Thứ hai 20/04/2026 21:39Thứ hai 20/04/2026 21:39 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Sáng 05/03/2026, tại trụ sở Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ông Trần Thanh Nam - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) nhằm rà soát thực trạng, thống nhất cách tiếp cận truyền thông và cơ chế phối hợp triển khai các nhiệm vụ phát triển nông nghiệp hữu cơ.
VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam chủ trì buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA).

Tham dự buổi làm việc, về phía Bộ Nông nghiệp và Môi trường có ông Phạm Văn Duy, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường; ông Phạm Tân Tuyến, Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ; bà Vũ Thị Hằng, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ; ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Đại diện Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tham dự buổi làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Về phía Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam có TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội; GS TS Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch; bà Lê Thị Thanh Hương, Chánh Văn phòng; bà Đinh Thị Thu Trang, Phó Chánh Văn phòng; ông Đỗ Ngọc Thi, Tổng Biên tập Tạp chí Hữu cơ Việt Nam.

Tại buổi làm việc, TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã báo cáo kết quả tham gia các diễn đàn quốc tế và những kết nối với IFOAM châu Á, trong đó IFOAM đã công nhận tiêu chuẩn cơ sở của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam và cam kết hỗ trợ đào tạo.

Đây là nội dung được đặt trên nền tảng “dấu ấn OAC 8” mà VOAA đã đăng cai tổ chức tại Ninh Bình từ ngày 17 đến 19/9/2025 với 607 đại biểu, trong đó có 104 đại biểu quốc tế đến từ 20 quốc gia với chủ đề “Nông nghiệp hữu cơ vì một tương lai tốt đẹp hơn”. Hội nghị có cấu phần chuyên môn lớn gồm một phiên toàn thể và bốn phiên chuyên đề, kèm lễ trao giải báo chí và hội chợ triển lãm; có 52 báo cáo viên, trong đó 32 diễn giả quốc tế.

Sau hội nghị, IFOAM Organics Asia đánh giá cao công tác tổ chức và chính sách của Việt Nam, đồng thời phía IFOAM thể hiện thiện chí phối hợp các hoạt động đào tạo trong năm 2026.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trình bày tại buổi làm việc.

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đề nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường chấp thuận chủ trương tổ chức Kỷ niệm 15 năm thành lập Hiệp hội trong năm 2026, kết hợp Lễ tôn vinh điển hình tiên tiến phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam lần thứ III, đồng thời làm rõ vai trò của Hiệp hội trong triển khai Quyết định 885, nhất là xây dựng mô hình hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ bền vững và tăng cường truyền thông.

Một nội dung được VOAA nhấn mạnh là khó khăn trong thống kê số liệu diện tích và sản lượng hữu cơ do nhiều địa phương chưa báo cáo đầy đủ, gây ảnh hưởng trực tiếp đến việc cung cấp dữ liệu định kỳ cho các đối tác quốc tế.

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam cũng kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường có biện pháp quản lý chặt chẽ vật tư đầu vào như phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sử dụng cho sản xuất nông nghiệp hữu cơ, đồng thời đề nghị phân công nhiệm vụ phối hợp biên tập khung tài liệu đào tạo về nông nghiệp hữu cơ dựa trên nguồn tài liệu quốc tế.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Ông Phạm Văn Duy, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.

Trao đổi về khung pháp lý và nhiệm vụ của tổ chức xã hội nghề nghiệp trong lĩnh vực hữu cơ, ông Phạm Văn Duy, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường cho biết, Nghị định 109 đã quy định rõ bốn nhiệm vụ của Hiệp hội gồm tuyên truyền, phổ biến nâng cao nhận thức; đào tạo, tư vấn; giám sát, hỗ trợ hội viên; tham gia phát triển thị trường.

Đối với thống kê số liệu, ông Duy cho rằng Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có Thông tư 16 hướng dẫn các tỉnh báo cáo định kỳ, song thực tế việc thực thi ở địa phương còn bất cập. Vì vậy, hai bên cần ngồi lại đối chiếu dữ liệu thường xuyên và đẩy mạnh số hóa để cập nhật thông tin chính xác, kịp thời.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Ông Phạm Tân Tuyến, Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).

Ủng hộ đề xuất tổ chức kỷ niệm 15 năm và lễ tôn vinh lần III, ông Phạm Tân Tuyến, Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ đề nghị VOAA chủ động xây dựng đề án chi tiết, phối hợp chặt chẽ với Vụ Tổ chức cán bộ và các cơ quan quản lý nhà nước để công tác tổ chức diễn ra bài bản, bám sát quy định hiện hành.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Bà Vũ Thị Hằng, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).

Ở lĩnh vực khoa học công nghệ, bà Vũ Thị Hằng, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ khẳng định Vụ Khoa học và Công nghệ sẵn sàng phối hợp với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam triển khai các nhiệm vụ khoa học công nghệ, bảo vệ môi trường và chuyển đổi số trong nông nghiệp hữu cơ, đồng thời khuyến khích VOAA tham gia sâu hơn vào việc đề xuất nhiệm vụ nghiên cứu cùng các cơ quan, đơn vị của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia.

Từ góc nhìn khuyến nông và thực tiễn thị trường, ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cảnh báo, nông nghiệp hữu cơ đang có xu hướng chạy theo trào lưu mà thiếu đi giá trị thực chất. Ông Thanh cho rằng cần định lượng, định dạng rõ các cấp độ hữu cơ, làm rõ đâu là mô hình hữu cơ toàn diện và đâu chỉ là mô hình sản xuất theo nguyên tắc hữu cơ, không thể để tình trạng gọi chung chung dẫn đến nhầm lẫn.

Đồng thời, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia sẵn sàng phối hợp xây dựng mô hình điểm chuẩn, tham gia biên soạn tài liệu và mời chuyên gia của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tham gia các diễn đàn truyền thông, đào tạo thực tế. Nội dung này cũng được đặt trong bối cảnh các cơ quan truyền thông, báo chí phản ánh rằng diện tích hữu cơ có xu hướng thu hẹp, trong khi mô hình sản xuất áp dụng một phần nguyên tắc hữu cơ tăng lên, khiến yêu cầu phân loại và truyền thông chuẩn xác trở nên cấp thiết.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Thứ trưởng Trần Thanh Nam kết luận buổi làm việc.

Kết luận buổi làm việc, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đề nghị Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam định hình một thông điệp xuyên suốt: Phát triển nông nghiệp hữu cơ vì một nền nông nghiệp xanh, bảo vệ môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu và phát triển bền vững.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam nhấn mạnh phải rạch ròi khái niệm giữa “sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ” và “sản phẩm sản xuất theo nguyên tắc hữu cơ” chưa đạt chuẩn. Theo Thứ trưởng Nam, việc mập mờ khái niệm không chỉ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng mà còn có thể làm sai lệch số liệu thống kê, đánh giá thành tích của địa phương, từ đó tác động tiêu cực tới môi trường thị trường và nỗ lực xây dựng uy tín của ngành hàng hữu cơ.

Về nhiệm vụ và lộ trình, Thứ trưởng Trần Thanh Nam giao VOAA phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia xây dựng đề án hoặc chương trình phát triển nông nghiệp hữu cơ đến năm 2030, trong đó lồng ghép phương án tổ chức Lễ tôn vinh điển hình tiên tiến.

Đồng thời, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng giao Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chủ trì tiếp thu bộ tài liệu chuẩn của IFOAM để hoàn thiện tài liệu đào tạo chính thức của Bộ, triển khai đồng bộ cho lực lượng quản lý và người trực tiếp sản xuất.

VOAA làm việc với Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phát triển nông nghiệp hữu cơ
Đại diện lãnh đạo các cơ quan thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường tham dự buổi làm việc.

Song song với đó, Thứ trưởng đề nghị VOAA thiết lập cơ chế phối hợp thường xuyên, bài bản với cơ quan quản lý nhà nước, lấy Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường làm đầu mối tổng hợp thông tin, tránh tình trạng làm việc đơn lẻ. Các bên liên quan sẽ tổ chức các buổi làm việc định kỳ hằng quý để chia sẻ dữ liệu, kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc về chính sách và thống nhất cách tiếp cận truyền thông.

Đến năm 2025 Việt Nam có khoảng 174.000 ha sản xuất nông nghiệp hữu cơ, chiếm 1,4% diện tích sản xuất nông nghiệp và tăng 47% so với năm 2016, song quy mô vẫn chỉ tương đương khoảng 0,18% diện tích hữu cơ toàn cầu. Trong bối cảnh đó, việc chuẩn hóa dữ liệu, định danh đúng sản phẩm và tăng năng lực đào tạo được xem là ba trụ cột để phát triển hữu cơ theo chiều sâu, tránh chạy theo phong trào và bảo đảm niềm tin của thị trường.

Hướng tới các mốc triển khai trong năm 2026, VOAA dự kiến tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 15 năm thành lập, kết hợp các chương trình chuyên môn và lễ tôn vinh điển hình tiên tiến. Trên cơ sở chỉ đạo của Thứ trưởng Trần Thanh Nam, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sẽ phối hợp chặt chẽ với các đơn vị của Bộ để hoàn thiện đề án, thống nhất nội dung, đầu mối phối hợp và cơ chế làm việc định kỳ, qua đó đưa các nhiệm vụ đào tạo, xây dựng mô hình hợp tác xã hữu cơ, chuẩn hóa dữ liệu và truyền thông đi vào thực chất, tạo nền tảng cho mục tiêu phát triển nông nghiệp hữu cơ đến năm 2030.

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Từ những mô hình sản xuất cụ thể của hội viên Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đến góc nhìn của các hệ ...

Nâng cao năng lực chứng nhận, nhận diện sản phẩm hữu cơ cho doanh nghiệp và hợp tác xã Nâng cao năng lực chứng nhận, nhận diện sản phẩm hữu cơ cho doanh nghiệp và hợp tác xã

Nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững, sáng 18/12, tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt ...

Tăng liên kết hội viên, lan tỏa Tiêu chuẩn VOAA trong “Gia đình Tiêu chuẩn IFOAM” Tăng liên kết hội viên, lan tỏa Tiêu chuẩn VOAA trong “Gia đình Tiêu chuẩn IFOAM”

Chiều 19/12/2025, tại Khách sạn Đại Nam (TP. Hồ Chí Minh), Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) tổ chức Chương trình kết ...

Bài liên quan

Doanh nghiệp hữu cơ Việt Nam được mời tham gia Organic Moments Asia 2026 tại Thượng Hải

Doanh nghiệp hữu cơ Việt Nam được mời tham gia Organic Moments Asia 2026 tại Thượng Hải

Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) vừa phát đi thư mời doanh nghiệp đăng ký tham gia Hội chợ Organic Moments Asia 2026, diễn ra từ ngày 15 đến 17/6/2026 tại Thượng Hải, Trung Quốc. Sự kiện được kỳ vọng mở thêm kênh xúc tiến thương mại quốc tế cho sản phẩm hữu cơ Việt Nam trong bối cảnh thị trường hữu cơ châu Á tăng trưởng nhanh, đặc biệt tại Trung Quốc.
Tuyên Quang quyết tâm tìm hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Tuyên Quang quyết tâm tìm hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Sáng 16/4, tại trụ sở Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, UBND tỉnh Tuyên Quang đã có buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) nhằm trao đổi, chia sẻ thông tin và đề xuất các nội dung hợp tác cụ thể trong phát triển nông nghiệp hữu cơ. Buổi làm việc không chỉ là một cuộc trao đổi chuyên môn, mà còn cho thấy rõ cách địa phương đang tìm kiếm một hướng đi mới cho nông nghiệp hữu cơ trong giai đoạn phát triển mới.
"Bản giao hưởng" giữa tri thức và khát vọng xanh trên miền đất núi lửa

"Bản giao hưởng" giữa tri thức và khát vọng xanh trên miền đất núi lửa

Giữa bối cảnh nông nghiệp xanh trở thành mệnh lệnh chiến lược toàn cầu, HTX Nông lâm nghiệp hữu cơ Quảng Phú (tỉnh Lâm Đồng) đã tạo nên một hiện tượng kinh tế nông thôn: Biến vùng đất đá núi lửa cằn cỗi thành “thủ phủ” trái cây hữu cơ công nghệ cao. Đây không chỉ là câu chuyện về nghị lực vượt khó, mà là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa tri thức đại học, công nghệ số và khát vọng chinh phục thị trường quốc tế.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tuyên Quang quyết tâm tìm hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Tuyên Quang quyết tâm tìm hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Sáng 16/4, tại trụ sở Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, UBND tỉnh Tuyên Quang đã có buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) nhằm trao đổi, chia sẻ thông tin và đề xuất các nội dung hợp tác cụ thể trong phát triển nông nghiệp hữu cơ. Buổi làm việc không chỉ là một cuộc trao đổi chuyên môn, mà còn cho thấy rõ cách địa phương đang tìm kiếm một hướng đi mới cho nông nghiệp hữu cơ trong giai đoạn phát triển mới.
Phải có giải pháp mạnh với bữa ăn học đường

Phải có giải pháp mạnh với bữa ăn học đường

Những ngày gần đây, câu chuyện bữa ăn học đường đang nóng lên khi hàng trăm học sinh tại TP.HCM xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng suất ăn bán trú. Vụ việc không chỉ dừng lại ở một sự cố y tế, mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng kéo dài trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, lĩnh vực liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ em.
Đặc điểm hình thái giống đào Sớm Địa Linh tỉnh Thái Nguyên

Đặc điểm hình thái giống đào Sớm Địa Linh tỉnh Thái Nguyên

Giống đào Sớm Địa Linh (tại bản Váng, xã Địa Linh, huyện Ba Bể), nay là xã Chợ Rã, tỉnh Thái Nguyên có đặc điểm quả chín sớm nên ít bị sâu bệnh, cây 14 năm tuổi có năng suất cao, phẩm chất quả ngon, có vị ngọt pha chua hình dáng và mầu quả đẹp, có hương thơm, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Giống đào Sớm Địa Linh thường bị một số đối tượng gây hại: sâu đục thân, sâu ăn lá, ruồi vàng hại quả và bệnh chảy gôm, thủng lá. Cần thường xuyên quan sát vườn cây, phát hiện và kịp thời phòng trừ. Địa phương cần có kế hoạch bảo tồn và phát triển giống đào Sớm Địa Linh góp phần phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu tập trung vào việc tận dụng thân chuối thải loại để sản xuất phân bón hữu cơ, góp phần giảm chất thải nông nghiệp tại Việt Nam. Nguyên liệu sử dụng trong nghiên cứu là thân chuối sau thu hoạch được lấy từ vườn chuối ogarnic của hộ gia đình chị Lê Tuyết Mai tại xã Xuyên Mộc, Thành phố Hồ Chí Minh.
Ẩm thực chay: Lựa chọn xanh hướng tới lối sống bền vững

Ẩm thực chay: Lựa chọn xanh hướng tới lối sống bền vững

Sự quan tâm đến sức khỏe đang thúc đẩy xu hướng ăn chay trở nên phổ biến rộng rãi trong xã hội hiện đại. Tại các thành phố lớn, nhiều người tìm đến chế độ thuần ăn thực vật với kỳ vọng cải thiện sức khỏe và góp phần điều trị một số bệnh lý. Tuy nhiên, hành trình này thường đối mặt với những thách thức đáng kể, xuất phát từ sự thiếu hụt kiến thức và kinh nghiệm.
Công nghệ xanh và sinh học - Động lực cho tương lai phát triển

Công nghệ xanh và sinh học - Động lực cho tương lai phát triển

Trong bối cảnh thế giới đang đối mặt với hàng loạt thách thức như biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh toàn cầu, hai lĩnh vực Công nghệ xanh và Công nghệ sinh học đang nổi lên như những trụ cột chiến lược, định hình tương lai phát triển dài hạn của nhân loại. Không chỉ mang lại giải pháp cho các vấn đề cấp bách, hai lĩnh vực này còn mở ra một mô hình phát triển mới - hài hòa giữa kinh tế, môi trường và con người.
Triển khai thực hiện Chiến lược Sở hữu trí tuệ đến năm 2030: Động lực thúc đẩy đổi mới sáng tạo và phát triển

Triển khai thực hiện Chiến lược Sở hữu trí tuệ đến năm 2030: Động lực thúc đẩy đổi mới sáng tạo và phát triển

Trong bối cảnh kinh tế tri thức và cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư đang phát triển mạnh mẽ, sở hữu trí tuệ (SHTT) ngày càng trở thành nguồn lực quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.
Giải pháp tạo nguồn thực phẩm sạch cho phát triển du lịch

Giải pháp tạo nguồn thực phẩm sạch cho phát triển du lịch

Hiện nay, ẩm thực ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên bản sắc của du lịch Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức món ăn, du khách ngày nay quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và mức độ an toàn của thực phẩm. Do đó cần nhìn nhận rõ vai trò, đánh giá đúng thực trạng nguồn cung thực phẩm sạch để có những giải pháp phát triển phù hợp.
Thuyết di truyền Mendel - Nền tảng của di truyền học hiện đại

Thuyết di truyền Mendel - Nền tảng của di truyền học hiện đại

Thuyết di truyền của Gregor Mendel được xem là nền tảng của di truyền học hiện đại, mở ra một cách hiểu hoàn toàn mới về cách các đặc điểm sinh học được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Dù được công bố từ giữa thế kỷ XIX, những phát hiện của Mendel vẫn giữ nguyên giá trị khoa học và được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp, y học và công nghệ sinh học ngày nay.
Du lịch xanh cần “chuẩn hóa” thực phẩm sạch

Du lịch xanh cần “chuẩn hóa” thực phẩm sạch

Du lịch xanh không thể chỉ được đo bằng cảnh quan trong lành, vật liệu thân thiện với môi trường hay những khẩu hiệu giảm phát thải. Với du khách, “màu xanh” của một điểm đến còn nằm ngay trong bữa ăn hằng ngày - thực phẩm có an toàn hay không, có minh bạch nguồn gốc hay không, có được kiểm soát xuyên suốt từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn hay không. Khi khái niệm “thực phẩm sạch” vẫn còn được hiểu theo nhiều cách khác nhau, việc chuẩn hóa từ tiêu chuẩn, chứng nhận đến truy xuất và hậu kiểm đang trở thành yêu cầu cấp thiết để du lịch xanh phát triển đúng nghĩa và bền vững.
Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội: Đồng bộ nhiều giải pháp

Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội: Đồng bộ nhiều giải pháp

Mùa lễ hội đầu năm luôn là thời điểm sôi động của đời sống văn hóa - xã hội tại Việt Nam. Từ các lễ hội truyền thống ở làng quê đến những sự kiện văn hóa, du lịch quy mô lớn, hàng triệu người dân và du khách cùng tham gia, kéo theo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng mạnh. Tuy nhiên, bên cạnh không khí vui tươi và giá trị văn hóa đặc sắc, vấn đề an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội luôn là mối lo thường trực của xã hội. Trong bối cảnh lượng thực phẩm tiêu thụ lớn, hoạt động kinh doanh mang tính thời vụ và điều kiện kiểm soát còn nhiều hạn chế, nguy cơ mất an toàn thực phẩm có thể gia tăng nếu không có những giải pháp quản lý và nâng cao nhận thức kịp thời.
NIFAM góp phần thúc đẩy môi trường thực phẩm sạch tại Hà Nội

NIFAM góp phần thúc đẩy môi trường thực phẩm sạch tại Hà Nội

Không chỉ dừng ở một nghiên cứu liên ngành về dinh dưỡng, NIFAM đang từng bước đưa kiến thức về thực phẩm, dinh dưỡng và tiêu dùng có trách nhiệm đến gần hơn với cư dân đô thị Hà Nội. Thông qua các hoạt động kết nối người tiêu dùng với nông dân, với vùng sản xuất và với những chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm, chương trình góp phần cải thiện môi trường thực phẩm theo hướng minh bạch, an toàn và bền vững.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính