xuống đất, tưới nước, rồi chờ lớn. Cây gai không cần nhà mát, chẳng cần nghe lệnh chủ, cũng chẳng cần ai canh giờ ăn – ngủ – lột xác; sau 3–4 tháng đã có thể thu hoạch lứa đầu; mỗi năm 3–5 lứa, cứ thế sống khỏe suốt cả thập kỷ. Sợi gai dài, bền đến mức tiệm cận sợi lanh, lại kháng khuẩn tự nhiên. Nó không bóng mượt kiểu lừa dối thị giác, mà nó "thật".

Trong dược khoa, phần rễ gai, gọi là Trữ ma căn, còn là một vị thuốc "hộ mệnh" cho phụ nữ mang thai, giúp an thai, chỉ huyết (cầm máu) rất linh diệu. Cây gai cho ta cái mặc bền chắc bên ngoài và sự bình an bên trong. Một kiểu làm ăn chậm mà chắc, giống người đi bộ đường dài, không bao giờ đốt cháy giai đoạn.

Tơ tằm thì xứng với danh xưng "sợi sinh từ... sự căng thẳng". Tằm vốn là sinh vật mỏng manh bậc nhất. Nhiệt độ sai một chút là chết, độ ẩm lệch một tẹo là bệnh. Chỉ cần lá dâu dính nước mưa hay người nuôi đang bị cảm cúm đi vào, "ông tằm" cũng có thể lây cái sự mệt mỏi đó mà đi cả lứa.

Tơ tằm quý, bóng và nhẹ, mang trong mình giá trị văn hóa ngàn năm. Nhưng cái giá của sự lộng lẫy bao giờ cũng đắt. Nuôi tằm là chấp nhận rủi ro, là những đêm thức trắng canh giờ cho tằm ăn, là nỗi lo "một mẻ tằm hỏng là mất trắng". Tuy nhiên, nếu biết tận dụng, ngay cả khi tằm chết vì nấm, ta lại có vị thuốc Bạch cương tằm nổi tiếng giúp trừ phong, hóa đờm. Tằm giống như nghề làm nghệ thuật: đẹp, sang, nhưng... bạc.

Cây gai cho sợi từ sự nhẫn nại, còn con tằm cho tơ từ sự hy sinh

Một bên là làm nông thuận tự nhiên, một bên là làm nông ép nhịp sinh học. Không có đúng – sai, chỉ có sự lựa chọn con đường phù hợp với bản tính mỗi người.

Cây gai - con tằm: Nông nghiệp giữa an yên và canh bạc mùa vụ

Người trồng gai ít khi giàu nhanh, nhưng hiếm khi trắng tay. Người nuôi tằm có thể trúng đậm sau một lứa kén, nhưng cũng dễ rơi vào cảnh trắng đêm lo lắng. Đời người cũng vậy, có người chọn sống bền, có người chọn sống rực.

Nhiều người nói: “Nuôi tằm là tu”. Thực ra không hẳn. Nuôi tằm chỉ là... tu luyện dây thần kinh thép. Còn trồng gai? Chỉ cần đừng nóng vội và đừng để cỏ át mất cây lúc còn non là được.

Trong làn sóng thời trang bền vững, sợi gai đang được các hãng lớn từ châu Âu đến Nhật Bản săn đón vì tính sinh thái cao. Tơ tằm vẫn có đất để sống tốt, nhưng đang lùi dần vào phân khúc "tinh hoa" – làm ít nhưng làm thật tinh.

Trồng gai hay nuôi tằm, cuối cùng là chọn sự an yên hay sự hào nhoáng, thu nhập đều hay "canh bạc" mùa vụ. Không có cây nào, con nào cứu được đời người nếu người đó không hiểu chính mình.

Nếu bạn đang làm nông quy mô nhỏ, muốn “lấy ngắn nuôi dài” hoặc đã quá mệt với những "canh bạc" được ăn cả ngã về không, hãy thử nhìn lại cây gai. Thứ cây từng bị xem là thô ráp ấy, thực ra đang lặng lẽ dệt lại một con đường sống bền chắc cho những tâm hồn thích sự tĩnh lặng.

Bài liên quan

Kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng

Kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng

Tinh dầu bạc hà đang được tiêu thụ mạnh, đặc biệt là tinh dầu bạc hà có hàm lượng L-menthol cao. Tuy nhiên, phần lớn tinh dầu bạc hà trên thị trường đều được nhập khẩu. Vì thế, Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao TP. Hồ Chí Minh đã nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cây bạc hà chiết xuất tinh dầu trồng trong nhà màng nhằm tuyển chọn giống bạc hà thích hợp với điều kiện nhà màng; đồng thời xác định mật độ trồng, chế độ phân bón và phương pháp thu hái tối ưu, giúp nâng cao năng suất và chất lượng tinh dầu.
Giá xăng giảm, dầu tăng nhẹ

Giá xăng giảm, dầu tăng nhẹ

Từ 15 giờ ngày 6-11, giá các mặt hàng xăng dầu trong nước được điều chỉnh giảm nhẹ. Cụ thể, xăng E5 RON92 giảm 78 đồng/lít, xuống còn 19.682 đồng/lít; xăng RON95-III giảm 72 đồng/lít, còn 20.416 đồng/lít.
Phú Mỹ hợp tác cùng Enfarm: Bước tiến trong chuyển đổi số nông nghiệp Việt Nam

Phú Mỹ hợp tác cùng Enfarm: Bước tiến trong chuyển đổi số nông nghiệp Việt Nam

Ngày 27/10, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) đã chính thức triển khai giai đoạn đầu hợp tác chuyển đổi số nông nghiệp cùng Enfarm - đơn vị tiên phong trong công nghệ nông nghiệp số.
Phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn

Phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn

Trước tình hình biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan, vai trò của nông nghiệp sinh thái trong thích ứng và giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu càng trở nên quan trọng. Theo đó, ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh chuyển đổi xanh và sản xuất phát thải thấp.
Hải Phòng: Đột phá nông nghiệp vụ đông bằng KHCN, hướng tới hiệu quả và bền vững

Hải Phòng: Đột phá nông nghiệp vụ đông bằng KHCN, hướng tới hiệu quả và bền vững

Nhằm tìm kiếm các giải pháp đột phá, hiệu quả cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là cây vụ Đông. Trung tâm Khuyến nông thành phố Hải Phòng đã tổ chức Tọa đàm “Giải pháp khoa học – công nghệ phát triển cây vụ đông hiệu quả, bền vững”.
Hải Phòng: Thúc đẩy kinh tế tập thể, HTX nông nghiệp hướng tới tăng trưởng xanh và bền vững

Hải Phòng: Thúc đẩy kinh tế tập thể, HTX nông nghiệp hướng tới tăng trưởng xanh và bền vững

Hướng tới mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, tuần hoàn và hiệu quả, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã phối hợp với Chi cục Phát triển nông thôn và Liên minh Hợp tác xã thành phố tổ chức Tọa đàm “Giải pháp phát triển kinh tế tập thể, HTX trong nông nghiệp – hướng tới tăng trưởng xanh và bền vững tại thành phố Hải Phòng” tại xã Tiên Lãng.
Việt Nam - Bulgaria thúc đẩy hợp tác hướng tới phát triển nông nghiệp xanh

Việt Nam - Bulgaria thúc đẩy hợp tác hướng tới phát triển nông nghiệp xanh

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Cộng hòa Bulgaria từ ngày 22 đến 24/10, trưa 23/10 (giờ địa phương), tại Phủ Tổng thống ở Thủ đô Sofia, Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Bulgaria Rumen Radev đã thống nhất 6 nhóm giải pháp hợp tác nhằm củng cố và làm sâu sắc quan hệ giữa hai nước. Trong đó, nông nghiệp được xác định là lĩnh vực trọng tâm, còn nhiều dư địa để phát triển trong bối cảnh mới.
Định hướng chiến lược của ngành điện trong hỗ trợ chuyển đổi xanh cho ngành nông nghiệp

Định hướng chiến lược của ngành điện trong hỗ trợ chuyển đổi xanh cho ngành nông nghiệp

Trong những năm qua, Việt Nam đã xác định rõ định hướng phát triển nông nghiệp xanh và bền vững, gắn với cam kết đạt phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050. Để đạt được mục tiêu này, năng lượng giữ vai trò quan trọng và là nền tảng cho chuyển đổi sản xuất và hình thành các chuỗi giá trị nông nghiệp xanh.
Phân Bón Cà Mau đồng hành cùng nông nghiệp xanh, bền vững

Phân Bón Cà Mau đồng hành cùng nông nghiệp xanh, bền vững

Nông nghiệp xanh, hữu cơ và bền vững đang là xu thế toàn cầu, gắn liền với mục tiêu bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị nông sản. Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách quan trọng nhằm khuyến khích phát triển lĩnh vực này. Trên nền tảng hệ sinh thái sản phẩm vô cơ chất lượng cao đã được khẳng định, Phân Bón Cà Mau (PVCFC) đã tiên phong phát triển dòng phân bón hữu cơ OM CAMAU, khẳng định vai trò đồng hành cùng bà con nông dân trong hành trình xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, an toàn và thịnh vượng.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nông sản sạch chiếm lĩnh thị trường Tết – Khi niềm tin đặt đúng chỗ

Nông sản sạch chiếm lĩnh thị trường Tết – Khi niềm tin đặt đúng chỗ

"Có sức khỏe là có tất cả, nhưng khi có tất cả, người ta lại chẳng thể dùng tiền để đổi lấy sức khỏe đã mất." Triết lý ấy đang trở thành tâm điểm trong tư duy tiêu dùng của người dân thành phố Hải Phòng mới dịp Tết Bính Ngọ 2026. Ngoài ra, không chỉ dừng lại ở việc điều tiết cung - cầu hay bình ổn giá, các lực lượng liên ngành và Quản lý thị trường TP Hải Phòng đang đóng vai trò là những "người gác cổng" tận tụy, thiết lập "lá chắn thép" bảo vệ sức khỏe nhân dân từ xưởng sản xuất đến bàn ăn
Mùa xuân và cánh đồng tuổi thơ

Mùa xuân và cánh đồng tuổi thơ

Mùa xuân luôn đến rất khẽ, như một cái chạm nhẹ vào miền ký ức sâu thẳm nhất của tôi. Chỉ cần một buổi sáng thức dậy, nghe trong gió có mùi đất ẩm ngai ngái, nhìn giọt sương long lanh còn đọng trên ngọn cỏ, tôi lại thấy tuổi thơ mình trở về, nguyên vẹn và trong trẻo, trên cánh đồng làng bát ngát ngày xưa.
Buôn Ma Thuột như bản tình ca phố núi mùa xuân Bính Ngọ

Buôn Ma Thuột như bản tình ca phố núi mùa xuân Bính Ngọ

Khi những cơn gió cao nguyên mang theo cái lạnh ngọt ngào của ngưỡng 19 độ tràn về, Buôn Ma Thuột khẽ khàng thức giấc, tựa như một nàng thiếu nữ vừa bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, rạng rỡ và tình tứ. Phố núi những ngày này không chỉ nồng nàn hương cà phê quen thuộc, mà còn được dệt nên bởi những mảng màu lãng mạn, nơi nhịp sống bỗng hóa thành một thước phim chậm, thư thái giữa mùa hoa nở rộ.
Lâm Đồng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP, đặc trưng địa phương trong dịp Lễ, Tết

Lâm Đồng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP, đặc trưng địa phương trong dịp Lễ, Tết

UBND tỉnh Lâm Đồng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc trưng của tỉnh trong các dịp lễ, Tết và sự kiện chính trị - xã hội trên địa bàn.
Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội Xuân 2026

Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội Xuân 2026

Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2026, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra, tuyên truyền và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
Trung Quốc đẩy mạnh phát triển giống cây trồng để củng cố tự chủ nông nghiệp

Trung Quốc đẩy mạnh phát triển giống cây trồng để củng cố tự chủ nông nghiệp

Trung Quốc đang ghi nhận tiến bộ đáng kể trong nỗ lực tăng cường an ninh lương thực bằng việc phát triển ngành giống cây trồng và vật nuôi trong nước, giảm dần phụ thuộc vào nguồn giống nhập khẩu và củng cố năng lực sản xuất nội địa. Động thái này phản ánh chiến lược rộng hơn nhằm đảm bảo ổn định sản xuất lương thực trong bối cảnh Trung Quốc vẫn cần nhập khẩu lượng lớn lương thực – thực phẩm do năng lực sản xuất nội địa không đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước.
Thực phẩm chế biến sẵn ở Trung Quốc suy giảm niềm tin từ khách hàng

Thực phẩm chế biến sẵn ở Trung Quốc suy giảm niềm tin từ khách hàng

Ngành thực phẩm chế biến sẵn tại Trung Quốc đang tăng trưởng nhanh về quy mô thị trường và vai trò trong đời sống hiện đại, nhưng đồng thời phải đối mặt với sự phản đối ngày càng gay gắt từ phía người tiêu dùng. Mọi tranh luận hiện nay đang tập trung vào tính minh bạch và chất lượng của các bữa ăn bán sẵn trong bối cảnh truyền thống ẩm thực địa phương coi trọng nguyên liệu tươi và quy trình nấu nướng thủ công.
Tây Ninh: Phấn đấu có khoảng 50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ

Tây Ninh: Phấn đấu có khoảng 50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ

UBND tỉnh Tây Ninh vừa ban hành Quyết định về việc phê duyệt Kế hoạch phát triển sản xuất và sử dụng phân bón hữu cơ đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh. Đây là bước cụ thể hóa Đề án của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nhằm thúc đẩy nông nghiệp sinh thái, tuần hoàn, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm phát thải.
Bảo vệ giống ST25: Nền tảng cho nông nghiệp hữu cơ bền vững

Bảo vệ giống ST25: Nền tảng cho nông nghiệp hữu cơ bền vững

Việc lúa giống ST25 bị làm giả không chỉ là một vấn đề vi phạm bản quyền đơn thuần. Dưới góc độ nông nghiệp hữu cơ, đây là sự tổn thương nghiêm trọng đến hệ sinh thái và nền tảng sản xuất bền vững. Bảo vệ độ thuần chủng của giống chính là bảo vệ “trái tim” của quy trình canh tác không hóa chất.
Châu Âu định hình thị trường thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Châu Âu định hình thị trường thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Trước gánh nặng gia tăng của các bệnh liên quan đến chế độ ăn như béo phì, tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch, nhiều quốc gia châu Âu đang chuyển sang cách tiếp cận chính sách dinh dưỡng mang tính cấu trúc, can thiệp đồng thời vào nguồn cung thực phẩm.
Quảng Ninh tổ chức Hội chợ OCOP Xuân 2026 từ ngày 6 - 11/2

Quảng Ninh tổ chức Hội chợ OCOP Xuân 2026 từ ngày 6 - 11/2

Nhằm đẩy mạnh xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm địa phương dịp cận Tết Nguyên đán, Quảng Ninh sẽ tổ chức Hội chợ OCOP Xuân 2026 trong 6 ngày, từ 6 đến 11/2, với quy mô hàng trăm gian hàng quy tụ nhiều sản phẩm đặc trưng trong và ngoài tỉnh.
Trung tâm khuyến nông Nghệ An với chương trình phát triển nông nghiệp hữu cơ

Trung tâm khuyến nông Nghệ An với chương trình phát triển nông nghiệp hữu cơ

Trong khi biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, tài nguyên đất và nước suy giảm, yêu cầu về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường ngày càng cao, nông nghiệp hữu cơ đã trở thành xu thế tất yếu của nền nông nghiệp hiện đại.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính